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1、大学生创业计划书例文亲爱的朋友您好时光飞逝又到了我们见面的时候面对着一天一天的学习生活即将要结束相信您的一定对自己的未来有长远的规划中国文库-教育资源网为大家整理的相关的大学生创业计划书例文供大家参考选择。大学生创业计划书例文随着人们对于美的追求越来越高美甲店已经深入到爱美女性的生活当中无论是参加婚礼还是朋友聚餐甚至出门逛街女孩子们都爱把自己打扮的漂漂亮亮的因此对于创业者来说开家美甲店是个不错的选择。一、美甲行业未来发展的趋势如何?面对这样一个巨大的女性消费市场各行各业的投资者都在摩拳擦掌准备进入或已经跨入但是单纯依暴利和投机经营的初级模式已不可行。那么靠什么来吸引顾客呢?专业诚心超值未来的美
2、甲行业经营发展将以品牌化专业化和规模化为主流方向。美甲店铺经营定位将呈现以下的几种形式：实力雄厚的品牌经营、产品公司的美甲服务示范店、整合美甲服务的综合美甲店铺、个人品牌命名的信誉店。注意：美甲店铺的定位越准确越容易被顾客记住。可以提供个人化的超值服务能力是美甲店铺经营的制胜之本!二、了解顾客心理以及他们如何看待美甲店铺?消费者在选择美甲店铺的时候一般会注意这样几点：(1)看美甲店铺的专业水平;(2)看美甲店铺的服务水平;(3)看美甲店铺的环境;(4)看美甲店铺的美甲师的能力和名气;消费者对美甲店铺有这样几个要求：(1)普遍的消费者都希望美甲店铺在专业技术方面有所提升;(2)一部分人希望美甲店
3、铺的服务环境有所改善;(3)大多数人希望美甲店铺提升美甲师服务水平;(4)很多的消费者都希望美甲店铺提升美甲师整体素质;(5)也有一部分顾客希望美甲店铺可以改善服务种类超过百分之六十的顾客对我们美甲师的服务和整体素质不满希望得到改善这也从侧面反秧出我们顾客流失的原因。顾客选择美甲店铺的途径;(1)通过自己的详细了解和亲身体验而接受的人数占大多数;(2)通过美甲师的介绍而接受的占一部分;(3)通过朋友介绍而接受的又占一部分;(4)还有的是通过看杂志电视广告慕名而来的。绝大数的顾客认为美甲师的服务水平一般这就给我们行业提出了一个挑战;谁能够让大多数的顾客满意谁就有机会拥有着巨大的市场。是我们每一位
4、经营者都要深思的问题。三、为什么美甲师的流动性很大?(1)从业人员的年龄偏小缺乏社会经验;(2)工作技能不高可又随时想找一个好一些的工作;(3)美甲店铺太小环境单调渴望去大的美甲店铺;(4)老板经验不足频繁的变动员工的工资和提成给员工一不信任感;(5)不断出现新的竞争对手她们的工资水平高店铺装修的环境好材料和设备领先这些都对年轻的美甲师有着强烈的吸引力。在这个行业中好的店铺还是人员培训上下了很多工夫的同时也有自己的方法留住那些优秀的美甲师。但是在那些缺乏管理缺乏诚心的店铺依然有大量的美甲师流失。其中原因固然很多单做为我们经营者是否应该检讨一下自己呢我们的员工在我们心中到底处于一个什么样的位置?
