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1、世界商业巨头沃尔玛的成功之道 沃尔玛成功的重要奥秘在于：沃尔玛成功的重要奥秘在于：一、沃尔玛建立全球第一个物流数据的处理中心一、沃尔玛建立全球第一个物流数据的处理中心（其是全球第一个发射物流通信卫星的企业）。在全（其是全球第一个发射物流通信卫星的企业）。在全球第一个实现集团内部球第一个实现集团内部24小时计算机物流网络化监控。小时计算机物流网络化监控。 二、同时沃尔玛直接从工厂进货，大大减少商品二、同时沃尔玛直接从工厂进货，大大减少商品的中间环节，以确保沃尔玛的商品的的中间环节，以确保沃尔玛的商品的“物美价廉物美价廉”，而要做到而要做到“价廉价廉”，就只有压低进货价格上下功夫。，就只有压低进货
2、价格上下功夫。并实现了快速反应机制，使采购库存、订货、配送和并实现了快速反应机制，使采购库存、订货、配送和销售一体化。从而减少了很多不必要的时间浪费，加销售一体化。从而减少了很多不必要的时间浪费，加快了物流的循环，降低了物流成本。快了物流的循环，降低了物流成本。物流管理概述物流管理概述企业供应物流企业供应物流学习内容学习内容企业回收物流企业回收物流企业销售物流企业销售物流企业生产物流企业生产物流第八章企业物流管理第八章企业物流管理第一节第一节 物流管理概述物流管理概述一、物流的涵义、职能和分类一、物流的涵义、职能和分类二、物流管理的涵义和流程二、物流管理的涵义和流程三、物流系统三、物流系统四、
3、物流合理化四、物流合理化二、物流管理的涵义和流程二、物流管理的涵义和流程（一）物流管理的涵义（一）物流管理的涵义1.物流管理定义物流管理定义 为以最低的物流成本达到用户所满意为以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。织、协调与控制。2.物流管理的特点物流管理的特点 以实现客户满意为第一目标；以实现客户满意为第一目标；以企业整体最优为目的；以企业整体最优为目的； 以信息为中心；以信息为中心； 重效率更重效果。重效率更重效果。（二）物流作业管理流程（二）物流作业管理流程 营运及绩效管理作业营运及绩效管理作业 订单处理作业
4、订单处理作业 采购作业采购作业进货入库作业进货入库作业会计作业会计作业 库存管理作业库存管理作业配送作业配送作业补货及拣货作业补货及拣货作业流通加工作业流通加工作业 第七章第七章 企业物流管理企业物流管理三、物流系统三、物流系统（一）物流系统的含义（一）物流系统的含义是社会经济大系统的一个子系统，是由有是社会经济大系统的一个子系统，是由有机联系的物流各要素组成，能使物流总体机联系的物流各要素组成，能使物流总体趋于合理化的综合体。趋于合理化的综合体。（二）特点（二）特点动态、可分性、复杂性、大跨度、效益背动态、可分性、复杂性、大跨度、效益背反现象。反现象。第七章第七章 企业物流管理企业物流管理三
5、、物流系统三、物流系统（三）物流系统的目标（三）物流系统的目标“6S目标目标”1、服务性（、服务性（service）2、便捷性（、便捷性（speed）3、安全性（、安全性（safety）4、有效地利用空间和面积（、有效地利用空间和面积（space saving）5、规模适当化（、规模适当化（scale optimization）6、库存控制（、库存控制（stock control）第七章第七章 企业物流管理企业物流管理三、物流系统三、物流系统（四）物流系统的基本模式（四）物流系统的基本模式1、输入、输入2、转换、转换3、输出、输出4、制约、制约5、反馈、反馈四、物流合理化四、物流合理化（一）物
6、流合理化涵义及其意义（一）物流合理化涵义及其意义 物流合理化就是通过优化管理，推动物流合理化就是通过优化管理，推动物流构成要素及其经营活动和谐一致、快物流构成要素及其经营活动和谐一致、快速便捷，从而实现速便捷，从而实现“低成本、高效益低成本、高效益”的的物流过程。物流合理化包括物流作业合理物流过程。物流合理化包括物流作业合理化、物流结构合理化和物流体制合理化。化、物流结构合理化和物流体制合理化。 物流合理化的意义物流合理化的意义 1低物流费用、减少产品成本。低物流费用、减少产品成本。2缩短生产周期、加快资金周转。缩短生产周期、加快资金周转。3缩库存、减少流动资金的占用。缩库存、减少流动资金的占
7、用。 4改善、提高企业的管理水平。改善、提高企业的管理水平。（二）物流合理化的途径（二）物流合理化的途径 1加强宏观物流体系的布局规划，推进物流加强宏观物流体系的布局规划，推进物流系统化。系统化。2积极推进物流标准化。积极推进物流标准化。3大力发展电子商务，促进物流的电子化。大力发展电子商务，促进物流的电子化。 4推进物流的社会化和共同化。推进物流的社会化和共同化。 5加快物流产业化发展，加大物流服务市场加快物流产业化发展，加大物流服务市场的培育力度。的培育力度。 （三）物流合理化目标（三）物流合理化目标 距离短距离短 时间少时间少 整合好整合好 质量高质量高 费用省费用省 安全、准确、环保安
