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1、康熙皇帝后面是哪个皇帝康熙皇帝后面是哪个皇帝康熙皇帝访山东 康熙皇帝访山东 康熙年间，山东莒州一带闹大灾荒。先是旱了一年，好不容易盼到来年的春天下了几场透犁雨，各种农作物都播下种，庄稼长势很好，春玉米刚绣出棒来，高梁已经绣齐穗了，谷子没腰深，看样子要有个好收成。过了些日子，谁知又发生了虫灾，蚂蚱飞起来遮天蔽日，庄稼被蚂蚱吃得秃滑。庄户人全家出动捕打，挖沟阻挡都无济于事，农民盼了很久的丰收年景又成了泡影。老百姓生活难以为继，接二连三离开自己的家乡逃荒要饭去了。 一天，康熙皇帝上朝登殿议事，太监吆喝一声，各位大臣有事早奏，无事退朝。声音刚落，有山东巡按向前跪倒奏道：启禀万岁，山东莒州一带连年发生灾
2、荒，百姓无法生活，流离失所，请吾皇万岁早日安排赈灾。康熙听后，马上议定调集粮食衣物，派人到灾区赈济灾民，自己也亲到灾区微服私访。 康熙皇帝化装成一个普通农民，骑着毛驴来山东，一路上饥餐渴饮，晓行夜宿，过青州沂州不几天就进入莒地。只见村头路旁的一些树皮被扒得精光，拖男带女逃荒的人接连不断，有的饿死在野外的路旁，尸体没人掩埋。康熙皇帝想弄点饭吃，找了多家客店也没找到，客栈因无买卖早已关门停业，弄得他三天没住上店，也没捞着吃东西，饿得他头晕眼花天旋地转，昏倒在一户人家门前。这时正好有位老妈妈出来关门，看到有人晕倒在大门口。老妈妈想，这八成是饿昏的，急忙回到屋里盛了一碗野菜做的渣腐，拿了一点两把捧的煎
3、饼给康熙吃。康熙吃得又香又甜，不一会就觉着浑身来劲了，就问：我吃的是什么这么好吃。老妇回答：是两把捧的到口酥与小豆腐。 康熙回到北京城后，每天吃的都是山珍海味鸡鱼肉蛋，时间长了吃够啦想起那年在山东不知吃的是什么，又香又甜真好吃，就吩咐管膳食的太监，叫厨师做些可口的饭菜。厨师们都以山珍海味鸡鱼肉蛋为原料做了一些好饭，但康熙皇帝怎么也吃不中，为这事杀了一些厨师。管膳食的太监没法子，只好求皇上同意四处贴出告示：谁要是办的饭，做的菜皇上能吃中，赏黄金百两，高官尽坐，骏马尽骑。有些名厨接了皇榜，来到宫中，以猴头燕窝精面做了一些点心和菜，请皇上吃，康熙还是吃不中，有的也被杀掉。有一大臣见皇上为了吃杀了这么
4、多的人，心下不忍，冒死向康熙皇帝奏道：皇上当年吃的是什么在什么地方吃的叫什么名，好派人找来做。康熙皇帝道：那年是山东发生灾荒，朕去查访，在莒州有一老妇给孤家吃的，不知是什么，总觉着又香又甜，可好吃了。大臣马上派人到莒州一带查找，终于把那位老妈妈请到北京皇宫。 老妈妈来到皇宫内院，听太监说叫她给皇上做当年山东私访灾情吃的到口酥小豆腐，心中有点害怕。想想老百姓是残茶粗饭，平时是半年糠菜半年粮，那年闹灾荒只要饿不死，无论什么只要能吃都吃。皇上吃的是鸡鱼肉蛋山珍海味，庄户人连听说过也没有，那能吃中糠菜做的饭菜不做吧，又不行只得按山东家乡的吃法，叫太监准备一些花生皮子地瓜秧野菜黄豆等物品以及水磨鏊子等工
5、具。别看京城这么大，金银珠宝样样都有，要找这些果子皮穇子野菜可不容易。费了好大的事，花费好多天的工夫，找遍了整个北京城也没找全，后来还是到乡下才找到。 老妈妈把搜集来的花生皮捣得粉碎，子淘了又淘，弄得干干净净，用磨磨成糊子，烙成了两把捧的煎饼。又把野菜与地瓜秧切得很细很细的，用水淘了又淘，把黄豆泡好用磨磨成糊子，然后放在锅内和菜拌合，做成了渣腐。煎饼渣腐送到了面前，康熙皇帝一看就大为恼火，这是人吃的东西吗把桌子一拍说：来人，把老妇给我拿下让你给我做好吃的东西，你竟敢侮辱朕，朕的御猫御狗都不会吃这个，涮锅水也强似你做的这些东西。念你那年在灾区救过朕的命，不然的话就绑出砍了。死罪饶过，活罪难免，重
6、打四十大板。老妈妈喊道：冤枉，叫小人说完再打不迟。左右在场的大臣也都讲情。康熙道：你讲。老妈妈说：那年俺那个地方闹灾荒，老百姓把树皮野菜都吃光了，哪来的粮食能走路的全出去避荒要饭了。俺家有病人，是俺用几亩地到财主家换了两斗子和一点花生皮，烙了些拿不成个的煎饼，全家都舍不得吃，好给俺那病了多年的老头子用。那天看到有人饿倒，救人要紧，拿了点给他吃。事后才知是万岁爷饿得头晕眼花，吃了糠煎饼野菜渣腐觉着香甜。现在万岁每天吃的是山珍海味，时间长了也觉不出好吃。这真应了那句老话：饥了糠如蜜，饱了蜜不甜。 康熙皇帝一听，恍然大悟，说道：你留在宫中多住些日子，多做些两把捧的煎饼渣腐，让三宫六院和满朝文武大臣都吃一点，尝一尝。并下旨要文武百官体贴民间之苦。 3