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1、精品文档，仅供学习与交流，如有侵权请联系网站删除生猪养殖知识简介 一、瘦肉型猪种简介（一）长白猪（兰德瑞斯猪）原产于丹麦，是全球分布最广的著名瘦肉型猪种，我国从1963年引入，因其体躯特长，故名长白猪。长白猪的主要特点是产仔性能较高，发育快，省饲料、瘦肉率高，但体质是四肢较弱，对饲料要求较高，母猪发情不太明显，易患皮肤病。其外形特征是全身被毛白色，头狭长，耳向前平伸，背腰长，有16对肋骨（多1-2对），太腿和整个后躯肌肉丰满，体躯前窄后宽，呈流线型。成年公猪体重250-350Kg，成年母猪体重200-300Kg，母猪初产8-9头/窝，经产每窝10-12头，在较好的饲养条件下，6月龄育肥猪体重9
2、0Kg以上，日增重500-800 g，每公斤增重耗料3-3.2 Kg，体重90 Kg时屠宰，屠宰率73%，疲肉率60%以上，母猪泌乳能力高，仔猪21日龄体重可达5-6 Kg，60日龄体重可达20 Kg以上，在很多国家都把长白猪作为杂交母本，而我国则常把长白猪作为父本来利用，对我国地方猪种进行二元和三元杂交。其杂种猪在较好的饲养条件下，生长快，身腰长，且饲料利用率和瘦肉率都有所提高。（二）大约克猪（大型约克夏猪）也叫大白猪，18世纪在英国育成。在我国已有很长的饲养历史，经过长时间的驯化，已能较好地适应我国的环境条件，大约克猪的主要优点是生长快，适应性强，饲料利用率较高仔较多，胴体瘦肉率高。外表特
3、征是体型大，身躯较粗壮，背平直，四肢较高，大腿丰满，肌肉发达，耳中等大小而直立，头颈比长白猪稍短，全身被毛白色，故称大白猪。成年公猪体重250-300 Kg，成年母猪体重230-250 Kg，繁殖力较高，初产母猪产仔9-10次，经产母猪胎平产仔10-11头，初生仔猪体重较长白猪稍小，泌乳力较高，生长肥育性能较好，增重快，6月龄体重可达90 Kg以上，在饲料较好的情况下，从断奶至90 Kg体重阶段，日增重700g左右，料肉比3：1左右，体重90 Kg时屠宰，屠宰率71-73%，胴体瘦肉率达60-62%。该猪种在世界各国分布较广，常用作母本，而我国则用它作杂交父本。（三）杜洛克猪，原产于美国。它的
4、特点是全身被毛呈黄色或棕红色，色泽深浅不一，身腰较短，呈长圆桶型，背稍拱起，胸宽而深，后躯肌肉丰满，四肢壮实，肉猪生长速度较快，从断妈至90 Kg体重阶段，日增重达700-800g，胴体瘦肉率61-63%，每公斤耗料3 Kg上下，但肌肉纤维粗，肉质欠佳。该猪种繁殖性能偏低，初产母猪窝产仔8头左右，经产母猪窝产10头左右，成活仔猪一般7-8头，特别是繁殖机能和泌乳性能易受不良饲养管理条件的影响而产生繁殖障碍，不太好饲养。我国于1978年引进该猪种饲养，该猪种作为父本与地方猪种进行杂交效果较好，特别是生活速度提高较快，瘦肉率也有较大提高，一代杂仔日增重可达500-600g，瘦肉率达50%左右，与培
5、育品种猪进行二品或三品种杂交，其杂种猪日增重可达600g以上，瘦肉率可达58-62%。现阶段饲养的三元瘦肉型商品猪，母猪为长大杂、公猪为杜洛克，这种三元杂交猪生产速度快，饲料报酬高，瘦肉率高。二、种公猪的饲养管理饲养种公猪的任务是保持其在4岁以内有良好的配种能力，一定注意控制体重和增加运动，不要喂出瘦弱无力的瘦公猪，也不要喂出无配种能力的大肥公猪，一般要限制饲养。饲料营养要全，但是要求的蛋白质含量不高，可以喂大肉猪的配合饲料再加喂1/4量的添加剂预混料和少量青绿饲料，由体重50 Kg时开始限饲形成配种体型，自然交配而不是人工授精的公猪，体重达100 Kg后要缓慢增至150 Kg，4-5岁时体重
6、达200 Kg。每天在圈外自由运动2小时或驱赶运动1小时，放牧可以使公猪保持最好的体型和配种能力，公猪睡卧处铺垫厚砂，防止在水泥地上起立时划破腿蹄出现瘸影响配种。对体型正常，又供给全价营养但性机能却很低的公猪可喂服睾丸酮50-100mg/日。种公猪的选择要点：体重在50-90 Kg之间，生长发育良好，体质健康无病，符合本品种特征；眼睛明亮有神，皮毛光亮顺滑；四脚粗壮有力，肢蹄结构良好，立系，自动自如；头颈粗壮，肩背宽深，腹部略收不下垂，脊背沿中线呈明显凹陷，臀部丰满；有效乳头7对以上（后代留种），包皮肥大的公猪不可做种猪用；睾丸显露且大小一致，雄性强，凡有阴囊、脐疝、包皮积尿、单睾、隐睾、大小
