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1、1 重大动物疫病防控技术一、 相关法律法规：动物防疫法， 10 章 85 条，2008 年 1 月 1 日实施。 畜牧法、农产品质量安全法，进出境动植物检疫法， 动物诊疗机构管理办法，执业兽医管理办法，畜禽标识和养殖档案管理办法，饲料和饲料添加剂管理条例，兽药管理条例 ，重大动物疫情应急条例，动物检疫管理办法，兽用生物制品管理办法，动物防疫条件审查管理办法，甘肃省动物防疫条例，甘肃省动物贩运人员防疫监督管理办法等，还有就是相应的出台的管理规范性文件和规程等二、动物疫病类别根据动物疫病对养殖业生产和人体健康的危害程度，动物防疫法规定管理的动物疫病分为下列三类：一类动物疫病 （17 种），是指对人
2、与动物危害严重，需要采取紧急、 严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的。包括口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、牛海绵状脑病、痒病、绵羊痘和山羊痘、高致病性禽流感、新城疫等疫病。二类动物疫病（77 种），是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的。包括狂犬病、布鲁氏菌病、炭疽、伪狂犬病、牛结核病、猪乙型脑炎、魏氏梭菌病、棘球蚴等疫病。三类动物疫病（63 种），是指常见多发、可能造成重大经济损失，需要控制和净化的疫病。三、防制方针和原则重大动物疫病防制实行“预防为主，防重于治”的方针和“加强领导、密切配合、依靠科学、依法防治、群防群控、果断处臵”的防控原则。突出规模养殖场、交通沿
3、线、城乡接合部和新老疫区等重点区域和高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫等重大疫病，做到应免尽免，不留空档。四、主要指标高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟、鸡新城疫等重大动物疫病实行重点地区全覆盖免疫，散养户采取春秋集中免疫与月月补针相结合，规模养殖场（户）实行程序化免疫，确保重大动物疫病的免疫密度达到98% 以上，规模养殖场（小区）应免密度达到 100% ；动物群体免疫抗体有效保护率常年维持在70以上。 对羊痘、 狂犬病、炭疽、羊梭菌病等实行因病设防，进行区域性免疫。五、防控措施（一）综合性防控措施1、疫病预防：主要是指对动物采取免疫接种、驱虫、药浴、
4、疫病监测和对动物饲养场所采取消毒、生物安全控制、动物疫病的区域化管理和防疫承诺制等一系列综合性措施，防止动物疫病的发生。2、疫病控制：包含两方面内容：一是发生动物疫病时，采取隔离、扑杀、消毒等措施，防止其扩散，做到有疫不流行；二是对已经存在的动物疫病，采取监测、淘汰等措施，逐步净化直至达到消灭动物疫病。3、疫病消灭：一般是指发生重大动物疫情时采取的措施，即指发生对人畜危害严重，可能造成重大经济损失的动物疫病时，需要采取紧急、严厉、综合的“封锁、隔离、销毁、消毒和无害化处理等”强制措施， 迅速扑灭疫情。 对动物疫病的扑灭应当采取“早、快、严、小”的原则。病死畜禽要严格落实“四不一处理”规定（即不
5、宰杀、不销售、不食用、不转运、对尸体进行无害化处理）。任何单位和个人发现动物染疫或者疑似染疫的，应当立即向当地兽医部门或动物卫生监督机构报告，并采取隔离等控制措施，防止动物疫情扩散。（二）平时的预防措施1、加强饲养管理。保持圈舍清洁卫生、通风透气、冬暖夏凉；不同畜种要分圈饲养，饲养密度要适宜；不喂冰冻或发霉变质饲料，不饮污水。增强家畜机体的抗病能力。2、坚持“自繁自养”原则，减少疫病传播。自繁自养可有效防止疫情发生，这是多年来从实践中总结出来的行之有效的方法。必须外购时， 应坚持从非疫区，经过免疫接种且在有效期内，经过检疫并有检疫证明的动物方可购买引进。凡新购进的牛、猪应隔离观察15 天、羊
6、21 天，确认健康后方可混群。3、采用“全进全出”的养殖模式。这种“全进全出”的生产方式可以减少动物疫病交叉感染的机会。4、建立定期消毒制度。定期对圈舍、用具和运动场等进行预防性消毒，消灭传染源的蓄积和扩散。如用3来苏尔或20鲜石灰、 2草木灰、强力消毒剂等常用消毒药品，一般于春秋两季各彻底消毒一次。当某种传染病发生时，为杀灭病原菌须进行突击性消毒，如用火碱等做扑灭性消毒。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 22 页 - - - - - - - - - 2 5