8、全、准确、环保 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理第一节 供应物流nThe contents and model About Supply Logistics / 供应物流内容及模式nSupply Logistics Management / 供应物流管理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n供应物流：供应物流：企业生产所需的一切生产资料的采购、进货运输、仓储、库存管理，用料管理和供料运输。 n供应物流成本每降低一个百分点，将给企业节省资金投入数亿元。 n供应物流侧重型企业：供应物流侧重型企业：大型生产企业（汽车.钢铁）、多方外协方式生产的企业 1. 供应物流内容及模式供应物流内容及模式
9、第八章第八章 企业物流管理企业物流管理1.1 供应物流内容供应物流内容采购采购厂外物流厂外物流仓储与库存装卸与搬运进厂物流需求预测采购决策采购评价组织物流能力物流过程管理仓储与库存管理装卸与搬运管理进厂程序与厂内流动管理活动层管理层第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n购买（purchasing）：物料的实际购买及购买过程的相关活动 。n采购（procurement）：购买、运输、仓储、收货等，是公司购买货物和服务的行为 。n依据企业生产供应采购计划进行物资外购作业，并负责市场资源、供货厂家、市场变化、物资质量等信息的采集和反馈。 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理采购流程需求预测采购决
10、策下达定单采购评价生产计划供应计划物流计划市场资源调查采购计划（谈判签约.物料订单.进货批量和时间安排.到货验收）订单交付采购过程综合评价第八章第八章 企业物流管理企业物流管理核心企业采购核心企业采购招标采购询价采购比价采购议价采购公开市场采购基于Web的采购方法第八章第八章 企业物流管理企业物流管理获得物料厂外物流供应商送货企业自运第三方物流厂外物流活动内容厂外物流活动内容中转安排运输安排装卸、仓储、搬运第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n社会销售企业代理 n第三方物流企业代理 n自供与外协物流模式 n供应链供应物流模式 2 供应物流模式供应物流模式n单一模式与多种物流模式组合并存 n向
11、JIT供应物流模式转型n准时化供应模式将会被广泛采用 n物流库存向零库存方向发展 3 供应物流的发展方向供应物流的发展方向第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n零库存的实现方式：零库存的实现方式：n委托保管n协作分包核心企业JIT协作供应JIT协作销售临时工位临时工位JIT协作生产第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n轮动方式：又称同步方式。是在对生产系统进行周密设计的前提下，使各环节速度完全协调，从而根本取消甚至工位之间暂时停滞的一种零库存。n看板n水龙头方式：一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无须自己保有库存的零库存形式。（索尼公司首先采用，已发展为现在的即时供应制度。）用户随时提
12、出购入量，供货者以自己的库存和有效的供应系统，提供即时供应。适于工具和标准件。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理Case 1：一汽大众的零库存管理n一汽大众捷达车有18种颜色，80个品种，每辆车2000多种零部件需要外购。n占地9万多平方米、亚洲最大的整车车间，可以同时生产三种不同品牌的汽车。n零库存管理方式：电子看板、JIT配送第八章第八章 企业物流管理企业物流管理月生产信息Internet供货商 1供货商 2供货商 n安排生产安排生产安排生产月生产情况供货信息供货信息供货信息零部件零部件零部件各车间入口处各车间工位各车间工位各车间工位电子看板实现零库存过程电子看板实现零库存过程一汽大众
