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1、大学生创业计划书800字一份好的项目必须要有一份好的策划这些是创业者们开启成功之路的第一步接下来 本站编辑为你带来大学生创业计划书800字欢迎阅读仅供参考。大学生创业计划书800字(甜品店)一、创业目的运营目标：在南京师范大学泰州学院树立首家专业甜品店心甜甜品店经营范围为中西式甜品。种类包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式保守点心类等。经营宗旨：甜美、安康、时兴。二、市场及竞争剖析市场引见：南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校建校至今仅2年多。目前校内缺少一家可以系统化管理的甜品店
2、。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。市场竞争分析：南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校校内一切装备正在完美之中资源疲乏学生的消耗环境更令人担忧饮食问题亟待处置。我们的效劳宗旨能够克制以上所述的困难能够满意目标消费者的需求能够很快的切入这块市场我们的经营理念能够支持起属于我们的天空。经过火析我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的浸透方法建立和扩展知名度和佳誉度让消费者从见地我到爱我买我。目标顾客：有人误以为女生比男生更喜欢甜食其实是个过失。现实上口味的喜好并无性别之分许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥经常视甜食为祸不
3、单行。而且如今消费者越来越明智。所以甜点的目标顾客是全校学生。三、产品与服务特征原料专业担心更多：心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原资料的地域供应商建立协作联系在心甜店堂内点餐区域和各类宣扬品上进行标识。从原料供应商值得信任的角度动身给顾客一种食品平安能够确实得到保证的觉得。品种丰厚选择更多：众口难调。心甜要尽能够让甜品口味顺应各各类品味的顾客。推出诸多样式的甜品可供各类顾客挑选。营养全面健康更多：心甜经营品种除了一般的冰品甜品外还有在我国南方局部地区教为盛行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价钱表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补效果、适应症等以便顾客按需选择。低热量、有优秀养颜功
4、效的甜品特地针对爱美的女生。吃甜品和保持好身体不只不抵触而且能够经过食补养颜。服务规范满意更多：心甜员工分为管理、甜品加工制造、点餐收银、店堂洁净四类。区分着一致服装进行操作和服务。员工央求技艺专业服务统一运用普通话建立严谨的服务管理规范和赞扬回访机制并严厉进行监视管理。四、选址分析心甜门店设置在_大学_学院食堂一楼可以充沛应用食堂的桌椅容纳更多的顾客。五、人事与管理人事：心甜每个员工必需是专业的包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训确保正常任务时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名要求本科以上学历专业素质优良并有良好实践操作才干;甜品加工制作人员设置配方员
5、2名加工操作员6名要求大专以上学历专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干严格培训后上岗。一切员工须操持健康证。管理思想：优良科学管理的前提是肯定和贯彻准确先进的管理思想。我们将采取以人为本注重团队合作精神的管理思想。重视个人的开展尊重个人价值各职能部门相互谐和合作求得餐厅的部分发展完成1+12的成效。管理理念(1)尊重餐饮业人员的独立人格(2)下管一级：上级对下级进行规划管理下级应听从上级的工作指点竭力完成上级发放的义务。(3)互相监督：管理层监督员工的工作同时员工也可以向上级提出自己的看法或见地。(4)修建集体气氛：既要上下属感遭到甜品店纪律的严明也要关心员工让员工感受
6、到来自集体的温暖有益于增强凝结力提高工作主动性。(5)公允看待一视同仁各尽所能发扬才干管理队伍：投资是一项经营人才的业务。我们将建立一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与阅历的管理队伍并欢迎一切有志于追求本甜品店发展的人才参与本甜品店。管理制度：建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制并严格进行监督管理。完善员工守则考核制度和奖惩制度。六、企业形象传媒广告：思索电视广告或印刷媒体等传媒方式做为最实在可行的宣传渠道调查证明高质量甜品通过精巧的电视广告或印刷媒体能建立良好的品牌形象。另特别会在重生开学之际下发宣传单设点宣传并接受咨询。形象代言：制作心爱的心甜吉祥物以卡通造型作为形象代言从卡通造型上表
7、现甜美、健康、时尚的企业宗旨。店面布置：心甜店堂做到清洁光亮窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文明。依据不同甜品品种使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗使顾客一看餐具就发生舒心感觉。七、促销决策美食手册：制定心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃最新的美食甜点最新的养生育颜药膳配方等。这本手册每年修订一次放在店堂供顾客翻阅。节日活动：在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节情人节等严酷节日在校内或店外组织露天主题活动旨在加强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券每
8、次活动破费约10002000元。许愿树：店堂设置许愿树两棵消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡每个月的第一个星期天店员将搜集许愿卡以抽奖的方式挑出实现进程花费在300元以下的希冀辅佐顾客实现。店内常备各种小礼物如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购置优惠卡每卡售价9元持卡者可永世享用购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。仰仗上乘的品质加上灵敏的促销手腕来赢得稳定的顾客群。大学生创业计划书800字(超市)一、基本情况：1、企业名：百货超市2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户主要经营范
