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1、理发店个人总结理发店月总结报告钱零给找店绝拒”而子“面好西东买看菜饭剩见可处堂食停水离灭灯走人重严常非象现源资园校品备必为已P3等M脑电机手装服牌名穿：比攀相互目盲力实济经里家顾同观消费浪张铺、受享图贪成形学多很下响影素因良不些一会社今在。善改了到得也活生们我足富件条质物步进的代时着随前当理发店月总结报告下面带来两篇理发店月总结报告。一篇主实战一篇主销售都有很大的参考价值：本人为_美发店中的一位师傅现将工作心得做如下总结：开业前期发宣传单必须培训员工的销售话术要信的过的人亲自带队发必须发到位。开业第一天：1做生意必须要维护好自己的亲朋好友最先靠亲朋好友的支持方能走得更长远。2金字塔销售模式亲朋
2、好友发展亲朋好友无限循环。3做美发技术活靠的就是技术与服务方能走的更长远如果不能将亲朋好友都服务不好就不要谈以后如何生存发展了。4收银系统要完善。5一个新店开业最初的人员一般不稳定如何维系他们就是让他们挣更多钱发挥自己的价值。一个老板真正意义上的关心员工。而不是小帮小派。6二楼经营美发店的优势环境好房租便宜。但劣势是：生客就相对少了。所以必须要走精品走质量价格优惠洗头洗到位发型师做头发做到位。7技术层面生客要沟通好沟通占百分之八十技术众服足立难很就去不上重权、高多有你论无以所久永则当而”牌凰“凤做才后然一先首导领为：到识认地醒清我。尺标师位每价评更么那话线命生的作工校是量质学教说果如钱零给找店
3、绝拒”而子“面好西东买看菜饭剩见可处堂食停水离灭灯走人重严常非象现源资园校品备必为已P3等M脑电机手装服牌名穿：比攀相互目盲力实济经里家顾同观消费浪张铺、受享图贪成形学多很下响影素因良不些一会社今在。善改了到得也活生们我足富件条质物步进的代时着随前当占百分之十其他占百分之十。回顾这一个月来自己的工作情况扪心自问坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此更要及时强化自己的工作思想端正意识提高美发销售工作的方法技能与业务水平。首先在不足点方面从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客打动其购买心理的技巧。作为一名美发销售人员我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司
4、创造商业效绩。在这个方向的指导下怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心激发起购买欲望就显得尤为重要。因此在以后的销售工作中我必须努力提高强化说服顾客打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合不断为下一阶段工作积累宝贵经验。其次注意自己销售工作中的细节谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑清晰的语言细致的推介体贴的服务去征服和打动理发店月总结报告理发店月总结报告下面带来两篇理发店月总结报告。一篇主实战一篇主销售都有很大的参考价值：本人为_美发店中的一位师傅现将工作心得做如下总结：开业前期发宣传单必须培训员工的销售话术要信的过的人亲自带队发必须发到位。开业第一天：1做生意必须要
5、维护好自己的亲朋好友最先靠亲朋好友的支持方能走得更长远。2金字塔销售模式亲朋好友发展亲朋好友无限循环。3做美发技术活靠的就是技术与服务方能走的更长远如果不能将亲朋好友都服务不好就不要谈以后如何生存发展了。4收银系统要完善。5一个新店开业最初的人员一般不稳定如何维系他们就是让他们挣更多钱发挥自己的价值。一个老板真正意义上的关心员工。而不是小帮小派。6二楼经营美发店的优势环境好房租便宜。但劣势是：生客就相对少了。所以必须要走精品走质量价格优惠洗头洗到位发型师做头发做到位。7技术层面生客要沟通好沟通占百分之八十技术占百分之十其他占百分之十。回顾这一个月来自己的工作情况扪心自问坦言总结。在诸多方面还存