5、了解我们员工心中的理想选择是什么需要怎么样去解决现实存在的最根本问题。四、最受欢迎的美甲店铺服务是什么样子的?(1)在美甲店铺中美甲师与美甲师助理的技术和服务要与顾客的需求有很好的配合不管是哪个店铺要想创造出良好的服务环境都需要全体员工的积极配合。(2)每一位美甲师都要很清楚自己的工作并能够很好的完成它。(3)顾客与美甲师都有很合理的期望顾客不会指望着美甲师是自己的奴隶想怎样指挥就怎样指挥;员工也不会心烦气燥的经常想换老板或涨工资什么的(4)美甲师可以准确的抓住顾客的需求并建立起顾客对自己的信任从而使客户相信这是一家专业的美甲店铺。(5)每一位美甲师都应该相信;她为顾客所提供的服务是顾客所需要
6、的并且是对顾客有利的而不是认为自己是在欺骗顾客的钱财。诚心不仅仅是美甲师对客户的表现同时也是每一位美甲师建立在人品上的一种信誉而每一位美甲师都是老板人格品行的见证人她们因此判断选择自己的前途单从这一点上看人员流失很大的美甲店铺不是美甲店铺老板的能力有问题就是老板的人品有问题。(6)美甲师要学会与顾客的有效的沟通在学会有效沟通技巧的同时也要学会换位思考站在顾客的角度来领会顾客的需求从而真正的满足顾客的需求。(7)美甲师与顾客之间应该保持一种信任与信服的关系。美甲师对客户展露的亲情和热情只能让顾客产生信任其实这也是种敬业的态度大部分的美甲师是可以做到这一点的然而我们的顾客还需要我们在沟通的过程中表
7、现出专业的一面这样才会让顾客有信服感。但要注意顾客与美甲师之间太亲热会使顾客失去对美甲店铺的距离从而没有办法谈价格同时也失去了我们的专业性。因此我们要提高我们的专业性让客人为我们的专业而买单。(8)美甲店铺应该拥有自己的价值观和文化准则所有的美甲师都应该明白和了解企业的经营及服务的目标和方向。(9)美甲店铺要有一个准确的而独特的经营定位这样才可以使企业在竞争中立于不败。大学生创业计划书例文一、餐馆名称：_。命名规则说明：低调简单易记有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪不超过四个字不带湘字。目前预定的形式是“_酒家”或”;_荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积：2
8、80 350 M2四、目标城市：_五、选址要求：1.在周边1里内起码要有一个中型居民小区周围最好一定量的流动人口应该是白领来往或是租房目标区;2.如果条件不能满足第1点则位置需要交通比较方便来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;3.租金不能超过60元/M240元/M2为最佳最好是1楼有一个10M2左右进出铺面主要营业面积在二楼;4.餐馆本身需要能停车7 10辆家用轿车的能力或是附近不超过200M有停车场。选址总体评价由于新手投入资金不宜过大因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处但希望往来比较多的人员并且具有消费能力希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户要求能在三个月后能做到盈利
9、1万元/月。六、餐馆布局要求：大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 15张10人大台4张16M2包厢(4_4M规格)4 5个。(但具体要看店铺的布局)七、餐馆开张预算：1.租金：两按一租以300 M2计算每M2预计50元此应一次支付4.5万元;如果面积有出入无论如何不能超过5万2.装修设计费用：800元3.装修费用：A.门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为_元;B.内部大厅装修风格以突出农家风味为主装修一般但要求装修完不能有异味费用为_元;C.厨房面积为40M2装修强调排污、通风费用为_元;D.厕所两个男厕为1.5M2女厕为1M2要求通风其他无特别需求装修_元。 自己买材料总共预计8
10、万元4.办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等费用预计6万元5.购买用具费用：A.3台5P的空调包厢4台小1P空调共元(也可能使用中中央空调);B.十把吊扇或壁扇共3000元C.两个冰箱两个冰柜一个消毒柜其计1万元;D.厨房用具共4.5万元;E.桌凳共5000元; F.其他(请见清单)共计2000元G.自动洗衣机1台1000元6.其他不可预计费用2000元八、餐馆装修风格说明：1.门面装修要求显眼突出特色不夸张简练能体现其消费水平2.大厅说明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳或是使用外观上比较结实的大小圆桌大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;B.墙面和厅中原有柱子的1M2左右以
11、下以深色瓷砖厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主天华板不进行完全装修使用射灯射灯以上的天华板喷为黑色大厅灯光要求柔和但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法实际以最终的设计为准)3.包厢装修与大厅一样4.其他无特别要求九、人员配备：1.厨房：共6人1个主厨2个副厨1个配菜切菜1个洗涤人员1个洗/捡菜人员2.包厢：以5个包厢计算5个服务员3.大厅：5个人每四张台1个4.其他：其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换)店主1人。十、运营费用明细：1.物业管理费用：每平方不能超过2元/月以300 M2共计600元/月2.排污费用：600元/月3.水电费用燃油费用：水电4000元/月燃油2000元/
12、月(暂时以此计算如果燃油越多说明生意越好)4.人员费用： A.工资：主厨为1800元/月副厨为1400元/月其他均为1000元/月共计1800_1 + 1400_2 + 14_1000= ;B.住宿火食费用：住宿为2000元/月火食费用以200元/人/月共计18_200 = 3600元/月5. 折旧费用：6. 原材料：A.原料 共元/周7. 其他不可预知费用：1000元/月十一、菜品说明：1.坚持两个特色：A.绿色健康食品;B.湘东地区的地道农家风味大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。2.坚持推重出新：A.不断推出新菜品每月2个新菜品;B.跟季节变更及更换菜品3.消费水平定位：跟门面地址周
