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1、发展乡村旅游业的思考如今都市里的人工作生活节奏越来越快、压力越来越大，人们希望从丰裕的物质生活中挣扎出来， 在奔波忙碌的工作之余，走出繁华喧嚣的都市，寻找一片尉蓝的天空和幽静的绿荫，因此，近几年，温州的乡村旅游在旅游市场得到了快速地发展。乡村旅游是农民利用自家院落以及依傍的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引市民前来吃、住、游、玩、购的旅游形式。乡村旅游依托丰富的旅游资源，依靠山水自然景观和人文景观发展起来的。目前，温州市共有3 个国家级风景名胜区，8 个省级风景名胜区，1个省级旅游度假区，6 处国家级森林公园，6 处省级森林公园，还有7 个国家级文保单位，44 个省级文保单位，旅游景区面积占
2、到国土面积的24.2%。根据温州市旅游资源普查总报告，温州市共有3279 个旅游资源单体，单体的密度为0.28 个平方公里。据我们调查分析，温州的乡村旅游分三大类型：一是滨海乡村休憩风景游，随着高速公路和温州东海大道建设以及“ 半岛工程 ” 的建成，依托壮观的岛桥工程和丰富的海洋旅游资源，以欣赏优美的自然景观和当代渔村风貌为主题，沿温州东海岸从乐清至苍南滨海游憩风景，兴起了集滨海观光、休闲、 度假与海鲜美食为一体的滨海游憩，如洞头、炎亭、灵昆、蒲歧、北麂岛、南麂岛等渔村风貌和海鲜美食吸引了都市人的一日至二日渔村游。二是山水乡村户外游。近年来， 温州都市人兴起了到户外运动热潮，利用节假日到山水乡
3、村吃农家乐，享受自然风光，徒步户外运动，放松心情锻炼身体。如寨寮溪风景名胜区、文成飞云湖 百丈漈风景名胜区、仙岩泽雅风景区、大罗山风景区。三是自然生态古村落自助游。依托雁荡山与楠溪江秀美的山水风光、古村落群等旅游资源和泰顺的廊桥、古道、古村落、氡温泉、自然生态等旅游资源，开展自驾车和背包游客的自助乡村旅游。目前，我市乡村旅游发展尚存三大不足。一是缺乏品牌产品，文化内涵挖掘不够。温州乡村旅游资源丰富，但缺乏有效整合，基本上停留在低层次开发的水平。自然型旅游资源中的生物、气象气候、 水域类资源开发程度不够， 如乌岩岭、飞云湖等。陆上自然型旅游资源开发程度高于海岛旅游资源开发程度，如洞头列岛、 南麂
4、列岛开发还起步不久或刚刚起步。许多人文类旅游资源开发还很不够，有些甚至还处于未开发状态，如泰顺廊桥、楠溪江古村落、蒲壮所城、刘基庙、永昌堡等，此外还有众多级别较低的旅游资源还处于自然未开发状态。同时，现有乡村旅游产品创新不足，对地方文化内涵挖掘有限，目前温州市郊乡村旅游主要还只是局限于自主发展的“ 农家乐 ”乡村旅游范筹， 缺乏以独具特色的乡村民俗民族文化为灵魂的人文旅游。所以乡村旅游的开发还有很大的空间。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 3 页 - - -
5、 - - - - - - 二是经营理念落后，基础设施不足。目前，我市乡村旅游还是以突出“ 农家乐 ” 为重点的 “ 农家菜 ” 上，只注重菜品质量、味道和价格，而不重视乡村的特色、环境、服务等。经营者乐意在主体建筑上花钱，而不愿在治理、美化环境方面下功夫；单兵独战的多，团结协作，致力于树立景区形象的意识不强。温州的乡村旅游接待设施方面严重不足，如：旅游高峰期的交通状况、停车位、景点宾馆或休息点、 洗手间及电话亭等景点小配套设施等等公共设施简陋、设备不足。 客房、餐厅、 茶楼等主要食宿设施、卫生状况和设施设备条件较差，难以留住游客。 以苍南海滨度假、南麂自然生态游为例，其住宿设施、交通条件、餐饮
6、服务等都不尽如人意，不仅接待设施数量不足，而且接待档次也偏低。再如，泰顺廊桥在近年来的背包客市场中名气很大，但交通标识缺失、道路条件差、接待设施规模小等问题严重影响了客源市场的壮大。三是管理体制不顺、资金投入不足。 现有的旅游行政管理机构在进行旅游宏观规划、开发、管理和规范方面显得力不从心，传统的管理办法在重要的营销和吸引投资方面也缺乏灵活性和行动力。 旅游业是一项投资需求较大的产业。目前温州的旅游投资主体仍是政府，社会投资金额较少，使得一流旅游资源无法转化为一流的产品。例如，温州 “ 十一五 ” 期间主要建设项目清单中，单个景区项目的总投资额度超1 亿元的项目只有8 个（总数 85 个），其