6、在有不足。因此更要及时强化自己的工作思想端正意识提高美发销售工作的方法技能与业务水平。首先在不足点方面从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客打动其购买心理的技巧。作为一名美发销售人员我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心激发起购买欲望就显得尤为重要。因此在以后的销售工作中我必须努力提高强化说服顾客打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合不断为下一阶段工作积累宝贵经验。其次注意自己销售工作中的细节谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑清晰的语言细致的推介体贴的服
7、务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们妮薇雅美发店的顾客都乘兴而来满意而去。树立起我们专卖店工作人员的优质精神风貌更树立起我们的优质服务品牌。最后端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白不论做任何事务必竭尽全力。这种精神的有无可以决定一个人日后事业上的成功或失败而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动努力的精神来工作那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。总之通过理论上对自己这一周的工作总结还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路明确了方向。在未来的工作中我将
8、更以美发店的经营理念为坐标将自己的工作能力和美发店的具体环境相互融合利用自己精力充沛辛勤肯干的优势努力接受业务培训学习业务知识和提高销售意识。扎实进取努力工作为公司的发展尽自己绵薄之力!美发实习体会总结20_年美发与形象设计学生实习总结美发实习已经圆满结束。经过实习学生在卷杠烫发方面的技术水平有所提高。又通过教师的及时指导使学生体验到练好基本功的关键性。在这其中有收获也存在不足。为了能够更好地促进今后的教学工作现将本次的实习情况总结如下：一、实习中取得的收获1.练就过硬的基本功是掌握美发技术的前提这也是掌握任何一项美发技术的前提。2.理论与实践相结合将永远成为提高教学质量、促进实践效果的标尺。
9、通过实习将取得的经验充实到课堂教学中相得益彰。3.掌握卷杠技巧丰富烫发经验。对于学生来说这是很重要的收效如何将影响以后的学习与工作。4.为今后的工作奠定基础。在实习中树立信心在实践中缩短了与岗位之间的距离向往工作。二、实习中存在的不足1.缺少实践经验。2.有理论与实践相脱离的现象。3.实践中缺少灵活性。三、改进措施1.在理论学习的基础上多增加实践机会。2.加强基本功的训练。3.多增加考试机会认真检测记录成绩促进教学。4.紧密联系用人单位扑捉新事物取长补短。篇二：美容美发店实习实训报告目录前言一实习目的二实习时间三实习地点四实习单位五实习内容六实习过程七实习中发现存在的问题和解决方案八实习中提出
10、的建议九实习中如何提高店的利润和降低营业成本十实习中策划方案十一实习总结前言首先我非常感谢广州尚艺美容美发投资与管理有限公司能给这个非常难得的实习机会给我也非常感谢学校为我们连锁专业所做出的所有努力。很高兴能在这么有实力的连锁企业去实习也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和管理模式及其未来发展方向。这给我未来的就业方向和就业道路指明方向。一、实习目的实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段也是大学生了解现在的就业环境、就业压力和未来就业方向；更是大学生培养自身工作能力和其他方面能力的磨刀石作为一名正在读的大学生能否在实习过程中掌握好
