2022新学期中考化学考点细致单元复习 九下 第十二单元(考点汇聚通用含2022试题及详细解析+名师押题) 新人教版.doc

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1、第十二单元(45分钟100分)可能用到的相对原子质量:H-1C-12O-16 S-32Cl-35.5Ca-40Fe-56一、选择题(本大题包括15个小题,每小题2分,共30分)1.(2013鄂州中考)重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基(SH)结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是()A.蛋白质B.糖类C.油脂D.维生素2.(2013北京中考)下列物质所使用的主要材料为有机合成材料的是()3.有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依据这种观点,人们通常摄入的下列营养物质中不能看作

2、“燃料”的是()A.淀粉B.水C.脂肪D.蛋白质4.中考了,妈妈为小云准备了如下的食谱:主食:馒头,配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加()A.炒鸡蛋B.牛奶C.黄瓜D.烤野兔肉5.(2012南通中考)下列做法有利于保护环境的是()A.开发洁净能源B.丢弃废旧电池C.大量使用化肥D.焚烧废弃塑料6.具备化学知识会使我们的生活方式更加科学。以下的认识错误的是()A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化C.蔬菜中的维生素对人体很重要,食物纤维人体不能吸收,对人体毫无用途D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物7.下列有关营养物

3、质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.维生素在人体内需要量虽然很少,但却具有重要作用C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质8.下列有关葡萄糖的说法错误的是()A.油脂和葡萄糖都易溶于水B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量9.如图所示的“食物金字塔”是营养学家提出的健康饮食的食物结构。下列说法不正确的是()A.蔬菜、水果含有人体所需的维生素B.蛋奶、鱼肉富含的营养素是蛋白质C.人体每天应摄取营养素最多的是油脂D.谷类富含的营养素是糖类10.(2013东营中考

4、)下列说法错误的是()A.食品添加剂是用于改善食物品质、口感的可食用物质,添加越多越好B.为防止骨质疏松,应多食用奶制品、豆类、虾皮等食物C.回收废弃塑料不仅减少白色污染,而且节约资源D.基本营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类11.(2012菏泽中考)化学与我们的生活密切相关,下列有关说法不正确的是()A.霉变食物中大多含有黄曲霉素,绝对不能食用B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用C.使用含氟牙膏可预防龋齿D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素12.明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂,铬是一种重金属

5、,其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是()A.蛋白质是一类营养素B.蛋白质属于有机高分子化合物C.酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂D.利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标,危害服用者的身体健康13.(2012黄石中考)下列对“化学与生活”的认识中错误的是()A.使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血B.喝豆浆能补充蛋白质C.维生素在人体中需要量很少,它不属于人体的营养素D.制作插座的塑料具有热固性14.生活就是一堂生动的化学课。下列说法正确的是()A.土豆中富含淀粉,滴加碘液呈蓝色B.“白色污染”就是白色物质的污染C.人体摄入钙元素不足,会引起甲状腺肿大D.我们每天都应当服

6、用保健品来补充各种维生素15.(2013泸州中考)聚乙烯塑料是由许多乙烯分子(C2H4)连在一起聚合成大分子后得到的,下列说法正确的是()A.乙烯聚合成聚乙烯的变化是物理变化B.聚乙烯塑料属于有机高分子材料C.乙烯分子中碳、氢元素质量比为24D.聚乙烯塑料能导电二、填空与简答题(本大题包括5个小题,共38分)16.(4分)(2013临沂中考改编)化学来源于生活,服务于生活。请回答下列生活中的有关问题:(1)厨房里有下列几种物质:黄瓜;牛奶;大米。其中富含蛋白质的是(填序号,下同),富含糖类的是;富含维生素的是。(2)家庭餐桌上的餐具有竹木筷子、塑料水杯、不锈钢勺子,其中属于合成有机高分子材料(

7、简称合成材料)的是。17.(8分)(2012玉林中考)豆腐的发明是中华民族对人类文明的贡献之一。豆腐中含有丰富的营养物质。(1)中考期间,小军的妈妈为他准备的午餐食物有米饭、鸡肉、炒蛋、豆腐汤。这些食物中含有人体所需的营养物质有(填两种)。从“科学菜谱”的角度分析,你认为还需要增加的食物有(填一种)。(2)制作豆腐的过程中,先将大豆浸泡,然后磨浆、煮浆,再制成豆腐花,最后制成豆腐。则豆腐属于(填“混合物”或“纯净物”)。(3)豆腐中含有丰富的能促进人体骨骼生长的主要元素,此元素是(填元素符号)。18.(8分)(2013扬州中考)某奶制品的营养成分见表。表某奶制品的营养成分表项目每100 mLN