13、一汽大众第八章第八章 企业物流管理企业物流管理JIT配送实现零库存过程配送实现零库存过程一汽大众一汽大众Internet按过车顺序供货商1供货商50供货商n车间工位1车间工位2车间工位3配送订单按顺序装货JIT送达按顺序装货JIT送达按顺序装货JIT送达第八章第八章 企业物流管理企业物流管理1.2. 供应物流管理供应物流管理1.2.1 供应物流合理化管理供应物流合理化管理供应物流合理化构成要件：供应物流合理化构成要件：n需求预测n库存控制n采购决策n供应保障n管理组织机构 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理市场对产品的需求量生产计划各种产品物料需求：品种.结构.数量.质量各种物料消耗定额生
14、产工艺时序供应计划各种物料.购入件需求量.供货日期物流需求计划物流资源利用安排物流能力目标第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n市场资源调查n采购计划n采购执行及监管n采购评价采购方供货方合同递交信息反馈合同履行合同结束第八章第八章 企业物流管理企业物流管理采购评价采购结果采购能力采购管理采购队伍与机构方针与政策系统与程序采购过程职工满意客户满意对产品开发过程的影响采购结果第八章第八章 企业物流管理企业物流管理供应物流保障优化供应物流模式仓储管理运输方案自营物流第三方物流供应商物流与物料管理要求匹配的仓储模式及动态管理运输工具运输线路中转仓储物流成本及物料状态要求平衡基础上的多方案比较供应物
15、流运作方案：物流运输模式、仓储模式、运输方案第八章第八章 企业物流管理企业物流管理需求预测库存安排供应物流安排采购决策供应物流保障健 全 的 管 理 职 能良 好 的 监 管 机 制第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n运输管理运输管理n 确定运输主体 n 制定运输方案 n 管理运输过程 n仓储管理仓储管理 n进厂物流管理进厂物流管理4.2.2 供应物流过程管理供应物流过程管理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n运输方案包括运输工具、线路和中转仓储等运输方案包括运输工具、线路和中转仓储等三个相互关联的方面。三个相互关联的方面。 n常用的运输路线确定运输路线确定方法：“中国邮递员问题”。一
16、个邮递员从邮局出发，要走完他所管辖的街道，他应该选择什么样的路径。这种方法能够保证车辆运输总路程最小，从而减少废气排放量，减轻城市交通压力。n物流运输路线的选择同时要考虑多种因素n如果考虑反向物流（既配送同时又回收），优化路径的方法是：车辆路径问题Vehicle Routing Problem，简称VRP）。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n进厂物流的一般程进厂物流的一般程序序卸货、搬运入库、运输衔接、出库装货等管理。卸货、搬运入库（库存管理）或直接进车间工位确定物流方式优选物流路线及工具包装、加工、装货进厂物流中转仓储第八章第八章 企业物流管理企业物流管理物料申报、分类紧急物料一般物料
17、料蓬卸车一般物料仓库辊道输送机紧急物料特设输送机生产区备料检查处10个点一个机械制造企业的物料接收系统一个机械制造企业的物料接收系统 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理第二节第二节 生产物流生产物流n2.1 Production Logistics Plan and Control /生产物流计划与控制 n2.2 Modern Production Logistics Management/ 现代生产物流管理 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理5.1. Production Logistics Plan and Control（生产物流计划和控制）（生产物流计划和控制）n生产物流：工厂
18、中的原材料、燃料、外购件等，经过下料、发运送到各个加工点和存储点，以在制品的形态，从一个生产过程流入到另一个生产过程，按规定的生产工艺过程进行加工、储存的全部生产过程。n由于生产物流的多样性和复杂性，以及生产工艺和设备的不断更新，如何更好地组织生产物流，是物流研究者和管理者始终追求的目标。n合理组织生产物流过程，才能使生产过程始终处于最佳状态。 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理 2.1.1 Produce Logistics Planning(生产物流生产物流的计划的计划)n生产物流结构及内容生产物流结构及内容 经销商 / 批发商原材料.零部件输入半成品库存原材料半成品库存加 工零件装配