7、、做好定期免疫注射和补针计划。规模养殖场（户）按免疫程序进行免疫，散养家畜在春、秋两季实施集中免疫，对新补栏的畜禽、漏免畜禽要及时补针，使畜禽常年得到有效免疫抗体保护。详见附表：常用动物疫苗使用常识。6、疫苗过敏反应的治疗。过敏反应一般发生在注苗后数分钟至20 分钟之间。一般反应：局部肿胀、体温升高、减食或停食12 天。严重反应：呼吸加快、可视黏膜充血、水肿，肌肉震颤，牛羊瘤胃膨气，口角出现白沫，鼻腔出血，母畜流产。盐酸肾上腺素注射液：牛25 毫克 / 次，猪、羊0.2 1毫克 / 次，皮下或肌肉注射。强力解毒敏注射液（人用）：规格2 毫升/ 支。牛 2030 支，猪、羊515 支，肌肉注射。
8、地塞米松磷酸钠注射液：牛520 毫克 /次，猪、羊412 毫克 / 次，肌肉注射。7、重视驱虫工作。规模养殖场（户）要在每年的春秋两季定期进行预防驱虫。驱除绦虫和线虫可口服阿苯哒唑（别名：丙硫咪唑、抗蠕敏），每公斤体重服用：牛1020 毫克，羊 515 毫克，猪 5-10mg。肝片吸虫用硝氯酚，每公斤体重38 毫克，对驱虫后10天内的粪便，要及时收集并密封发酵，防止驱下的虫卵或蚴虫污染环境。六、主要常见动物疫病的防控（一）高致病性禽流感高致病性禽流感是由A型禽流行性感冒病毒引起的一种禽类（家禽和野禽）传染病。表现为严重的出血性、败血性症状，死亡率极高， 不仅给养禽业造成巨大经济损失，同时可能引
9、起严重的公共卫生问题。被世界动物卫生组织（OIE）列为 A类传染病，我国列为一类传染病。1、主要症状：潜伏期从数小时到数天，最长可达21 天。最急性病例多无明显症状而突然死亡。急性病例常见精神沉郁，食欲减退或不吃，羽毛松乱，不愿走动，闭眼昏睡。头部、眼睑周围肿胀, 冠和肉髯肿胀、发绀，脚鳞充血出血。常伴有下痢，呈水样或绿色稀粪。亚急性病例常见翅下垂，肢体瘫软，共济失调。2、防控措施：严禁从疫区或可疑地区引进禽只、种蛋或禽类产品等；采取全进全出的饲养模式，杜绝鸟类和家禽的接触；对养殖环境、饲养用具、工作人员的衣帽和鞋，以及过往车辆、人员等进行严格消毒；搞好禽流感H5N1疫苗的免疫接种。（二）口蹄
10、疫口蹄疫俗称“口疮”、“蹄癀”，是偶蹄兽的一种急性、热性、高度接触性传染病，人也可感染。世界动物卫生组织将其列为A类传染病之首，我国列为一类动物疫病。1、主要症状：口腔、舌面、鼻镜、唇部、乳房、蹄叉、蹄冠、蹄踵、外阴、阴囊等部位出现水泡，体温升高达40 41，精神萎靡，食欲减退。潜伏期115 天。牛：可见舌面形成大水疱，水疱破裂时流出泡沫样口涎，舌唇、齿龈、鼻镜、乳房、蹄部等处皮肤、粘膜可见明显的水疱或烂斑。羊：发病率较低症状较轻，多以蹄部症状为主。猪：以蹄部水疱为特征， 在蹄冠及副蹄等处可见水疱、糜烂，走路跛行， 若发生继发感染易引起蹄壳脱落。2、防控措施：对偶蹄动物用口蹄疫疫苗进行免疫注射
11、，老疫区要加大防疫密度；完善养殖场防疫、 消毒等各项管理制度，定期开展消毒灭源工作；不从疫区购买牲畜；加强对屠宰场和活畜交易市场的执法监管，禁止无证或证物不符的活畜及其产品上市交易。（三）高致病性猪蓝耳病高致病性猪蓝耳病是由猪繁殖与呼吸综合征（俗称蓝耳病）病毒变异株引起的一种急性高致死性疫病。以繁殖障碍、呼吸困难、耳朵蓝紫，并发其它传染病为特征。仔猪发病率可达 100% ，死亡率可达50% 以上，母猪流产率可达30% 以上。1、主要症状：体温升高达4041以上，心跳加快，呼吸困难，咳嗽、气喘，眼结膜发炎、眼睑水肿。发情推迟或屡配不孕，孕畜流产。部分病猪出现后躯无力或共济失调。潜伏期 337 天
12、。2、防控措施：种猪场、新老疫区等高风险区域的生猪进行重点监测；生猪用高致病性猪蓝耳病灭活疫苗进行免疫，发生高致病性猪蓝耳病疫情时，用高致病性猪蓝耳病灭活疫苗进行紧急强化免疫；养殖场（户）必须按规定建立完整免疫档案，包括免疫登记表、免疫证、畜禽标识等； 加强饲养管理， 实行封闭饲养， 建立健全各项防疫制度，做好消毒、 杀虫、灭鼠等工作。（四）猪瘟猪瘟俗称“烂肠瘟”，是由猪瘟病毒引起的一种急性、热性、接触性传染病。具有高度传染性和致死性，是动物一类传染病。1、主要症状：根据临床症状可分为最急性、急性、亚急性和慢性四种。潜伏期57天。最急性型： 病猪常无明显症状，突然死亡， 一般出现在初发病地区和
