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1、.-北京首都国际机场宾馆安全检查项目一、消防安全“四个能力”建设情况序号检查内容检查方式检查结果1确定消防安全管理负责人，明确员工岗位消防责任。1.与消防安全管理负责人面谈2.抽查员工掌握本岗位消防安全责任情况，包括：保卫部经理、保安、消防监控值班人员、餐厅厨师、客户及餐厅服务员3.笔试2每月应进行一次全面防火检查，并填写检查记录。1.抽查近3个的检查记录2.检查是否填写完整，问题是否整改3每日消防巡查，应确定巡查人员、内容、部位和频次；人员密集场所，在营业时间内，应每两小时进行了次巡查。1.抽查近3个的检查记录2.检查是否填写完整，问题是否整改4单位员工应在每天班前、班后检查本岗位消防安全情
2、况。1.检查部门消防安全检查制度2.检查记录（如无记录的情况，现场提问）5防火安全隐患应由检查人员督促立即整改，对于现场整改不了的情况，应制定整改计划、整改措施、整改时限，由本单位消防安全管理部门督促限期整改，整改期间应采取有效措施，确保安全运行。1.检查消防安全管理部门检查记录和下发的检查单2.抽取1-2项已整改完成的安全隐患、待整改问题，现场检查6各单位应建立专职、志愿消防队。1.检查专职消防队建设情况2.检查志愿消防队建设情况7消防控制室值班人员持证上岗，熟悉消防设备，并且熟练掌握火警处置及启动消防设施设备的程序和方法。1.检查人员持证上岗情况2.检查值班时间人员在岗情况3.检查“应急处
3、置程序7个要求“的掌握情况8消防灭火和应急疏散预案，明确灭火和应急疏散的组织机构、人员、处置程序和措施；至少每半年组织开展一次灭火和应急疏散演练，并根据演练情况不断完善预案。1.检查近一年的演练记录2.现场随机设定起火点，检查预案执行情况9员工应当掌握灭火器、消防全等消防设施、器材的使用方法。一旦发生火情，起火现场岗位人员和邻近岗位人员能够迅速利用灭火器材灭火。1.现场提问3-5名员工灭火设备的使用方法，并操作2.现场提问1-2名巡查保安或专职、志愿消防队员是否会使用消防栓10员工应掌握火场逃生自救基本技能，熟悉逃生路线和引导人员疏散程序。1.现场提问3-5名员工发生火灾后逃生方法；2.提问员
4、工安全出口和疏散通道位置11各单位建筑物的每个楼层、疏散通道、安全出口要明确疏散引导人员1.查看档案、资料2. 现场提问3-5名员工是否明确疏散引导职责12消防设施器材要设置规范、醒目的标识，用文字或图例标明操作使用方法1.现场检查消防控制室、消防水泵房、室内外消防栓、水泵结合器；13重点部位、重要场所和疏散通道、安全出口要设置“提示”、“禁止” 类消防标识现场抽查3个楼层14各单位每年组织员工进行一次消防安全教育培训。新上岗和进入新岗位的员工要进行岗前消防培训，员工普遍达到“三懂三会”要求。三懂：懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救三会：会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人
5、员疏散）1.查看档案、资料2.笔试二、安全管理制度及落实情况 序号检查内容检查方式检查结果1各单位应建立并完善安全管理制度安全管理制度拟建议包括：重点要害部位制度、施工安全管理制度、安全检查管理制度、安全例会制度、设备设施检查规定消防安全管理制度（包括消防安全教育培训、巡视检查制度、设备设施管理制度、消防控制室值班制度、隐患整改制度、用火、用电管理制度、危险品和突发事件制度、专兼职消防人员管理、应急预案、电、气设备检查管理、考试和奖惩等）内保安全（包括钥匙管理制度、入住登记管理制度、带入带出物品管理制度、遗失物品管理制度等）安全生产（包括安全生产教育培训制度、特种作业人员管理制度、特种设备管理
6、制度、危险作业管理制度、危险物品管理制度、交通安全管理制度等）各部门安全管理制度食品安全（包括个人卫生制度、原材料采购运输卫生制度、食品原材料储藏保管制度、食品加工制作卫生制度等）1.检查安全管理制度文件清单2安全管理制度需定期实施评审，确保各项制度有效实施1.检查安全管理制度评审记录或发布日期3建议编制安全检查方案，明确安全检查范围（如：各部门安全制度落实情况、员工安全防范意识、设备设施运行情况、贵重物品、现金、印章、票证等保存情况、重点要害部位、外租、外包单位检查、危险器存放情况等）1.检查记录清单2.安全检查档案资料4安全检查中发现的问题，应及时整改，并验证。1.抽查安全检查记录5对于安