19、整机安装包装.堆放成 品 库 存进货系统搬运系统出货系统生产物流退货物流供应物流其它厂部件厂合作厂供应商销售商销售物流成 品 库 存成 品 出 货零 售 商库存信息第八章第八章 企业物流管理企业物流管理影响生产物流的因素：影响生产物流的因素：n生产工艺对生产物流有不同要求和限制n生产类型影响生产物流的构成和比例n生产规模影响物流量大小n专业化和协作化水平影响生产物流的构成与管理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理41n组织管理生产物流应注意的问题：组织管理生产物流应注意的问题：n物流过程的连续性物料顺畅、最快、最省地走完各个工序，直到成为产品。n物流过程的平行性各个支流平行流动n物流过程的节
20、奏性生产过程中各阶段都能有节奏、均衡地进行n物流过程的比例性考虑各工序内的质量合格率，以及装卸搬运过程中的可能损失，零部件数量在各工序间有一定的比例，形成了物流过程的比例性。（考虑回收物流）n物流过程的适应性企业生产组织向多品种、少批量发展，要求生产过程具有较强的应变能力，物流过程同时具备相应的应变能力。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理生产物流的计划过程生产物流的计划过程生产过程安排生产过程安排生产物流计划生产物流计划计划可行性？计划可行性？不可行可行信息馈反执行执行. 控制控制第八章第八章 企业物流管理企业物流管理 2.1.2 Produce Logistics Controlling
21、 (生产物流生产物流的控制的控制) n实际的生产物流系统中，由于系统内外各种因素的影响，物流计划和实际之间发生偏差，为保证物流计划的完成，必须对物流活动进行有效控制。n控制的核心：进度控制，即物流在生产过程中的流入、流出，以及物流量的控制。n生产实际中有两种控制原理。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n物流推进型控制原理：物流推进型控制原理：根据最终产品的物流需求结构，计算出各生产工序的物流需求量，在考虑各生产工序的生产提前期之后，向各工序发出物流指令。（MRP的实质上就是推进型控制）n（生产提前期：组成产品的各零件在各车间投入或产出的日期距产品装配产出日期或交付期应提前的时间。）1234
22、56111213141516控制指令实物流控制指令信息流简化的某企业六阶段推进型控制原理简化的某企业六阶段推进型控制原理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理123456111213141516实物流信息流v物流拉动型控制原理：物流拉动型控制原理：根据最终产品的物流需求结构，计算出最后工序的物流需求量，根据最后工序的物流需求量，向前一工序提出物流供应要求，以此类推，各生产工序都要接受它的后工序的物流需求。（“Kanban”实质上就是拉动型控制）简化的某企业六阶段拉动型控制原理简化的某企业六阶段拉动型控制原理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n实际中，往往两种方法结合使用，即用MRP智能系统
23、，求得各生产工序的物流需求量，物流供应者按其需求量准备物流能力；具体的运作中，不可控因素随时可见，电子看板则即时将包括不可控因素在内的具体物流需求量传递给上一工序，物流供应者则实施JIT 配送。n好的物流计划是物流有效控制的基础，而要控制好生产过程的物流，不仅与生产线上作业流程安排的科学性有关，更要了解企业生产过程中的材料需求计划，要掌握JIT配送的实质。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理物流过程发现偏差调整机构（作业长）生产物流控制系统动态过程控制对象控制目标控制主体静态系统生产物流的控制方式生产物流的控制方式第八章第八章 企业物流管理企业物流管理控制主体控制目标控制对象信息收集指令随即
24、干扰输出反馈控制：反馈控制：稳定性好，但调整实施有一定的时间时滞，可能影响目标的实现控制主体（预测）控制目标控制对象指令随即干扰输出前馈控制：前馈控制： 根据对系统未来的预测，事先采取措施，应对即将发生的情况，发送指令，按指令控制生产过程的物流。实际中，通常是两者结实际中，通常是两者结合的复合控制系统。合的复合控制系统。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理2.2. Modern Produce Logistics Management (现代生产物流管理）现代生产物流管理）n MRP-Material Requirement Planning（材料需（材料需求计划求计划 )nMRP思想的提出