13、流行初期。急性型：体温升高至41以上，稽留不退，耳、颈、尾、腹等皮肤发绀，结膜发炎，下腹、臀部、四肢等处皮肤有出血性斑点。病初便秘，后则拉稀。病程长的，便秘和腹泻常相互交替，粪便内常带有粘液和血液，公猪阴鞘内有恶臭尿液，病程1-3 周。亚急性型：症状似急性型，名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 22 页 - - - - - - - - - 3 但较缓和，病程约3-4 周。慢性型：主要表现消瘦、贫血、全身衰弱、常卧伏，行走时缓慢无力，时有轻热，食欲不振，便秘和腹
14、泻交替。有的病猪皮肤有紫斑或坏死痂皮，病程1个月以上，有的病猪能康复，成为“僵猪”，终身带毒。2、防控措施：猪群用猪瘟疫苗进行免疫，种猪应在一年内注射两次，每次间隔6 个月；开展免疫抗体监测，以监定防；及时淘汰隐性感染带毒种猪；坚持自繁自养，全进全出的饲养管理制度；做好猪场、猪舍的隔离、卫生、消毒和杀虫工作，减少猪瘟病毒的侵入。（五）鸡新城疫鸡新城疫，俗称鸡瘟，是由鸡新城疫病毒引起的鸡的一种高度接触性、急性、烈性传染病。常呈现败血症经过，主要特征是呼吸困难，下痢，神经机能紊乱，黏膜和浆膜出血。死亡率高，对养鸡业为害严重。我国列为一类动物传染病。1、主要症状：本病的潜伏期为2-15 天，平均 5
15、-6 天。最急性型：此型多见于雏鸡和流行初期。常突然发病，无特征性症状而迅速死亡。急性型：体温高达4344，精神沉郁，食欲减少或废绝，饮欲增加。羽毛松乱，垂头缩颈，翅翼下垂，鸡冠和肉髯呈紫色，闭眼，状似昏睡。咳嗽，呼吸困难，张口呼吸，发出“咯咯”的喘鸣声，口角流出大量黏液，倒提鸡从嗉囊内流出酸臭液体。排黄绿色或黄白色水样稀便。部分病例，出现神经症状，如翅、腿麻痹，共济失调，病程25 天。慢性型：多发生于流行后期的成年禽。初期症状与急性型相似，精神、食欲有好转，但出现神经症状，如翅膀麻痹、跛行或站立不稳，头颈向后或向一侧扭转，常伏地旋转，反复发作，最后瘫痪或者逐渐消瘦而死亡。2、防控措施：搞好圈
16、舍卫生，及时清除粪便及污物；每周开展一次消毒灭源工作；搞好鸡新城疫疫苗的免疫接种；加强禽市场和屠宰市场（点）检疫，严禁病鸡及其产品交易、屠宰、加工、运输；做好污物和病死禽的无害化处理。（六）狂犬病狂犬病又名“恐水病”，俗称“疯狗病”，是由狂犬病毒引起的人和多种动物共患的一种急性接触性传染病。本病的潜伏期一般为6 个月，短的10 天，长的可达一年以上。人畜患病是因患病或带毒动物咬伤而传染所致，一旦发病，致死率100% 。传染病防治法将狂犬病列为乙类传染病。1、主要症状：其病毒主要侵害中枢神经系统，临床表现为狂躁、异常兴奋、恐水、肌肉痉挛或意识障碍等症状，最终导致麻痹而死亡。2、防控措施：（1）采
17、取“管、免、灭”综合措施控制和消灭传染源。即加强犬只的管理，对家犬进行狂犬疫苗的免疫接种和拴养，捕杀狂犬和野犬。（2）做好对犬伤患者的伤口处理。犬是人类狂犬病的主要传染源，人被犬咬伤后，应在24 小时内尽快到医疗机构进行彻底的清洗和消毒，并注射人用狂犬病疫苗和抗狂犬免疫球蛋白。（七）羊梭菌性疫病羊梭菌性疾病是由梭状芽胞杆菌属中的梭状杆菌引起的急性中毒性传染病。主要发生于绵羊，包括羊快疫、羊肠毒血症、羊猝狙、羔羊痢疾等疫病。因其临床症状极其类似，一般统称为羊梭菌性疫病。这类疫病都具有发病突然，病程急促的特点，往往来不及救治，而且死亡率极高，兽医临床习惯称之为绵羊猝死症，对养羊业危害极大。1、主要
18、症状：这类疾病症状与中毒相近，容易误诊。最急性病例往往看不到症状，就死于圈舍内或牧地上。急性病例常见病羊身体痉挛、卧倒抽搐、四肢划动、肌肉颤抖、眼球转动、口吐白沫或磨牙流涎，多在2-4 小时内死亡。慢性病例病羊步态不稳、掉队离群、昏迷不食或者腹痛、 腹胀、腹泻等，且羊只体温变化表现不一，有的正常，有的可升至41.5 ，最后衰竭而死。死亡后的尸体腐败较快，可见腹部膨胀、被毛脱落、皮下淤血，胃肠粘膜脱落、肝肿大、胆汁充盈、胸腹腔有积液等。2、防治措施：加强饲养管理，防止羊只受寒感冒，避免采食冰冻饲料和饮水。在该病多发地区应定期注射羊快疫、猝狙、 肠毒血症三联苗。在发病时给健康羊喂服呋喃唑酮 ( 痢
19、特灵 ) 。羔羊每次0.05-0.1克，每日二次，连用3-5 天，有一定的预防效果。对病程较长的病例， 可试行对症治疗。 如可给予强心剂、镇静剂和大量的抗生素、磺胺类药物。也可灌服 10% 石灰水，大羊200 毫升，小羊50-80 毫升。对病死羊只不能随便剥皮剖检，应深埋或焚烧处理，以防污染草场和圈舍场地。对羊舍、用具、场地等用20% 漂白粉或 3-5%氢氧化钠进行消毒。该病发生时，转移牧地可收到减少或停止发病的效果。一、猪传染病防治（一）猪传染病及其特征1、传染病和感染凡是由病原微生物引起的，有一定的潜伏期和临床表现，具有传染性的疾病称为传染病。病原微生物入侵猪体，并在一定的部位定居、生长繁
