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1、第三章物态变化第节熔化和凝固 物质由物质由一种状态一种状态变成变成另一种状态另一种状态的过程叫做的过程叫做物态变化物态变化。蜡蜡 由由 固固 态态 变变 为为 液液 态态蜡烛燃烧蜡烛燃烧铁、钢由铁、钢由固态固态变为变为液态液态钢铁高温煅烧钢铁高温煅烧：物质由：物质由固态固态变为变为液态液态的过程。的过程。熔化熔化例如：蜡烛熔化为烛滴、钢熔化成钢水、例如：蜡烛熔化为烛滴、钢熔化成钢水、冰熔化为水等。冰熔化为水等。水滴成冰 由由 液液 态态 变变 为为固固 态态 由由 液液 态态 变变 为为固固 态态钢水成型例如例如: : 水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等
2、。凝固凝固 ：物质由：物质由液态液态变为变为固态固态的过程。的过程。1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮、钢水浇铸成火车轮凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品先熔化再凝固先熔化再凝固物质熔化时需要什么条件呢？物质熔化时需要什么条件呢？提出问题：提出问题：猜想假设：猜想假设： 可能需要一定的温度，需要加热。可能需要一定的温度，需要加热。制定实验：制定实验：酒精灯三脚架石棉网烧杯 试管温度计搅拌器火柴实验器材：实验装置图实验药品：硫代硫酸钠（海波） 松香使烧杯均匀受热注意：酒精灯使用！注意：酒精灯使用！1、使试管均匀受热2、减缓反应速度，便于观察和记
3、录进行实验：进行实验：组装实验装置组装实验装置。点燃酒精灯加热，观察点燃酒精灯加热，观察海波和松香海波和松香的变化情况，并仔细观察的变化情况，并仔细观察温度计示数变化温度计示数变化。待被测物体的温度升至待被测物体的温度升至40时，每隔时，每隔1min记录温度于表格中记录温度于表格中 根据海波和松香的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图根据海波和松香的熔化实验数据，在教材的表格中绘出它们熔化的图像。像。分析作出的图象，得出结论分析作出的图象，得出结论时间时间/分分0123456789101112温度温度/40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 56硫代硫酸
4、钠熔化过程记录表温度/时间/分02468 10 12 1440455055硫代硫酸钠熔化的图象(3)(3)达到一定的温度才能熔化达到一定的温度才能熔化 。(1)(1)熔化过程中温度不变。熔化过程中温度不变。(2)(2)熔化过程中要不断加热。熔化过程中要不断加热。海波熔化特海波熔化特点点有些固体有些固体有确定的熔化温度有确定的熔化温度,熔化过程中吸熔化过程中吸热但温度保持不变热但温度保持不变晶体晶体:例如例如:萘萘,海波海波,食盐食盐,冰冰,各种金属各种金属晶体在熔化过程中温度不变，这个温度晶体在熔化过程中温度不变，这个温度叫做叫做熔点熔点晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做晶体在凝固过程中温
5、度不变，这个温度叫做凝固点凝固点同一种物质的熔点和它的凝固点同一种物质的熔点和它的凝固点相同。相同。时间时间/分分01234567891011 12温度温度/60 60.3 61.8 62.4 63.8 65.3 66.8 68.8 7174767880温度/时间/分02468 10 12 1460657075松香的熔化图像松香熔化过程记录表(1)(1)熔化过程中温度上升。熔化过程中温度上升。(2)(2)熔化过程中要不断加热。熔化过程中要不断加热。(3)(3)没有一定的熔化温度。没有一定的熔化温度。松香熔化特点松香熔化特点有些固体有些固体没有确定的熔化温度没有确定的熔化温度,熔化过程中吸热熔化
6、过程中吸热温度不断升高温度不断升高非晶体非晶体:非晶体没有确定的非晶体没有确定的熔点和凝固点熔点和凝固点例如例如:松香、蜂蜡、玻璃、沥青松香、蜂蜡、玻璃、沥青固固 体体晶晶 体体非晶体非晶体相同点相同点不同点不同点熔化条件熔化条件凝固条件凝固条件熔化过程都熔化过程都是由固态变是由固态变为液态，都为液态，都要吸热；凝要吸热；凝固过程都是固过程都是由液态变为由液态变为固态都要放固态都要放热。热。有熔点和凝固有熔点和凝固点，熔化和凝点，熔化和凝固过程温度不固过程温度不变。变。没有熔点和凝固没有熔点和凝固点，熔化和凝固）点，熔化和凝固）过程温度不断变过程温度不断变化。化。吸热，吸热，达到熔点达到熔点放
