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1、2021酒店月工作总结范文2021酒店月工作总结范文(一) 一、经营情况 本月提前迎来平季,本月预算收入x,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额x元。 二、员工工作情况 员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用xx系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。 三、人员编制配备 1.
2、由于x元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经x总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。 2.餐厅由于自助餐的临时工做到x号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。 四、营销情况 1.正餐。xx开展代金券的发放,以xx的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2.早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证菜品质量也是关键。2021酒店月工作总结范文(二) 我是本月初到酒店工作的,在领导和同事们的大力帮助下,我顺利地通过了考验,个人的业务基础水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任
3、务,得到了领导肯定和同志们的好评。以下是我这个月的酒店收银工作总结。 酒店的设施、管理和工作都体现了较高的水准,自己以前也有从事收银工作的经历,但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下,我认真地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。 来到酒店工作以后,自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养,在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后,我们的能力素质得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。
4、在平时的工作中,我能够按照酒店的管理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,按照职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况,确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。 作为一名员工,我能够自觉服从上级领导和管理,主动配合好工作,遇事常请示汇报。平时生活中,关心照顾身边的同事,积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息,不背后议论他人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都十分注重自己的仪容和举止。因为,作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,认真对待,耐心的解答客人的疑问,为客人做最满意的服务。
5、2021酒店月工作总结范文(三) 在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了本月计划。现将本月的工作情况总结。 一、经营情况 1、各种经济指标完成情况 本月餐饮部实现营业收入:x元,比去年的:x元,下降:x元,今年平均值x,年上座率:x%,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。 二、日常管理 1、部门规范管理 由部门管理人员于xx组成,每天中午11:15分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高。 2、成本控制和节能降耗 1)、结合后厨部制定了新的餐具管理办法。餐具分顺序,分类,分框收放,2)、分类清
6、洗,3)、易碎品自己清洗,4)、每日定时开关灯,空调,热水器,5)、合理利用边角余料不浪费,6)、严格控制低值易耗品,做到领用有记。 3、做到抓“销售”抓“内务” 4、抓“培训”抓“落实”。 5、做到美丽酒店,安全酒店。 做好环境卫生,护好外围绿化,重点防火防盗,注重食品安全,保证自身安康。 6、制度面前人人平等。 三、餐饮工作中仍存在一些不足 1、仍有一些员工的主观能动性较差,机械性地去工作,部分员工自律性较差,如:站位纪律,服务礼貌用语,餐中服务等。 2、部分员工仍缺乏团队协作意识。 3、个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。 4、个别员工仍缺乏节约意识。 小编推荐酒店9月工作总结范文
7、为了进一步提高我们的工作质量,配合销售部完成销售任务,要做好月。以下就是小编整理的酒店9月,一起来看看吧! 篇一:酒店9 9月份忙碌的工作已经过去,现根据部门9月份的工作情况将部门工作做如下总结: 本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。 部门工作方面 (一)销售部工作 1. 市场调研,9月1日销售价格的调整。 2.更新宾馆网络图片。 3. 宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服
8、务。 4. 制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。 5. 微信信息推广。 6. 统计8月份订房中心返佣。 7.催缴雅高达账款。 8.审核统计日审单据。 9.订房中心客人转换。 10.销售数据统计。 (二)前厅部工作 1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。 2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们出国网售房时起到了很好的辅助作用。 3.配合好公安部门临检工作。 4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。 5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。 6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。 7.