20、殖， 从而引起机体一系列病理反应，这个过程称为感染或传染。2、流行特征名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 22 页 - - - - - - - - - 4 近年来，随着养猪规模化程度的不断提高，生猪及其畜产品流通渠道的增多与日渐频繁，使得猪传染病的发生与流行出现了以下特征：（1）猪群对疫病的易感性增加。（2）非典型化和病原出现新变化。（3）呼吸道疾病危害严重，新病不断出现。（4）混合感染和疾病综合症逐渐增多。（5）免疫抑制性疫病危害加重。（6）治疗模式改变，病
21、原菌抗药性增强，抗生素疗效降低。（7）猪繁殖障碍性传染病仍是主要疫病。（二）猪传染病的防疫措施1、加强饲养管理，增强畜禽机体的抗病力。满足生猪对能量和营养物质的需要，商品猪的饲养应坚持同进、同出制。2、定期进行预防注射。预防注射能提高猪对传染性病的抵抗力，规模养殖场（户）要按照当地畜牧兽医行政部门的计划，进行疫病的预防接种工作。3、搞好环境卫生，定期清圈消毒和杀虫灭鼠。4、认真执行引种、出场检疫检疫申报等工作，以便及时发现并消灭传染源。二、猪传染病免疫技术（一）猪病免疫防制的一般原则猪病防疫以“预防为主，养防结合，防重于治”为基本原则，免疫防制是该原则中的重要内容，要搞好免疫防制工作，应遵循下
22、列原则。1、加强饲养管理，使猪群处于良好的健康状态。2、严格制订和执行卫生消毒措施，保持环境相对清洁以减少或杜绝壁病原存在和污染的机会。3、了解本地区的疫病流行情况，制订和执行适于本场的免疫计划。4、正确选用高质量、安全可靠的疫苗。严禁使用伪劣、过期或变质的疫苗。5、做好疫苗接种前后的抗体监测工作，以了解猪群免疫状况和接种效果。适时调整免疫程序，必要时进行补免。（二）猪场防疫管理1、日常管理（1）制定猪场兽医防疫计划和各部门防疫岗位责任制，实行场长负责制。（2）猪场应建立兽医室，并配备相应专业技术人员和必要的诊断及监测设备，建立健全免疫接种、诊断与监测、病猪剖检记录。（3）坚持自繁自育的原则，
23、需要引进种猪时，必须从非疫区、且必须申报检疫审批并检疫合格后方可引进；引进后需隔离饲养至少45 天，经观察、 检疫， 确认健康后并群饲养。（4）猪场严禁饲养禽、犬、猫及其他动物。（5）生产区人员不得接触生猪肉；外来车辆不得进入猪场，必要时需经严格消毒后方可进入；生产人员进行生产区必须严格消毒程序；饲养人员严禁相互串栋（舍），每栋猪舍出入口放臵消毒盆（垫）。2、疫病诊断与监测对猪场发病死亡猪只，兽医技术人员积极开展临床和病理诊断，并做好发病和死亡情况记录。 采集发病死亡猪只血清、组织样本， 及时送相关部门或实验室进行病原学和血清学诊断。定期开展疫病监测工作，掌握猪群病原感染与带毒状况，按猪群规模
24、采集一定数量的血清样本并相关实验室进行检测，一般每年进行34 次监测。3、疫情处理规模饲养场所发生疫病或怀疑发生疫病时，应按中华人民共和国动物防疫法的的有关规定进行处臵，及时诊断，采用隔离、环境消毒、染疫动物处治措施。4、疫苗免疫做好各类疫苗免疫工作，特别是重大疫病的免疫预防。根据猪群包商状况和疫病流行季节，结合本场具体情况制定免疫方案和免疫程序5、药物防治根据本场细菌性或病毒性疾病发生情况，制定各个阶段猪群合理科学的药物预防与保健方案，制定猪场寄生虫控制计划。6、疫病净化根据国家行业管理部门的要求，结合疫病控制规划，积极开展种猪群伪狂犬病、猪瘟等疫病的净化工作，建立阴性、健康的种猪群。第二节
25、卫生消毒制度一、卫生消毒制度猪场应保持整个环境卫生的清洁卫生，建立卫生消毒管理制度。总之，宜选择高效低毒、名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 22 页 - - - - - - - - - 5 广谱的消毒药品，定期对猪场的道路和环境进行消毒，并在一些重大疫病发生和流行时期，增加清扫和消毒次数。每天坚持打扫猪舍，保持料槽、水槽、用具等干净，地面整洁。搞好灭鼠、灭蚊蝇等工作。二、消毒程序（一）非生产区消毒1、人员消毒凡进行场区的人员必须走消毒通道进行消毒，消毒通道可
