《帝豪花园酒店礼宾部操作程序 H0207－营业报表制作操作程序.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《帝豪花园酒店礼宾部操作程序 H0207－营业报表制作操作程序.doc（5页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、帝豪花园酒店梦剧院 Royal Garden Hotel Dream House礼宾部Bell Service国际酒店礼宾部标准程序手册International Hotel Concierge Standard Manual国际酒店管理资料手册International Hotel Management Information Manual前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于宾客来说，酒店大堂前台是接触我们酒店的第一步，是对酒店的第一印象，是非常重要的。制定前厅部标准运作程序手册的目的制订本手册是为了说明酒店管理前厅部标准运作的政策和程序，确保前厅部运营及管理工作的一贯性。向前厅部工作人员
2、提供日常工作及培训的指导。使前厅部员工了解前厅的作用，了解前厅运作及管理的政策和程序。Page 5 of 5酒店管理之家操作程序Operate Procedure 部门Department: 梦剧院Dream House 分部门Section: 楼面部Room Service Dept.负责人Reports To: 楼面高级主管 Room Service Supervisor 文件号Documents NO.: RDH-H0207文件主题DocumentsSubject:营业报表制作操作程序 The Operate Procedure Of Tray 文件目的DocumentsGoal: 为了
3、规范营业报表制作的操作程序，使服务员能按程序要求服务质量，营造楼面良好的工作环境和优质的服务氛围，以进一步树立梦剧院整体形象及提高服务品牌效应，特拟定此营业报表制作操作程序。制定/更新于Reviewed By:程序内容Procedures Content: A. 下班前由咨客副管或值班咨客统计当晚开房情况，注明可开房与实开房，应计算出开房率，并记录清楚当晚的退订房和退订人与退订原因。（总开房量）B. 分部门登记订房数，行政秘书部、商务秘书部、客户服务部、行政管理部与酒店其它部门订房间数，另包括自订房和自来房。C. 统计出个人订房内容业绩：包括订房人、房号、客姓、消费金额等，当晚个人订房业绩数量
4、。D. 按规定格式将上述内容填入相应表格里，注明日期及制表人，交由咨客主管审核后再呈部门负责人签字确认。 制定人 Prepared By 批准人Approved By 日期 Date 此操作程序的内容将根据梦剧院实际的要求定期进行更新。The content of this Operate Procedure will be reviewed on a regular basis to incorporate any new responsibilities which reflect the Dream House business requirements.-酒店管理手册前厅、客房、餐厅、人事、保安、工程、营销、行政、总经办开业、入职、招聘、设计、程序、标准、SOP