9、组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。 8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。 9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。 10.试工期员工转正的考核工作 11.完成领导交代的其它事项。 (三)客房部工作 1.棉织品的分配及楼层更换工作。 2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。 3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。 4.东地下室客房整理完毕。 5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。 6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。 7.完成了客房宿舍调整。 8.完成了铺床及客房业务流程的培训。 9.文晟文苑新增客房消费
10、商品。 (四)工程部工作 1.完成了文苑西地下室的改造装修; 2.完成了文苑11F办公室的改造装修; 3.完成了文苑消毒间的改造装修; 4.完成了文苑客房小库房架子的制作; 5.对文苑LED显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序; 6.对文苑20xx、2210、2212房进行了改造; 7.对文晟11F办公室进行了改造; 8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装; 9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计; 10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。 (五)保卫部工作 1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小
11、时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。 2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。 3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。 4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。 5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。 6.在五月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。 7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消
12、火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。 总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。 篇二:酒店9月工作总结 9月,*大酒店质检部正式成立。在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合,为我们质检工作的开展铺平了道路。总结9月份的工作
13、,我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时,更要找出不足之处,并加以改进。现将9月份的工作总结如下: 一、 管理高、严、细、实 在9月中,质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针,对酒店各部门进行全面质量考核,狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节,并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新,服务质量大幅度提高,多次受到客人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理,注重细节,不留死角,将问题消灭在萌芽状态,使酒店处于良好的运营状态。 二、 制度规范、创新、成效 在过去的一个月中,质检部对原有的制度进行了补充和修改。在9月份先后制定了值班经理室钥匙使用规定、桑拿相关规定
14、、电话、消防监控室、微机房的补充规定,使酒店的规章制度更加完善,并在日后的工作中初见成效。 三、 员工督导、关心、谅解 对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此,在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理,均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识,促进了员工的工作积极性。对于员工在工作中出现的问题,我们采用先说服后教育再处罚的方法,使员工对我们的工作目的有了深刻的认识,并积极配合我们质检部的工作。对酒店中出
15、现的重大违规违纪现象,质检部按照酒店规章制度,给予相关部门及责任人严厉的处罚,增强了酒店员工遵章守纪的意识。 以上是对9月份成绩的总结,但我们也发现了一些不足之处。例如:处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题,及时改进,在今后的 工作中力争做到完美、高效。 今后我们会继续将管理和创新放在首位,将百乐门大酒店的未来点缀一新,相信酒店明天将更加辉煌! 篇三:酒店9月工作总结 1、对本部门所需物品进行逐一领取,并对于暂时还用不上的东西统一入本部门库房集中管理,交由专人负责。 2、针对每个人的经验和个性重新定岗分岗,并制定出财产责任制度,把部门的每一个物品都责任到人,
