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1、食品加工企业操作人员安全防护管理制度1.目 的：为保证安全生产，改善劳动条件，预防职业病发生，保护劳动者的健康，使劳动者在生产过程中为免遭或减轻事故伤害及职业病危害进行相应的防护用品配备，加强员工劳动防护用品的管理，特制定本制度。 2.适用范围：本制度适用于本作坊所有操作人员。3.防护用品：工作服、工作帽、口罩、手套、雨鞋等。4.内 容 ：4.1在生产过程中因化学因素、物理因素、生物因素而产生的有害因素和劳动过程中及作业现场的安全卫生设施不良产生危害因素，均应对作业人员进行劳动防护用品配备；4.1.1凡作业环境会对从业人员产生危害的岗位按照标准规定发放防护品； 4.1.2免费为生产人员提供符合
2、国家规定的劳动防护用品，并不以货币形式或其他物品替代。具体执行按照劳动防护用品发放规定； 4.1.3操作人员在内部调动岗位时，其享有的劳动保护用品可随身转带。4.1.4凡在作业过程中佩戴和使用的保护人体安全的器具，必须妥善保管，正确使用。4.2 劳动防护用品由专人采购符合标准要求的产品，按规定入库，及时发放给使用人员。4.3 劳动防护用具（品）的使用4.3.1 员工进入作业现场，必须按照规定穿戴防护用品，否则按照违章处罚；4.3.2常用的防护用品应存放在公众易于取用场所，做到防潮、防高温、防锐器损坏；4.3.4 对因工作原因造成损坏的防护用品进行更换。对非个人原因造成劳动防护用品损失的按原价赔偿。