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1、旅游科学对旅游产业认知的回顾 日期:2008 近30年中国旅游的发展,除了直接与改革开放总背景相呼应外,改革开放对外产生的引力,改革开放带来的国内需求,都形成了旅游业发展的动力,而另一方面,有关方面适时的政策调整,也加快了它发展的进程。与之适应的,自然便是旅游科学的研究的更上层楼。 在学界,最初人们对旅游活动的经济特征,的确有过较多的注目;不过,随后便有学者明确提出了旅游活动中“经济与文化”的“你中有我、我中有你”的性质。从早期的“北京旅游经济学会”和“桂林旅游经济研究会”不约而同地先后更名为“北京旅游学会”和“桂林旅游学会”可以看出,至少在20世纪80年代,旅游学界对旅游学科的认识就已经超越
2、了单纯的经济范畴。记得1991年在南开大学旅游系系庆的学术会上,学者们更对其属性有了更深一层的辨析。同时,学者们的研究也逐步更加深入,作为旅游科学最早的两大支撑的旅游经济学和旅游地理学,不仅有了更多的同胞姊妹旅游美学、旅游文化学、旅游社会学、旅游人类学、旅游哲学而且她们也都迅速地成长了起来。 改革开放带来的居民可自由支配收入的增多、闲暇时间的增多,也带来了中国居民休闲旅游的可能;而且,人们的休闲旅游又正在向着休闲的各个领域延伸。所以在1999年的“共和国旅游业50年研讨会”上,笔者才能够指出中国居民休闲权利的开始实现,才敢于肯定中国学者们旅游研究多角度、多层面、多方法的成果,才可以一一列举出中
3、国居民旅游与休闲的社会功能。 另一方面,国外的相关研究和共识也不断地滋养着中国的旅游研究,这个影响不仅丰富着中国旅游研究的理念与方法,同时也使中国的旅游研究逐渐走出传统的单一休闲旅游的范畴,从而把视野扩展到联合国世界旅游组织主张的“休闲、事务(商务/公务)、其他”(即leisure,business and others)的多个领域,进而服务于人类跨越地域的有益交流。 同时,对于服务于人类旅游的行业,人们也慢慢地认识到了它产业的跨越度。逐渐明白了,原来旅游的供给体系并不是只几家饭店或几个旅行社,而是正在形成的包括国民经济A、F、H、I、L、N、R以及S等几大行业门类(即,农、林、牧、渔业,交通
4、运输、仓储和邮政业,批发和零售业,住宿和餐饮业,租赁和商务服务业,水利、环境和公共设施管理业,文化、体育和娱乐业,以及公共管理和社会组织)的产业集群。 省市地方政府已经开始的研究正在证实,旅游业的产业功能和社会贡献度并不仅仅停留在旅游行业的直接经济收入。为了揭示出旅游业的产业功能,统计部门正在研究国际推行的“旅游卫星账户”(Tourism Satellite Account,简称TSA)的运用,秦皇岛、广西开始的报告,江苏试点的报告,后继省区的报告,正在开拓人们的视野,再加之还有更多的难以用简单数据显示的内容,也许,这正是为什么全国的许多省区的党委和政府都要把旅游业作为该省区先导产业的原因。2
5、007年,笔者曾经参加了分别由国家发改委和中国人民大学的同志承担的“旅游业综合功能研究”和“中国旅游产业竞争力研究”两个课题的评审,如果课题组的结论能够得到更为广泛的认同,那么人们对我国旅游业的认知就有可能不再与世界的共识背离。 在今年旅游绿皮书的国内旅游发展报告中,笔者还表达了一点个人的粗浅体会,那就是对中国国内旅游发展的认识问题。虽然在述及旅游业的发展时,人们习惯于用游人增长率、收入增长率配合着旅游人数、旅游收入来分析问题,但是十分显然的是,游人增长率、收入增长率虽然可以作为旅游业发展进程的一个标记,但却不是产业发展水平的标志,更不是旅游业发展的全部内容(关于这方面的内容,在今年旅游绿皮书
6、和此前6本旅游绿皮书的国内旅游发展报告和另外的许多研究报告中都有述及)。当然了,更不能要求一个产业在其成熟阶段仍然保持着上升初期的发展速度,其中的道理是再简单不过的了。那么,如何来认识当前中国国内旅游的发展呢?其实最主要的,还应该看当前旅游业的发展(包括发展速度)是不是与中国经济社会的总体发展相适应,是不是与中国城乡居民生活质量的改善相适应,是不是与中国城乡居民的需求相适应,是不是与中国城乡居民的收入水平相适应,是不是与中国城乡居民的消费水平相适应同时还要考察其相关产业集群的和谐性、其产业结构的内聚力,及其可持续发展的条件和能力等等。诸如基础设施、旅游设施、交易环境、旅游环境、安全水平、卫生水
7、平、服务水平等相关因素及其所形成的游客满意度,老百姓的“休闲”生活所能够产生的社会功能、文化功能是否能够发挥出来等等,也都是必须考虑在内的。如果参考一下世界经济论坛(WEF)编制全球旅游业竞争力排名报告(2006年开始,每年一次)所使用的“旅游竞争力指数”(TTCI),则各国(或地区)有利于旅游业发展的各种政策和因素,包括国家或地区的政策规章、环境和发展的可持续性、安全状况、健康和卫生状况、旅游业发展的优先程度、航空和地面运输的基础设施、旅游业的基础设施、价格竞争力,以及人文资源与自然资源,都是衡量和讨论旅游业发展时所必须研究的范畴。因此,“增长率”崇拜是不可取的,假如再把本文前面所说的旅游人数、旅游收入、游人增长率、收入增长率这一组难以分割的数据故意肢解为“收入增长率”的单向目标,那么其所讨论的内容便与我国旅游业的发展实际相去太远了。我们的业界和学界,都必须进一步加深对旅游产业的认识与研究。 中国旅游业的大发展,已经走过了它令人钦佩的30年。中国的旅游学科,也走过了它从无到有的30年。正是因为如此,中国旅游发展的经验与规律,还需要大家继续总结与探索。 (本文根据2008年中国旅游发展分析与预测一书的后记改写而成,该书已经出版发行。) (来源:中国旅游报 作者:刘德谦)