11、实习内容培养好工作能力、管理能力和领导能力等；改变就业观念显得尤为重要。在两个星期里我严格按照尚艺人事部下发的实习目标书认真研读逐一学习在思想行动上努力做到“想实习会实习实好习”为宗旨把培养工作能力、管理能力和领导能力提高自身素质作为己任圆满地完成了两个星期的实习任务。二、实习时间这次实习时间是从20_年11月1日到20_年11月14日为期两周的岗位实习。三、实习地点珠海井岸镇井岸江湾三店四、实习单位实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生1994年创办集美容美发服务及教育培训为一体的连锁企业。从一家名不见经传的小型美发中心逐渐发展成为
12、一家拥有1231家（截止至20_年5月31日）美容美发连锁分店、60多个分支机构、1所职业培训学院、9所职业培训学校6个直属企业、在职员工超过2万人、终端顾客达到1500万人的大型连锁集团。十余年的风雨兼程、摸爬滚打尚艺走出了一条以“学校育人才、以分店出效益”的成功之路培养了大批美容美发经营管理人才和专业技术人才打造出了“尚艺”这一全国知名品牌。尚艺秉承“共创、共荣、共享”的核心理念弘扬“自强不息、永不言败”的企业精神着力打造企业的核心竞争力使企业始终站在时代发展的最前沿引领美容美发行业的时尚潮流。五、实习内容实习内容一共分为四部分：1.店铺基本情况了解：包括（1）熟悉店铺环境（2）认识同事（
13、3）学习店铺规章制度（4）企业文化（5）店铺晋升流程2.前台接待：掌握接待岗位工作流程及具体操作包括（1）学习迎客话术、服务礼貌用语（2）熟悉店铺服务项目及项目技巧（3）熟悉店铺外卖产品及外卖销售技巧（4）接待岗位上岗工作（包括迎客、接受顾客咨询、带领顾客至工作区等）3.收银员：掌握收银岗位工作流程及具体操作包括（1）学习使用收银软件并进行具体实操（2）学习水牌操作流程并进行具体操作（3）学习如何开水单及叫位并进行具体操作（4）学习一卡通开卡、充值及销售技巧并进行具体操作（5）学习账单的结算并进行具体操作（6）学习顾客档案建立、预约登记、通知以及如何解答顾客的咨询、疑难解答等并进行具体实操。4
14、.掌握店面巡查工作流程及具体操作包括（1）学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等）并进行具体实操六：实习过程在开完连锁专业与尚艺公司的联谊活动之后我们从尚艺人事部的分配中了解到我和我们班上的另一个同学被分配到珠海井岸镇尚艺店。在开心的联谊活动后我们开始准备收拾好去实习的各种物品。在10月31号早上8点多出发到珠海井岸镇已经是中午12点由区经理助理张晶晶小姐来接我们并帮我们安排住宿和一些应该注意事项。并带领我们在井岸镇这个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。并在这三间店中任意由我们选一间。我们从这三间店中发现老店即是中兴店和
15、江湾二店的员工没有什么热情表情冷漠有点勾心斗角而且员工之间的交流很少不利于员工之间的和谐。这样的员工无疑是会赶跑顾客因为顾客来这里消费是享受这里的优质服务的不是来这里看你脸色的。顾客既然出钱买服务来享受作为服务员的我们就应该所以我们最终选择江湾三店因为我在江湾三店中其员工之间很和谐为人热情好客。正是这样的店铺才显示出团队精神在这样的店才会有自己发展前途。10月31日刚好要开店的10月份的总结会我主动留下听这个会议的内容即便是晚上12点多因为我觉得这个会议对我在这两周的实习期间有很大的帮助。在这个会议我了解到这个江湾三店的经营情况和员工服务情况。这些都对我对以后这两周实习期间制定有一定的目标和计
16、划。11月1号作为实习生的我也是我去到店铺实习的第一天。到店里对于一切都很感到非常陌生无从下手不知道做些什么好然后就拿着实习目标书找店长9哥然后9哥就和我们聊了一下就拿着他培训的金牌店长课程给我看让我了解作为一个店长的职能和所做的工作。我从金牌店长培训课程中了解到作为一个店长就要从底层做起一步一个脚印慢慢积累经验对每一个工作岗位该怎么做如何做都要很了解。这样的话才可以解决店铺所出现的问题。也从金牌店长培训课程了解到店里员工的晋升的流程。从发型助理-助理班长技师助理初级技师高级技师初级发型师发型师高级发型师或初级美容师-美容师班长高级美容师美容师导师主管助理主管店长助理店长。在第一天中除了了解店
