高中生物必修一说课稿.doc

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1、高中生物必修一说课稿高中生物必修一说课稿(一)各位老师们好!今天我说课的题目是生命活动的主要承担者蛋白质一、说教材的地位和作用本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类,蛋白质的结构及其多样性,蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多,功能多样,是生命活动的主要承担者,对理解细胞的结构基础有着重要作用。根据本教材的结构和内容分析,结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的教学目标:1、知识目标为:说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋

2、白质的过程,概述蛋白质的结构和功能。2、能力目标:通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。3、情感态度与价值观:确定了认同蛋白质是生命活动的主要承担者.本着高二新课程标准,在吃透教材基础上,我确定了以下的教学重点和难点重点:氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。难点:蛋白质的结构和功能,蛋白质的结构多样性的原因。二、说教法为了讲清教材的重难点,使学生能够达到本节内容设定的教学目标,我再从教法和学法上谈谈:由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识,细胞的

3、分子组成又是微观的内容,比较抽象,所以在教学时,应注意联系学生的生活经验,利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性,加强学生对微观内容的感性认识,使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点。三、说学法通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。四、说教学过程第一 课前准备。因为蛋白质的化学结构和功能,是以往没有接触过的,所以课前布置预习是有必要的,通过预习学生能对这一节的知识有部分了解,同时会遇到一些问题,使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣,但是要给出一定的题目,否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是:以课本P20上给出的四种氨基酸

4、画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。第二,导入新课。提供素材:2021年阜阳市出现全国有名的事件大头娃娃,案件中多名儿童因食用劣质奶粉,婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言,就是蛋白质含量极为低下;2021年又出现三鹿奶粉事件,也是因蛋白质含量及其低下,引起婴幼儿出现病症。提问:这件事说明了什么问题,蛋白质对我们的成长重不重要?评价学生回答,那我们今天就来深入地学习一下什么是蛋白质,引出本节课的标题:生命活动的主要承担者蛋白质。第三,学习氨基酸的结构特点。指导学生阅读P20的思考讨论,找出四种氨基酸的结构特点,

5、请一位学生上讲台,伸开双手,两脚并拢,面向同学演示,如果我们人体来表示氨基酸,左手是氨基,右手是羧基,头是一个氢原子,下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。通过课堂的模拟,学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。第四,氨基酸形成蛋白质过程。氨基酸的脱水缩合反应及有关计算,是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程(或使用课件)帮助学生进行学习。要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾,要求学生相互握手的那一只手拿着,当一个学生手握着他的手,用力将纸巾中的水挤出,表示脱水过程。提问:反应过程有什么产生?原来的

6、一个氨基和一个羧基形成了什么?再请三位同学上来排成一排问:这样能得到多少个水,如果排成两排呢?顺便提出一个更高的思考题:如果n个氨基酸形成了一个环状的分子,脱去多少个水分子,形成多少个肽键呢?通过现象直观的模拟,问题的层层深入,学生更有兴趣,非常容易地就掌握计算方法和规律。结合课件上的练习,分析两个例题。第五,蛋白质的功能。蛋白质功能具有多样性,由学生对照教材,进行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢?根据我们已有的经验可知道:结构决定功能。再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合,就会形成很多种多肽链,进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能,所以蛋白质具有多样性,其功能也

7、具有多样性。第六,总结。蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物,是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。五、说教学反思本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象,知识点也较难理解的情况,重视利用形象教学法帮助学生理解,同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能,要更多与日常生活、现代相关科学相联系,了解蛋白质的应用价值,给学生提供教学拓展的空间。综合来看,要学生感到心情愉悦,思维才能活跃,这样才能接收新知识,让他们有不断深入学习的愿望,同时也提高了学习的效率。六、板书设计第2节 生命活动的主要承担者蛋白质一、蛋白质的化学元素组成:1、都含C、H

8、、O、N 很多含P、S,少数还含Fe、Cu、Mn、I、Zn等。二、蛋白质的基本单位:氨基酸1、种类:大约有20种。2、结构通式:结构通式3、结构特点:三、蛋白质的结构:氨基酸连接方式氨基酸连接方式四、。蛋白质的主要功能(具有多样性)高中生物必修一说课稿(二)一、说教材细胞呼吸是人教版高中生物必修一第五章第三节的内容。本节介绍了生物异化作用的一个重要过程,为学生了解不同生物生命活动的过程奠定了基础。它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、酶、ATP、光合作用等内容有密切的联系,也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础。二、教学目标根据本教材的结构和内容分析,结合着学生他们的认知结构及其心理特征