8、RV%能量290 kJ3%蛋白质3.2 g5%脂肪4.0 g7%碳水化合物4.8 g2%钠盐62 mg3%(1)和水也是人体必需的基本营养物质,但在表中未标示。(2)该奶制品中能够提供能量(任写一种)。(3)奶制品中含有丰富的钙(选填“单质”“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免(填字母序号)。a.贫血症b.佝偻病c.甲状腺肿大(4)下图是奶制品的两种包装。其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是(填字母序号,下同),属于无机材料的是,应放入标有的垃圾箱中的是。19.(8分)(2012山西中考)在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息。(1)写出图一商品标签中所示食品含

9、有的两种营养素、。(2)图二图片中物品使用的主要材料是 。(3)下列从网络搜取的信息正确的是。为了提高粮食产量,应大量使用农药、化肥塑料薄膜可用于大棚蔬菜,同时也会造成“白色污染”对人体有益的钙、镁、铁、锌等元素应适量由此你对化学物质的看法是(写出一条) (合理即可)。20.(10分)近一段时间以来,“染色馒头”“问题豆芽”“火锅添加剂”等食品污染事件频出,食品安全刻不容缓。下面是某优质火腿肠包装上的部分说明,请分析解答下列问题。(1)在购买该火腿肠时,从食品安全角度考虑应首先关注包装说明上的。(2)火腿肠一般都采用真空包装,原因是。(3)从配料中看出,火腿肠含有比较丰富的,它是构成人体细胞的

10、基本物质。(4)为了增加营养在食品中添加一种或几种营养素,可以预防一些群体性疾病的发生,如在食盐中加碘可以有效地预防的发生;铁强化酱油的推广使儿童发病率明显下降。三、实验与探究题(本大题包括2个小题,共22分)21.(10分)由于大量使用一次性塑料方便袋而造成的“白色污染”已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学对某种塑料袋的组成进行分析研究(资料显示该塑料只含C、H两种元素)。他们设计了如图所示的实验装置,使该塑料试样在纯氧中完全燃烧,观察实验现象、分析有关数据、推算元素含量。(碱石灰可吸收水和二氧化碳)(1)实验装置中有一处明显错误,请写出改正方法 。(2)装置A中反应的化学方程式为

11、 。(3)装置E中的现象是 ,装置F的作用是 。(4)若装置C的玻璃管中放入的塑料试样质量为5.9 g,塑料试样充分燃烧后,装置D增重7.2 g,则该塑料试样中含氢元素的质量为g。(5)若装置中没有连接装置B,将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果(填“偏小”“偏大”或“无影响”)。22.(12分)小芳同学从超市购买了一瓶维生素C泡腾片。下图是标签上的部分内容。小芳同学根据使用说明将维生素C泡腾片放入一杯水中,发现维生素C泡腾片逐渐溶解,产生大量气泡,片刻后变为一杯鲜甜的橙味饮品。小芳同学感到很好奇,产生的气泡是什么呢?请你参与小芳同学的探究:【提出问题】维生素C泡腾片放入水中,产生的气泡是什么

12、呢?【我的猜想】气体成分是,理由是 。【实验方案】实验步骤实验现象实验结论将一片维生素C泡腾片放入水中,将产生的气体通入_根据维生素C泡腾片储存条件,请说明保存时要低温和防潮的原因是: ; 。四、计算题(本大题包括1个小题,共10分)23.钙是维持人体正常功能所必需的元素。如图所示为某种补钙剂说明书的一部分。取1片此钙片,放入盛有10 g稀盐酸的烧杯中,其中的碳酸钙跟稀盐酸恰好完全反应(其他成分与稀盐酸不反应),烧杯内物质的质量为11.34 g。试计算:(1)每片此钙片中含碳酸钙的质量。(2)使用这种补钙剂,每人每天摄入钙元素的质量。(3)所用稀盐酸中溶质的质量分数。答案解析1.【解析】选A。

13、本题主要考查营养素在食物中的分布。肉、蛋、奶中富含蛋白质。2.【解析】选A。本题考查常见的材料。有机合成材料主要包括:塑料、合成纤维、合成橡胶三大类。纯棉帽子是天然有机材料,陶瓷餐具是无机材料,黄金饰品是金属材料。3.【解析】选B。淀粉、脂肪、蛋白质在人体内氧化分解都能产生热量,可以看作“燃料”,而水在人体内不会产生热量,不属于“燃料”。4.【解析】选C。馒头富含淀粉,淀粉属于糖类;红烧肉、豆腐汤、牛肉干含有蛋白质、油脂和无机盐,可知食物中维生素含量较少;故需要补充富含维生素的食物,黄瓜含有维生素,故选C。5.【解析】选A。保护环境的措施有:植树造林、工业废气经过处理后再排放、开发洁净能源等;