17、铺晋升流程和熟悉店铺环境还有认识同事学习店铺规章制度企业文化等。在了解企业文化这部分我特别留意了一下其尚艺的企业文化核心理念比如企业使命：创精彩人生造美丽生活。企业愿景：打造中国美容美发界第一品牌成为美容美发界的“肯德基”。成功定义：不断帮助他人变得更成功才是真正的成功。管理理念：管理好自己领导好他人。服务理念：用心全方位细节见真诚。发展策略：立足广东面向全国走向世界等等。其文化底体现出人性化和渗透力。在未到尚艺实习时我对尚艺美容美发店没有抱很大希望能在尚艺学到很多东西但实习完之后我改变这个看法。单单从尚艺的文化背景就可以看出来尚艺是一个很了不起的企业也怪不得现在能在全国开上1231间分店。其
18、这一套经营模式和管理模式就很了不起啦！我这次实习就想学到这套经营模式和管理模式。在第一天实习中我只是了解店铺企业的文化、其规章制度和其店铺晋升流程并未有从实际店里的服务方面的实习。第二天我才开始接触服务的实习学习前台接待。除了细心观察发型助理如何做或者有什么不懂的请教发型助理。从中学会前台接待的迎客话术和礼貌用语、带领顾客到工作区和掌握外卖产品销售技巧等等。并加强思想学习主动与店长、主管沟通努力提高思想水平。思想是人的灵魂是人的内在力要想把实习任务完成好首先要把思想和心态调整好。店长、主管是在思想上引领我为其排忧解疑指引方向的。自己在心态上转变角色从一个在读大学生转变一个从业者角色。在此优势下
19、我主动与店长、主管进行了沟通在店长主管的教导下我对实习有了更为深层次的理解更明确了我的工作目标在思想上使我对未来的工作有了新的认识在行动上使我对未来人生有了新的规划。在第三天实习中我学会了使用收银软件、水牌操作流程、如何开水单及叫位、一卡通开卡、充值及销售技巧等并进行具体实操。在前三天里由于对店里的环境和员工不熟悉做起事有点不顺心但经过前三天与员工的交流与沟通很快就和店里的员工打成一片慢慢逐渐真正成为熟悉店铺的管理经营的一个就业者。完全可以担任店长或行政主管的部分管理、经营职能。在第四天开始学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具
20、、设备等）并进行具体实操。如果遇到不懂的就问静姐主管静姐主管是一个很热心的人我遇到不懂的她都很认真帮我解析直到我搞明白为止。我从她身上学到不少在课堂上没有学到的知识。从第五天开始我慢慢进入管理经营店铺的状态慢慢发现店里所存在的一些问题也慢慢发现尚艺美容美发店的店头面都是一样的。不一样的是店里的设置和装修每一间店都有其特点和特色。同样的只有美发项目的店里面装修有着各自的特色和风格。七.实习中发现存在的问题和解决方案在这两周的实习过程中我发现店里存在的问题；（1）员工的服务态度不好特别是发型助理。有一些在上班时闹情绪导致顾客不满意。(2）发型助理有时不站牌导致有一些顾客以为人手不够而走掉。(3）发
21、型助理严重不足一般顾客都不愿意在等原因是发型助理不足而不能满足忙时顾客服务要求导致顾客走掉从而失去客源。(4）发型助理的推销外卖技巧熟悉导致外卖产品的销售直接下降。(5）前台电脑的配置有点落后有时会出现死机导致埋单时不能正常使用和顾客的不满。(6）发型助理在站牌时顾客来时用的迎客语不当导致给顾客的第一感觉不好。(7）员工在上班时玩手机或者随便外出而没有请假特别是在有客人来时或者做其他东西。(8）发型师没有及时摆好水牌导致助理以为该发型师在做事或者做其他事。(9）发型助理的人员安排不合理特别是助理随意请钟出去导致助理不足顾客流失。(10）外卖产品很单调只有洗发产品没有护发或定型产品（比如发蜡、啫