7、他项目的投资额度一般都在2000 万元左右， 仅有少数超5000 万元的项目。 与杭州市的旅游项目投资额度比（杭州某些区县市的投资额小于5000 万元不审批），这种投资规模相对较小，极大地制约了旅游景区建设和旅游产品提升。从而更大地制约了依托旅游景区扩大经营的乡村旅游的发展为了加快发展我市乡村旅游，我们建议：一、加强政府引导，提升旅游品位。乡村旅游还是起步阶段，要科学和有序地发展，必须加强政府引导和投入。在温州市旅游总体规划的基础上，编制乡村旅游专项规划，合理布局，丰富乡村旅游内涵。二、提高农民素质，确保服务质量。乡村旅游的经营者大都是本地农民，提高农民的素质是提高服务水平的根本保证。首先，
8、要组织乡村旅游工作的在岗人员进行专业培训。其次，要培养高素质的专业管理人才，利用旅游院校培训班、专题讲座、学术会议等各种形式以及请进人才、 派出学习等方法培养一批乡村旅游管理人才，为实现乡村旅游可持续发展提供人才保障。 第三， 应注意从本地农民中培养一批导游人员，以密切旅游区和当地农民的相互关系。三、挖掘旅游资源，增强乡村特色旅游。一是以滨海风景休憩游为主题。以“ 半岛工程 ” 为重点，开发以洞头、灵昆、北麂、南麂海洋生态旅游区。 设计海洋休闲旅游产品和海岛渔家风情游，展示渔人文化、 体验渔民生活。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - -
9、 - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 3 页 - - - - - - - - - 二是以山水自然风光游为主题。以打造温州 “ 都市绿心 ” 为总的指导思想，整合三垟湿地、 泽雅、仙岩、茶山以及温瑞塘河沿岸的旅游资源，重点开发湿地生态旅游、瓯越文化、休闲游憩、山水观光等产品，塑造推广“ 纸山古坊都市绿心 ” 的旅游形象，高标准、协调地开发三洋湿地、大罗山、仙岩泽雅风景区， 开发以自然旅游、 生态休闲度假为主体的旅游产品体系，使其成为温州城郊生态休闲游憩地。建立大型湿地旅游服务中心，在建筑风格、交通组织、民俗风情等方面逐步恢复温州水乡生活的传统风貌，建设具有水
10、乡风情的特色城镇。依托现有的公路、登山道路、景区步道，加以整合，形成各种不同强度（轻、中、高）的自游步道系统， 组建越野健行俱乐部，组织策划不同等级和规模的登山活动和节事整合大罗山十大景区， 开发多条环山的登山步道，吸引游客和市民参与。以泽雅造纸古坊为核心，深入发掘纸山文化和瓯越文化，将其延伸至竹文化、印刷文化、山溪古村文化、民俗文化，并将文化产品化，形成系列文化产品，侧重于打造文化名山品牌。利用朱自清文章绿的影响力，主打 “ 绿” 品牌，通过设立名人山水美文碑林、举办梅雨诗会、圣寿寺托钵节、圣寿寺新年祈愿等活动等带动仙岩旅游的发展。以传统的二月初一大会市为启动点，恢复温州各类会市习俗，并将瞿
11、溪古镇作为各会市的集中举办地之一，形成会市规模与品牌，打造“ 会市温州相聚瞿溪 ” 品牌；恢复古镇格局，办成二月初一民间艺术大集。三是以民俗文化和古村落为主题。开发楠溪江古村落和泰顺廊桥遗风，体验乡村民俗文化游整合楠溪江旅游资源，依托优美自然水景和山景、朴素静谧的古村落，开发建设系列休闲度假区，配合企业庄园（企业第二基地）、商务会议、户外运动、拓展训练、康体健身等产品和项目开发， 将楠溪江打造成为以优美的乡村田园风光为特色、深厚的瓯越文化为底蕴的“ 中国最美的乡村度假地” 。深入挖掘古村落文化，以芙蓉古村、丽水街、苍坡村等古村落为载体，开发古村落旅游产品，具体包括耕读文化产品、宗祖文化产品、宗
12、族文化产品、风水文化产品、民俗文化产品等，通过产品策划和场景设计，把古村落文化活化和产品化，打造“ 最美的中华古村落”品牌。建设泰顺廊桥自游风景道系统，设立野营地和游客接待中心，以自游风景道为骨干，串联周边的村镇、古村落、氡泉、九峰等景区景点，开发遗产旅游、徒步旅游、自然生态、温泉休闲度假、红色旅游等主打产品，通过与宁德、 丽水等廊桥集中地区的合作，共同打造世界级背包族旅游目的地。四是以 “ 美食街 ” 为主题。加大 “ 美食街 ” 建设力度。继续加大组织实施力度，加快泽雅农家乐建设， 在现有镇中心初步形成的餐饮业进行整改，形成特色， 在现有自发的基础上提升品位，鼓励和引导经营者创造品牌和特色菜，提高市场发展能力；同时，拓展 “ 美食街 ” 区域，在大罗山周围区域， 如仙岩、三垟、大学城等地形成另具特色的餐饮业。利用东海渔村美誉，开发建设灵昆、洞头、炎亭、蒲歧等地的“ 海鲜美食街 ” 。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 3 页 - - - - - - - - -