14、丢弃废旧电池会污染水源和土壤,大量使用化肥,也会污染水体,焚烧废弃塑料会污染空气,故选A。6.【解析】选C。食物纤维人体虽不能吸收,但具有促进肠蠕动,帮助消化等功能,也是人体不可缺少的有机物。7.【解析】选B。葡萄糖的相对分子质量较小,不属于有机高分子化合物;油脂包括动物油和植物油,植物油一般都是液态的;蔬菜和水果中含有大量的维生素;维生素在人体内需要量虽然很少,但可以起到调节新陈代谢,预防疾病、维持身体健康的重要作用。8.【解析】选A。本题主要考查营养素的有关知识。油脂不易溶于水,葡萄糖易溶于水,A说法不正确;葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类,B说法正确;给低血糖的病人补充葡萄糖,可以缓解乏力

15、、眩晕等症状,C说法正确;葡萄糖在人体内发生缓慢氧化,可以生成二氧化碳和水并释放出热量,D说法正确。9.【解析】选C。根据“食物金字塔”最底层的是谷类,谷类中富含的营养素是糖类,塔尖的油脂摄取应最少。10.【解析】选A。食品添加剂中有些物质是有毒的,应限量使用,并非越多越好。11.【解析】选B。本题考查学生应用化学知识分析生活中问题的能力。食用酒精中含的是乙醇,而工业酒精中含的是甲醇,甲醇是一种有毒的物质,不能饮用,所以B说法错误,其他各项的说法都是正确的。12.【解析】选C。本题考查学生对化学与生活及食品安全知识的掌握能力。蛋白质属于六大营养素之一,A正确;蛋白质的相对分子质量很大,属于有机

16、高分子化合物,B正确;在明胶的提炼过程中,因为加入了对人体有害的含铬化合物,所以食品中添加工业明胶会对人体有害,医用胶囊中铬含量超标会危害身体健康,因此C不正确,D正确。13.【解析】选C。本题考查化学知识在现实中的应用。铁元素有助于防治缺铁性贫血,A正确;豆浆中含有蛋白质,所以喝豆浆能补充蛋白质,B正确;维生素与水、无机盐、蛋白质、糖类、油脂共称为人体的六大营养素,C错误;制作插座的塑料在加热时,形状不会发生改变,属于热固性塑料,D正确。14.【解析】选A。本题考查学生对化学与生活知识的认识。因碘与淀粉溶液能反应生成蓝色物质,土豆中含有大量淀粉,故滴加碘液呈蓝色;“白色污染”是指塑料造成的污

17、染,而非白色物质的污染;若人体摄入钙不足,易患骨质疏松或佝偻病,缺碘才会引起甲状腺肿大;我们每天需要的维生素最好是通过各种新鲜的蔬菜和水果来补充,而不是服用保健品。15.【解析】选B。乙烯聚合成聚乙烯的过程中,分子的种类发生了改变,发生的是化学变化,A说法错误;聚乙烯的相对分子质量非常大,属于有机高分子材料,B说法正确;乙烯分子中碳、氢元素的质量比为(122)(14)=61,C说法错误;聚乙烯塑料不能导电,D说法错误。16.【解析】本题考查学生对营养素和合成材料的认识。大米的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类,牛奶中富含蛋白质,蔬菜和水果中富含维生素;合成材料包括塑料、合成纤维和合成橡胶。答案:(1

18、)(2)塑料水杯17.【解析】(1)米饭中富含糖类物质,鸡肉中富含蛋白质,炒蛋中富含蛋白质和油脂,豆腐汤富含蛋白质,还需要增加富含维生素的蔬菜;(2)豆腐中含有多种物质,属于混合物;(3)钙元素能促进骨骼的发育。答案:(1)糖类和蛋白质蔬菜(2)混合物(3)Ca18.【解析】本题主要考查营养物质与人体健康的关系。(1)人体所需要的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,表中没有标示的是维生素和水。(2)碳水化合物是糖类的俗称,与脂肪和蛋白质都能为人体提供能量。(3)元素与人体的健康密切相关,奶制品中含有的钙是指钙元素,儿童缺乏钙元素易患佝偻病。(4)塑料瓶属于有机合成材料,铁罐是