9、,我制定了以下的教学目标:1、知识目标:说出线粒体的结构和功能。理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解了解细胞呼吸的概念、类型以及在工农业生产、生活实践上的运用2、能力目标:通过引导分析有氧呼吸的过程,培养分析问题的能力适当扩展认知面,培养联系生活与工农业生产实践的能力3、情感目标:通过联系工农业生产和日常生活等实际,激发学习生物学的兴趣,培养关心生物科学技术的发展,关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。三、教学的重、难点有氧呼吸过程四、说教法在教学中,学生是课堂活动的主体,但教师是平等中的首席.课堂应充分激发学生的兴趣,积极参与到教学过程中,教师在课堂活动中也须起主导、引

10、导作用。所以本课利用直观教学手段,采用自主阅读法、比较法、归纳法等教和学的方法,这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性,又培养了学生的分析归纳、阅读能力五、说学法在教学的各个环节中引导学生进行类比迁移,对照学习。学生在教师营造的可探索的环境里,积极参与,生动活泼地获取知识,掌握规律、主动发现、主动发展。六、教学过程1、导入新课:复习提问,引入本课课题提问:生物体的能源物质有哪些?主要的能源物质是什么?ATP在供能过程中起什么作用?ATP的合成需要哪些条件(酶、原料、能量)?其中能量的来源有哪些?回答:见教案,ATP合成的能量是光合作用和呼吸作用提供的。呼吸作用是如何提供能量的呢,下面我们就

11、来学习ATP的主要来源细胞呼吸。2、讲授新课:(1)细胞的呼吸方式提问:细胞呼吸在哪里发生,又是怎样进行的呢?让学生说出细胞呼吸概念回答:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。探究:酵母菌的细胞呼吸方式学生自学实验,并回答课本92页的问题。结论:酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸。在有氧条件下,通过细胞呼吸产生大量的CO2,在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2.设问:原料是?在哪里?产物?能量去向?有机物是如何被分解并释放出能量的?引出有氧呼吸(2) 有氧呼吸(给出一下表格,学生自学并完成,教师总结)A反应式:酶C

12、6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量B过程中的物质变化、场所(学生简述后,媒体展示场所及过程图解)C能量变化:形式变化、转移率等D概念E、特点(与体外燃烧的区别)列表总结有氧呼吸,要求学生自己尝试建立表格,教师投影展示部分表格过程 场所 条件 反应物 反应产物第一阶段第二阶段第三阶段(3)无氧呼吸(给出一下表格,学生自学并完成,教师总结)A反应式:B过程中的物质变化、场所(学生简述后,媒体展示场所及过程图解)C能量变化:形式变化、转移率D概念E有氧呼吸与无氧呼吸的异同有氧呼吸 无氧呼吸反应物 有机物 有机物反应条件 需酶、氧气 需酶、缺氧反应程度 彻底氧化分解 不彻底氧化分解产物 CO

13、2、H2O CO2、酒精或乳酸产能多少 大量 少量评价:欣赏性评价,对学生合作学习及成果表示肯定,指出不足,给出建议。(4)细胞呼吸原理的应用:小组为单位,从课本95-96页资料分析中选取2-3个实例,讨论并分析人们在生产和生活中应用了细胞呼吸的哪些方面?并再举一两例加以说明。要求准备简单的发言稿。3、课堂小结,强化认识。理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解做课本96页习题4、板书设计一、细胞呼吸的方式:有氧呼吸、无氧呼吸二、有氧呼吸三、无氧呼吸四、细胞呼吸原理的应用结束:本节课设置了一系列问题情境,层层设问,在学生答问、质疑、讨论过程中让学生建构新概念和新的知识体系,并通过教师

14、及时掌握反馈信息,适时点拨、调节,让学生在推理判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力,而且通过留出一定的时间让学生提问,体现了以学生为主体的思想。我的说课完毕,谢谢大家。以上就是精品学习网的编辑为各位考生带来的人教版高中生物必修一说课稿ATP的主要来源细胞呼吸,希望给各位考生带来帮助。高中生物必修一说课稿(三)教材分析本课题是高中生物必修第一册第三章生物的新陈代谢第三节内容。学生在学完细胞以及理解新陈代谢与酶、新陈代谢与ATP知识后,转入难度较大的光合作用学习,从生物界看,光合作用是最基本的物质代谢和能量代谢,是学生学习呼吸作用、生态系统等内容的基础。光合作用一节在绿色植物的新陈代谢以及整

15、个生态系统的物质循环和能量流动中,具有十分重要的意义。义务教育初中生物教材已经讲述了光合作用的基础知识,安排了绿叶在光下制造淀粉的实验。本节在此基础上,更加深入地从产物到场所等方面讲述了光合作用发现过程的几个著名实验,让学生学会提取和分离叶绿体中色素的方法;并且讲述光合作用的基本过程和意义等。目的是使学生不仅获得有关的基础知识,了解光合作用对人类生产生活的意义,懂得探索生物科学的基本方法。初步学会提取、分离叶绿体中色素的方法和技能,培养学生实事求是的科学态度,不断探求新知识的精神和合作精神。教学目标(1)知识目标:光合作用的发现史叶绿体中的色素光合作用的过程光合作用的意义(2)能力目标:通过研