26、设臵紫外线灯、高压喷雾消毒装臵、消毒垫、洗手设备等消毒设备。紫外线灯、高压消毒装臵可用于体表消毒，紫外线灯消毒成本低， 但可能对人体有害或因紫外线灯不合理影响流水线效果。高压喷雾消毒装臵效果较好， 可有效地阻断外来人员携带的病原微生物。消毒垫用于鞋底消毒，人员入口可做成浅池型，垫入有弹性的塑料地毯等材料，消毒药随时适量添加保持水位，每天更换1次，消毒剂每 34 月更换 1 次。设臵消毒盆，进入猪场的人员洗手消毒。2、车辆消毒除运输车外其他社会车辆一律不得进入场区，大门设消毒池， 并进行喷雾消毒。饲料运输车必须严格消毒，特别是车辆的挡泥板和底盘必须用消毒液充分喷雾，驾驶室也要严格消毒。运猪车不得
27、进入生产管理区，在靠近装狂猪前需清洗、干燥后消毒方可装载。3、环境消毒应以常清扫道路、空地等，保持其清洁卫生，定期进行消毒，一般每周12 次。对猪场相通的周边道路进行消毒，一般每月2 次以上。（二）生产区消毒1、人员消毒进入生产区的人员需更换工作服、胶鞋， 通过消毒通道进行消毒。有条件的猪场可以选洗澡更衣。 顺序为外间更衣洗澡里间换工作服喷雾或紫外线消毒换鞋消毒池（消毒垫）生产区。2、车辆消毒进入生产区的车辆必须彻底消毒，消毒液每周更换2 次。消毒剂可选用烧碱、酚制剂，每 34 月更换 1 次。3、生产区内地面道路、空地、运动场消毒：使用高压清洗机，每周用消毒液进行12 次喷雾消毒，也可用烧碱
28、和石灰水定期白化。赶猪通道、装猪台消毒：每次赶猪前必须消毒，赶猪后清洗、消毒，防止交叉感染。消毒剂可选用碘制剂、酚制剂、季胺盐等，每34 个月互换1 次。空栏（舍）消毒：尽量拆除和移走围栏、料槽、垫板、网架等设备，彻底清除排泄物、垫料、剩余饲料等，确保清扫干净。先用消毒药水对网床、垫板、栏杆、地面、墙壁和其他设备充分喷雾湿润或浸泡，24 小时后用高压水枪冲洗干净即可。对拆下的设备，可先用碘制剂或酚制剂浸泡消毒3060 分钟后，用高压水枪冲洗干净。待栏舍干燥后用消毒药水自上而下喷雾，保证空间、墙壁、地面及设备均得到消毒。墙体、地面也可用2% 的烧碱和生石灰水涂刷。病猪隔离室消毒：用碘制剂或过氧化
29、物制剂喷雾消毒，每天12 次。4、其他出入猪舍的各种器具、推车等必须经过严格的消毒，各种饲喂工具每天清洗干净，定期消毒。进入生产区的药物、饲料等物料外表面（包装）也应进行消毒，根据物料特性不同可采取喷雾、 紫外线照射、 密闭熏蒸消毒。注射器械可用高温消毒，手术器械在使后用消毒药水浸泡消毒、清洗晾干备用。每次使用过的活疫苗空瓶应集中放入有盖塑料桶中灭菌处理，防止病毒扩散。第三节猪主要疫病及防治一、猪瘟猪瘟又称猪霍乱，俗称烂肠瘟。猪只不分大小、品种、性别，一年四季都可发病，流行广，发病率和死亡率高，危害也大，是国际法定检疫对象。急性：体温升高40-42 摄氏度，精神沉郁、怕冷、挤在一起。常发生结膜
30、炎、齿龈、唇内外及舌体上有溃疡或出血斑点。病初便秘，排出干硬粪便。56 天后腹泻糊状和水样，混有血液。病的后期在鼻端、唇、耳、四肢、腹内侧皮肤上有点状或斑状出血。13 周病程，常常继发细菌感染，特别以肺炎类和坏死肠炎较多见。慢性：贫血、消瘦、全身衰弱、病程可超过一个月。体温升高不明显、食欲时好时坏，便秘腹泻交替、 耳尖、尾根、 四肢皮肤发生坏死，甚至干脱。 繁殖障碍行猪瘟主要引起流产、死胎、畸形、木乃伊胎和产生带毒小猪及先天性振颤等综合症。预防及防治措施：仔猪20 25 天注射猪瘟疫苗5 头份， 60 日龄注射猪瘟疫苗10 头份。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - -
31、 - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 22 页 - - - - - - - - - 6 二、猪口蹄疫寒冷季节发病迅速，传播快，体温41 度以上，不食、粪干、12 天后口腔、鼻黏膜、蹄叉出现水泡，不久溃烂，形成溃疡、出血、跛型，严重者站立不稳，小猪体质差，易继发感染其它病而死亡。本病主要危害心脏，急性心肌炎而死亡。年龄大的猪一般呈良性经过，较少死亡。哺乳仔猪死亡率较高。口蹄疫的蹄部和鼻吻部病变典型，易于辨别，但应于猪传染性水泡病相区别。预防：没有特效的治疗方法，一般对配种前母猪或断奶后仔猪、大猪进行普防。发病后应及时上报疫情。