22、喱膏等外卖产品）（11）店面选址不好我经过细心观察和统计每天到店里消费项目和金额发现经过店的路人每天不超过120人而且选择在不繁荣、不富裕的小区导致每天到店里消费的客人每天平均只有60个左右而且90%以上都是过来洗吹的剪发染发或者做其它项目的很少。(12）店里的高级发型师很少只有两三个高级发型师一个技术总监不满足各方面的顾客需求。(13）没有合理的员工管理制度导致在员工方面出现工作散漫。(14）缺少管理者与员工沟通制度导致员工有苦或者有什么事都不能有效地与上一级领导进行沟通不利于员工的工作积极性。（15）管理层不重视员工的建议和意见让员工在工作中感到不满。(16）发型助理对顾客使用别的发水需要
23、另加钱时未能及时说清楚导致顾客埋单时发生一些不愉快的事情来。在这两周的实习过程中我发现店里存在的问题提出相应的解决方案：（1）在不定时进行员工服务方面培训提高员工的服务态度和意识。篇三：美发学生实习心得心得姓名：陈直这星期我当了大领班感觉还不错。不过还是有很多不足的地方例如老师的牌号总是搞混；没有及时巡视现场我已经认识到我的不足以后多多加强。觉得当大领班很辛苦下班后要做很多事情暂时还不熟悉我想经验多了就自然熟悉了。不管以后遇到多少困难我都会沉住气静下心来去解决。我觉得我已经慢慢的融入了这个大家庭。我热爱这个行业喜欢这个大家庭我会坚持下去的。加油加油！心得姓名：胡爽这周学得还是挺多的学会了当大领
24、班因为大领班是每个助理手都必须要做的当大领班真的很有挑战学会了很多店里面的规矩也认识了很多产品知道产品的用途产品的功效还有很多店里面的产品价格当每次我们遇到困难的时候都会及时的向老师们请教老师们也很认真的向我们讲解。我们也很认真的聆听。努力好好学习吧。加油！篇四：美容美发店实习实训报告目录前言一实习目的二实习时间三实习地点四实习单位五实习内容六实习过程七实习中发现存在的问题和解决方案八实习中提出的建议九实习中如何提高店的利润和降低营业成本十实习中策划方案十一实习总结前言首先我非常感谢广州尚艺美容美发投资与管理有限公司能给这个非常难得的实习机会给我也非常感谢学校为我们连锁专业所做出的所有努力。很
25、高兴能在这么有实力的连锁企业去实习也很荣幸能在尚艺连锁店去学习和了解其经营模式和管理模式及其未来发展方向。这给我未来的就业方向和就业道路指明方向。一、实习目的实习是大学生提早进入社会前理论与实际结合的最好的锻炼机会也是大学生到从业者一个非常好的过度阶段也是大学生了解现在的就业环境、就业压力和未来就业方向；更是大学生培养自身工作能力和其他方面能力的磨刀石作为一名正在读的大学生能否在实习过程中掌握好实习内容培养好工作能力、管理能力和领导能力等；改变就业观念显得尤为重要。在两个星期里我严格按照尚艺人事部下发的实习目标书认真研读逐一学习在思想行动上努力做到“想实习会实习实好习”为宗旨把培养工作能力、管
26、理能力和领导能力提高自身素质作为己任圆满地完成了两个星期的实习任务。二、实习时间这次实习时间是从20_年11月1日到20_年11月14日为期两周的岗位实习。三、实习地点珠海井岸镇井岸江湾三店四、实习单位实习单位：广州尚艺美容美发投资与管理有限公司广州尚艺美容美发连锁机构是由国内顶级美发大师张泽全先生1994年创办集美容美发服务及教育培训为一体的连锁企业。从一家名不见经传的小型美发中心逐渐发展成为一家拥有1231家（截止至20_年5月31日）美容美发连锁分店、60多个分支机构、1所职业培训学院、9所职业培训学校6个直属企业、在职员工超过2万人、终端顾客达到1500万人的大型连锁集团。十余年的风雨
27、兼程、摸爬滚打尚艺走出了一条以“学校育人才、以分店出效益”的成功之路培养了大批美容美发经营管理人才和专业技术人才打造出了“尚艺”这一全国知名品牌。尚艺秉承“共创、共荣、共享”的核心理念弘扬“自强不息、永不言败”的企业精神着力打造企业的核心竞争力使企业始终站在时代发展的最前沿引领美容美发行业的时尚潮流。五、实习内容实习内容一共分为四部分：1.店铺基本情况了解：包括（1）熟悉店铺环境（2）认识同事（3）学习店铺规章制度（4）企业文化（5）店铺晋升流程2.前台接待：掌握接待岗位工作流程及具体操作包括（1）学习迎客话术、服务礼貌用语（2）熟悉店铺服务项目及项目技巧（3）熟悉店铺外卖产品及外卖销售技巧（