7、全检查中发现的问题，应进行深入分析，对于经常发生的问题应进行专项整改1.检查安全检查分析报告三、各项应急预案的制定及落实情况序号检查内容检查方式检查结果1应有突发事件(突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等)处置的应急预案；有年度实施计划，并定期演练1.检查突发事件应急预案2.抽查2-3份应急预案是否符合实际运行情况2突发事件应急预案应制定年度演练计划1.检查年度演练计划3突发事件应急预案是否按期实施演练1.检查最近一次的演练记录四、设施设备维护保养情况序号检查内容检查方式检查结果1应制定设施设备维护保养计划，并按计划实施检查1.检查维护保养
8、计划2依据维护保养计划，检查维护保养实施情况1.检查记录3应建立消防设施设备档案，定期实施年检1.检查记录五、安全宣传教育培训情况序号检查内容检查方式检查结果1应建立年度安全宣传培训计划，安全培训每年至少开展2次建议建立三级安全培训机制：一、新员工入职安全培训1)酒店的安全生产情况及安全生产基本知识2)酒店的安全生产规章制度和劳动纪律3)从业人员安全生产权利和义务4)事故案例等二、部门岗前安全培训1)工作环境及危险因素2)所从事工种可能的职业伤害和伤亡事故及其预防措施和注意事项3)所从事工种的安全职责、操作技能及强制性标准4)安全设备、设施、个人防护用品的使用和维护5)本部门的安全生产状况及规
9、章制度6) 事故案例等三、班级岗前安全培训1)岗位安全操作规程及设备的性能、状况和保养知识2)岗位之间工作衔接配合的安全与职业卫生事项3）事故案例等。1.检查培训计划2安全宣传培训计划实施情况1.检查培训记录3每年应至少开展2次安全培训1.检查计划六、人员持证上岗情况序号检查内容检查方式检查结果1特定工种需持证上岗，必须接受国家有关规定经专门安全作业培训，取得相应资格证书，方可上岗作业。1.检查档案2特定人员需每年进行体检，不合适者立即转换工种。1.检查体检记录3特定人员需按时参加资格证件，过期未审，按无效证件处理。1.抽查年审记录4特定人员应配备合格的劳动防护用品，并在操作过程中使用。1.检
10、查劳动防护用品派发情况2.现场检查劳动防护用品使用情况七、危险品管理情况序号检查内容检查方式检查结果1危险品应单设库房进行存放，库房干净整改，通风良好1.检查库房2危险品应分类摆放，标明危险物品名称1.检查库房3危险品库房保管人员需经过相关培训。1.检查培训记录4应可燃气体和燃气设施进行严格管理，做好巡查工作，及时维修保养，排除安全隐患。1.检查记录八、重点、要害部位管理情况序号检查内容检查方式检查结果1应识别本单位重点要害部位，完善重点要害部位安全管理制度（拟包括：贵重物品存放处、行李房、消防生活水泵房、高低压配电室、电梯机房、空调机房、锅炉房、电话交换机房、监控室等）1.检查管理制度2重点
11、要害部位工作人员，必须持证上岗。1.检查资格证件3公共区域1. 禁烟区域是否有人吸烟，禁烟标识是否张贴在明显位置，并且无破损；2. 保安人员是否24小时值班、巡逻；3. 抽查4-5部电梯，报警电话是否可用；4. 检查安全出口是否畅通，不得封闭、堵塞安全出口、安全出口处不得设置门槛；5. 疏散门应该向疏散方向开启，不得采用卷帘门、转门、吊门、侧拉门，门内和门外1.4米范围内不得设置踏步；6. 安全出口是否锁闭，开启方向是否正确，向疏散方向开启；7. 未经批准，将易燃易爆物品带入工作区域，工作需要使用的火柴、固体酒精等需分别隔离保管；8. 防火门是否关闭、常开防火门释放器能否自动及手动顺序关闭防火
