酒店个人年终总结.doc

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1、酒店个人年终总结酒店员工工作总结范文三篇酒店员工工作总结范文三篇酒店员工工作总结范文三篇这一年马上就要过去了又到了要写总结的时候【一】过去的_年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际回首来时的路在来到我们x酒店的差不多_个月里作为一名刚入职的员工在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们谢谢!现在我对前面_个月来的工作做一个总结。前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说前台是他们接触我们酒店的第一步是对酒店的第一印象是酒店的门面是非常重要的。所以前台在一定

2、程度上代表了酒店的形象。同时酒店对客人的服务从前台迎客开始好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识所以我们一定要认真做好本职工作。所以我在过去的_个月我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:一像所有其他的服务行业一样礼貌礼仪:怎样保持微笑怎样问候客人如何为客人提供服务在服务中对客所要用的语言等。二注意形象前台是酒店的第一印象是酒店的门面。所以我们前台的工作人员一定要求淡妆着工装上岗用良好的精神面貌对客从而维护酒店的形象让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而影响我们以后的人生。三前台业务知识的培训。主要是日

3、常工作流程前台的日常工作很繁琐客人入住退房的办理电话的转接问询提供信息行李寄存接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对排房交接班时的交接工作等。所以我们随时都要保持认真细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!四前台英语一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题可是后来在接待外国客人的时候好多问题出来了对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训使我对以前学过得到单词到了温习和巩

4、固。也学到了很多以前没有接触的单词比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步才让自己各个方面的能力不断增强!五以大局为重不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间如果酒店有临时任务分配我将服从安排积极去配合不找理由推脱。作为亿邦的一员我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。在过去的五个月里我好多方面的不足比如和领导和同事的交流有些不足还工作上也有些不足同事和我提的建议就是客

5、人多时候我会紧张在新的一年到来之际在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会在以后的日子里我将加强学习努力工作!【二】自学校毕业来_宾馆工作从一名客房服务员做到前台服务员直到升为大堂副理学到了很多在书本上没有的知识。以下是我_年上半年工作总结:前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己最好的形象,面带微笑、精神饱满用我们最美丽的一面去迎接客人让每位客人走进酒店都会体验到

6、我们的真诚和热情。其次关注宾客喜好。当客人走进酒店时我们要主动问好称呼客人时如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务这一点非常重要宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息并尽最大努力满足客人让宾客的每次住店都能感受到意外的惊喜。再次提供个性化的服务。在客人办理手续时我们可多关心客人多询问客人如果是外地客人可以向他们多讲解当地的风土人情主动为他们介绍车站、商场、景点的位置询问客人是否疲劳快速地办好手续客人退房时客房查房需要等待几分钟这时不要让客人站着请客人坐下稍等主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份

7、温馨也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。最后也是最重要的微笑服务。在与客人沟通过程中要讲究礼节礼貌与客人交谈时低头和老直盯着客人都是不礼貌的应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见不打断客人讲话倾听中要不断点头示意以示对客人的尊重。面对客人要微笑特别当客人对我们提出批评时我们一定要保持笑容客人火气再大我们的笑容也会给客人“灭火”很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语对待宾客要做到来时有迎声走时有送声麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时不要与客人争辩就算是客人错了也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑就会收到意想不到的效果。我认为只有注重细节从小事做起从点滴做起才会使我们的

8、工作更为出色。在工作中每天看见形形色色的客人进进出出为他们提供不同的服务解决各种各样的问题。有时工作真的很累但是我却感觉很充实很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位也为自己的工作感到无比骄傲我真挚的热爱自己的岗位在以后的工作中我会做好个人工作计划会努力在这里创造出属于自己的辉煌!【三】在酒店工作的每个员工都要直接面对客人所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分我深知自己的责任重大自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中我认真负责的做好每一项工作积极主动的向其他同事学习更多的专业知识以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己