13、边环境相关但初步定为平均 3560元/人。总体来讲以农家特色和绿色健康为卖点来不一样的菜品才能买得到比较高的价格并取得比较高的利润十二、直接成本估计：直接成本主要包括油盐各种佐料以及构成菜品的原料。1.特色菜(挙头产品)成本控制在50%2.中档但一般湘菜馆少见的成本控制国40%以内3.中档常见成本控制在60%以内4.低档常见菜控制在30%以内此类主要以蔬菜为主。以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品十三、最终费用核算：十四、其他问题点：计划安排租房要求房东提供三个月的免租期第一个月办理与营业相关的各种证件第二个月准备装修第三个月准备好与开张相关的事宜。十五、优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂
14、饭菜口味单一等问题也无流动小摊卫生没有保证的担忧并且与食堂同样方便快捷节约时间。另外本餐厅采用自助选择方式应该很容易受到顾客欢迎并能节省部分人力资源。同时非餐点还提供冷饮、冰粥、等并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外学校食堂有明确的就餐时限而校外很少有餐馆出售早餐因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。由于刚起步快餐店的规模较小如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的因此
15、还存在着不小的劣势。另一方面因为学校假期是固定的寒暑假期间的客源会骤降而寒假期间会比暑期更少这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析本店产品的市场需求是存在的并具有一定的竞争力。而本人正是学生-这个最大客户群中的一员所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务从这些方面来看是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。十六、财务状况分析1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)餐饮卫生许可等证件的申领费用场地装修费用(5000)厨房用具购置费用基本设施费用(5000)等2.运营阶段的成本主要包括：员工工资物料采购费用场地租赁费用税水电燃料费固定资本折旧费杂项开支等。3.据计算可初步得出餐厅开业
16、启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元餐饮卫生许可等证件的申领费用600元场地装修费用2400元厨房用具购置费用1000元基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%自己积蓄20%。4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查可初步确定市场容量并大致估算出每日总营业额约1500元收益率30%毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。十七、风险与规避1 外部风险随着中国加入WTO国外大型餐饮公司进军中国国际品牌既快又多地进入中国市场必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。2 内部管理风险餐饮
17、业是一个技术含量相对较低的行业但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散服务人员素质较低如何建立现代企业制度健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存成与败。3 市场风险市场是不断变化的所以我们必须考虑到市场的风险具体有以下几种风险可能：(1) 在本项目开发阶段的风险市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。(2) 项目生产阶段的风险如果项目已经投产但没有生产出适销对路的产品项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。(3)项目生产经营阶段的风险项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现而对于本阶段项目而言最大的市场风险来源与市
18、场上餐饮业的竞争风险如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生从而加剧了本项目的竞争压力。4 原料资源风险本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品尤其本餐厅是以保健为主的餐厅因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。5 应对措施(1)汲取先进的生产技术与经验开发出自己的特色食品。(2)严格管理定期培训人员建立顾客服务报告。(3)项目开发阶段进行严格的项目规划减少项目风险。(4)进入市场后认识食品市场周期不故步自封积极开发更新食品。(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系保证原料资源的供给。6
19、保险和法律 事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼我们还将购买一般责任保险。当然中心管理人同会采取有关预防措施如提供适当指导给予必要的警告同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。大学生创业计划书例文一、主要经营范围：咖啡类：蓝山摩卡意大利哥伦比亚卡布其诺等等。酒类：红酒葡萄酒鸡尾酒白酒香槟桂花酒白兰地各式啤酒。奶茶：各种口味奶茶如草莓青苹果等。下午茶：绿茶红花茶几种花草茶人参乌龙茶。甜点：各
20、式精致甜点如饼干面包蛋糕等。还有多种口味的刨冰和冰沙。二、企业类型：服务三、目标顾客描述：1、所有在校大学生主要以大四学生及研究生、博士生为主。他们的消费能力都比较高。2、校内商业人士洽谈各种业务。3校内教师。四、本企业相对于竞争对手扣主要优势：1、店内装修相对更优雅一些。2、可在同学中打下良好的人际关系这样顾客自然会多。3、可以做竞争对手没有的业务如举办生日会小游戏等。4、因为成本底所以产品价格相对比较实惠。5、经营范围可随时做灵活改动。五、本企业相对竞争对手的主要劣势1、资金不充足地理位置不好时间方面不充足。2、经营能力各方面均有欠缺。3、人脉方面所交往的人群消费能力不高。4、管理、技术水平不够专业。第 15 页 共 15 页