25、解决了物料转化过程中的几个关键问题：它不仅在数量上解决了缺料问题，更关键的是。nMRP涉及的原则是适时物流原则，即，在需要的时间生产或采购需要的数量。5.2.1 现代生产管理思想的发展现代生产管理思想的发展 MRP Close MRP MRPERP第八章第八章 企业物流管理企业物流管理nMRP的输入系统。n基本生产进度计划（Master Productio Scheduling，MPS），是指在每个时间段根据各种终端物品（一般是最终产品）的需求数量和需求时间，在平衡企业资源和生产能力的基础上制定出的生产进度表。n物料清单（Bill of Material，BOM）也称产品结构表，它表示产品组成
26、结构和组成单位产品的原材料和零部件的数量。n库存状态记录（Inventory Status Records，ISR）是指有关物料库存水平的详细记录资料，这些资料包括现有的库存水平、在途库存、交纳周期、订货批量、安全库存、物料特性和用途、供应商资料等。ISR是动态的记录，即在库存发生变化时，需及时更新库存记录。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理nMRP的实行过程。n第一步：计算总需求量。根据MPS、BOM、ISR计算出时间段内所需各种物料的总需求量和需求的日期。n第二步：计算净需求量。净需求量是指从总需求量中减去该物料的可用库存（包括现有库存和在途库存）后的差额。如果在时间段内总需求量小于该
27、物料的有效库存，则净需求为零。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n第三步：确定物料订货（加工）批量和指令发出时间。n一般指令发出时间（订货时间）n =计划需求时间交货周期n指令发出时间（加工开始时间）n =计划完成时间作业加工时间n第四步：制定物料需求计划。n第五步：发出指令。依据物料需求发出订货指令或生产指令。进行采购/生产现场控制。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理nMRP系统的输出。n一是基本报告。主要有计划订货日程进度表、进度计划的执行、订货计划的修正调整及优先次序的变更。其中计划订货日程表包括未来的物料订购数量、订购时间和物料加工数量、加工时间等。进度计划的执行包括物料品种、
28、规格、数量、到货时间、加工结束时间等。订货计划的修正调整及优先次序的变更包括到货日期、订购数量的调整、订单的取消、物料订货优先次序的改变等事项。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n二是补充报告。包括成果检验报告、生产能力需求计划报告和例外报告。其中成果检验报告包括物流成本效果、供应商信誉、是否按时到货、物料是否符合要求、预测是否准确等。生产能力需求计划报告包括设备和人员的需求预测、工序能力负荷是否满足需求等。例外报告是专门针对重大事项提出的报告，为高层管理人员提供管理上参考和借鉴。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理vMRP能根据有关数据计算出相关物料需求的准确时间（生产进度日程或外协、
29、采购日程）与数量，为生产过程的物流计划安排和控制提供了方便。MRP的缺陷的缺陷n没有解决保证企业生产计划成功实施的问题，即没有考虑企业内部资源是否有能力实现上述计划。n缺乏对完成计划所需的各种资源进行计划与保证的功能。n缺乏根据计划实施实际情况的反馈信息对计划进行调整的功能。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理MRP的发展的发展: Close MRPn人们把有关的能力需求、车间生产作业计划和采购等方面的情况考虑进去，形成了有反馈功有反馈功能的闭环能的闭环 MRP (Close MRP)，采用计划执行反馈的管理逻辑，有效地对生产各项资源进行规划和控制。n不能反映企业的经济效益。第八章第八章 企
30、业物流管理企业物流管理MRP： Manufacturing Resources Planning （制造资源计（制造资源计划）划）n人们把与MRP各过程有关的财务状况反映进来，拓展了Close MRP的功能，并将其称之为：MRP。nMRPII在80年代初开始发展起来，是一种资源协调是一种资源协调系统，代表了一种新的生产管理思想。系统，代表了一种新的生产管理思想。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理经营计划生产计划大纲主生产计划粗能力计划材料需求计划能力需求计划是否可行是否可行采 购生产活动控制派工 输入/输出控制执行结果反馈 NYNY财务及成本管理MRP系系统组成统组成制造制造. 供销供销.