16、并进行日常整理。 3、跟进健身房、瑜伽室、台球室、乒乓球室、和麻将室所需设备的安装工作,务必保证每一项细小的环节都可以安全完美的完成。 4、对地下一层游戏室存在的问题和供应商联系,协调解决办法,对存在问题的电视和饮水机和电器供应商协调跟换,都在进行中。 5、对于阳台摆放的不合适的家具和家具供应商协调跟换,现已运走。跟进中。 6、针对地下一层潮气严重的问题,由保安部配合太开外面的窗口玻璃,现在情况好转一些,但见效并不理想。 7、影视厅的设备调试工作进行完毕,对于原先电影片源筛选后和供应商联系重新跟换片源,包括暂缺的2D电影资源和操作方法,目前跟进中。 8、配合景区的相关部门对康乐部的家具和音响进
17、行测试和验收。 9、和瑜伽教练商讨瑜伽课程方面情况,并沟通还需解决的问题,现课程已基本确认完毕。 10、做出10天康乐部培训计划,准备下一阶段的培训,已上交。 11、组织培训关于健身房、游戏室、KTV的设备使用方法和维护细则。酒店月份工作总结范文 二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将020xx年二月份个人工作总结报告如下: 1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。 2.做好个人,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生
18、情况。 3.节能降耗。客房部在201X年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在201X年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,201X年1月份,相对于201X年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。 4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房201X年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进
19、行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响201X年客房部的整体工作,给予辞退。 5.设施设备的维护保养。本月将201X年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。 3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在201X年应考虑做保温墙。酒店月工作总结范文二 一、齐心协力创业绩 (1)经营创收 通过调整、拓展销售渠道,推出房提等相关措
20、施大大提高了员工的销售热情,直接为酒店增加了营业收入。 截止今日本月共计售房2679间,出租率达到xxxx%,所收取房费840102元,平均房价xxxx元,产生的收入约占一至三月的xx%,是指标完成比较理想的一个月。 (2)管理创利 通过狠抓管理、强化员工行为基本准则,对于仪表、微笑、问候等软性服务的培训、现场督导和质量检查,逐步完善前台的窗口形象,不断提高员工的服务水准,为酒店留住了老顾客的同时也带来的新面孔。 二、方式与体会 (1)方式 前台的工作相对其他岗位是较繁琐的,看似简单,要在细节方面要做的完善、专业就要求员工的整体素质达到一定的高度。如何将繁琐的工作井然有序的展开,每个人虽有不同
21、的方式,但大同小异。例如:1、在顾客进店时起身站立;2、在距离45米处问好;3、询问客人需求;4、为客人办理业务,并告知相关注意事项;5、为客人指引方向,祝其入住愉快。. 工作主线简洁明了,为让顾客满意,却必须在细枝末节来展现我们的待客之道。对客人要尊称,尽可能的记住客人的姓名;双手为客人递送物品;对客微笑,让他(她)们体会到服务来自真诚,满意来自科苑;要用最短的时间、最快的速度为客人办理业务。其中缩短时间的有效方法就是同一时间做多项任务,比如:为客人办理入住时告知客人早餐地点、时间以及回应客人的询问,同时收银员收取客人相应押金或做相应金额的预授权。快速办理要求了解房间类型、内置配备、价格、朝
22、向以及适合什么类型的客人居住,做到完美接待。 (2)体会 工作中为更好、更快、更准确的对客服务,当班接待员与收银员始终设定为定向组合,两个人的默契是影响工作质量的关键点,在这个月中,虽有新员工的加入,但丝毫没有影响到工作的正常进行,老员工也起到了表率作用,带领新员工共同发展,在工作中燃起了热情,给原本枯燥的工作添加了一些色彩。 三、目前存在问题与建议 (1)财务发出的票据未盖章;建议:由财务办公室人员印好章之后由前厅部人员直接领取使用。 (2)接待员对新版发票的熟悉度不够;建议:了解发票可开具项目,可开具方式以及发票作废的标注。 (3)接待员新增新科苑房态与会议预定一览表;建议:尽可能贴近无纸
23、化办公。 (4)免费房、折扣房的签字问题;建议:接到相关通知后,在前台当班人员下班之前通知人还未签字的账单标注接待或折扣原因上交到财务审计,由日审找到相应通知人签字确认。 四、工作计划 (1)实行每日由夜班人员结算团队和哑房,次日送单; (2)对细节服务进行培训和监督,主抓仪容仪表,定岗定位; (3)加强卫生的保持,坚持做好日常卫生; (4)加强部门与部门的相互沟通,建立更好的和谐团队。酒店月工作总结范文三 xx年7、8月份旺季已经结束。在全体员工精诚团结,携手并进,一心扑在工作上,一门心思搞服务,专心致志抓经营。8月份营业额完成了2659087元,虽然比预算减少了55831元。减少比例为:2
24、%。散客为3807间夜,收入为1444935元,网络为3125间夜,收入为1254921元。但是,完成了9个10万的好成绩。创造了往年最好的业绩。这离不开公司的正确领导,离不开宾馆各部门的鼎力相助,离不开员工的辛勤努力。在此,我对大家表示崇高的敬意和衷心的感谢! 先将各部门工作总结如下: 一、 销售部主要工作: 1. 制定8月份宾馆网络现付、预付、团购价格并有效执行。 2. 完成7月份销售数据统计表和宾客流量统计。 3. 完成6月份各订房中心返佣。 4. 完成艺龙、114、12580业务经理更换和联络沟通。 5. 完成1314年销售数据分析表。 6. 市场调研,制定宾馆房间价格。 7. 统计7