7、不一等缺陷的，均不宜留种。此外，还要审查它的双亲也是优秀的。长大后它与配母猪所生的后代也是好的，此即群众总结的“三看”选猪法（公猪本身、双身、后代），经过这三方面检查合格后，才能留作种用。种公猪初配年龄为9个月，初配重110 Kg，种公猪配种前的饲养管理与调教利用应注意以下几点：种公猪90 Kg以后要限采食，投料量为其体重的2.5%，饲料中不宜加棉粕、菜粕等；适度运动，防止肢蹄受伤，主动与其亲近，便于日后驱赶调教；配种前1个月注射细小病毒、乙脑等疫苗；单栏饲养，70 Kg以后可与发情母猪及成年公猪接触；对于走过7月龄，性欲低下的公猪要及时采取措施，改善营养，加强运动，在日粮中添加A、D、E粉。
8、三、繁殖母猪的饲养管理繁殖母猪的不同阶段要进行不同的管理，分为怀孕期、分娩期、泌乳期。（一）孕期管理仔猪断奶5日后母猪可发情应掌握适时配种，7日后发情的应及早配情。配种后下一个情期（21天）不发情的母猪可作为怀孕母猪管理。配种后“两低”坐胎多，即低温度（凉爽），低营养（喂粗饲料）。在夏季高温时对配种后一个月内的母猪淋水降温，有助于防止产仔数减少。在配种后的84或85日内为怀孕前期，日喂2 Kg上下的配合料，加喂适量鲜青草，也可将鸡粪等发酵后饲喂，进行饲料营养的再次利用，这样能降低成本，有助于丰富日粮营养含量。用适量粗饲料 喂怀孕母猪有利于提高孕期和哺乳期的采食量，核心群母猪不用鸡粪等作饲料以减
9、少污染。怀孕后期可日喂3-3.5配合饲料，仍喂适量粗饲料。孕期应防止打咬碰撞。特别在配种85（86）日至114日产仔的怀孕母猪更要注意。经产母猪在断奶后就可合圈饮料大，以减少猪舍的占用。但是合圈后应防止打斗，对怀孕母独可单头限位饲养。怀孕母猪的管理应注意以下几点：给予足够的营养，怀孕前期饲喂量以2-2.2Kg为宜，怀孕后期饲料量可达3-3.5Kg；栏舍必须安静，噪声可使怀孕母猪受惊而引起流产；饲养员应固定，操作要轻，不可鞭打怀孕母猪；怀孕母猪应单栏饲养，宜少运动。喂料迅速及时，母猪因过于饥饿或喂料太慢，会爬跨栏舍，躁动不安，易引起流产。怀孕母猪应尽量避免使用激素类及能加强胃肠蠕动的药物。怀孕母
10、猪的分阶段饲养管理：妊娠早期（0-21日）为胚胎着床附植阶段，应立即停喂优质饲料，避免使用高能量饲料，以减少早期胚胎死亡，每日用妊娠料1.6-1.8kg；妊娠中期（22-85日）母体增重，身体恢复和储备阶段，继续饲喂妊娠日粮，根据母猪膘情适当增减，日喂料1.8-2kg；妊娠后期（86-110日）为胎儿生长发育阶段，改为哺乳料，每日量为2.5-3kg，加强妊娠后期的饲养，可以提高仔猪的初生重和活力，显著减少弱仔；临产期（111-分娩）临产前3天饲料量逐渐从3kg降至1.0kg左右。（二）分娩与助产产前一周（7天）将怀孕母猪送入产房或分娩栏限位饲养（预产期打算），进行分娩母猪管理。产前半月可以看到
11、乳房涨大“起奶埂”奶头由原来的松软下垂而向两侧分开。分娩当天衔草做窝，分娩前饲喂时吃的少（产前1-2天也应该少喂），却排粪次数增加“拉零屎”，在巡栏时易于发现。母猪心跳加快，产产6小时左右每分钟超过100次，由前边第一对奶头开始在临产前要“下奶”，当最后一对乳头能用手挤出奶而且成一条线射出时可望在4小时内开始分娩。根据乳房情况判断分娩时间：产前3天左右乳房膨胀，乳房基部与腹壁之间出现明显的界限，形成所谓“奶铃子”，中部两对乳头首先可以挤出少量清亮的液体；产前1天左右中部乳头可挤出1-2滴初乳。产前6小时内，后部乳头可以挤出1-2滴初乳，这时中部乳头已能成股挤出（一条线射出）。“奶水穿箭，产仔随
12、到”。“母猪叼草，产仔到了”，这就是说母猪产前有衔草做窝的习性，这在我国地方品种猪表现特别明显。“母猪频频尿，仔猪就要到”，母猪不仅频频排尿，而且排粪次数也增加，但每次数量均少，草窝一旦做成，母猪躺下不动，不吃不饮，这表明已临近分娩产仔，大约只有3-4个小时了。当阴户流出羊水后，应消毒（用2%煤酚皂溶液）母猪后躯准备接产。怀孕111-112天时注射前列稀醇0.1mg，可使大部分怀孕母猪经24小时产仔。如果在上午注射，可以使80%以上的怀孕母猪在白天分娩。发现流出羊水后，注射催产素10-50单位，能使母猪分娩有力，缩短产程。如果母猪多次努责仍不见仔猪产出，可将手消毒后伸入产道检查，触到胎猪后随母