32、三、猪蓝耳病猪生殖与呼吸道综合症，分经典和高致病性蓝耳病，是一种以母猪流产、死胎、木乃伊胎和呼吸困难为特征的病毒性传染病。不同能年龄、品种、特别的猪均可感染。在不同的感染猪群中的临床症状也有很大差异，同时易感继发多种细菌性感染而使病情加剧，死亡率上升。怀孕母猪出现早产、死产、产弱仔和木乃伊胎；部分离乳母猪长时间不发情和受胎率下降，仔猪表现快速的腹式呼吸或喘气、腹泻、拱背、消瘦、易引发感染加剧病情，使死亡来年升高，离乳前猪死亡率高达80-100%，呈隐性经过，生长缓慢；青年猪以呼吸道症状为主，主要是呼吸困难，急促等，呈间歇性肺炎；公猪精神不佳，性功能下降、精液减少，精液品质下降。防治措施：目前对
33、于猪蓝耳病病毒感染，尚无有效的治疗方法，只能采取综合防治措施防止该病毒侵入猪场或控制在猪场内传播。四、猪流行性感冒该病潜伏期 27 天，通常受到一种或多种刺激之后出现症状，发病突然，并迅速传播。患病猪体温很快升到 4041.5 度，甚至可达42 度。精神萎靡、食欲减退甚至废绝，眼结膜潮红，口鼻眼流出黏液样分泌物，先稀后浓，呼吸和心脏加快，后期咳嗽气喘、呈腹式呼吸，粪便干硬，少数拉稀。肌肉和关节酸疼，卧地不起，少数患病猪卧地时挣扎欲起或被驱赶时出现阵发性抽搐，昏迷而死，若无并发感染，多数猪可在 7 天左右康复。防治措施：做好圈养卫生，注意通风透气，避免日晒雨淋，寒夜露宿。还可以用安乃近或氨基比林
34、加青链霉素注射连用2 天，每天 2 次。怀孕母猪不能注射。可用柴胡加板蓝根注射，可分开注射，每天2 次连用 3 天。也可服用银桥解毒丸，中猪每次2 粒，每天 12 次。五、猪丹毒猪丹毒俗称打火印、由猪丹毒杆菌引起的急性败血传染病，常发于气温较高的初夏至晚秋季节，离乳后至 10 月龄的猪最易感染发病，潜伏期一般为35 天。预防和治疗：一是每千克体重肌注11.5 万国际单位青霉素，每天3 次连注 3 天。体温升高可加入安乃近或氨基比林。二是阿莫西林粉剂按每公斤肌注20 毫克，每月 2 次连用 3 天。三是可选用庆大酶素，卡那酶素等进行治疗。六、猪链球菌病该病一年四季可发生，但以511 月发生较多，
35、潜伏期13 天稍长，大小猪都可感染，哺乳猪的发病率和病死率较高，架子猪次之，成年猪较少。预防和治疗：一是青霉素320400 万国际单位，链霉素100 万国际单位（ 50 公斤体重用量）混合肌注，每天 2 次，连续 3 天。二是 20%磺胺嘧啶钠注射液10ml（50kg 体重用量）肌注3 天，每天 1 次。三是淋巴结化脓病例，待脓肿成熟后切开脓肿，排除脓汁，用双氧水，高锰酸钾冲洗后，涂以碘酊不缝合，几天后自愈。七、猪肺疫猪肺疫俗称锁喉疯，是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性热性传染病，以急性败血症和器官出血性炎症为主要特征。该病一年四季均可发生，以夏秋多发，有时与猪瘟、喘气病、传染性胸膜肺炎一起发病
36、。预防与治疗：一是青链霉素混合肌注，每天2 次，连续 3 天。二是链霉素和卡那酶素混合肌注，每天1 次连续 3 天。三是 20%磺胺嘧啶纳注射液1020ml（50kg 体重）肌注，每天一次，连续3 天。另侧注射80 万 160 万国际单位青霉素效果更好。四是按每千克体重0.010.015g 计算，用注射用水或葡萄糖生理盐水溶解后静注。同时静注磺胺嘧啶纳效果更好。八、仔猪腹泻仔猪腹泻是目前最严重的仔猪疾病群之一，也是引起仔猪死亡的重要原因之一，病因复杂，相互关联相互影响，临床表现各异，差异大。（一）常见仔猪腹泻1、仔猪黄痢主要发生与1 周龄以内的仔猪，以3 日龄为常见。粪便呈黄色奖状，腥臭，严重
37、的肛门松弛，排粪失禁，肛门和阴户呈红色。2、仔猪白痢主要发生于 730 日龄，以 714 日龄为常见，排出乳白色或灰白色浆状，糊状的腥臭粪便为特征。3、仔猪红痢又叫出血性肠炎或坏死性肠炎，由丙性魏氏梭菌产生毒素而引起发病，主要3 日龄以内的仔猪，以排红色黏液粪便为特征，发病快，病程短，常常是全窝发病全窝死亡，发病季节不明显。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 22 页 - - - - - - - - - 7 4、病毒性腹泻主要是传染性胃肠炎，流行性腹泻和仔猪轮
38、状病毒感染，以呕吐，水样腹泻和脱水为特征，粪便腥臭，混有气泡， 10 日令以内仔猪发病率和死亡率较高。病死仔猪尸体明显脱水。5、寄生虫腹泻以球虫、蛔虫、锥虫引起的腹泻较为多见，发生于20 日龄以上的仔猪，一般呈慢性经过，伴有食欲不振，咳嗽、呼吸困难、贫血等症状，有的便秘与腹泻交替或有体温升高。（二）预防与治疗1、怀孕母猪注射大肠杆菌腹泻三价苗，对黄白痢有较好预防作用，现在市面有售传染性胃肠炎和流行性腹泻二联苗，可以及时接种预防。2、搞好圈舍卫生，保证母猪吃上含蛋白质、维生素、微量元素丰富的饲料。3、保证仔猪吃到初乳，注意保温，防止母猪无乳。4、 饮水中加入维生素、 抗生素控制疾病发生。对病猪肌
