帝豪花园酒店礼宾部操作程序 H0102-续卡加卡操作程序.doc

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1、帝豪花园酒店梦剧院 Royal Garden Hotel Dream House礼宾部Bell Service国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说,酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是非常重要的。制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序,确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员

2、提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用,了解前厅运作及管理的政策和程序。Page 5 of 5酒店管理之家操作程序Operate Procedure 部门Department: 梦剧院Dream House 分部门Section: 礼宾部Room Service Dept.负责人Reports To: 礼宾主管 Room Service Supervisor 文件号Documents NO.: RDH-H0102文件主题DocumentsSubject:续卡加卡操作程序 The Operate Procedure Of Tray 文件目的DocumentsGoal: 为了规范续卡

3、加卡操作程序,使礼宾员能按程序要求服务质量,营造礼宾部良好的工作环境和优质的服务氛围,以进一步树立梦剧院整体形象及提高服务品牌效应,特拟定此续卡加卡操作程序。制定/更新于Reviewed By: 程序内容Procedures Content: A. 续卡:a. 房间已买单,但客人又想继续消费或增加了客人人数,由该区域主管通知咨客台XX房要求继续消费,请咨客过来续卡,同理要汇报经理。b. 咨客过来后重新开一张消费记录卡,并注明是XX房续卡,由楼面副管级以上签字确认该房是同一批客人。c. 通知咨客台XX房已续卡,再由咨客台通知订房人和相关部门。d. 卡头卡身内容要相符,将卡头交于收银,卡头须经理级

4、人员签字确认是续卡,免定食和低消。B. 加卡:a. 由于房间消费项目多,原消费卡已写满的情况下,由该房服务员告知区域副管,再通知咨客台XX房需要加卡。b. 咨客台安排咨客到房间后,多开一张消费卡,并在卡头和卡身上注明,该卡是XX房加卡,再将原卡卡号写于新卡上,注明是连卡。c. 将新开卡的卡身与原卡卡身入在一起,再将卡头交于收银台。d. 通知咨客台和相关人员XX房已加卡 制定人 Prepared By 批准人Approved By 日期 Date 此操作程序的内容将根据梦剧院实际的要求定期进行更新。The content of this Operate Procedure will be reviewed on a regular basis to incorporate any new responsibilities which reflect the Dream House business requirements.-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP

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