9、围：自己家乡的镇中心这里是人流的中心集合处4、 经营地点：广东省清远市阳山县七拱镇 面积：占地大概150平方米选择该地点的理由：因为镇中心处没有一间较大的超市该地点是人流车流的集中地带交通方便市场前景非常广阔。5、创业者个人情况：姓名：YJBYS性别：男年龄：21文化程度：大专相关工作经历：曾经在商店里卖过东西懂得一点怎样经营但在日后的日子里本人会增加社会实践的学习与这方面的知识的。二、立项概述：我是一名大学生专业是计算机专业从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了凭着自己对经营的爱好和向往一直希望在自己的乡镇开一间超市用此来发展自己乡镇的经济是广州市的许多超市吸引了我我去超市购物时的启迪使我
10、对此产生极大的兴趣。根据本人的经验资金情况及对当今社会的了解决定要谨慎从事三思而行因为这有非常大的风险的加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高追求环保健康的消费已成为一种生活时尚所以我打算要销售一些绿色的产品以保证人民的身心健康顾客至上这是我们的宗旨。三、对其它大型超市的调查：1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析
11、。4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。需求与供给的关系有以下几种类型：需求旺盛供给偏低型;需求旺盛供给旺盛型;需求不旺供给也不旺型; 需求不旺供给旺盛型。从仓储式超市选址看其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳第二种次之第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查要注意对潜在需求和供应的调查要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。6、仓储式超市的调查：在仓储式超市选址时除了对以上大的项目调查外具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。可见度。可见度是商店被往来行人
12、或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高商店越容易引起客流的重视他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点如两面临街的十字路口或三岔路口。适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性仓储式超市货架比一般商场的高相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。交通便利性。主要了解两方面的情况：a、是该地是否接近主要公路交通网络能否四通八达商品从火车站、码头运至商店是否方便白天能否通过大型货车因
13、为大城市普遍对大型货车实行运输管制中心区许多街道不允许通货车有的只允许夜间通车。b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区当前我国私家车普及不广这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。四、开业前的市场调查 ：在开超市之前我得访问一些超市和商家仔细观察了消费者购物的情况并询问了一些消费者比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者有着不同的购物习惯和消费需求我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。(一)高收入消费群的消费行为及心理特征：1、品牌偏好明显受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历
14、、高品位、高消费需求的“三高”消费群体易于接受新事物和大品牌并会由此产生相应的品牌偏好。2、购买数量较大购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物他们购买的数量很多从吃的、喝的到用的一消费就是数百元。据了解这种“集中购物”的消费者并不少在周末购物群中占了很大的比例。3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响在购物时也期望商家能给予其特殊的关照比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者他们一致认为购物时他们最重视的是商家的服务态度。(二)低收入消费群的消费行为及心理特征：1、注重价
15、格。很多人都有过手头拮据的经历没钱的日子他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中我发现商场的特价处大多数是低收入群。因为对他们来说低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。2、注重质量。目前城镇里的低收入群中。在调查中我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜但他们仍然担忧肉菜的质量并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在东西在便宜的同时还要中用、中吃。大
16、学生创业计划书800字(营养快餐店)一、发展前景自上初中以来我便开始住校深知令人头疼的“ 吃饭”问题也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐但大多数学生迫于经济因素还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证会导致很多问题学生营养跟不上甚至有的学生经常不吃饭。于是营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺开一家学生自助营养快餐店。二、店面简介本店位于大学聚集中心地段主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人
17、员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色当然本地小吃也是少不了的。品种多口味全营养丰使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然随意同时负有现代气息墙面采用偏淡的温色调厨房布置合理精致采光性好整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。三、发展战略1.本餐厅开业之前要作广告宣传因为主要客户群是针对学生的而学生中信息传递的速度与广度是很大的所以宣传上可不用费