13、猪努责拉出。围产期母猪应加强管理，特别注意：密切注意后期妊娠母猪乳房情况，防止因母猪配种记录失误或产期记录错误而意外产仔造成损失；提前3-5天转入彻底消毒的产房待产，母猪进产房前全身洗澡消毒；母猪产前一周，饲料量逐渐降低，可以3kg降至1kg，产后1kg于一周内逐渐增加到5.5-7.5kg，哺乳母猪饲喂量为5+（n-10）0.25kg(n为哺乳仔猪数)。母猪产仔后易患子宫内膜炎、阴道炎及乳房炎等疾病，必须于产后3日内注射青霉素300万单位，链霉素200万单位，每天一次，防止感染。临产母猪的主要表现：母猪采食量减少；叼草做窝；频频排尿；外阴红肿湿润；乳房用手挤可见奶水呈线状射出，表现母猪将在2-
14、6小时内分娩，如见阴道内羊水流出，表明母猪即将分娩。产前准备和接产：母猪于预产期前3-5天进入产房内，产房必须清洁、干燥，并经过了消毒处理；准备干净的垫草，保温箱、电热板或红外线灯等，剪齿断尾钳需经消毒处理；准备好干净抹布（毛巾）、0.1%高锰酸钾溶液（PP水）及碘酒、药棉等。接产应注意的几个问题：仔猪生下后立即用干净毛巾或抹布清理口腔、头部、身上的粘液，操作过程中要注意保持倒提，擦净后断脐，脐带用碘酒消毒，脐带不可留太长，也不可太短，太长脐带拖地可影响仔猪行走，太短易引起脐带出血及感染；待仔猪身体干燥且站立较稳后进行剪齿、断尾，用碘酒消毒伤口；假死仔猪的救助和处理，先将仔猪口腔内分泌物清理干
15、净，再将仔猪放平，头部稍朝下，一手握住前腿，一手握住后腿，有节奏作屈伸运动；如有母猪难产，应及时进行人工助产。母猪难产的处理：前一头仔猪产下超过2小时，下1头仔猪仍未产出的可视为难产。其处理方法视母猪情况而定：母镇里处于安静状态，无腹压的可肌注催产素30单位，如母猪体质较弱，可同时静滴5%葡萄糖氯化钠注射液500ml和10%葡萄糖酸钙注射液50ml，10%葡萄糖注射液500ml，10%氯化钾10ml，维生素C4g，氨苄青霉素300万单位；母猪烦燥不安，用力生产而无仔猪产出的应施行人工助产，将手臂用0.1%高锰酸钾水消毒后涂上肥皂，伸入产道内将仔猪拉出，直到产道内摸不仔猪为止。经人工助产的母猪必
16、须加大抗生素的使用剂量及次数，防止感染。提高母猪泌乳能力和奶量的方法：母猪在哺乳期间，多喂青绿多汁饲料，如胡萝卜等；加喂维生素饲料，特别是维生素B族多的饲料如酵母粉等；加喂催乳药；多饮干净水，多喂汤料，如骨头汤等；多按摩乳房。催奶处方：红糖200g，黄酒250g，鸡蛋2个，拌入饲料内喂服，连喂3-5天；大豆煮熟或煮熟的豆浆，然后加入100-200g的动物油，连喂2-3天；王不留行50g，党参50g，熟地50g，穿山甲40g，黄芪40g，通草30g水煎灌服或将药汁拌入饲料内喂服1日1剂，连喂3剂；海带300g，泡胀切碎，加120g动物油煮汤1日2次，连喂 3-4天；穿山甲10g，通草10g，益母
17、草30g，王不留行10g，小煎拌料喂服。母猪产前产后一周内，应加喂麸皮。麸皮内含粗蛋白质和矿物质较高，特别是磷的含量较高，赖氨酸的含量较丰富，并含有抗酸盐，有轻泻作用。在母猪产前产后喂此麸皮（一般15-25%）可防止母猪便秘和浮汁过浓，以及因乳汁过浓而引起的乳房炎等。（三）泌乳期管理分娩后饮麸皮淡盐水，当天可不喂料，次日仍喂怀孕后期饲料，饮水充足但不加料催奶。母猪产前已下奶， 奶汁充足够初生仔猪吮食，催奶后乳汁淤积易发生乳房炎，反而造成真正的缺奶。产后一周内逐渐换为全精料型日粮，用肉中猪料再加1%骨粉，1天能吃到6-7kg配合饲料供给较多的营养物质，仔猪断奶时将母镇里赶出送到配种母猪舍，停喂1
18、天并控制饮水，促使其干奶，次日，转喂前期低水平日粮。综上所述，繁殖母猪的饲喂是“饿二天，饱四期，分三等，高中低。”即断奶和分娩的当天可以不喂料；分娩后第5天到断奶前1天这一期喂高营养日粮；断奶第2天到配种及怀孕86天到分娩后4天，这二期喂中等营养日粮；配种后85天内的怀孕前期喂低营养日粮。四、仔猪的饲养管理（一）接产。仔猪产出后立即擦干口鼻及全身，对心脏跳动而不呼吸的假死仔猪应对着（不接触）鼻孔猛吹气，拍胸震动使共吸第一口气后，再进行人工呼吸，消毒脐带，在仔猪站立时腹部到地面的一半的距离剪断脐带，再用碘酒消毒，断脐后立即喂奶或产完后一起喂奶，在胎衣全下来后（多是2个）捡走胎衣。（二）保温。将断
