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1、物流与供应链管理课程报告711便利店供应链分析小组成员：李智 孙自立 王艳凤 黄世荣7-ELEVEn团队成员l李智李智l孙自立孙自立l王艳凤王艳凤l黄世荣黄世荣背景介绍SWOT分析供应链管理手段启示PPT模板下载： 行业PPT模板： 节日PPT模板： PPT素材下载： PPT图表下载： 优秀PPT下载： PPT教程： Word教程： Excel教程： 资料下载： PPT课件下载： 范文下载： 试卷下载： 教案下载： PPT论坛： 背景介绍l7-ELEVEn大事记l全球分布12单品管理对单品的配置、采购、销售、物流管理、财务管理、信息管理等活动实施统一管理，既管理单品的数量又管理单品的金额，既管
2、理单品的进销价格又管理单品的流通成本编号编号来源来源地地运输运输方式方式到达到达时间时间备注备注生产商配送中心实体店123) 起初，起初，7-11并没有自并没有自己的配送中心，它的货己的配送中心，它的货物配送依靠的是批发商物配送依靠的是批发商来完成的。来完成的。 7-11开始和批发商及开始和批发商及合作生产商构建统一的合作生产商构建统一的集约化的配送和进货系集约化的配送和进货系统。统。 分别在不同的区域统一分别在不同的区域统一集货、统一配送。配送中集货、统一配送。配送中心有一个电脑网络配送系心有一个电脑网络配送系统，分别与供应商及统，分别与供应商及7-11店铺相连店铺相连。 青岛市部分地区71
3、1便利店分布数据系统面广，能收集详细的销售点数据，包括产品识别、数量、购买时日及对客户的年龄和性别的估计。711的每个门店都要向总部提供相关数据和信息，总部汇总分析后作出经营决策，找出周转慢的商品，分析新产品的业绩，力求使决策最大限度地贴近市场和客户并监控成本，信息系统在711公司实现微观供需平衡中发挥了重要作用。31品牌历史悠久，品牌知名度高2市场反应优势3国际制贩同盟4先进的物流系统缺乏自有品牌意识缺乏自有品牌意识便利店行业进入门槛低，便利店行业进入门槛低，新加入者众多，压力大新加入者众多，压力大信息化低，不能及时信息化低，不能及时更新，商品缺乏特色更新，商品缺乏特色加盟成本高加盟成本高个
4、别便利店出现卫个别便利店出现卫生问题生问题管理固定单一，员管理固定单一，员工缺乏积极性工缺乏积极性超市大型化郊外化，便 利店发展已成主流趋势国家相关的政策支持 “020互联+”为 便利店发展形势的丰富提供方向挑战适用经济发达的大城 市，主要是人员密集 的地区，在农村人员 分散的地区135本土零售企业的竞争地租上升，便利店发展受限消费需求多样化趋势外资零售企业加入竞争行列，挤压生存空间4需求7-11公司的历史告诉我们公司的历史告诉我们该公司从成立之初就把客该公司从成立之初就把客户需求放在首位，并以客户需求放在首位，并以客户需求为中心来完善自己户需求为中心来完善自己的服务。的服务。增加流动现金，减
5、少浪费，增加流动现金，减少浪费，节约成本，发现企业内部节约成本，发现企业内部的问题或不合理的地方。的问题或不合理的地方。信息交换的数量急剧增信息交换的数量急剧增多，信息交换的内容日多，信息交换的内容日趋复杂，就对信息交换趋复杂，就对信息交换的技术及管理水平提出的技术及管理水平提出了更高的要求了更高的要求。连锁经营区域集中建店建立共同配送中心实行汇总配送新机遇新市场新项目新模式新思路日本人光顾便利店的次数很多，喜欢从便利店购买新食物，书籍和生活用品，这些商品需求不确定性高，日本人光顾便利店的次数很多，喜欢从便利店购买新食物，书籍和生活用品，这些商品需求不确定性高，7-11 7-11 便利店便利店
6、通过建立良好的供应商关系可以使得这些商品的供应比较稳定，因此通过建立良好的供应商关系可以使得这些商品的供应比较稳定，因此7-11 7-11 便利店建立响应型供应链可以满足日本人的便利店建立响应型供应链可以满足日本人的消费习惯，获得巨大的成功。但是由于中国的城乡差别大，中小城市和广大的农村地区消费水平一般，生活节奏慢，消费习惯，获得巨大的成功。但是由于中国的城乡差别大，中小城市和广大的农村地区消费水平一般，生活节奏慢，这些地区时尚产品消耗少，因此这些地区时尚产品消耗少，因此7-11 7-11 便利店的供应链模式不适合中国的中小城市和广大的农村地区。另一方面，在中便利店的供应链模式不适合中国的中小
7、城市和广大的农村地区。另一方面，在中国的一部分大城市，人口密度大，生活节奏快，因此可以尝试使用国的一部分大城市，人口密度大，生活节奏快，因此可以尝试使用7-11 7-11 便利店的响应型供应链的模式，基于合适的消便利店的响应型供应链的模式，基于合适的消费群选址，提供高质量的店内服务，利用完善的管理信息系统，或许可以复制费群选址，提供高质量的店内服务，利用完善的管理信息系统，或许可以复制7-11 7-11 便利店在日本的成功。不过，便利店在日本的成功。不过，7-11 7-11 便利店和日本本地供应商的强大的合作关系和配送机制不可能简单复制，在中国本土化方面的路也很漫长。便利店和日本本地供应商的强大的合作关系和配送机制不可能简单复制，在中国本土化方面的路也很漫长。THANKS演示完毕感谢观看