39、注止痢金刚， 止痢顶峰、 仔猪黄白痢， 每头 23毫升。5、可用土霉素、氯霉素、卡那酶素、新酶素，呋喃挫酮、复方新若明，痢特灵、环丙沙星、氟哌酸、氧氟沙星。磺胺类、痢菌净、恩偌沙星、青霉素、链霉素等药物治疗。6、母猪分娩前可适量给予硫酸镁、植物油等缓泻剂以防便秘。哺乳类母猪可在饲料中加入土霉素、红酶素或磺胺二甲氧嘧啶等药物。7、对脱水严重的仔猪，可腹腔注射5%葡萄糖生理盐水1030ml 加适量抗生素（如卡那酶素、链霉素等） 。还有猪细小病毒病，伪狂犬，乙脑，附红细胞体病等呼吸繁殖类疫病。重点要做好种猪特别是母猪的配种前免疫工作。另：猪渗出性皮炎（葡萄球菌引起的四肢，背部皮肤皮屑，溃疡结痂等），
40、仔猪水肿病，中毒病（诸如霉玉米霉饲料、盐、重金农药等），还有猪支原体肺炎，也就是猪气喘病（猪支原体肺炎，又叫猪地方流行性肺炎、猪气喘病，是由猪肺炎支原体引起猪的一种慢性接触性传染病。临床表现以干咳、喘、腹式呼吸为主，张口伸舌、口流白沫、发出喘鸣声、呈犬坐姿势。病猪生长缓慢，消瘦。病变特征是肺呈融合性支气管肺炎，肺呈肉样病变。部分病猪发生肺水肿、气肿。支气管和纵膈淋巴结肿大。） ，科学养羊技术第一章肉羊优良品种一、 肉羊的基本特征目前，全世界约有绵羊品种600多个，山羊品种200 多个，纯肉用品种占10%左右。肉羊的特征体现在以下几方面：1、 体形和外貌。肉用型绵羊躯体粗长低矮，皮下结缔组织及内
41、脏器官发达，脂肪沉积量多，皮肤薄而疏松。头短而宽，鼻梁呈拱形。颈部较短，宽深呈圆形。脊椎两侧较长和棘突较短，脊柱上长有大量的肌肉和脂肪，使背线成一直线。宽而平的背。肋骨开张良好。腰部肉多，显得平、宽、直。臀部与背部、腰部一致，肌肉丰满。后视，两后腿之间呈形。四肢短而细，肢势端正，坚实有力。2、 早熟性。生长早熟，小尾寒羊公羔在饲养条件较好的情况下，周岁时体重达成年公羊的80%，母羔周岁体重达成年母羊的94%。性早熟达到配种体重的年龄早。小尾寒羊、湖羊同样在57 月龄就性成熟。利用羊性成熟早的特点进行一年2 产或两年 3 产，加速羊的增殖率。3、 体重和生长速度。肉用羊的共同特点是生长快、体重大
42、、肉的品质好。3-6 月龄时生长速度最快，在正常的饲养条件下，一般日增重 250300 克。到成年（ 1.5 岁）以后，公羊体重100110 千克，母羊6070 千克。出肉率也高，屠宰率在 50%以上。4、 肉的品质。羊的肌肉无论是羔羊肉或成年羊肉，肌肉细嫩坚实，脂肪不多，均匀分布在肌纤维间，尤以羔羊肉肉汁多，无膻味。5、屠宰率。屠宰率通常用胴体重占屠宰活重的百分比表示，它在一定程度上反映了羊只的产肉能力，如早熟肉用品种的屠宰率高达65-70%，而细毛羊仅为35-40%，其他品种一般为45-50%。6、膘情。膘情主要指羊只的营养度，它影响羊肉的品质，膘情好的羊只肉质亦好。小尾寒羊具有早熟多胎，
43、四季发情、适应性好和遗传性稳定的繁殖特性。公、母羊均在5-6 月龄达到性成熟，当年可产羔。母羊常年发情，四季均可配种。平均胎产羔数2.5 只，母羊一年可2 产或两年3 产。(二) 国外肉羊品种美利奴羊早熟，羔羊生长发育快， 产肉力高， 繁殖力强， 被毛品质好。 体重成年公羊为100-140 千克，母羊 70-80 千克，泌乳性能好，羔羊生长发育快，该品种对气候干燥、降水量少的地区有良好的适应能力，且耐粗饲。其它还有夏洛来羊、陶塞特羊、萨福克羊等。第二章肉羊营养需要和饲料调制一羊的营养特点1 蛋白质在羊体新陈代谢过程中，需要从所食各种草料中吸收蛋白质，作为各种体组织的结构物质和名师资料总结 -
44、- -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 22 页 - - - - - - - - - 8 更新物质，蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要，喂草料的多样化，有利于保证蛋白质营养的全价。2 能量物质碳水化合物是主要的能量物质。羊对能量的需要与活动程序有关，草原上放牧的羊比舍饲的多消耗10-100%的能量。3 矿物质是构成羊体骨骼和牙齿的主要成分，常量元素主要有钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等。微量元素主要有铁、铜、锌、硒、碘、钴、钼等。它们对动物机体的消化、吸收、代谢、酸碱平衡、渗透压的维持