19、金属材料,属于无机材料,图中的标志是可回收标志,铁罐和塑料瓶都是可回收物,所以应将铁罐、塑料瓶放入标有该标志的垃圾箱中。答案:(1)维生素(2)碳水化合物(或脂肪或蛋白质)(3)元素b(4)baa、b19.【解析】本题主要考查学生对信息的处理能力。(1)标签中所示食品含有蛋白质、无机盐、油脂、维生素。(2)图片中的物品使用的主要材料是合成橡胶。(3)大量使用农药和化肥会造成环境污染,故错。塑料制品有利有弊,会造成“白色污染”,故正确。钙、镁、铁、锌等元素要适量摄入,否则会对人体造成伤害,故正确。对化学物质的看法:要科学合理地使用化学物质。(合理即可)答案:(1)蛋白质无机盐(或油脂维生素)(2

20、)合成橡胶(3)要科学合理地使用化学物质(合理即可)20.【解析】火腿肠超过保质期容易变质,因此从安全角度考虑我们应关注包装说明上的生产日期和保质期;采用真空包装,可以抑制细菌繁殖,从而防止食品变质腐败;火腿肠中含有丰富的肉类物质,肉类物质富含蛋白质;食盐中加碘可以有效地预防甲状腺肿大,铁强化酱油中含铁可以有效预防贫血。答案:(1)生产日期和保质期(2)抑制细菌繁殖(3)蛋白质(4)甲状腺肿大贫血21.【解析】装置B中浓硫酸的作用是干燥氧气,导管应长进短出;A中发生的反应是过氧化氢在二氧化锰的催化作用下生成水和氧气;塑料碎屑在氧气中燃烧生成的二氧化碳通入澄清石灰水,使澄清石灰水变浑浊,F中碱石

21、灰的作用是吸收空气中的二氧化碳,防止空气中的二氧化碳和水进入E中使测量结果不准确;装置D增重7.2 g,说明燃烧生成水的质量为7.2 g,所以该塑料试样中含氢元素的质量为0.8 g,B的作用是干燥氧气,如果没有连接装置B,会使水的质量偏多,将使该塑料试样中氢元素的质量测算结果偏大。答案:(1)B中导管应长进短出(2)2H2O22H2O+O2(3)澄清石灰水变浑浊防止空气中的二氧化碳和水进入E中使测量结果不准确(4)0.8(5)偏大22.【解析】根据维生素C泡腾片放入水中逐渐溶解,产生大量气泡,说明此时产生了气体,结合标签上的物质“酒石酸晶体”溶于水应该呈酸性,碳酸氢钠能与酸反应生成二氧化碳,可

22、猜想生成的气体是二氧化碳,要检验二氧化碳应用澄清的石灰水检验;维生素C不稳定受热易分解,并且维生素C泡腾片遇水能发生反应而变质,所以保存时要低温和防潮。答案:【我的猜想】CO2碳酸氢钠与酸性物质在溶液中可发生反应生成二氧化碳气体【实验方案】实验步骤实验现象实验结论澄清石灰水中石灰水变浑浊气体是二氧化碳维生素C受热易分解维生素C泡腾片遇水发生反应而变质23.【解析】钙片放入盛有盐酸的烧杯中碳酸钙会与盐酸反应产生二氧化碳气体而使质量减少,根据质量守恒定律减少的质量即为产生二氧化碳的质量,找化学方程式中二氧化碳与碳酸钙及氯化氢的质量关系,根据二氧化碳的质量可以计算每片此钙片中含碳酸钙的质量与每人每天

23、摄入钙元素的质量,根据氯化氢的质量可以计算所用稀盐酸中溶质的质量分数。答案:(1)生成二氧化碳的质量为2.0 g+10 g-11.34 g=0.66 g设每片钙片中含碳酸钙的质量为x,10 g稀盐酸中含HCl为y。CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2100 73 44x y 0.66 g10044=x0.66 gx=1.5 g7344=y0.66 gy=1.095 g(2)每人每天服用2片,每片含CaCO31.5 g,所以每天摄入钙元素的质量为1.5 g2(40/100)=1.2 g。(3)所用稀盐酸中溶质的质量分数为(1.095 g/10 g)100%=10.95%答:每片钙片中含碳酸钙的质量为1.5 g;使用这种补钙剂,每人每天摄入钙元素的质量为1.2 g;所用稀盐酸中溶质的质量分数为10.95%。- 11 -

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