19、脐或喂奶后的仔猪放入护仔箱中，箱内铺电热保温板或用红外线灯，使箱内温度达32-35，放入护仔箱中既保温又防止母猪挤压。人工送入几次后仔猪会自行进入护仔箱中休息，以后每周降低2。（三）三割。仔猪断脐后要立即进行“三割”，用电工专用剪电线的扁嘴钳剪去尾巴，防止以后的咬尾，也便于冲洗；再将上下四个犬齿各剪下一半以防争奶咬伤乳头；给商品公仔钎去势，此时手术反应轻。“三割”后立即就能喂奶。（四）预防用药。为预防红痢（梭菌引起）、脐炎等疾病，在吃初乳前就要喂药，可在吃奶时将药液滴有乳头上让仔猪吸入，可用硫酸庆大毒素、硫酸多粘菌素等，在红痢发病场应连续服药1周。有的猪场在仔猪1日龄就注补铁针剂，“三割”、喂
20、药、注射可同时进行。（五）早吃初乳。仔猪出生后应尽早让它吃到富含蛋白质、矿物质及维生素的初乳，以使乳猪获得丰富的营养，同时因初乳中含镁盐较多，有轻泻作用，能促进胎粪的排除，更重要的因初乳中含有大量的抗体，能使初生仔猪及早获得早期免疫力，增强抗病能力，可降低初生仔猪死亡率，使全窝仔猪均衡发育，弱仔固定在前几对产乳多的乳头上，弥补其先天不足，强壮仔猪固定在母猪后几对产乳少的乳头上，其余仔猪固定在母猪中间几对乳头上。（六）固定乳头。仔猪自由争抢乳头容易造成母猪的不安而踢伤仔猪，结果是大仔猪抢到大乳头，小仔猪吃小乳头，拉大了个体差异，产生僵猪。如果人工连续管理2昼夜，使个体小的仔猪固定吃前边的大乳头则
21、仔猪发育均匀。第一胎产仔较少，可让弱仔吃二个乳头，使所有奶头都有仔猪吸吮，这样可以增加仔猪吃奶量，提高20日龄窝重并使初产母猪的所有乳腺都得到充分发育，对以后产仔数增多后哺乳有利。（七）早补精料，及早补料可促进仔猪消化器官的发育，增强消化功能，提高饲料利用率，增强体质。按照仔猪喜吃香、甜、脆食物以及长牙时根发痒喜咬硬物的习性，可在仔猪6-8日龄开始诱食。在仔猪补料栏中放有料槽、水槽，不断供给净饮水，6日龄在料槽中放乳猪破碎颗粒饲料，8日龄时将其关在补饲栏中2小时促使它吃料，也可用适量开水浸润饲料后摸涂到仔猪嘴上引导开食。当全窝仔猪都开始吃料时，应逐步抽去诱食料，改喂营养、适口性好、易消化的高蛋
22、白质全价配合料，并哺食少量切碎的鲜嫩青料，日喂5-6次或任其采食，喂量不限，以吃饱为宜。（八）补铁和防病，由于哺乳仔猪生长快，母猪初乳常乳中含铁量很低，仔猪难以通过正常采食而获得所需的足量铁元素，若不及时补铁，仔猪就很容易出现所铁性贫血甚至下痢，影响仔猪正常生长发育。因此，必须在仔猪3日龄内，颈部肌注补铁针剂，仔猪抗病力较弱，容易发生腹泻或下痢，应在其饲料中添加“土霉素钙盐”等抑菌促长药物，既能刺激仔猪生长，又能防治仔猪的肠道疾病，增强机体抗病能力（如猪保姆、仔母康等）。同时在一月龄左右，应进行猪瘟、猪丹毒、猪肺疫和仔猪副伤寒的预防疫苗接种，在天气变化或更换饲料时应注意预防疾病的发生，平时应注
23、意用“阿维菌素“进行定期驱虫。（九）断奶。仔猪一月龄甚至22日龄左右进行断奶，与原来二月龄断奶相比缩短了对母猪高营养水平饲养的时间，提高了母猪的利用率，仔猪直接吃料增重比吃奶重，可显著提高饲料报酬，母猪全年产仔数也增多。早期断奶是高效养猪的重要手段，仔猪断奶常因各种原因引起腹泻“断奶腹泻综合症”仔猪瘦弱，壮仔猪又常发生仔猪水肿病，死亡率高。要使仔猪过好“断奶关”，通常要注意内处“六”，即对已吃到600g料，体重超过6kg的猪断奶，断奶时再做到“六不”，消除各种应激因素。即在断奶前6天至断奶后16天的20多天时间里不换料，不换圈，不换人饲养，不去势，不喂驱虫药，不进行预防注射。断奶要把母猪移出，
24、仔猪在原圈饲养，饲槽、水槽不变位置，保温等条件都不变。半月后换小猪料，在一周后才转入生长猪舍。虽然提前到不足一月龄断奶，仔猪出生后在哺乳母猪舍的实际存养时间仍然近2个月。及早断奶但不宜过早断奶，一般饲养水平的猪场在仔猪35日龄体重超过8kg再断奶，此时仔猪采食约1kg配合饲料。有的猪场28日龄断奶比35日龄断奶腹泻发病率几乎高一倍。仔猪三关：初生关、开食补料关、断奶关。初生关。仔猪刚出生时，是从母猪子宫内稳定的环境进入自然界多变的环境中，出生后，使之尽量接近子宫内环境是提高初生仔猪成活率的关键，让其尽早吃上初乳，保持环境温度在32-35，在生后3日内及时补铁等。开食补料关。仔猪出生5-7天进行
