《厨房制度后厨管理卫生规范标准 4D现场管理标签与管理卡的材质与尺寸标准.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《厨房制度后厨管理卫生规范标准 4D现场管理标签与管理卡的材质与尺寸标准.doc（1页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
中成伟业酒店管理教育集团/4D现场安全管理体系 4D001号1-2页 2014 04 13审批： 呈报： 抄送： 印： 份 4D现场管理标签与管理卡的材质与尺寸标准一、 物品定位隔离带竖向用红色 ,横向用黄色 。标签贴在水平面时横向的内侧隔离带用黄色，横向外侧隔离带用红色。先贴竖向隔离带，再贴横向隔离带。二、 区域划分统一斑马线的胶带！宽度4.8-5cm 方向指引统一用长度为10cm左右三、 标签1、标签的颜色标签统一颜色为蓝底白字 2、标签的尺寸A、物品名称的标签，如：海鲜酱、味精、食盐等，尺寸统一为：高3cm长6cm B、抽屉里物品名称标签，如：汤勺、调羹等，统一尺寸为：高1cm长3cmC、工作柜里的标签，如：酱油、米醋、骨蝶等，统一尺寸为：高2cm长4cm（根据实际情况而定。）D、物品放置处的标签，如：卫生工具放置处、明炉放置处、一洗、二冲等，统一尺寸为：高10cm长20cm。3、 标签的材质 A、车贴、B双色板、C户外写真、D亚克力、E双色板四、 管理卡的尺寸 A、管理卡为厨房区域名或大的物品名称，如：炉灶、煲仔炉等。尺寸统一为：高22cm16cm。 B、管理卡的底色以标签统一颜色为白底蓝边黑字，所有展板以及管理卡的底色要统一。五、管理卡的材质 A、车贴、B双色板、C户外写真、D、KT板、E双色板中成伟业酒店管理教育集团 网址：