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1、打造食品安全城工作总结县工商局打造食品安全城工作总结(食安办) 为了全面落实_市打造食品药品安全城工作方案，我局根据_县打造食品药品安全城工作方案及_市工商行政管理局流通环节打造食品安全城工作实施方案，结合辖区内实际情况，紧紧围绕“人人关心食品安全，家家享受健康生活” 这一主题，全面整顿和规范流通环节食品市场秩序，现将情况汇报如下： 一、严密组织，稳步推进。 根据方案，我局以流通环节食品监管工作领导小组为依托，在小组的领导下组织实施。我局已经确立了食品安全示范街，并制定了详细的食品安全示范店的考核标准，将食品安全示范户、快检计划，抽检计划细化到各分局，各分局按照计划逐步安排工作。 二、认真做好
2、了各项工作确保工作落到实处。 实践中，采取了“三项措施”确保实现创建目标。一是加大培训教育和宣传教育力度。今年以来，举办市场监管执法人员培训班3期，食品经营者培训班2期，结合3.15权益日开展送法进社区、进乡村大型活动2次，发放食品安全知识宣传单20_0多份，营造了人人关注食品安全、人人参与食品安全的氛围。二是强化食品经营者自律。截止目前，全县1241户食品经营者都按规定建立并严格执行进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、食品准入制度、市场开办者食品质量责任制度、质量自检制度和食品退市制度等七项自律制度。三是加大食品安全监管和整治力度。以分局为单位，实行网格化管理，确定市场监管人员的监
3、管区域范围和责任；实行食品流_可证制度；在学校周边、旅游景区、车站特别是农村大集为重点区域曾设“一会两站”，食品申投诉实现快速反应机制；开展基层分局互动交流、互相检查活动，总结推广监管经验。 三、强化日常监管，确保经营主体资格合法、经营规范。 我局以绩效考核促进各项工作的开展，将每个月的工作重点，纳入到绩效考核之中。加大对食品经营者主体资格的检查力度，检查其是否证照齐全，合法有效。检查其所售商品是否合格等。严格落实食品安全日常巡查和属地监管责任制，做到巡查人员、时间、范围、职责四到，确保食品经营主体资格合法，经销的食品质量合格。 我们以“突出重点、全面推进、标本兼治、着力治本”为原则，积极开展
4、创建流通环节食品安全示范店、示范街活动，使食品经营单位诚信意识和自律意识得到加强，使广大群众食品安全和维权意识普遍提高，使食品安全工作水平进一步得到提升。 四、成果展现 1、已经确立了将县城人民西路到人民东路段建成食品安全示范一条街，此项工作已经逐步推进，全县范围内已经建立食品安全示范店90家。 2、全系统共完成快检1937余次，合格率在98%以上。其中送检三个批次、两个品种，有两个批次不合格。均已立案查处。 3、今年来，开展节日食品、野生动物、乳制品、酒类、食品添加非食用品和滥用食品添加剂、校园周边、等专项市场整治行动，累计出动1993余人次，检查食品经营户13565户次，检查市场、农村大集38处次。 4、目前基本上已经做到了食品经营户持有食品流_可证和营业执照、签署食品质量承诺书达100%、食品进货台账建档率达100%。今年来，我局加大了食品案件的查处，共查处食品类案件11件，共处罚没款3.7万元。 _县工商局 二0一二年十一月二十八日 第 3 页 共 3 页