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1、新品推介：优质高产小麦新品种重庆面包麦重庆面包麦是重庆市作物研究所从偃师九号/喜白麦杂交组合中经五年七代定向选育而成的优质高产小麦新品种，原代号为87S64-42，1998年通过重庆市审定（审定编号NO：000070）。1995年在全国第二届面包小麦评选中是原四川省唯一达到国家“面包用小麦标准”的品种，并荣获第二届中国农业博览会铜奖，是2000年农业部向全国推荐的优质小麦品种之一。一、特征特性春性早熟，生育期与绵阳26相当；幼苗直立，叶色深绿，茎叶有蜡粉，分蘖力中等，株高85厘米；耐肥抗倒，较耐穗萌，中抗条锈、白粉，较耐赤霉病；穗白壳、长芒、锥形，每穗45粒左右，白皮大粒，椭圆形，全角质，颖壳
2、牙口较紧；品质优，粗蛋白14.8%，湿面筋32.6%，沉降值35.8ml，吸水率65.0%，形成时间3.1分钟，稳定时间3.6分钟，面包体积688cm3，评价值44，面包评分72.8。二、产量表现1995、1996两年参加重庆市区试平均亩产281.2kg，比第一对照80-8增产3.9%，比第二对照绵阳26增产2.0%；1997年生产试验平均亩产248.1公斤，比对照绵阳26增产7.1%；1995-1997三年在重庆市部分县（市）示范种植2000余亩，平均亩产236.8kg，比对照80-8增产6.97%；1998、1999两年参加全国小麦区试（长江上游冬麦组）平均亩产248.8kg，与对照绵阳2
3、0相当。三、应用前景重庆面包麦适宜在长江上游冬麦区类似重庆生态地区种植，其最大的特点是品质较优，所产面粉适宜于面包、面条和馒头的加工，在新一轮粮油结构调整中，可作为优质小麦进行产业化开发，其应用前景十分广阔。重庆面包麦现已成为重庆市发展优质麦商品粮基地县的依托品种，依靠龙头企业，实行定单式生产，在2000、2001两年的小春粮油收购中，重庆市政府予以了可在同等级定购小麦价格基础上上浮10%作价的优质优价政策，至2004年已在重庆市及周边地区累计推广300万亩。四、栽培要点在重庆市立冬前后播种，小窝疏株密植，亩播量67kg，亩基本苗1214万；重底早追，一般亩施纯氮810kg，氮、磷、钾配合施用；化学除草，及时防治病虫害；机械脱粒。