25、开食补料，因此时的仔猪既不能有效地消化饲料，也没有完整的免疫系统，仔猪容易因饲料应激而腹泻，所以提高仔猪的健康水平，给予质量好、易消化的饲料是提高仔猪成活率的关键。断奶关。仔猪断奶是仔猪从以消化乳汁为主而转变为全部采食饲料，此时仔猪消化饲料的好坏与开食补料的效果有直接关系。实际上把好了开食补料关为安全渡过断奶关打好了基础，但仔猪断奶后留原栏饲养及保持环境 温度在25左右也是仔猪安全渡过断奶关的关键。早期断奶。早期断奶可以提高母猪年产仔数，从而提高每头母猪年出栏头数，母猪由28-35日龄断奶提前到20-23天断奶，每头母猪每年可增加活产仔数1.3头以上，小于21天早期断奶可减少胸膜肺炎，传染性胃
26、肠炎等疾病的感染机会，早期断奶对饲料和环境条件，特别是温度的要求较高，选择好断奶料十分重要，因为断奶料对仔猪断奶后7天的增重有明显影响，断奶后7天内仔猪增重不同（0或225g）可影响出栏时间10天，21日龄断奶对母猪的生产性能无副作用，反而可提高母猪的繁殖成绩，特别是夏季，由于气温高，母猪采食量严重不足，若不及时断奶，母猪掉膘严重，断奶后发情时间延长，而且母猪淘汰率增加。五、生长肥育猪的饲养管理断奶后准备育肥屠宰的称肉猪、商品猪或生长肥育猪。断奶后准备留作繁殖用的小公、母猪称后备猪，喂蛋白质含量稍高的肉猪饲料，这些猪均可群饲，在通风保温好的情况下每猪可只占0.8m2猪床，并可10头左右一群饲养
27、，群饲比单独饲喂1头能提高食欲和抗寒能力，但是猪群过大或每头猪占地面积过小，则猪的打斗或站立时间加长，猪群增重速度减慢，也容易出现弱猪。生长肥育猪的饲养要点：（一）选择优良品种。应选择二元或三元优良杂交仔猪进行育肥，我国农村一般选择国外优良公猪与本地良种母猪配种产生的后代仔猪进行育肥，因为优良杂交猪具有生长快、瘦肉率高、适应性强饲料转化率高等特点，如长白、大约克、杜洛克等杂交所生仔猪，挑选育肥仔猪时应选择吃料快、不挑食、腰身长、体重和骨架大、发育良好的健康仔猪，同时应尽量购买同窝或同畔仔猪进行育肥，采用全进全出制，以便消毒防疫。（二）合理配制日粮。根据“小猪长骨、中猪长肉、大猪长膘”的生长特点
28、，应对育肥猪的不同阶段合理配制营养全面、适口性强，易于消化，饲料报酬高的日粮，以充分满足猪只生长发育的需要。日粮养分特别是蛋白质与粗纤维含量是决定猪育肥效果的重要因素，蛋白质在生长育肥猪增重成份中的比例随体重增加而降低，体重50kg前粗蛋白质达17%左右，其后逐渐降至10%左右。因此，育肥前期日粮中应保证含有较高水平的粗蛋白质，后期日粮中粗蛋白质含量可逐渐降低。育肥猪对粗纤维的利用能力很低，如果日发中粗纤维含量过高，可严重影响猪的增重。因此，日粮中粗纤维含量不宜为过，一般为6-9%，对于生长肥育猪，粗饲料有减肥作用，最好不用。肉猪的采食量为体重的3-5%，30kg体重时采食量约为5%，90kg
29、体重时约为3%，喂全价配合饲料的猪采食量小是体质不好，增重慢，饲料报酬低，对采取驱虫等保健措施后仍吃不下食的肉猪应及早屠宰。（三）注重科学饲喂。应定时、定量、定质饲喂，每日喂3次，除大豆、蚕豆、碗豆及马铃薯等含有影响消化的不利因素或适口性差的饲料需炒熟或煮熟喂猪外 ，一般饲料最好生拌饲喂，以避免煮熟过程中营养成份被破坏。试验表明，干湿喂法效果较好，干湿法就是按料水比1:1-1:1.5比例将粉料与水混合均匀后饲喂（用手捏成团，手松后即散为宜）。一般体重50kg前的猪以不限量给料为宜，使猪尽可能吃饱。50kg后的猪采取限量喂法，让猪吃到7-8成饱即可，以控制脂肪生长速度，提高胴体瘦肉率，同时，在猪
30、吃完食后再辅喂适宜量洗净的青绿饲料，及时供给足量清洁饮水供猪自由饮用。（四）加强分各与饲养密度的管理。应将来源、品种特性、性质强弱、体重大小相近的个体分为一个组群，最好按原窝群饲，组群后除个别弱者，病者临时调出外，一般不作大的变动，以防强欺弱，大欺小，有利于猪的生长。饲养密度应视圈舍大小而定，做到既能合理利用圈舍面积，又不影响猪的增食。一般育肥猪平均占圈面积以3-4月龄约0.6m2，4-6月龄约0.8m2为宜，当猪重新组群进圈后，要及时调教，以尽快养成采食、卧睡、排泄定点的习惯。(五)加强防寒降暑。实践证明，猪在适宜的气温条件下，日增重快，省饲料，生产潜力发挥充分，养猪经济效益显著。体重25-
31、45kg的猪最适宜生活温度是20-25，45-90kg重的猪，最适宜生长温度是21，在上述温度条件下，每公斤增重消耗的饲料最小。因此，在寒冷季节，猪舍要勤换干软垫草，外面用干草盖严保温。在炎热季节，猪舍要注意防暑降温，保持通风良好，防止蚊虫叮咬。此外，要保证充足的光照，以促进猪体蛋白质沉积，有利于瘦肉生长。（六）防病驱虫。要定期进行预防接种猪的常见传染病疫苗，尤其要搞好猪瘟、猪丹毒、猪肺疫的免疫，经常适时打扫圈舍及周围环境卫生，并及时清除和妥善处理粪、尿污物，保持圈舍清洁干燥。要定期用菌毒敌、消毒威等消毒剂对圈舍和地面进行消毒，禁喂霉变饲料和不洁饮水，尽量减少猪的应激。每天要仔细观察猪的吃、睡