25、月份网络返佣数据。 8. 参加东城区旅馆业治安管理工作部署会议并制作会议纪要传达相关部门。 9. 制作文晟、文苑客房宣传品。 10. 规范预定部接电话流程及标准。 11. 建立宾馆客人数据库。 12. 完成宾馆特价房推广。 13. 制作销售、预定工作流程。 14. 制作9月份数据任务分解表。 15. 完成公司举办的员工运动会。 二、 前厅部主要工作: 1.为了巩固前厅部员工在工作中的责任心与责任感,组织召开了部门例会,利用案例讲解方式,对员工进行了思想教育。同时加强了礼貌礼仪的培训工作。 2.为了不影响正常工作的运转,及时对前厅部各操作设备进行了检查及维修工作。 3.配合各部门工作临检,前厅部
26、对各对外工作事项进行了规范及相关的抽查情况。 4.销售作为8月份主题,合理利用3角关系,对各房型、各房价进行了分析研究,灵活售房。 5.严格利用时间段,做好每日客流统计,并进行分析对比,合理控房。 6.加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率。 7.配合销售部做好各网站接待工作以及定价事宜的传达情况。 8.加强与各部门的沟通协调工作,更好的销售房间。 9.早餐厅作为酒店的附加力量,及时做好宣传工作以及售卖、及各项统计工作。 10.完成领导交代的其他工作以及日常工作的安排。 三、客房部主要工作: 2021酒店月工作总结范文 一个月结束了,为酒店的的工作做一个总结。下面是小编为你整理20xx酒店月
27、范文,希望对你有帮助。 篇一:20xx酒店月 (1)经营情况 本月提前迎来平季,本月预算收入134500,是秉着上月营业额制定的预算,由于市场的不稳定,预算完成的有点艰难,幸不辱命,最终在最后一天完成了本月预算本月营业额134843元。 (2)员工工作情况 员工不断学习,在各岗位上有不同程度的提高。业务上由于餐厅员工文化程度的限制,员工努力学习了三个月后,终于不负众望全部学会使用瑞通系统。后厨的前期原定一人做早餐,后期发现需要两人才行,因此人员上有所变化,早餐两人做,后厨人员有点捉襟见肘。与厨师长研究表明我们的餐厅虽小,但是菜品种类繁琐,蒸炒煮凉拌都有。我们需要改变菜谱改变定位。 (3)人员编
28、制配备 1.由于元洗碗工在工作上的懒散怠工,工作不认真故经黄总批准另招来一名洗碗工,现人员已经到岗。 2.餐厅由于自助餐的临时工做到30号就离职,故这边人员也配备了一名全职服务员,现已到岗。 (4)营销情况 1.正餐。文苑文晟开展代金券的发放,以红包的形式放入客房,吸引客人眼球,同时代金券更加直观,效果喜人,引来大量客人。 2.早餐,采取卖出一张餐券给予相应提成的奖励机制,有效提高前厅卖券积极性,大量提高用餐人数,同时,保证 菜品质量也是关键。 篇二:20xx酒店范文 x月份忙碌的工作已经过去,现根据部门x月份的工作情况将部门工作做如下总结: 本月部门的主题活动为员工关心月,将如何提高对员工的
29、关心作为本月的日常工作,通过解决员工工作和生活中的问题作为出发点,并找员工谈心,一些从实际出发。另外,本月企业结合市场情况和任务目标制定第三季度销售任务目标和分解,通过合理的激励机制来调动部让员工的积极性。 部门工作方面 (一)销售部工作 1. 市场调研,x月1日销售价格的调整。 2.更新宾馆网络图片。 3. 宣传推广:早餐、会议室、洗衣房、接送机服务。 4. 制作两宾馆和餐厅用品和宣传品。 5. 微信信息推广。 6. 统计8月份订房中心返佣。 7.催缴雅高达账款。 8.审核统计日审单据。 9.订房中心客人转换。 10.销售数据统计。 (二)前厅部工作 1.针对五一旺季,对前台各员工进行了销售
30、技巧的培训,合理利用三角关系进行售房,以更好的开展工作。 2.早餐推出,前厅部大力宣传,不仅加大了我们的营业收入,也在我们出国网售房时起到了很好的辅助作用。 3.配合好公安部门临检工作。 4.对前厅部各工作进行检查并提出要求,严格按制度执行。 5.新增服务:洗衣机、车队,做好宣传工作。 6.合理售房,房价灵活掌握,在保证收入的同时,提高出租率。 7.组织好每周一前厅部例会,听取员工的合理化建议,及时反映近期情况,及时解决。 8.为更好的开展工作,与客房部沟通有偿物品的事宜。 9.与销售部配合好销售,多听合理化建议,提高销售技巧。 10.试工期员工转正的考核工作 11.完成领导交代的其它事项。
31、(三)客房部工作 1.棉织品的分配及楼层更换工作。 2.完成了文晟、文苑的窗轨及阳台卫生工作。 3.为方便楼层员工,规范了楼层棉织间及库房的棉织配量。 4.东地下室客房整理完毕。 5.加强了员工的仪容仪表和礼节礼貌的培训。 6.完成了两宾馆客房卫生间的计划卫生。 7.完成了客房宿舍调整。 8.完成了铺床及客房业务流程的培训。 9.文晟文苑新增客房消费商品。 (四)工程部工作 1.完成了文苑西地下室的改造装修; 2.完成了文苑11F办公室的改造装修; 3.完成了文苑消毒间的改造装修; 4.完成了文苑客房小库房架子的制作; 5.对文苑LED显示屏进行了维修及更换显卡,重新制定程序; 6.对文苑20
32、xx、2210、2212房进行了改造; 7.对文晟11F办公室进行了改造; 8.完成了文晟、文苑客房门锁的更换及梯禁的安装; 9.对文晟、文苑客房新旧空调进行了统计; 10.文苑消毒间消毒池架子制作及投币洗衣机安装。 (五)保卫部工作 1.负责两宾馆的治安安全是保证经营安全的前提,保安部在日常的工作中始终对宾馆的重点设施和重点区域进行检查,坚持每两小时巡逻一遍,发现问题及时通报,并通知宾馆工程部。以确保安全无事故。 2.认真做好工作记录,开好每天的晨会,认真开包检查。 3.在五月份旅游旺季的到来,我们对院内的停放车辆规范,要求执勤人员的语言、动作、行为有效的保证车辆出入有序,对闲杂人员,可疑人
33、员进行盘问,确保两宾馆的正常经营,提供服务。 4.参加了东城区住宿业安全工作大会,并将会议内容给员工进行了学习。 5.根据派出所相关规定和安排,对两宾馆11楼加强管理,做到了人走门关。 6.在五月旅游旺季人员流动较大,我们加强对消防设备的检查及维护,保证24小时监控室中控室有人值班,发现问题及时汇报和处理。 7.每半月组织一次消防设施设备的自查,对消火栓、应急灯、指示牌、灭火器、防火门等进行检查维护,保证消防系统的正常运行。 总的讲,我们两宾馆成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使宾馆保持常胜不败之地,这就需要我们宾馆管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造宾馆的光辉形象。 22 / 22