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1、河蟹和青虾养殖病害多发原因及防治对策随着我市水产业养殖品种结构调整，特种水产养殖得到了较快发展，2003年河蟹、青虾养殖面积分别达10950亩和9263亩，占特种水产品养殖总面积的45.2%和38.2%，产量也稳步提高，亩单产分别达59.8千克和80.6千克，不仅满足了市场的需求，养殖户也从中取得了良好的经济效益。但在看到成绩的同时，河蟹颤抖病、烂爪病，青虾红体病、白斑病等一些在以前养殖中不曾或很少发生的病害呈现多发态势，疾病发生的时间跨度变大、范围扩大、频率增高，为此笔者对我市部分河蟹和青虾养殖户进行了调查和总结。一、病害多发原因1.种质退化、杂化严重。青虾在我市养殖已有近20年的历史，但养
2、殖户所用苗种大多自繁自育，少部分缺口也是在本市几个青虾养殖大户处调剂，三代同塘、近亲繁殖的现象较为普遍，种质退化现象日趋明显，具体表现在机体免疫力下降，个体变小，生长缓慢，怀卵量减少，发育提前。而河蟹的苗种来源一部分是由养殖户直接到长江边零星收购天然苗，绝大部分需要从外地购进人繁苗，购买途径各异，种质良莠不齐，部分养殖户缺乏必要的鉴别知识，购进了性早熟蟹种或僵蟹，辽蟹或闽蟹有时混杂其中，部分外购苗种本身就携带病毒或致病菌，这类苗种购回入池后疾病多发也就不足为奇了。2.养殖水域环境污染。一方面我市不少养殖池大多是天然池塘，分布零星，进排水系统不完备，布局也不尽合理。随着沿江开发的不断推进，养殖水
3、域的环境污染也日趋严重，2003年就发生过小化工厂因稀硫酸溶液不慎泄漏进入蟹池而死蟹的事故。同时养殖池水体交换余地变小，换水难度加大，与养殖水质清新、高溶解氧的要求相比，矛盾日益凸显。另一方面由于养殖户的承包期大多是35年，承包期偏短，部分养殖者只顾眼前利益，进行掠夺性经营，忽视了老旧池塘改造，护坡坍塌，淤泥增厚（甚至达30多厘米），加上商品饵料的不断投入，排泄物增多，富营养化程度加剧，池塘自净能力降低，遇到灾害性天气，浮头缺氧频繁，病害发生严重。3.缺乏科学的放养模式，日常管理不到位。部分养殖户为追求高产量，盲目加大放种量，或者进行不合理混放。例如有位专业户初期蟹池中水萆过多，初夏时想当然投
4、放二龄草鱼种，开始阶段效果明显，但进入盛夏后水草明显减少，直到寸草不生，河蟹缺乏隐蔽物，破坏了正常的栖息环境，后期出现了严重的纤毛虫病和颤抖病，造成了不应有的损失。还有位青虾养殖户由于进水口没有使用筛绢过滤，池中混入鲫鱼卵，且没有及时采取杀灭措施，鲫鱼平时与青虾争食，后又发生暴发性出血病，影响了主养青虾的产量，最后亩产青虾只有20多干克，且规格偏小，出现亏损。上述两例都是由于品种搭配不当、管理不细致引起的。4.忽视病害防治、滥用药物普遍。具体表现在：（1）忽视预防环节。根据调查，部分苗种下塘时都是直接放入池塘中，很少使用食盐、高锰酸钾等药物进行浸浴消毒处理，把关不严，放任外源性致病菌、寄生虫等
5、长驱直入。养殖户普遍的心态是不必花一笔冤枉钱来购药预防，在养殖过程中大多采用药物全池泼洒，忽视内服药的使用，而外泼药往往用量较大，用药成本偏高。（2）急病乱投医。一旦发病或出现死亡，总希望药到病除，不是根据病情、发病症状科学合理用药，而是人云亦云，疗程未到或疗效不明显就匆忙更换另一种药物，不同药物间有时发生反应而产生拮抗作用，影响疗效。（3）重复用药，产生药害。部分养殖户依据老经验，长期反复使用一种或几种渔药，尤其是抗生素类药物，长期蓄积致使产生耐药性，产生药害。二、防治对策1.利学引进、提纯复壮。引进苗种前注意多考察产地种质，具体方法：“一间”，询问对方亲本来源，育苗（或淡化）时间长短，有条
6、件者可询问部分老客户的养殖情况。“二看”，仔细抽样观察种苗的形态特征、游泳活动能力等。“三查”，必要时还可要求检查对方有无检疫合格证书。只有那些性状优良、体色正常、附肢齐全、游泳活泼或爬行迅速的才是优质种苗，才能为高产打下基础；若青虾性状退化、养殖时间较长，还可以定期引进优质长江或太湖天然原种，进行驯化养殖，提纯复壮，提高活力。2.积极推广健康放养模式。例如在河蟹养殖池中应种植伊乐藻、苦草等，约占全池的60%，另外每亩投放螺蛳200千克左右，水面上还可适当投放浮萍等用来遮阳。在青虾池中种植水草的同时，上层可以适当移植水花生（不着底）或设置几行聚乙烯网片作为栖息场所。亩放扣蟹控制在500只左右，青虾苗4万5万尾，不宜盲目增加放种量，以确保出池规格和销售价格。在养殖中期可每亩投放1020尾0.5千克/尾左右的花白鲢改善水质，或者每亩投放5尾鳜鱼种清除小杂鱼。3.合理用药、综合防治。防治结合，以防为主。平时每20天左右亩用生石灰20千克对水泼洒，外消与内服相结合，对症下药，不同药物交替使用，避免产生耐药性。提倡用微生物制剂和质优价廉的中草药来替代抗生素类药，运用生态方法来防治疾病，进行无公害养殖，推广使用高效、低残和无毒副作用的渔药，严禁使用国家明令禁用药物。