7、热，放热，达到凝固点达到凝固点吸热吸热放热放热3 熔化和凝固图象熔化和凝固图象熔化图象熔化图象凝固图象凝固图象海波松香ABAB段段: :固态固态BCBC段段: :固液共存固液共存CDCD段段: :液态液态B B点点: : 固态固态C C点点: : 液态液态DEDE段段: :液态液态EFEF段段: :固液共存固液共存FGFG段段: :固态固态E E点点: : 液态液态F F点点: : 固态固态先变软，先变软，后变稀，后变稀，最后变为液最后变为液体体先变稠，先变稠，后变硬，后变硬，最后变为最后变为固体固体几几 种种 常常 见见 晶晶 体体几几 种种 常常 见见 非非 晶晶 体体熔化吸热降温的应用：
8、将固体工业原料制成生活、生产所需成品：将固体工业原料制成生活、生产所需成品： 1.黑龙江北部的漠河镇气温曾经达到过-52.3，这时还能使用水银温度计吗？答：不能使用水银温度计。因为水银的凝固点是-39，水银早凝固了，测不出温度值。从表中看出，应该使用甲苯或酒精做测温物质的温度计。应该使用什么样的温度计？.人们常说人们常说“下雪不冷化雪冷下雪不冷化雪冷”，这句话是什么，这句话是什么道理？道理？雪熔化吸热雪熔化吸热.北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止才被北方的冬天，菜窖里放几桶水，可以防止才被冻坏，为什么冻坏，为什么?凝固放热凝固放热3、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（ ）A、冰的
9、温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰、水的温度都、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变不变D4.下列现象中下列现象中,不属于熔化的是不属于熔化的是:( )A.-40的水银变成的水银变成0的水银的水银 B.冰变成水冰变成水C.食盐放入水中化成盐水食盐放入水中化成盐水. D.玻璃在高温下变成液态玻璃玻璃在高温下变成液态玻璃C C5、下列说法中不正确的是、下列说法中不正确的是( )：A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热B.晶体在熔化时，温度不变
10、晶体在熔化时，温度不变C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点物质的熔点D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热C6、物体在吸收热量后，它的温度将、物体在吸收热量后，它的温度将( )A.一定上升一定上升 B.一定不变一定不变C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变D.以上说法都不对以上说法都不对C7 7、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判、如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断断是晶体（填是晶体（填A A或或B B），从图中的凝固曲线可以），从图中的凝固
11、曲线可以看出凝固需要的时间为看出凝固需要的时间为 minmin，物质凝固过程，物质凝固过程中，其状态处于中，其状态处于，它需要不断的，它需要不断的_热，热，温度保持温度保持_，图中可以看出其凝固点为，图中可以看出其凝固点为 。B4固液共存固液共存放放不变不变50小小 结结非晶体熔化和凝固：在熔化（凝固）过程中非晶体熔化和凝固：在熔化（凝固）过程中 不断吸热（放热）不断吸热（放热），温度一直升高（降低）。，温度一直升高（降低）。晶体熔化和凝固晶体熔化和凝固条件：达到熔点（凝固点），继续吸热（放热）。条件：达到熔点（凝固点），继续吸热（放热）。 规律：在熔化（凝固）过程中不断吸热（放热），规律：在熔化（凝固）过程中不断吸热（放热），温度保持不变温度保持不变