9、在业务知识和服务技能上有进一步的进步才能更好的为客人提供优质的服务让客人喜出望外。有句话说的非常好!淘汰实在不是你没有能力而是你是否在乎你的工作。是的实在不是你没能力胜任这份工作而是你不喜欢这份工作所以做不好实在每个人对自己的现状都是不满足但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中要讲究礼节礼貌与客人交谈时低头和老直盯着客人都是不礼貌的应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见不打断客人讲话倾听中要不断点头示意以示对客人的尊重。面对客人要微笑特别当客人对我们提出批评时我们一定要保持笑脸

10、客人火气再大我们的笑脸也会给客人“灭火”很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑就会收到意想不到的效果。我以为只有注重细节从小事做起从点滴做起才会使我们的工作更为出色。酒店就像一个大家庭在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中我时刻留意自己的一言一行主动和各位同事处理好关系尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。在这些日子里我成长了不少学到了很多但不足之处我也深刻地意识和体会到。1.在服务上缺乏灵活性和主动性由于害怕做错而不敢大胆去做。2.碰到突发事件缺乏良好的心理素质不能冷静处理事情。新的一年即将开始我将在酒店领导的带领下脚踏实地认认

11、真真做事。积极主动配合领班主管以及各位领导完成各项工作努力进步自身的综合素质进步服务质量改正那些不足之处争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。2021年酒店员工个人年终总结2021年酒店员工个人年终总结_年即奖过去_x酒店在集团公司的正确领导和大力支持下经过全体员工的共同努力克服了经济危机、市场需求下滑、行业竞争加剧的压力取得了良好的社会品牌效益与经济效益。在经营方式上实现了由探索经营向专业化经营的转变在管理体制上实现了由“人管人”向制度化的转变。现将_年的工作总结如下:经营方面_年是酒店成立的第二年也是酒店发展面临着巨大考验的一年“创业难守业更难”。_年

12、度市场竞争的加剧经营成本的增加以及经济危机的冲击导致同行业纷纷使用降价、打折等不正当竞争手段使酒店运营面临着不进则退的境地营业额缩减客户流失员工积极性下降。面对重重困难与压力酒店所有人员上下齐心协力变危机为发展机遇依据市场实际情况在求变中求发展建立以营销为主体以服务为基石以市场需求为导向的正确发展理念适应经营发展的需要。_年全年营业收入_元营业利润_元扣除折旧费后的全年累计利润为_万元其中餐饮利润为:_万元客房利润为:_万元ktv利润为:_万元当年固定资产投资_万元。现有员工_人年发放员工福利_万元为_名员工参加了五项社会保险。完善营销队伍扩大营销力度扩展市场份额建立稳定的营销体系积极争取新客

13、户各部门也积极推出新措施。1、扩大营销队伍编制调整营销人员增加奖励机制;2、建立中文网站扩大对外宣传;3、在电视媒体做酒店的品牌宣传;4、菜肴及时创新努力打造酒店特色菜。适时推出五月美食节更新菜品并在媒体做宣传;5、拓展经营思路ktv推出啤酒节;6、客房部推出个性化服务;7、增加经营项目餐饮精品肥牛吧盛装启幕。以上系列营销举措的实施使酒店的经营立于不败之地稳定了客户确立酒店良好的品牌形象。管理方面一、完善管理推出百分制考核制度。百分制考核制度的推出使酒店管理迈出了向制度化建设的第一步但此项考核制度有待于进一步完善。二、加强人员培训提升酒店的服务品质。服务是酒店的生存之本是提高员工素质的有效手段

14、。1、部门建立行之有效的培训制度和例会制度使员工的精神面貌有所改变使酒店经营管理思想得到了有效实施;2、酒店采取走出去请进来的办法聘请营口市经济技术学校的专业讲师来酒店培训指导并派管理人员到青岛海景花园酒店学习提高中高层干部的视野为促进酒店规范化管理起到了积极的作用;3、通过开展员工技能大赛进一步提升员工的服务技能并在站前区举办的酒店行业员工技能大赛中获得团体第一名扩大了酒店的社会影响。三、创造和谐的工作环境建设团结向上的_企业文化。1、组织成立“爱心帮扶基金会”为员工营造“家”的氛围建立互助互爱的工作环境酒店每年向基金会注入一定的资金解决员工的实际困难。并于十月份启动爱心帮扶基金为身患重病的

