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1、食堂改革方案:职工食堂就餐改革方案找文章到大秘书网(:/.)一站在手,写作无忧!_公司:近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果说明大局部员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的消费、管理造成了一定的影响。所以,搞好后勤效劳,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好协商,共同开展的原那么,希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味侧重一点;3、下午饭菜供给缺乏:因较难统计用餐人数,以致于食堂下午不知道应准备多少量的饭菜,所以造成供给缺乏;4、食堂营业时间过
2、短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间偏早。根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵公司给予支持和配合:方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制,由总务后勤部管理;另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。详细施行方法:1、制定食堂管理规定,见附件一;2、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早餐和夜宵;3、制定考核标准,定期实行考核,奖罚清楚;4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低本钱,保证质量。5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;6、提早一天报送用餐人数,以便食堂制定采购方案
3、。方案二:将食堂承包给食堂管理公司,原有人员由食堂管理公司收编。详细施行方法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化效劳。我方无需投入大量的人力、精力。此形式目前被各大公司广泛采用,反响良好。特点:1、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规模效应,能获得价廉物美的原材料;2、我方只需提供场所和能费用,不需支付食堂工作人员的工资;3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理,定期考核,有利于进步食堂工作人员的积极性和危机意识,进而进步工作质量;4、每周提供营养菜谱供我方选择;5、合作方式灵敏,我方如不满意,或随时交换,不受裙带关系的约束;、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3
4、元含2小荤1素菜或1大荤素菜。、装备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。、厨房工作人员和管理人员经专业培训,防止不必要浪费,降低本钱进步效益;、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;方案三:现有食堂人员不变,重新签订承包合同或增加补充条款,对双方责任义务给予明确规定。详细施行方法:1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;2、每月开展一次“员工满意度调查”,理解员工对食堂的满意程度。提出整改意见,以进步食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能获得较好的效果,可考虑终止与食堂的合作关系。3、食堂承包合同见附件二以上建议,不知当否,请斟酌!此致敬礼!苏州_机电第 4 页 共 4 页