16、究光合作用的发现过程和方法,使学生能够体会和认识科学研究的过程,并初步学会具体的科学研究思路和方法。通过观察、设计光合作用发现的实验,培养学生的观察分析和思维能力。通过运用物理和化学知识理解光合作用过程中物质和能量的变化过程,培养学生知识迁移能力以及学科间知识的综合能力。通过学生总结归纳光合作用过程中的主要反应以及光反应和暗反应两大阶段的区别和联系,培养学生归纳总结能力。(3)情感态度和价值观:通过体验光合作用的发现过程,引导学生学习科学家们严谨、求实的科学态度和坚忍不拔、百折不挠的科学精神。通过对光合作用意义的学习,帮助学生树立生物进化的辩证观点以及珍爱自然、珍爱绿色、珍爱生命的思想意识。教

17、学重点(1)光合作用发现实验的研究思路和方法(2)光合作用的过程和意义教学难点:(1)光合作用发现实验的设计(2)光合作用过程中物质和能量转化根据教材的重难点,学生的实际情况,我将这节内容安排3课时。第一课时学习光合作用的发现过程,第二课时安排叶绿素实验,第三课时学习光合作用的过程和意义。这里主要说明第一课时教学方法和教学过程。教法分析教学方法: 教师的过程式教学与学生的探究性学习相结合。教学手段: 课件、录像、投影仪学法指导学生在学习完细胞,理解新陈代谢等相关知识后,为光合作用的学习打下了一定的基础,因此课堂中运用课件演示实验,创设氛围,引导学生通过观察思考分析讨论,最后得出结论。 教学中主

18、要采用了观察法、讨论法、总结归纳法。教学过程(一)导入新课教师利用动画演示海尔蒙特实验,提出问题:从这个实验可知柳树重量增加的原因是什么?学生回答:水分是植物体建造自身的原料。教师指出,海尔蒙特没有考虑到空气是否也能起作用。后来经过许多科学家的实验,才逐渐发现光合作用的场所、条件、原料和产物。引出英国科学家普里斯特利的实验。设计意图:利用动画的直观性和已有知识降低了问题的起点,激发了学生的学习兴趣。(二)传授新知识1、录像演示普里斯特列实验引导学生思考:为什么B钟罩内的小白鼠没有死亡?植物从中起到了什么作用?学生通过观察实验,分析问题,得出结论:绿色植物能够更新由于蜡烛燃烧或呼吸而变得污浊了的

19、空气。教师指出:(1)该实验不能证明更新的空气中的哪种成份?(2)当其它人重复该实验时候,有可能成功,有的总是失败。直到后来,荷兰科学家英格蒙斯证实了只有在阳光照射下,普里斯特利的实验才能获得成功。2、学生介绍课前所做的萨克斯实验引导学生思考(1)暗处理的目的是什么?(2)叶片一半曝光,另一半遮光,目的是什么?(3)碘蒸气处理叶片,目的是什么?(4)这个实验成功的证明了什么?(5)高倍镜下观察小蓝点聚集的部位是细胞的什么结构?学生经观察实验过程,分析问题,能够得出结论。(1)光合作用产生淀粉,同时需要光(2)产生淀粉的部位是叶绿体。小结:(板书)光合作用的场所、原料、条件、产物设计意图:利用直

20、观课件演示的实验,引导学生主动思考,培养学生的分析问题的能力和思维能力。通过学生亲自重复萨克斯实验体会科学研究的方法。通过光合作用发现过程进行科学史的教育,使学生了解到科学家们用了200多年的时间,才对光合作用的重过程有了比较清楚的认识,从而使学生认识到科学发现的艰难。3、课件展示恩吉尔曼的水绵实验引导学生讨论分析:A、这个实验在设计上有什么巧妙之处?(1)选用水绵作为实验材料,不仅具有细而长的带状叶绿体,而且叶绿体螺旋状地分布在细胞中,便于观察和分析研究。(2)将临时装片放在黑暗且没有空气的环境中,排除了环境中光线和氧气的影响,从而确保实验能够正常地进行。(3)选用极细的光束照射并且用好氧细菌进行检测,从而能够准确地判断出水绵中释放氧的部位。(4)进行黑暗和曝光对比实验,从而明克实验结果完全是由光照引起的。B、这个实验给了你什么启示?设计实验时应注意哪几个问题?师生共同总结,实验设计要注意的问题:要有对照组和控制单一变量设计意图:帮助学生体会科学研究基本思路和方法学习科学家严谨求实的科学态度。4、简介同位素标记法(三)巩固练习引导学生设计实验证明:氧气到底来自于水还是二氧化碳设计意图:帮助学生掌握同位素标记法的原理,培养学生实验设计能力、分析总结能力和创新意识。(四)布置作业 略第 18 页 共 18 页

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