31、 财务财务第八章第八章 企业物流管理企业物流管理nMRP系统的实施：n第一阶段实现基本MRP。应完成的任务包括：生产规模和主生产计划的编制，客户订单录入和预测支持功能，物料需求计划展开功能，库存记录准确性，物料清单的构造和准确性等。n第二阶段实现闭环MRP。应完成的任务包括：车间作业管理，能力需求计划，投入/产出控制，工艺路线的准确性，对供应商实现采购计划法。n第三阶段实现财务管理和模拟功能。MRP是主要适用于制造企业，又扩展到化工、烟草、制药等行业。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理MRP的优缺点的优缺点n可在周密的计划下有效地利用各种制造资源，控制资金占用，缩短生产周期，降低成本，提高
32、生产率，实现企业制造资源的整体优化。nMRP 同MRP的主要区别就是它运用管理会计的概念用货币形式说明了执行企业“物料计划”带来的效益，实现了物料信息同资金信息的集成。n缺乏与外部的整合n仅适于传统的制造业第八章第八章 企业物流管理企业物流管理ERP：Enterprise Resource Planning（企业资源计划）（企业资源计划）n进入90年代，MRPII得到了蓬勃发展，不仅应用于汽车、电子等行业，也能用于化工、食品等行业。随着信息技术的发展，MRPII系统的功能也在不断地增强、完善与扩大，向企业资源计划（ERP）发展。nERP是一个高度集成的信息系统，它体现了物流信息同资金流信息的集
33、成。 MRP系统包括的制造、供销和财务三大部分，依然是ERP系统不可跨越的重要组成。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理nERP的核心思想的核心思想n （1）ERP的特点。n企业资源计划（Enterprise Resource Planning，即ERP）就是在MRP的基础上通过前馈的物流和反馈的信息流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动，以及供应商的制造资源整合在一起，体现完全按用户需求进行经营管理的一种全新的管理方法。n它包括四个方面的特征：一是超越了MRP的范围和集成功能；二是支持混合方式的制造环境；三是支持动态的监控能力，提高业务绩效；四是支持开放的客户机/服务器计算环境。第八章
34、第八章 企业物流管理企业物流管理Mini-Summary：About MRPs development and the applicationMRP（Material RequirementPlanning）生产进度日程、采购日程、需求量Close MRP 包含信息反馈功能，修订MRP的输出结果，发展了MRP。MRP（Manufacture-ing Resource Planning）包含Close MRP的功能，增加了财务关系。ERP（Enterprise ResourcePlanning）包含MRP的功能，增加了对外关系管理。人-机管理系统。生产物流计划生产物流计划第八章第八章 企业物流管
35、理企业物流管理n（2）ERP的应用。nERP已打破了MRP只局限在传统制造业的格局，并把它的触角伸向各行各业，如金融业、高科技产业、通讯业、零售业等，从而使ERP的应用范围大大扩展。n（3）ERP的实施。nERP的实施主要是通过系统软件来进行的，即借助于高度信息化的系统，来实现整合的生产、库存管理，如今这种类型的系统有很多，诸如SAP R/3、Bann、Triton等。其中用得比较多的是SAP R/3。SAP R/3是一个基于客户/服务机构和开放系统的、集成的企业资源计划系统。其功能覆盖企业的财务、物流（工程设计、采购、库存、生产销售和质量等）和人力资源管理等各个方面。第八章第八章 企业物流管
36、理企业物流管理一个说明一个说明ERP是什么的小故事。是什么的小故事。n 一天中午，丈夫在外给家里打电话：“亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？”（订货意向）（订货意向） 妻子：“当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？” 丈夫：“6个人，我们7点左右回来，准备些酒 烤鸭 番茄炒蛋 凉菜 蛋花汤。，你看可以吗？”（商务沟通）商务沟通） 妻子：“没问题，我会准备好的，”（订订单确认）单确认） n妻子记录下需要做的菜单（MPS计划），计划），具体要准备的菜：鸭 酒 番茄 鸡蛋 作油.(BOM物料清单物料清单)，发现需要：1只鸭，5瓶酒，4个番茄，。（BOM展开），炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需
37、要4个鸡蛋（共用物料）。 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n 打开冰箱一看(仓库),只剩下2个鸡蛋（缺料/MRP）。 来到自由市场，妻子：“请问鸡蛋怎么卖？”（采购询价） 小贩：“1个1元，半打5元，1打9.5元。” 妻子：“我只需要8个，但这次买1打。”（经济批量采购） 妻子：“这有一个坏的，换一个。”（验收、退料、换料） n 回到家中，准备洗菜 切菜 炒菜（工艺路线),厨房中有燃气灶、微波炉、电饭堡（工作中心).妻子发现拔鸭毛最费时间（瓶颈工序，关键工艺路线),用微波炉自己做烤鸭可能就来不及（产能不足),于是决定在楼下的餐厅里买现成的（产品托外). 第八章第八章 企业物流管理企业物流
