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1、工厂食堂外包合同范本工厂食堂外包合同工厂食堂外包合同范本工厂食堂外包合同 xxxx分享的工厂食堂外包合同。供大家参考工厂食堂外包合同 甲方 乙方身份证号： 为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏接受监督，保障供应补贴经营，福利为主安全卫生，民意为先。具体条款如下： 一承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。 二补贴标准 乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽水费免费由甲方免费提供。 (说明：
2、需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。 三对乙方的基本工作要求 1在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间： 早餐：07：0008：30 中餐：11：0012：30 晚餐：17：0018：30 夜餐：23：300：30 因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。 2供应品种： 早夜餐： 以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。 中晚餐： 以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。 素菜每份15元及以
3、下为主，荤菜以50元份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4045元餐。 不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。 夏天(8910月份)提供免费汤一份人。 3毛利指标 菜饭综合毛利不得超过10。 菜饭计利成本包括：主料油盐酱醋等副料燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4卫生安全 工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。 厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。 接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。 出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。 5员工评价 在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。 6承包后食堂应负责中夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。 2