15、员工_资助_元医疗费及时为员工送去了爱心和关怀;2、积极开展有益于企业文化建设的各项活动举办首届青年文化节、第二届七一大合唱比赛和十一员工棋牌比赛。通过领导与员工的共同参与展示员工的风采为各级领导与员工提供了交流的机会促进酒店的文化建设。3、成立工会组织和党支部充分发挥党员模范带头的作用以点带面全面带动酒店全体员工共同进步。存酒店个人年度工作总结酒店个人年度工作总结篇一:酒店员工各类年终总结酒店收银员年度工作总结范文从踏入果岭的第一步开始明白一份工作的不易所以在乎每一分收获自进入酒店财务部做一名前台收银开始近一年的工作和学习在领导的带领下在同事的帮助下严格要求自己自觉履行酒店规章制度和收银工作

16、纪律认真完成各项必须所要完成的工作内容现将一年来的工作情况作以简要总结:一服从管理虑心学习做为一名收银员最重要的是要明白心中的责任在领导的合理安排下认真学习业务知识从进前台的那一刻深知前台是酒店的窗口代表着酒店的形象言行举止一定要严格要求自己收银员工作纪律铭记在心加快脚步熟悉前台的基本情况从房态图到办理入住从押金单到宾客账单从小吧到杂项收费从退房结账到发票统计等等。每一步操作都认真地跟着老员工一步步学习实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议坚持向领导和同事学习取人之长补已之短努力丰富自己提高自己。二尊重自己的工作尊重每一个人坚信一点:任何人没有贵贱之分只有境遇经验和基础的差异从工作的开始尊重我

17、们的职业只有在我们为别人打工时尊重我们的工作我们的职业我们才会在自己的工作领域内勤恳努力有所成就。顾客是上帝同事是兄弟领导是家人在果岭这个环境优美的大家庭里我们相互尊重相互学习相互创造部门与部门之间像接力赛一样把关在每一个重要环节为酒店创效益创佳绩。三注重细节服务第一记得章银环经理培训的“100-1=0”这个质量公式在百分之百的用心服务中要想客人之所疑要替客人之所急我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事一切应从细节入手。正是这样多为客人考虑一点自己的服务质量将提高一点一点点的积累一点点的进步不仅证实了自己的能力也为收银工作中增添光彩努力努力顾客是上帝。当然面客中难免出现差错但要学会客服

18、困难遇到问题及时上报领导在原则的基础上灵活处理。四明确目标正确把握用学习的眼光去看待工作不仅学好收银业务知识熟练操作收银工具和流程还要更多地了解酒店企业文化前台是似一个综合信息处理器要学的东西有很多与客交流中也可以从中学到很多包括做人做事的道理这样就不会一直只停留在一个阶段从工作的开始就给自己定一个方向要做到什么程度是要给自己一个完美的交待明确自己的目标让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力10年8月份进入办公室工作开始了解日夜审工作内容办公室基本工作流程办公室具体工作任务在坚持收银员职责的同时牢记办公室人员工作职责在领导的信任和同事的监督下努力完成各项晋级考核先将自己的目标画上一个完美的逗号因为这并不是自己所期望的小小的认可将不断的激励自己前进前进现将明年工作计划作以简要概括:(一)深入学习责人责已不能停止学习的脚步不能放慢学习的进度对酒店对部门对岗位熟知并负责在要求员工的同时更加严格要求自己树立标本树立形象(二)加强监督严格把关每一个岗位都代表着财务部更代表着酒店监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督避免错账减少风险将一切犯错误的可能性及时打消保证每一笔账清楚每一项收入准确(三)阳光心态相互创造端正工作态度遇事不急不躁做到稳准优讲效率比质量团结同事关心下属服从管理和安排积极配合不断鼓励让每一位收银员感第 14 页 共 14 页

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