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1、国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar-前厅部Front Office国际酒店预订部标准程序手册International hotel reservation standar国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。 制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。
2、向前厅部工作人员提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。文档编号：1-FO-G-04-10超额预订指导标准编制：房务总监Director of rooms核准：总经理General Manager受权部门：酒店总经理/房务总监修订日期：目的：为了使酒店利润最大化，基于存在预订未到、延迟取消和提早离开的情形，酒店允许超过酒店总房数的预订。操作程序1、 在OPERA系统中，只有前厅部经理和大堂副理才有权限执行超额预订OVERBOOKING的操作。2、 酒店一旦发生超额预订，必须谨慎处理超额的房间数量，以免发生客人投诉和重排房。3、 如果酒店有难以预料的情况，可以先将预订放入等候名单。4、 如果有必要，向客人说明超额的情况，酒店并不保证一定有房间。5、 超额预订只能针对无担保客人。-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP酒店管理之家