38、管理n 下午4点，电话铃又响：“妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，你帮准备一下。” （紧急订单）（紧急订单） “好的，儿子，你们想吃什么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一起吃吗？” “菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃，6：30左右回来。”（不能并单处理）不能并单处理） “好的，肯定让你们满意。”（订单确（订单确认）认） 鸡蛋又不够了，打电话叫小贩送来.(紧紧急采购急采购) 6：30，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：“我是李太太，怎么订的烤鸭还没送来。”（采购（采购 委外单跟委外单跟催）催） “不好意思，送货的人已经走了，可能是堵车吧，马上就会到的。” 第八章第
39、八章 企业物流管理企业物流管理n门铃响了，“李太太，这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”（验收、入库、转应付帐（验收、入库、转应付帐款）款） 6：45，女儿的电话：“妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗？”（又是紧急订购意（又是紧急订购意向，要求现货）向，要求现货）“不行呀，女儿，今天妈妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。”（这就是ERP的使用局限，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期,但如果库存材料有就要加班加点。） 7:00,丈夫问妻子菜做的怎样了。妻子马上回答说：“亲爱的！烤鸭、番茄炒蛋 凉菜做好了，现在正在做蛋花汤！再等一下吧！”
40、（生生产过程及进度控制）产过程及进度控制） “蛋花汤不要放太多油”（减少生产现场（减少生产现场浪费）浪费）. 第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n 送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说：“亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要买些厨房用品了（设备采购），最好能再雇个小保姆 （连人力资源系统也有缺口了）。” 丈夫：“家里你做主，需要什么你就去办吧。”（通过审核） 妻子：“还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？”（最后就是应收货款的催要）第八章第八章 企业物流管理企业物流管理5.2.2 JIT distribution （生产物流中的生产物流中的JIT配送）配送）n
41、JIT的生产物流计划特点的生产物流计划特点n生产指令下达给最后一个工序，物流作业按看板指令实施JIT配送。n其它工序只下达每月大致生产的品种和数量计划。物流作业按生产计划准备物流能力。n功能：功能：n传递生产、运送的工作指令。n防止过量生产和运送。n目视管理，减少库存。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理第三章第三章 销售物流销售物流n3.1 Make the orders Correspond with logistics system/订单与物流系统的协调订单与物流系统的协调n3.2 Operation Program of distribution center and its Int
42、erior rationalization /配配送中心运作流程及内部合理化送中心运作流程及内部合理化n3.3 Distribution Systems Design/配送系统配送系统设计设计第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n两种形式的订单生产模式：两种形式的订单生产模式：n“订单生产方式”的订单：依据客户的实际订单来组织生产，产品库存基本为零。n“存货生产方式”的订单：依据销售部门对市场预测得出的结论来组织生产，销售的是库存产品。n物流部门通常根据编排的订单设计其物流计划 3.1. 订单与物流系统的协调订单与物流系统的协调第八章第八章 企业物流管理企业物流管理 订单生产方式下的订单处理
43、流程订单生产方式下的订单处理流程 ：否否接收用户订单生产部门设计生产能力确认不予接受确认订单询价单价并按订单要求，将订单样品交由设计部门设计打样出产品样品确定制造流程、生产日程，拟订样品成本分析报告经理部门核准客户认可商议交货期计算售价经理部门核准客户认可生成正式订单 否第八章第八章 企业物流管理企业物流管理订单与产销、订单与产销、 物流部门的协调物流部门的协调生产部门生产部门制定生产计划制定生产计划设计生产能力设计生产能力销售部门销售部门客户谈判客户谈判. 编排编排订单订单. 交货排序交货排序 12生产部门生产部门修定生产计划修定生产计划预留生产能力预留生产能力 物流部门物流部门一般一般.