28、4）接待岗位上岗工作（包括迎客、接受顾客咨询、带领顾客至工作区等）3.收银员：掌握收银岗位工作流程及具体操作包括（1）学习使用收银软件并进行具体实操（2）学习水牌操作流程并进行具体操作（3）学习如何开水单及叫位并进行具体操作（4）学习一卡通开卡、充值及销售技巧并进行具体操作（5）学习账单的结算并进行具体操作（6）学习顾客档案建立、预约登记、通知以及如何解答顾客的咨询、疑难解答等并进行具体实操。4.掌握店面巡查工作流程及具体操作包括（1）学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等）并进行具体实操六：实习过程在开完连锁专业与尚艺
29、公司的联谊活动之后我们从尚艺人事部的分配中了解到我和我们班上的另一个同学被分配到珠海井岸镇尚艺店。在开心的联谊活动后我们开始准备收拾好去实习的各种物品。在10月31号早上8点多出发到珠海井岸镇已经是中午12点由区经理助理张晶晶小姐来接我们并帮我们安排住宿和一些应该注意事项。并带领我们在井岸镇这个区域的三间尚艺店都去了解和看一下。并在这三间店中任意由我们选一间。我们从这三间店中发现老店即是中兴店和江湾二店的员工没有什么热情表情冷漠有点勾心斗角而且员工之间的交流很少不利于员工之间的和谐。这样的员工无疑是会赶跑顾客因为顾客来这里消费是享受这里的优质服务的不是来这里看你脸色的。顾客既然出钱买服务来享受
30、作为服务员的我们就应该所以我们最终选择江湾三店因为我在江湾三店中其员工之间很和谐为人热情好客。正是这样的店铺才显示出团队精神在这样的店才会有自己发展前途。10月31日刚好要开店的10月份的总结会我主动留下听这个会议的内容即便是晚上12点多因为我觉得这个会议对我在这两周的实习期间有很大的帮助。在这个会议我了解到这个江湾三店的经营情况和员工服务情况。这些都对我对以后这两周实习期间制定有一定的目标和计划。11月1号作为实习生的我也是我去到店铺实习的第一天。到店里对于一切都很感到非常陌生无从下手不知道做些什么好然后就拿着实习目标书找店长9哥然后9哥就和我们聊了一下就拿着他培训的金牌店长课程给我看让我了
31、解作为一个店长的职能和所做的工作。我从金牌店长培训课程中了解到作为一个店长就要从底层做起一步一个脚印慢慢积累经验对每一个工作岗位该怎么做如何做都要很了解。这样的话才可以解决店铺所出现的问题。也从金牌店长培训课程了解到店里员工的晋升的流程。从发型助理-助理班长技师助理初级技师高级技师初级发型师发型师高级发型师或初级美容师-美容师班长高级美容师美容师导师主管助理主管店长助理店长。在第一天中除了了解店铺晋升流程和熟悉店铺环境还有认识同事学习店铺规章制度企业文化等。在了解企业文化这部分我特别留意了一下其尚艺的企业文化核心理念比如企业使命：创精彩人生造美丽生活。企业愿景：打造中国美容美发界第一品牌成为美
32、容美发界的“肯德基”。成功定义：不断帮助他人变得更成功才是真正的成功。管理理念：管理好自己领导好他人。服务理念：用心全方位细节见真诚。发展策略：立足广东面向全国走向世界等等。其文化底体现出人性化和渗透力。在未到尚艺实习时我对尚艺美容美发店没有抱很大希望能在尚艺学到很多东西但实习完之后我改变这个看法。单单从尚艺的文化背景就可以看出来尚艺是一个很了不起的企业也怪不得现在能在全国开上1231间分店。其这一套经营模式和管理模式就很了不起啦！我这次实习就想学到这套经营模式和管理模式。在第一天实习中我只是了解店铺企业的文化、其规章制度和其店铺晋升流程并未有从实际店里的服务方面的实习。第二天我才开始接触服务
33、的实习学习前台接待。除了细心观察发型助理如何做或者有什么不懂的请教发型助理。从中学会前台接待的迎客话术和礼貌用语、带领顾客到工作区和掌握外卖产品销售技巧等等。并加强思想学习主动与店长、主管沟通努力提高思想水平。思想是人的灵魂是人的内在力要想把实习任务完成好首先要把思想和心态调整好。店长、主管是在思想上引领我为其排忧解疑指引方向的。自己在心态上转变角色从一个在读大学生转变一个从业者角色。在此优势下我主动与店长、主管进行了沟通在店长主管的教导下我对实习有了更为深层次的理解更明确了我的工作目标在思想上使我对未来的工作有了新的认识在行动上使我对未来人生有了新的规划。在第三天实习中我学会了使用收银软件、