32、情况，发现异常应及时采取措施诊治，确保猪体健康。要定期用“阿维菌素”等驱虫药物驱虫。将购回的猪饲喂3-5天，若无病症就可驱虫，一般育肥猪驱虫2次即可，上圈时驱第一次虫 ，体重50-60kg驱第二次虫 ，对全期不喂青绿饮料的猪，一般刚上圈时驱虫一次即可，通常驱虫后应适时健胃，以助消化。（七）适时出栏屠宰。生长育肥猪正常增重规律一般是前期较慢，中期较快，后期又变慢。就饲料报酬来说，则是猪越小，饲料利用率越高。我国猪种繁多，品种不同，育肥方法不同，适宜屠宰期也就有异，一般杂交瘦肉型猪在体重90-100kg屠宰为宜，小型早熟品种在75-85kg屠宰为宜，体型大而又晚熟的品种 110-120kg屠宰为宜
33、。因此，应根据猪的品种、育肥方法（吊架子、一条龙等）、增重速度，饲料报酬、屠宰率和胴体品质等确定适宜屠宰期，同时可结合当时的市场售价考虑相对合理时决定出栏提前或延后，以获得饲养的最佳经济效益。六、后备母猪的饲养管理（一）后备母猪的选择。要以外形、发育、生产性能这三个方面来鉴定：外形，符合本品种特征，头要清秀，颈稍细长，背腰平直，中躯稍长，长躯发达，臂部肌肉丰满，腹部呈流线型，充实而不下垂，肢蹄健壮，外阴端正，大小适度，乳房发育良好，有效乳头7对，无副、瞎乳头，性情温驯，有母性特征。发育健康状况，皮毛光亮，眼睛明亮有神且周围无炎性分泌物，体型中等，不过肥过瘦，捉拿时叫声清脆洪亮，无应激反应。生产
34、性能，主要是产仔数和断奶窝重，一般每窝产仔要求10-12头以上成活仔猪，2月龄窝重100-150kg以上。（二）后备母猪的饲养管理。90kg前自由采食，90kg后限料10%，每天投入青饲料1-2kg。小群饲养，每天适当运动。体重75kg以后同成年公猪接触。母猪6月龄达到90kg左右要进行猪瘟、伪狂犬病、猪细小病毒病、猪乙型脑炎疫苗的接种。（三）后备母猪初配体重和年龄。后备母猪初配体重为110kg，初配年龄为8个月，一般在第3次发情可配种，青年母猪的首次配种时间以出现静立反射后10-12小时为宜，经产母猪出现静立反射时进行第一次配种，间隔10小时左右进行第二次配种，母猪配种时间总的原则是老配早，
35、少配晚。后备母猪在第1个月发情期过后10天或配种前11天增加饲喂量40-50%（每天喂3.8-4kg）叫催情补饲。它带来的益处是增加排卵数，从而使窝产仔数增加。七、猪场日常卫生消毒措施（一）大门猪舍进出口的卫生消毒。为减少工作人员和参观人员及车辆等携带病原微生物进猪场（舍），要采取以下措施：在猪场的大门口及每栋猪舍的出入口都必须设立消毒池（池长为车辆车轮1个周长以上）。用1:300的菌毒敌或其他消毒液（3%烧碱等）注满消毒池，用来消毒来往人员的靴鞋和进出车辆的车轮，池内的消毒液每周更换2-3次。设置喷雾消毒装置，对周围环境及往来车辆的车身进行细致彻底的消毒。设立洗手池，用1:1000的菌毒灭等
36、消毒液洗手消毒。脚的消毒，工作人员应穿上生产区的雨鞋或其它专用鞋，通过脚踏消毒池后进入生产区。（二）工作人员。在进入生产区之前，必须在消毒间用紫外灯消毒约15分钟，或更换工作衣帽。有条件的要先淋浴换衣后再进入生产区，参观人员的消毒方法同工作人员。（三）猪舍的消毒。采用“全进全出”饲养方法的猪舍。在引进猪群前，对空猪舍应彻底消毒。消除杂物，粪便及垫料。用菌毒灭或消毒威等配制成1:1000的溶液，用高压水枪从上至下彻底冲洗顶棚、墙壁及栏架，直到洗涤液清澈为止。水洗干燥后，关闭门窗，用过氧乙酸或菌毒灭薰蒸消毒12小时以上。再用1:300菌毒灭（消毒威）喷洒消毒1次。（四）饲养管理用具。饲槽及其他用具
37、每天洗刷，定期消毒，猪舍四周每周用1:1000消毒威喷洒消毒。（五）母猪体表消毒。为减少传染性病原从母体向新生仔猪传播，在产仔前可用1:500菌毒灰尘等消毒药液对母体表进行清洗消毒。（六）产房消毒。地面和设施用水冲洗干净，干燥后用福尔马森熏蒸2小时以上，再用1:300菌毒灭溶液消毒一次，最后用10%石灰水刷地面和墙壁。母猪进产房前全身洗刷干净，并消毒全身后进入产房。（七）灭工作。在猪场，鼠类可传播多种严重的疾病。如沙门氏菌病、伪狂犬病、钩端螺旋体病等，所以猪场灭鼠很重要。八、猪病防治基本知识（一）制订切实可行的免疫程序和驱虫措施1、仔猪免疫程序。1日龄注射猪瘟疫苗1头份，仔猪出生后马上注苗，1