44、应急物流计划应急物流计划. 协调第三方物流协调第三方物流3 生产生产. 销售销售 财务财务. 物流物流 协调会协调会 34特定商品设定最低订单量第八章第八章 企业物流管理企业物流管理n基于订单下的销售物流决策基于订单下的销售物流决策n考虑订单的分布状态:指数分布、对数正态分布。n物流系统根据订单分布和交付时间要求，安排具体的物流能力。n合理安排订单的处理先后顺序和配送方式。n注重对客户价值的管理第八章第八章 企业物流管理企业物流管理3.2. 配送中心运作流程及内部合理化配送中心运作流程及内部合理化3.2.1 配送中心的概念配送中心的概念物流配送中心：物流配送中心：又称物流据点、流通中心、配送中
45、心、集配中心等。n专指有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、有效保证商品流通而建立的物流综合管理、控制、调配的机构。调配的机构。第八章第八章 企业物流管理企业物流管理广广 义义物流配物流配送中心送中心港湾设施港湾设施铁路货运站铁路货运站运输仓储业者运输仓储业者公共流通商品公共流通商品集散中心集散中心企业拥有的设施企业拥有的设施机场设施机场设施狭狭 义义物流配物流配送中心送中心集团型中心集团型中心批发中心市场批发中心市场公共商品集散地公共商品集散地仓库集散地仓库集散地批发商集散地批发商集散地物流机构聚集地物流机构聚集地个体型中心个体型中心运输运输.仓储业者物流仓储业者物流管理机构管理机构厂
46、商物流机构厂商物流机构批发商物流机构批发商物流机构零售商物流机构零售商物流机构供应中心供应中心配送中心配送中心第八章第八章 企业物流管理企业物流管理物物流流中中心心类类型型TC (transfer center)DC (distribution center)SC (stock center)PC (process center)商品周转.分拣业务商品保管.在库管理；周转.分拣商品保管流通加工生产地的附近物流中心生产地的附近物流中心生产生产.消费地间的流通中心消费地间的流通中心消费地附近的商品中心消费地附近的商品中心面向多数消费者的配送中心面向多数消费者的配送中心制造商物资调达或产品存放广域厂
47、商或批发商的流通中心批发商或零售商的商品中心专门配送商品的配送中心厂商运营物流中心厂商运营物流中心批发商运营物流中心批发商运营物流中心零售商运营物流中心零售商运营物流中心运用主体直接从事物流业务，包括各种管理.中心建设等。租赁第三方物流中心，并委托其管理。按机能划分按流通阶段 划分按运用主体划分第八章第八章 企业物流管理企业物流管理生产企业配送中心生产企业配送中心商业企业配送中心商业企业配送中心社会物流配送中心社会物流配送中心通心粉华联超市德国货运中心伊藤洋华第八章第八章 企业物流管理企业物流管理6.2.2 物流物流配送中心的功能配送中心的功能n存储n分拣n集散n衔接n加工第八章第八章 企业物
48、流管理企业物流管理6.2.3 物流配送中心的作业流程物流配送中心的作业流程不同类型的配送中心，作业流程的长短、内容各异。企业配送流程企业配送流程接接 订订 单单订单反订单反馈馈理货理货 配货配货物流安物流安排排 出出 货货第八章第八章 企业物流管理企业物流管理社会配送流程社会配送流程接受并汇总订单接受并汇总订单进进 货货 拣货拣货有无供应商供应商订单接货.分拣.存储配货配货. 理货理货加工.挑选.包装.配装订单处理流程 ？出出 货货第八章第八章 企业物流管理企业物流管理配送进货订单分拣.存储无现货或不足有现货客户1 客户n 配送中心根据订单确定货物种类和数量查询本系统存货进入拣货流程验收接货供
49、应商1供应商2进货订单订货发货第八章第八章 企业物流管理企业物流管理订单有效性确认销售部门帐务销售部门帐务会计部门帐务会计部门帐务运输部门事务运输部门事务库存部门事务库存部门事务分 库分拣.包装商品客 户6.2.4 配送中心的订单流程配送中心的订单流程第八章第八章 企业物流管理企业物流管理6.2.5 配送中心内部合理化配送中心内部合理化n高效率的信息系统n订货、发货效率化n入货、发货时商品检验效率化n物流中心内保管、装卸作业效率化n场所管理效率化n备货作业效率化n分拣作业效率化第八章第八章 企业物流管理企业物流管理固定货架区旋转货架区输送系统输送系统分拣区分拣系统某配送中心的总体布置某配送中心
50、的总体布置第八章第八章 企业物流管理企业物流管理沃尔玛的配送中心沃尔玛的配送中心60多个配送中心，为全球4000多个连锁店提供销售商品85%的配送服务。拥有100%的物流系统，不仅包括配送中心，国内近3万个大型集装箱挂车，5500辆大型货运卡车，24小时昼夜服务。还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。 第一流的先进技术（专门的信息控制系统和卫星定位系统），合理安排运量和路程，调度如此规模的商品采购、库存、物流及销售管理。计算机控制中心是一座貌似体育馆仅次于五角大楼的庞然大物。同休斯公司合作，发射了专用卫星，用于全球店铺的信息传送与运输车辆的定位及联络。全球4000多个店铺的销售、定货