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1、前厅部标准程序手册Front Office Standard Manual前厅部Front Office前台服务程序LOCAL STANDARD OPERATING PROCEDURES国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工
2、了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号:1-FO-G-03-11快速退房服务指导标准制订:房务总监Director of rooms批准:总经理General Manager分发范围:酒店总经理/房务总监修订日期:目的:酒店为客人提供快速退房服务,这样就可以避免客人不必要的等待,并且减缓我们退房高峰的压力。程序1、 快速退房仅适用于使用信用卡或旅行社凭证付款的住店客人,并且该客人必须有完整的客史资料或者公司信息。2、 询问客人具体退房时间,在OPERA登记。3、 通知客人酒店会在客人离店前一天晚上22:00之前将帐单送到房间,请客人确认。4、 现场为客人填写快速退房卡,并让客
3、人签字。5、 在客人信用卡上授权足够的押金,并让客人签字,与快速退房卡的签字保持一致。6、 把快速退房的信息输入OPERA系统。7、 每天19:00打印第二天快速退房的报告。8、 在21:00执行ADVANCE BILL,并把账单装入专用信封,通知行李员送到客人房间,确认并签字。9、 客人第二天可以直接离店。10、确认客人离店后进行结账操作,在结账前应该检查是否有其它费用发生,如果有,需要与客人确认后入账。10、 在POS机上结账,并在OPERA中平账退房。11、 如果有PGS系统,则直接在OPERA中结账退房。12、 对于持旅行社凭证或公司挂帐的客人,如果要求快速退房服务,只有旅行社凭证包括的费用或允许挂帐的费用才能提供此类服务。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP13、酒店管理之家