38、.5-2小时后吃初服，超前免疫。20日龄注射猪瘟疫苗1头份，适用于未经超前免疫的仔猪。30日龄注射仔猪水肿病苗1头份。40日龄口服或肌注仔猪副伤寒苗1头份（肌注可能出现反应），免疫期9个月。50日龄肌注丹毒一肺疫二联苗，免疫期6个月。60日龄肌注猪瘟疫苗2头份，免疫期10个月。猪链球菌苗、猪口蹄疫苗等根据疫情需要接种。2、后备母猪免疫程序。配种前注射猪瘟疫苗2头份，丹素一肺疫二联苗1头份。配种前二个月注射四小病毒疫苗1头份。4月龄注射乙脑疫苗、伪狂犬疫苗各1头份，半个月后加强免疫1次。3、生产母猪免疫程序。空怀期肌注猪瘟疫苗2头份（如每年3月、9月）。空怀期肌注丹毒肺疫二联苗各1头份。产前3周
39、肌注大肠杆菌K88、K99工程苗1头份，保护仔猪（黄白痢）。每年注射1次乙脑苗，伪狂犬疫苗。4、一般猪场半年注射1次猪瘟、猪丹毒、猪肺疫苗；每年春季对配种前的后备母猪进行细小病毒及乙脑疫苗注射，对怀孕后期母猪注射大肠杆菌多价苗预防仔猪黄白痢，注射仔猪魏氏梭菌苗防仔猪红痢。对断奶前2周的仔猪注射猪大肠杆菌多价苗预防黄白痢，注射魏氏梭菌苗防红痢，根据疫情增补支原体，猪链球菌，伪狂犬疫苗及口蹄疫等预防注射。5、驱虫。猪接触粪便多，寄生虫病的发病率较高，要经常驱虫。寄生虫的种类多，要轮换用药，一般仔猪断奶后20天，50-60kg体重，母猪秋季应驱虫一次，药物有阿维菌素，伊维菌素，敌百虫，左旋米唑等多种
40、。（二）病猪的鉴别1、看皮肢色泽，体质好，健康的猪。皮肤光滑而富有弹性，色泽红润，显得油光水滑；有病的猪，皮肤表面多处出现红斑，尤其是出现针尖大小的出血点，指压褪色，提示该猪可能患有传染病。2、看眼睛。健康的猪双目有神，无任何分泌物；而病猪则两眼呆滞，常有数量不等的眼尿，病重者可见双眼紧闭。3、看外貌动作。健康的猪活泼好动，对外界刺激敏感性强；病猪则表现精神萎糜，动作迟缓，脊背发硬，行走摇摆，头尾下垂。4、看鼻盘。健康猪鼻盘红润，稍湿而清洁，无污浊粘液；而病猪鼻盘通常表现干燥龟裂或附有较多的污浊粘液。5、看猪尾。正常猪尾活动自如，稍部微卷曲，如尾下垂不动，手摸根底区无反应，则表示此猪可能有病。
41、6、看粪便。健康猪粪便连串成结节状，外表光滑湿润，病猪的粪便或干硬或稀软甚至呈水样，多可见有未消化的饲料，有的粪便外表有粘液或假膜，甚至有血液，肛门周围附有许多粪便。（三）常用兽药的配伍禁忌为了获得更好的治疗效果或减轻药物的毒副作用，常常几种药物并用或配伍应用，但是有些药物配在一起时，可能产生沉淀、结块、变色，甚至失效或产生毒性等后果，因而不宜配合应用，凡不宜配合应用的情况称做配伍禁忌。按照药物配伍后产生变化的性质，可分为药理性、物理性、化学性三类配伍禁忌。常见的配伍禁忌举例：阿托品与毛果芸香碱同时使用属药理性配伍禁忌。活性炭与小剂量抗生素配合，后者被前者吸附，在消化道内不能充分释放出来而影响
42、疗效，属物理性配伍禁忌。从工盐与胃蛋白酶同用，前者的碳酸氢钠可抑制胃蛋白酶的活性，属化学性配伍禁忌。氯化钙注射液与碳酸氢钠注射液合用，会产生碳酸钙沉淀。肾上腺素与洋地黄制剂同时用易致中毒。普鲁卡因水解后产生的对氨苯甲酸可拮抗磺胺的抗菌作用，故忌与磺胺用同。乙酰水杨酸应尽量避免与糖皮质激素合用，二者合用可能使出血加剧，与氨茶碱或其他碱性药物合用可降低本品疗效。按茶碱注射液在一定浓度时遇酸性药物即有茶碱沉淀析出，故不宜配伍。胃蛋白酶忌与碱性药物配伍。乳酶生忌与铋剂、鞣酸、活性炭、酊剂合用。因这些制剂能抑制、吸附或杀灭乳酸杆菌。蓖麻油对脂溶性毒物如磷、苯中毒时不宜应用，因其可增加脂性溶性毒物的吸收。
43、鞣酸蛋白不宜与胰酶、胃蛋白酶、乳酶生同服，因这些蛋白质与鞣酸结合即失出活性，鞣酸可使硫酸亚铁、氨基比林、洋地黄类药物发生沉淀而妨碍吸收，影响疗效。硫酸亚铁等铁剂与四环素类药物可形成络合物，互相妨碍吸收。青霉素与四环素类、磺胺类合用是药理性配伍禁忌的典型，青霉素不应与红霉素、万古霉素、氯丙嗪、去甲肾上腺素、碳酸氢钠等同时静脉应用，以免减低效价，产生浑浊或沉淀。硫酸链霉素不宜与其他氨基甙类抗生类（如庆林、卡那霉素）联用，以免增加毒性。硫酸庆大霉素不可与两性霉素B、肝素钠、邻氯青霉素等配伍合用，因均可引起本品溶液沉淀。硫酸卡那霉素忌与碱性药物配伍，因可增加毒性作用。磺胺类钠盐不能与酸性药物同用，同用