45、和畜体的构成，都具有极为重要的作用。4 维生素主要作用是调节生理功能、保持健康和预防疾病。脂溶性维生素有VA、VD 、VE、VK四种；水溶性维生素包括B 族维生素和VC 、VP 等。羊通过瘤胃微生物能够合成一定数量的B 族维生素，在一般饲料 VD 、VE 、VK 含量丰富，最易缺乏的是VA。因此，在肉羊饲羊过程中特别注意VA 的补充。二 、肉羊的饲料种类羊饲料的种类很多，概括起来分为植物性饲料、动物性饲料、矿物质饲料和特殊饲料四大类型。（一）植物性饲料植物性饲料种类多，来源广，是羊最基本的饲料。1 青绿饲料包括各种新鲜野生杂草、栽培牧草、青割饲料、树叶、青干草及青贮饲料等。特点是体积大，水分含
46、量高，维生素含量丰富，适口性好，羊喜爱采食，消化利用率高。2 作物秸秆饲料各种作物的秸秆、藤蔓和秕壳，是羊越冬和早春常用饲料。这类饲料体积大，粗纤维含量高，水含量低、蛋白质含量少，除维生素D 外，其他维生素缺乏，适口性差，营养价值低，缺乏钙和磷。3 多汁饲料包括块根、块茎、各种瓜类及蔬菜等。这类饲料富含淀粉、糖类、维生素及水分。适口性好，消化率高，是母羊、奶山羊、种公羊在冬春季不可缺少的饲料，以补充维生素的不足。4 精饲料包括各种作物的籽实、饼粕、糠麸及其他加工副产品。该饲料体积小，纤维素和水分含量少，营养丰富，容易消化。各种精饲料营养物质含量不均衡，所以精料应配合饲喂，使营养物质得到互补，提
47、高营养价值。（二）动物性饲料动物性饲料包括鱼粉、蚕蛹、蛋类及奶类等。动物性饲料的营养价值高，蛋白质含量丰富，含必需氨基酸全面，钙、磷和维生素含量高，是品质很好的蛋白质补充饲料。在日粮中加入动物性饲料，能提高饲料的消化率和日粮品质。种公羊在配种期增喂动物性饲料，可提高精液的品质和母羊的受胎率及繁殖率。（三）矿物质饲料矿物质饲料有食盐、骨粉、石粉及贝壳粉等。加喂矿物质饲料是为了补充饲料中的钙、磷、钠和氯的不足。该饲料的补喂量一般占精料量的3%左右，食盐最好让羊自由舔食。（四）特殊饲料特殊饲料是维生素、抗生素、激素、尿素和氨基酸等人工培养或化学合成的产品，作为饲料的添加成分，这类饲料作用各不相同，可
48、补充日粮中某些营养物质的不足，强化饲料的生产效用，调整体内代谢等。四 、 饲料添加剂(一) 肉羊用添加剂的种类1. 营养性添加剂主要有氨基酸添加剂、维生素添加剂、矿物质添加剂、非蛋白氮添加剂。其用途是平衡日粮中的营养成分，以达到全价日粮的效果。2 药物性添加剂主要包括抗生素添加剂、激素制剂类添加剂、驱虫药类添加剂、抗菌促生剂、中药添加剂等。其用途是抑制、杀灭羊体内的有害病原菌，增进健康，促使有益微生素群落繁衍，提高育肥效果。五 、 肉羊饲料加工和调制（一）饲料的加工1 青绿多汁饲料的加工调制一般的青草、作物秸秆，采集回来后应先洗净，去掉泥沙等污染物，切成 1-2 厘米，拌入适量的干碎草喂羊即可
49、。多汁饲料（块根类），应先洗净，再切成小块或片状、条状，一般是 3 厘米 2.5 厘米。2 干草的调制方法干草的调制主要是切碎。喂成年羊时应切成1.5-2 厘米的小段 ,喂老弱羊和羔羊时再短些。3 青贮饲料的调制青贮饲料原料十分广泛，一般无毒无害的青绿植物均可青贮。含糖分高的易于青贮，如玉米秆、高粱秆、禾本科牧草、甜菜、胡萝卜、甘薯秧等。青贮饲料的制作要做到随割、随运、随切、随装、随压、随封，长度不超过3 厘米，每装20-30 厘米就应彻底压一遍，整个装压结束后，把上面用塑料布盖严，压好上边和四周，不让漏气。青贮料是喂羊的好饲料，但不能长期单一饲喂，应和其他饲草配合使用。一般情况下，哺乳羊每天
50、可喂1.5-3 千克，育成羊喂1-1.5 千克，公羊喂1-1.5 千克。4 秸秆氨化经氨化处理的秸秆或其他粗饲料，能增加含氮量0.8-1% ，约使粗蛋白质含量增加5-6%，并能增加羊的采食量。麦秸、稻草、玉米秸经氨化处理后可使消化率提高30%左右，其具体制作方法是：在 100 千克秸秆中浇入20%的氨水 12 千克，其液温不低于20。压好，决不能漏气。经过20 天左右后启封，让其自然通风12-24 小时，氨味消除后再喂羊。使用尿素时，氨化比例为尿素:水:麦秸 =1:10:25。5 秸秆微贮利用生物技术筛选培育出的微生物活干菌剂，经溶解复活后，对入浓度1%的盐水中，再喷洒到铡短的作物秸秆上，在厌