18、太大的力度只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好可采用不同的做法使口感与众不同以求有别于竞争者给顾客更多的优惠以吸引更多的客源。此外本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐由于休闲饮食的空缺这也将成为本店的一大特色。3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门单独叫外卖的需交付一定的送货费这样还有
19、一个好处如有一人想叫外卖为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘即节约又环保而废弃物也不能随便倾倒可以与养殖户联系让其免费定期收取如此可以互利。据悉竞争者在这方面做得并不到位因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5.暑假期间虽然客源会骤降但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员届时可采取减少生产量转移服务重点等方式以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的变化的动态的因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析制作出长期的计划每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结并做出下一步计划如此
20、呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后可以考虑扩大经营增加其它服务项目并可以寻找新的市场做连锁经营并慢慢打造自己的品牌可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展总之要以长远的眼光看待问题如此才能有企业的未来。四、餐厅管理结构店长兼收银员1名 厨师1名服务生2名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境五、市场分析在大学中的食堂的饮食一直是个问题大学的饮食质量不高已成为公认的问题仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧甚至
21、有的大学食堂出现了集体中毒事件。本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全提高大学生的饮食质量成立大学饮食联盟旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题也无流动小摊卫生没有保证的担忧并且与食堂同样方便快捷节约时间。另外本餐厅采用自助选择方式应该很容易受到顾客欢迎并能节省部分人力资源。同时餐点还提供冷饮、冰粥等并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外学校食堂有明确的
22、就餐时限而校外很少有餐馆出售早餐因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。劣势分析：由于刚起步快餐店的规模较小如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的因此还存在着不小的劣势。另一方面因为学校假期是固定的寒暑假期间的客源会骤降而寒假期间会比暑期更少这将会是一个比较难以解决的问题。机会分析：据我们的市场调查与分析本店产品的市场需求是存在的并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务从这些方面来看是应该是很有机会挤入该餐饮市
23、场的。威胁分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系如此则产品价格必然不会比竞争对手低虽然总体上价格并不会太高但相比之下客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且成本与利润也是直接挂钩的盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者各地风俗与饮食习惯的不同又产生了另一个问题即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢这也是需要接受考验的。六、促销和市场渗透促销策略：前期宣传：大规模高强度投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日开展有针对性的促销策略如发传单
24、等。七、财务状况分析1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用_元餐饮卫生许可等证件的申领费用600元场地装修费用3000元厨房用具购置费用1000元基本设施及其他费用等4000元)。2.运营阶段的成本主要包括：员工工资物料采购费用场地租赁费用税水电燃料费杂项开支等。3.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查可初步确定市场容量并大致估算出每日总营业额约800元收益率30%由此可计算出投资回收期约为三个月。八、营销组合策略有形化营销策略：由于本餐厅的经济实力尚弱因此初期将采取避实就虚的营销战略避开大量的硬广告营销而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传。通过菜单、海
25、报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导“天之素”的经营宗旨与理念。技巧化营销策略：做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统实现营销承诺：l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念认真听取顾客意见。2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念做到时时刻刻为顾客着想。3、建立餐厅顾客服务调查表定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。wtt精心创业策划书 | 企业策划书 | 产品策划书 | 品牌策划书 | 项目策划书第 18 页 共 18 页