防高血压的饮食方案高血压的治疗与饮食.doc

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1、防高血压的饮食方案 高血压的治疗与饮食预防高血压的饮食方案: 第一方案: 早餐:菊花粳米粥:白菊花6朵,花生米12粒,粳米50克,淘小船坞干净,加适量水煮粥。 煮鸡蛋1个,芝麻酱油盐发面饼,荠菜洋葱肉丁馅饼合子。小菜:芹菜拌苦瓜,北京王致和酱菜。间食黄瓜半根。 午餐:白小豆粳米燕麦米饭,黄豆小米玉米三合面小窝头。牛肉炖南瓜块,炸韭菜粉丝鸡蛋卷。绿豆芽,橄榄油炝拌空心菜,海带丝。小菜:糖醋莴苣块,四川榨菜丝。间食:草莓、南瓜子。 晚餐:三鲜鸡丝荞麦面面条,香菇青椒竹笋打卤,大萝卜葱丝淀粉饼,黑米面核桃仁、葡萄干发糕。小菜:菠菜,香油拌苦苣,土豆丝,糖拌柿子。小菜:蒜蓉酱,朝鲜族辣白菜。间食:菠萝

2、。睡前喝杯酸牛奶。 营养功能:营养组合餐,清心解毒,健脾养胃,促进脂肪代谢,减肥轻身,美容养颜。 药用功能:适用于安康的人群和预防体重肥胖、高血脂、高血糖、高血压、动脉硬化。 第二方案: 早餐:豆浆,豆腐脑,水豆腐,小豆腐自选,角瓜鸡蛋海米素馅包子,小麦面粉千层饼,煎小海杂鱼,大蒜片烧茄子,沈阳小土豆,蒸南瓜一块。小菜:茼蒿菜酱萝卜条,五香豆干。间食:芒果,葵花子。 午餐:红小豆、薏米大米饭,玉米黄豆小米面小枣核桃仁发糕。芹菜炒牛肉丝、洋葱,茄子块烧黄豆芽牛肚丝,麻酱拌豇豆豆腐丝,烤地瓜。小菜:松花蛋,韭菜花。间食:西瓜。 晚餐:绿豆小麦面粉,清汤菜面条,全麦面粉枸杞子豆沙包,空心菜鸡丁煎饼合

3、子,腐竹拌木耳青椒丝,糖醋黑木耳,高山娃娃菜,五香花生。小菜:大蒜泥拌菠菜粉皮,四川小菜。间食:鲜玉米、酸牛奶。 营养功能:清心开胃,强心除烦,补充精力,防止记忆力减退。 药用功能:适用于安康人群,清热解暑,益肾补气。适用于高血脂肥胖和更年期高血压患者。 预防高血压病“十项注意”? “少盐少脂多运动,戒烟限酒减压力,按时服药是关键,谨遵医嘱是保障”。对于广阔高血压患者,有关专家提出忠告,特别是要做到高血压“八项注意”: 1、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克,大约小汤匙每天半匙,尤其对盐敏感的患者要更少。 2、保证合理膳食。高血压病患者饮食应限制脂肪摄入,少吃肥肉、动物内脏、油

4、炸食品、糕点、甜食,多食新颖蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。 3、有效控制体重可预防高血压。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食,减少每天摄入的总热量。 4、戒烟。烟中含有尼古丁,能刺激心脏,使心跳加快,血管收缩,血压升高。 5、限酒。大量饮酒,尤其是烈性酒,可使血压升高,有些患者即使饮酒后当时血压不高,但过后几天仍可呈现血压高于平常。 6、增加体力活动。适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重,可采用慢跑、快步、游泳、骑自行车、体操等形式的体力活动,每次活动一般以30到60分钟为宜,强度因人而异。 7、注意心理、社会因素。高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅,防止情绪大起大落。

5、8、假如通过3至6个月的非药物治疗,血压控制良好,可继续维持。如无效,那么应改用降压药物治疗,不能因为年轻或无明显病症而不用药。 9、要坚持食疗、茶疗、保健方法的运用。再好的药物都作用,再不好的食疗方法都是有作用的,所以,在用药的同时,不能放弃食疗、茶疗、保健方法的应用,这些方法能起到多少作用,就等于减少了多大的副作用。 10、因为引发高血压的因素很多,每个病人的个体差异性也很大,对甲效果好的药,对乙可能没有作用。同样降压效果好的药,根据丙的情况是好药,可以服用,因为丁的身体原因,就是再好的降压效果,也不能使用,因为副作用可能导致更为严重的后果。因此,降血压用药也不能随意套用别人的经历进展用药。 第 4 页 共 4 页

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