12、门；9. 防火门顺序器、闭门器是否能正常使用、防火门前是否有堆放物品影响开启；10. 防火卷帘下是否堆放杂物，影响降落；11. 防火卷帘控制面板、门体是否完好无损；12. 防火卷帘是否处于正常升起状态；13. 防火卷帘所对应的烟感、温感探头是否完好无损；14. 消防车通道有无占用、物品堆放、堵塞、车辆停放，是否畅通；15. 消防车道是否有挖坑、刨沟等行为，影响消防车辆通行；16. 消防车道是否有搭建临时建筑行为；17. 营业区域安全出口和疏散通道及其转角处是否设置发光疏散指示标志，并且，指示标志是否可以在断电且自然光照明时，指引疏散位置和疏散方向；18. 检查营业区域内的安全出口、疏散通道和重
13、点部位是否设置应急照明灯。应急照明灯连续照明时间不得少于20分钟，其地面最低照度不得低于0.5勒克斯；19. 检查营业区域内的落地式玻璃门、玻璃窗、玻璃墙是否设置安全警示标志，并且显示、完好、便于识别。现场检查4客房、会议室1. 客房门锁（门卡）是否正常有效；2. 客房门是否可以自动闭合；3. 贵重物品保险箱存放位置是否隐蔽、照明良好、方便使用；4. 是否配备逃生电筒，并且使用有效；5. 是否配备与宾客数相等的防毒面具；6. 通往后台区域有明显提示，是否有可靠的钥匙管理制度；7. 房间内显著位置是否设置中英文对照的逃生疏散指示图；在客房内设置安全须知等安全提示标志或者资料。现场检查5外租、外包
14、单位1. 是否与承租单位签订安全生产管理协议，明确安全责任；2. 电源线是否破损；3. 插销、插座是否符合消防规范；4. 电源开关、灯具是否符合安全要求；5. 插销、插座是否有超负荷使用的情况；6. 是否私自增加电器设备和接拉临时电源线；7. 是否存放过多摩丝、发胶等易燃易爆和大量可燃物；8. 是否经营过量易燃易爆危险品；9. 垃圾是否及时清除，是否遗留火种；10. 人员下班后是否关闭电源11. 灭火器是否摆放在明显位置，是否被遮盖、遮挡、挪做他用；12. 消防通道是否有物品码放，是否被封堵。现场检查6贵重物品、行李存放处1. 检查保险贵钥匙保管情况；2. 室内监控探头是否正常有效；3. 室内
15、墙面明显位置是否悬挂使用说明和安全警示。现场检查7工作人员办公室、员工宿舍1. 电线、网线是否摆放干净、整齐、无破损；2. 插销、插座是否符合消防规范，是否有无私自拉设乱接电线电源的情况； 3. 纸篓中是否有火柴、打火机、烟蒂等易燃物；4. 废物是否单独存放，并且远离电源等危险区域；5. 灯泡、大功率设施设备周围是否有可燃物；6. 电气配电设施下方是否放置可燃物；7. 若有大功率电器，是否经过批准，是否由专人安装；8. 是否使用明火、高瓦数照明取暖，在灯罩上烘烤衣物或其它物品；9. 使用电热器具时，是否有人照管，无人时是否关闭；现场检查8餐厅、厨房1. 炼、炸、烤食品时，有无设专人看管。2.
16、是否制定食品储存管理相关规定，对食品存放条件提出要求；3. 抽查1-2个食品储存柜，食品规定储存条件是否符合当前储存条件；4. 询问一线工作员工厨具消毒流程，是否符合规定要求；5. 餐厅、厨房工作人员仪容仪表是否符合规定；6. 是否设食品留样化验室或食品留样柜，并有相应管理制度； 7. 油炸食品时，锅内的油是否超过三分之二；8. 消防通道是否有物品码放、是否被封堵；9. 灭火器是否摆放在明显位置，是否被遮盖、遮挡、挪做他用；10. 燃气阀门是否被遮挡、封堵，是否能正常开启、关闭；11. 烟道内的油垢是否过多，是否定期清除；12. 是否配备灭火毯；13. 使用电器是否有超负荷现象；14. 电源线
17、是否破损；15. 插销、插座是否符合消防规范；16. 电源开关、灯具是否符合安全要求。现场检查9库房管理1. 对进入库房人员是否实施管理，并进行登记；2. 电源线、插销、插座、电源开关、灯具是否符合安全要求；3. 是否未经批准擅自安装、使用电器；4. 是否严格按照防火要求，将物品码放分类、分距离码放；5. 易燃易爆的化学物品是否单独存放6. 是否设置醒目的防火标志；7. 是否设置、配备消防设施和器材，并且设置位置明显、便于取用，周围无堆放物品和杂物；8. 库区的消防车道和仓库的安全出口、疏散楼梯等消防通道，严禁堆放物品。现场检查10锅炉房1. 电源线是否破损；2. 插销、插座是否符合消防规范；
