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1、兰州地区西芹无公害高产栽培技术西芹在兰州地区露地栽培时间较短，菜农在西芹生长发育对环境条件的要求上掌握不透，生产上经常出现种子不发芽、先期抽薹、叶柄空心等问题，给生产造成了较大的影响。针对上述问题，对西芹露地无公害栽培技术进行研究，现将其关键技术总结如下。1品种选择在种植时，选择纯度高、质量优、纤维少的耐高温品牌实心西芹品种。如加州王、文图拉、圣地亚哥、千芳、荷兰西芹、西芹10号等。2种子处理芹菜种子粒小、种皮厚、有油腺、难透水、出芽缓慢，种子发芽的最低温度为4，最适发芽温度为1520，低于15或高于25会延迟发芽和降低发芽率。为使芹菜种子出芽快、出芽齐。在播种前将种子放在4855温水中浸泡3
2、0min，然后用湿纱布或毛巾等包裹，置于水井水面以上30cm左右处，或放置于山洞或冰箱内，温度以1520为宜，以后每天用温水冲洗1次，促进发芽，712天后，70%以上种子露白即可播种。3播种3.1苗床准备4月上旬选择地势较高、排灌方便、背风向阳、土壤肥沃的沙壤地育苗。一般每667平方米大田需育苗床6070平方米。每1平方米育苗床施优质腐熟农家肥50kg，土肥混匀，苗床土壤必须疏松、精细、平整。3.2播种播前将苗床浇透水，撒一层过筛细土，把催好芽的种子和一定量的细砂均匀撒在畦面上，然后覆盖过筛细土0.5cm厚。播种最好在阴天或上午1000以前进行，以防晒伤嫩芽。播种后扣小拱棚。3.3苗床管理浇水
3、出苗后，幼苗抗旱能力差，应及时补充水分，勤浇浅灌，保持土壤湿润，但不要浇水过多，以防发生病害造成死苗。追肥、间苗当幼苗长至23片真叶时进行间苗，并拔除田间杂草。间苗后轻喷1次水，然后盖一薄层细土，并追肥1次，每667平方米施尿素7.5kg，以后根据幼苗生长情况可再追施1次化肥。45叶时，根系较发达，吸收能力增强，可适当控水，保持畦面见湿。温度管理注意通风，随气温不断上升，逐渐加大通风量和通风时间。等到5月上旬时根据天气情况揭去小拱棚。防治病虫苗床喷施70%百菌清600倍液，1.5%吡虫啉2500倍液，防止死苗及蚜虫危害，并注意排水。4整地施基肥前茬收后，施足基肥，每667平方米施腐熟优质有机肥
4、5000kg、尿素25kg、过磷酸钙70kg。整地时土壤深翻2530cm，土肥混匀，然后作成宽1.5m的平畦，操作行宽50cm。5定植芹菜于6月上旬定植于露地，株行距为10cm15cm，每畦定植8行。起苗时苗床先浇1次透水，以减少根系损伤。定植深度以埋住根茎为宜。定植后立即浇水，使根系与土壤密切接触。6肥水管理夏季栽培西芹要肥水齐攻，小水勤浇，保持土壤湿润，一般每57天浇1次水，避免忽干忽湿。为防缺硼，应每667平方米施0.51kg的硼砂作基肥，一旦发现西芹有轻微缺硼症（西芹叶柄开裂）时，可用0.2%0.5%的硼砂水溶液进行叶面喷雾或用0.25%的硼砂水溶液灌根。追肥要掌握少量多次的原则，一般
5、每1015天追1次肥，667平方米每次随水施碳酸氢铵10kg或尿素5kg，忌用人粪尿，以免引起烂心或烂根。生长旺盛期，适当喷洒赤霉素等生长激素，可明显促进四芹营养生长，抑制生殖生长，减少纤维含量，改善品质。常用浓度是2050mg/L，710天喷1次，连喷23次，收获前15天停止喷施。7病害防治定植缓苗后开始防病，每隔710天喷1次，连喷23次。常用药剂75%百菌清可湿性粉剂600倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、10.5200配比波尔多液、50%硫磺悬浮剂200300倍液等。8采收9月上旬及时收获，每667平方米产量30003500kg。采收过晚，植株老化，根系肥水吸收能力减弱，叶柄厚角组织加厚，薄壁细胞破裂而形成空心，失去商品价值，影响产值。