34、水牌操作流程、如何开水单及叫位、一卡通开卡、充值及销售技巧等并进行具体实操。在前三天里由于对店里的环境和员工不熟悉做起事有点不顺心但经过前三天与员工的交流与沟通很快就和店里的员工打成一片慢慢逐渐真正成为熟悉店铺的管理经营的一个就业者。完全可以担任店长或行政主管的部分管理、经营职能。在第四天开始学习如何进行店面巡查（包括卫生、照明、通风、温度、音响、电视、产品陈列、货架配置装饰品、毛巾、用具、茶具、设备等）并进行具体实操。如果遇到不懂的就问静姐主管静姐主管是一个很热心的人我遇到不懂的她都很认真帮我解析直到我搞明白为止。我从她身上学到不少在课堂上没有学到的知识。从第五天开始我慢慢进入管理经营店铺的
35、状态慢慢发现店里所存在的一些问题也慢慢发现尚艺美容美发店的店头面都是一样的。不一样的是店里的设置和装修每一间店都有其特点和特色。同样的只有美发项目的店里面装修有着各自的特色和风格。七.实习中发现存在的问题和解决方案在这两周的实习过程中我发现店里存在的问题；（1）员工的服务态度不好特别是发型助理。有一些在上班时闹情绪导致顾客不满意。(2）发型助理有时不站牌导致有一些顾客以为人手不够而走掉。(3）发型助理严重不足一般顾客都不愿意在等原因是发型助理不足而不能满足忙时顾客服务要求导致顾客走掉从而失去客源。(4）发型助理的推销外卖技巧熟悉导致外卖产品的销售直接下降。(5）前台电脑的配置有点落后有时会出现
36、死机导致埋单时不能正常使用和顾客的不满。(6）发型助理在站牌时顾客来时用的迎客语不当导致给顾客的第一感觉不好。(7）员工在上班时玩手机或者随便外出而没有请假特别是在有客人来时或者做其他东西。(8）发型师没有及时摆好水牌导致助理以为该发型师在做事或者做其他事。(9）发型助理的人员安排不合理特别是助理随意请钟出去导致助理不足顾客流失。(10）外卖产品很单调只有洗发产品没有护发或定型产品（比如发蜡、啫喱膏等外卖产品）（11）店面选址不好我经过细心观察和统计每天到店里消费项目和金额发现经过店的路人每天不超过120人而且选择在不繁荣、不富裕的小区导致每天到店里消费的客人每天平均只有60个左右而且90%以
37、上都是过来洗吹的剪发染发或者做其它项目的很少。(12）店里的高级发型师很少只有两三个高级发型师一个技术总监不满足各方面的顾客需求。(13）没有合理的员工管理制度导致在员工方面出现工作散漫。(14）缺少管理者与员工沟通制度导致员工有苦或者有什么事都不能有效地与上一级领导进行沟通不利于员工的工作积极性。(15）管理层不重视员工的建议和意见让员工在工作中感到不满。（16）发型助理对顾客使用别的发水需要另加钱时未能及时说清楚导致顾客埋单时发生一些不愉快的事情来。在这两周的实习过程中我发现店里存在的问题提出相应的解决方案：（1）在不定时进行员工服务方面培训提高员工的服务态度和意识。篇五：20_美发与形象
38、设计专业实习总结20_年美发与形象设计专业学生实习总结美发实习已经圆满结束。经过实习学生在卷杠烫发方面的技术水平有所提高。又通过教师的及时指导使学生体验到练好基本功的关键性。在这其中有收获也存在不足。为了能够更好地促进今后的教学工作现将本次的实习情况总结如下：一、实习中取得的收获1.练就过硬的基本功是掌握美发技术的前提这也是掌握任何一项美发技术的前提。2.理论与实践相结合将永远成为提高教学质量、促进实践效果的标尺。通过实习将取得的经验充实到课堂教学中相得益彰。3.掌握卷杠技巧丰富烫发经验。对于学生来说这是很重要的收效如何将影响以后的学习与工作。4.为今后的工作奠定基础。在实习中树立信心在实践中缩短了与岗位之间的距离向往工作。二、实习中存在的不足1.缺少实践经验。2.有理论与实践相脱离的现象。3.实践中缺少灵活性。三、改进措施1.在理论学习的基础上多增加实践机会。2.加强基本功的训练。3.多增加考试机会认真检测记录成绩促进教学。4.紧密联系用人单位扑捉新事物取长补短。第 29 页 共 29 页