18、3. 电源开关、灯具是否符合安全要求4. 可燃气体探测器、温感报警装置是否定期保养、测试，是否灵敏有效，是否被杂物遮挡；5. 燃气阀门是否被遮挡、封堵，是否能正常开启、关闭；6. 灭火器是否摆放在明显位置，是否被遮盖、遮挡、挪做他用。现场检查11变配电室1. 变配电室总额定容量在630千伏以上，且电压为10千伏的，是否安排专人值班并且认真记录;2. 不得存放有易燃易暴物品及杂物；3. 是否配备用电设备和配电线路平面分布图等安全技术资料，以及必要的作业工具和劳动防护用品，并在明显位置设置变配电系统操作模拟图板;4. 变配电室门、窗、电缆沟是否设置防水设施和挡鼠板。现场检查12消防监控室、电脑机房
19、、洗衣房1. 闭路电视监控是否定期保存，存储资料是否清晰；2. 消防控制室值班人员是否在位，并不少于2人，并认真填写值班记录； 3. 消防控制室是否有门禁，进入人员记录并签字；4. 监控设备是否正常运行； 5. 电源线是否破损；6. 插座、插销是否符合消防规范；7. 灯具、电源开关是否符合安全要求；8. 插排（插座）是否超负荷使用；9. 是否私自增加电器设备和接拉临时电源线；10. 是否存放易燃易爆物品及杂物；11. 垃圾是否及时清理，是否遗留火种； 12. 消防报警电话是否能够正常使用。现场检查13集中空调通风系统1. 建立健全日常清洗维护、定期检测、安全隐患排查等管理制度和突发公共卫生事件
20、应急处理预案2. 卫生维护管理档案应当包括下列内容：(1)集中空调通风系统的竣工图、设计说明书等相关资料；(2)专业维护管理人员的基本情况；(3)集中空调通风系统日常卫生检查、检测、清洗维护记录；(4)市卫生行政部门规定的其他资料。3. 集中空调通风系统运行期间，管理责任人应当对开放式冷却塔的冷却水进行持续消毒，并按照集中空调通风系统卫生管理标准进行检测。4. 集中空调通风系统初次启用或者停用一定时间后再次使用的，管理责任人应当按照集中空调通风系统卫生管理标准对开放式冷却塔进行全面清洗消毒。5. 应当指定专人负责管理集中空调通风系统机房，确保机房内清洁干燥，不得在机房内存放与集中空调通风系统运
21、行无关的物品。6. 应当及时对机组、过滤网、通风管、通风口、风机盘管等设备设施的卫生状况进行检查，清除粘附积尘、污物、铁锈、菌斑等污染物，集中收集、排放冷凝水。7. 应当按照集中空调通风系统卫生管理标准委托具有相应资质的检测机构对集中空调通风系统进行检测，根据检测结果采取相应的卫生处理措施。九、交通安全情况序号检查内容检查方式检查结果1确定交通安全管理负责人，明确员工岗位交通安全责任。1.与交通安全管理负责人面谈2.抽查员工掌握本岗位交通安全责任情况，包括：保卫部经理、车队主管、专职司机3.笔试2车辆每年进行年检。1.抽查3辆车的年检的记录3车辆是否按规定里程进行保养。1.抽查3辆车的保养记录
22、4单位员工应在每天班前、班后检查车辆使用情况。1.检查部门车辆安全检查制度2.检查记录（如无记录的情况，现场提问）5上网检查车辆的违章记录。每辆车每年不多于一次违章记录。1.上北京市交通管理局网站查询6交通事故发生率，每车辆每年负全责事故不多于一次。1.发生事故司机及时上报7每车辆每年应及时上车辆保险。1.检查每车辆的交通保险十、食品安全检查情况序号检查内容检查方式检查结果1确定食品安全管理负责人，明确员工岗位责任。1.与食品安全管理负责人面谈2.抽查员工掌握本岗位食品安全责任情况，包括：餐饮部经理、餐饮服务员、后厨员工3.笔试2餐具消毒情况检查。1.是否按规定进行消毒3食品保质期检查。1.抽
23、查3样食品4食品进货渠道检查1.检查合格供应商资质5食品添加剂检查。1.检查是否存在违禁添加剂6从业人员健康证检查1.抽查3名员工的健康证十一、信息安全检查情况序号检查内容检查方式检查结果1确定信息安全管理负责人，明确员工信息安全责任。1.与信息安全管理负责人面谈2.抽查员工掌握本岗位信息安全责任情况，包括：客务部经理、电脑房主管、财务部员工3.笔试2杀毒软件安装情况检查。1.抽查3部电脑的查杀记录3车辆是否按规定里程进行保养。1.抽查3辆车的保养记录4单位员工应在每天班前、班后检查车辆使用情况。1.检查部门车辆安全检查制度2.检查记录（如无记录的情况，现场提问）5上网检查车辆的违章记录。每辆车每年不多于一次违章记录。1.上北京市交通管理局网站查询6交通事故发生率，每车辆每年负全责事故不多于一次。1.发生事故司机及时上报7每车辆每年应及时上车辆保险。1.检查每车辆的交通保险