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1、生产部季度工作总结及计划生产部季度工作总结生产部季度工作总结 公司领导：20_年一季度生产部的工作主要：围绕公司公司存货管理、质量月活动、消耗月活动及时满足销售定单的需求、产销协调为工作重点全面开展各项工作现就生产部一季度工作总结如下：一、产销协调方面：1、生产调度每天对包装产量、销售出库、库存品种数量及生产计划完成-率进行点图统计、分析掌握销售提货动态；2、和销售部沟通坚持做到“三日产销滚动计划、周产销计划”根据实际生产情况调整日生产计划在保证生产订单完成和销售提货所需的前提下集中安排单品种生产减少品种切换。3、每天早上9：00时前及时上报成品库的产、销、存报表及时为销售提供产、销、存信息数
2、据保证销售相关数据传递在每天成品库库存日报上明确库存酒的酒龄以便于销售根据库存及时与客户进行沟通组织销售。4、完成新品种奥运版商标换版、nab、青岛冰醇的包装物采购工作将奥运版的商标损失降到最低；二、存货管理方面（一）瓶箱管理1、完成瓶箱场的整改、瓶箱的转移、统一码放规范；2、完成瓶箱场定置货位总布置图的设计和实施；3、完成瓶箱动态日报表的运作坚持瓶箱动态日报表；4、完成瓶箱货位的责任到人；5、完成瓶箱岗位的交叉轮岗和交叉盘点；完成对1-8#货位的内部盘点准备对1013#货位组织继续盘点；6、完成瓶箱出、入库流程；7、完成瓶箱票据流转规定杜绝漏洞；8、对成品库从3月1日开始使用动态报表管理；9
3、、和运营部沟通并致函：关于代收、代管_公司560ml回瓶500ml回瓶保管及转运事宜。10、从3月25日开始截止4月2日收回寄存在_厂的啤酒周转箱约11000个（继续运回）。（二）成品库管理1、在人力资源部配合下调整成品库岗位流程（草稿）。2、完成成品库和包转部成品酒交接流程。4、完善了成品库出入库记录、破损酒记录、交_记录。5、编制了成品库管理培训课件准备本月中下旬组织工段长以上人员进行了培训。三、产量、消耗完成方面1、酿造部：项目单位ytd1月2月3月酿造过滤清酒量 （折合量）千升9091.9272820.6211850.8644420.443冷麦汁量 （折合量）千升9230.998289
4、9.2201898.0244433.754酿造酒损1.51%2.71%2.48%0.30%2、产量完成：麦芽使用量公斤967049276294316181374573其中进口麦芽公斤103422453683616421890国产麦芽公斤696187970211804291243小麦芽公斤172610429576821361441大米使用量公斤118385484453725732683其中粳米公斤0000籼米公斤118385484453725732683碎米公斤0000淀粉实用量公斤528036122440208186197410糖浆实用量公斤0000粮食总量（混合）公斤161347044717
5、9561624604667粮食总量（折合）公斤1666274459423582443624408冷-麦汁量（折合）千升10921.7943000.6273816.6584104.509约当产量千升10543.9002867.3993643.3824008.463标准浓度糖化耗粮kg/kl152.56153.11152.61152.13标准浓度啤酒耗粮kg/kl158.03160.22159.86155.77指标名称单位全年1月2月3月糖化冷麦汁量 (混合量)千升9270.9202553.6703229.4803487.770其中10度千升0.00011度千升0.00012度千升382.2201
6、90.810191.41013度千升8888.7002362.8603229.4803296.360糖化冷麦汁量 (折合量)千升10921.7943000.6273816.6584104.509清酒接收量千升97.7803200.21020_.9504993.620啤酒总产量千升9996.2443143.1051961.7184891.421包装产量千升9974.7143143.1051961.7184869.8913、包装消耗项目单位ytd1月2月3月包装瓶损1.95%2.23%2.03%1.74%包装盖损1.59%1.34%1.67%1.71%包装标损1.31%0.93%1.89%0包装箱
7、损%2.53%0.67%3.61%3.26%4、动力消耗项目单位累计1月2月3月自用水单耗立方米/kl7.597.3010.886.45自用电单耗kwh/kl86.0975.93130.9974.62自用标煤单耗kg/kl54.1651.4381.7344.85千升酒co2消耗量kg/kl21.0823.9624.7717.75本文来自文秘114 .转载请保留此标记。 5、回瓶情况：瓶型（支）1-3月累计入库1-3月累计出库500新瓶00500回瓶1203978418528559560新瓶00560回瓶783090600新瓶0353616600回瓶9721121080544合计13090205
8、19609103新塑箱00回收塑箱（个）83018167845合计83018167845四、采购管理方面1、完成总部集中招标的合同签订和erp录入等；2、每月坚持月度采购计划编制并按照采购计划执行；3、严格总部的集中采购价格执行和中标比例执行；4、根据总部集中采购要求对大米、煤炭等发放标书收集信息准备二季度集中招标；5、结合玉米淀粉的供应商情况完成玉米淀粉新供方的收集和部分采购工作。6、按时完成每月区域_公司、_公司采购合同变动申请的审批工作7、严格控制存货物资减少库存量采用多频次少数量的采购减少现金流压力；五、劳务管理1、1-2月份重点对劳务公司活动板房的安全隐患进行整治；2月中旬对鑫奥公司
9、驾驶员进行了集中整治；2、3月份落实公司决议：从4月1日开始公司不再承担劳务公司所居住活动板房的租赁费用；3、2月中旬组织对劳务公司劳务人员进行：瓶箱流程的培训；装卸车劳务的培训；4、3月份完成人工预洗瓶流程和现场培训；5、3月上旬配合质管部对劳务公司现场分拣人员现场培训；6、3月25日开始对两家劳务公司召开会议严格劳务现场车辆管理等同时对分拣质量进行日统计日考核；7、改变成品库和包装部的成品酒交接流程由叉车司机每托盘确认一次作为入库量同时对劳务公司的下线码垛破损进行严格日统计和月度考核；8、根据月度预算每月在间接费用和直接费用会前部门均对劳务费超标问题召开会议讨论并制定下一步的措施；六、废旧
10、物资管理1、对瓶渣场严格管理责任明确划分每天进行检查；2、废机油、废冷冻油继续和环保局联系寻找合格收购方；3、本月对废旧物资组织财务部一起到市场考察询价请示报告公司领导先对纸板进行定价处理；对其余废旧物资收集资料准备季度招标。4、3月份共处理废旧物资数量如下；七、ehs管理1、一季度没有发生重大工伤事故；2、每周由公司专职安全员组织对生产车间进行一次安全综合排查对不符合项及时要求整改。3、发布安全管理文件19份完成动火作业证的安全管理规定正在会签。4、召开2月份安全月度工作回顾。八、二季度份工作计划安排如下：1、部门内部整顿：、在4月初：办公室人员分工调整；成品库人员调整、叉车作业方式调整；包装材料库人员调整、瓶箱人员调整；、完成体系文件；2、4月底前收回寄存在重庆的啤酒周转箱；对余留问题协商报告解决；3、根据第二台预洗机投用后的实际情况安排合理的预洗瓶上线方案保证包装的效率提升和刷洗费用的减降；4、产销协调重点关注：成品库出、入库和瓶箱出、入库；5、托盘采购6、置换酒花库托盘投用瓶箱流转。7、配合销售部解决560、500ml瓶子的转运问题；8、针对一季度的工作不足部门采取：组织结构调整理顺流程、落实流程、查核流程；第 19 页 共 19 页