44、则产生沉淀。诺氟沙量（氟哌酸）不可与氯霉素、利福平，呋喃坦丁合用，氯霉素和利福平可拮抗氟哌酸的作用，呋南坦丁可对抗氟哌酸在尿道中的抗菌作用，因此，均属配伍禁忌。（四）中兽药的配伍禁忌古人在临床用药实践中，发现一些药物合用后可产生毒性或副作用，总结出“十八反”和“十九畏”。1、“十八反”：藜芦反人参、党参、沙参、丹参、苦能、玄参、细辛、白芍；川乌、草乌反白芨、白薇、半夏、瓜蒌、贝母；甘草反大戟、芜花、海藻、甘遂。2“十九畏”：硫磺畏芒硝，水银畏砒霜（信石），狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛子（二丑），丁香畏郁金，牙硝畏荆三棱，川乌草乌畏犀角，人参畏五灵脂，官桂（桂枝、肉桂）畏赤石脂、白石脂。（五）服药与
45、忌口1、忌食盐。食盐能加快溴制剂的排泄，防治畜禽兴奋病时用溴剂应禁喂食盐，治疗肾病也禁喂食盐。2、忌菠菜。菠菜中含草酸易与消化道中的钙结合为不溶性草酸钙，阻碍机体对钙的吸收。治疗畜禽缺钙症时用钙制剂应停喂菠菜。3、忌豆类。黄豆、黑豆中含镁、钙和铁等，易与四环素结合成难溶性物质，用四环素防治畜禽感染性疾病时禁喂黄豆和黑豆。4、忌麸皮。麸皮中含磷多钙少，治疗畜禽软骨病、尿道结合、肠结石等应禁喂麸皮。用硫酸亚铁和枸橼酸钙铵治疗贫血症时禁喂麸皮。5、忌麦芽。麦芽有回乳的作用，用药物治母畜缺乳症时切忌喂麦芽。（六）生产中常见的几个问题与对策1、个别母猪屡配不孕的原因。配种时间掌握不当应仔细观察。疾病原因
46、，无论母猪发生何种疾病，都可影响母猪受孕，尤以蓝耳病、乙脑、细小病毒病等为甚。热应激、高温环境及猪病高热，也可导致母猪不孕。过肥、过瘦也会引起不受孕。生殖道疾病，如子宫内膜炎、阴道炎等也会导致母猪屡配不孕。卵泡囊肿、持久黄体也是母猪屡配不孕的原因之一，应用氯前列稀醇注射治疗。2、母猪不发情应如何催情。控制膘情，过肥者予以限饲，使其掉膘，然后再催情，过瘦者加大饲喂量催情。异性催情，将不发情的母猪和公猪圈在一起，让公猪追逐、爬跨来促进母猪发情。迁移催情，在接近初情日龄时，将舍内育成母猪移至另外环境饲养。合群催情。后备母猪小群饲养，每栏10-15头，断奶后母猪群养，每栏6-8头。运动催情，加强母猪运
47、动，实行放牧、放青，有利于促进母猪发情。药物催情，注射孕马血清促性腺激素5ml，体重75-100kg的母猪肌肉注射1000单位绒毛膜促性腺激素或注射三合激素可使母猪发情排卵。按摩乳房，用手按摩母猪乳房，每天1-2次，每次约10分钟，连续5-7天，母猪即可发情。红糖催情。红糖0.5-1kg倒入铁锅内炒焦，再加入1.5-2kg水煮沸，凉后拌入饲料内喂猪，饲喂3-5天后，长期不发情的母猪即开始发情。3、如何提高母猪的受胎率和产仔数。勤观察，饲养人员每天要对母猪观察2次，特别对将要发情和配种后未过25天的母猪更应注意。适时配种，母猪配种过早，精子在母猪生殖道中停留时间较称其，待母猪排卵时，精子的活力已
48、经降低，配种过晚，卵子的活力已了降低，影响母猪受胎率和产仔数。一般规律是青年母猪发情期长，排卵时间较晚，老年母猪发情期短，排卵时间相应较早，壮年母猪介于两者之间，应做到“老配早，少配晚，不老不小配中间”。养好公猪，在配种前1-2个月，饲料中要注意钙、磷、胡萝卜素和蛋白质的补充，使公猪的精液量多质好。加强饲养，小猪断奶后，哺乳母猪一般都比较消瘦，为此，要加强饲养管理，使母猪发情、排卵。据资料报道，后备母猪应在第一次配种前10天开始加强催情补饲（饲养）。重复配种，在母猪发情期间，第一次配种后间隔8-10小时再配一次，可以提高受胎率和产仔数。4、如何鉴别母猪受孕。母猪不再发情，母猪一般21天（18-25）左右发情一次，怀孕的母猪不再发情。毛、眼发亮。性情温驯，母猪受孕后，举动轻缓，变得温驯，喜卧睡和休息，走路谨慎。阴户收缩，母猪受孕后阴户下联合紧闭或收缩，尚有明显的上翘。食欲增强，槽内不再剩料，外观腹部显著增大，乳房开始膨胀。指压不动，母猪配种20天后，用手压母猪脊背两侧，未动者且屈凹现象消失为已孕。5、妊娠母猪便秘如何缓解。饲料中添加0.75%氯化钾或1%硫酸镁或0.18%硫酸钠。每日给怀孕母猪加喂1-2kg青料。饲料中适当提高麦麸用量。调整饲料配方，增加母猪饲喂量。6、发生传染病时如何控制。任何传染病的产生必须有三个