酒店房务客房部楼层服务员工作操作程序流程政策及程序 楼层如何做床23.doc

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1、政 策 及 程 序POLICIES & PROCEDURES部 门:分 部 门:Department: 房务部Outlet: 各分部工作任务:如何做床涉及员工:Task: To: 各级员工筹 备:审 批:Prepared by: 冯芳玲Checked by: 日 期:编 号:Date: 二零零四年五月二日Reference : HK 023 (共3页)政 策:Policies: 。程 序:Procedures:一、 作床前的准备工作:1. 将所需数量的床单、被套、枕套等拿入房间,放在床头柜或圈椅上。2. 将床移离床头约40厘米,以方便工作。3. 撤床单、被套并注意检查,检查床上有没有客人之物品

2、,如内衣裤,睡衣等在床单内,如床罩在床上,就要折妥放在适当位置上(如行李架或衣柜内)。4. 检查床垫是否有污渍,检查床垫、床架是否对齐,床角的翻床记号是否符合标准。5. 检查床裙四周是否平齐,床裙上是否有破损、污渍,如有,需及时更换。二、 开始作床(由床头作)1. 先铺床单正面朝上,中线对正,将四边插入床垫内,同时将面单扫平,做成45角。(检查床单有无破损、汚渍,若有单独挑出待换,交由洗衣房特别处理)2. 将被套套入被子,四角拉平,注意被子的正反面及前后方向,将被子平铺在床头上,被边于床头平齐,并折回40厘米。3. 套枕套,将枕头放在床头正中,如是twin床,枕头的开口方向与床头桌是相反方向,如是double床,枕头的开口方向应相对。4. 将床推回原位,并检查床的整体效果是否整齐、美观。

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