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1、课题与教学内容九、果蔬巧打扮课时1课时教学目标知识技能能够运用切、插、挖、嵌等基本方法加工水果。过程方法在动手、动脑的过程中,发展设计意识。情感态度愿以利用蔬果材料制作自己喜爱的形象。教学札记教学过程设计预设教学路径预设学生活动备择方案一、激趣导入:教师:同学们你们平时都喜欢吃蔬菜和水果吗?谁来说一说?今天老师也带来了一些蔬菜和水果的图片,大家看。二、体验探究:1、教师选用当地蔬菜进行介绍,并让学生说出它的特点和颜色。2、欣赏课本上的蔬菜雕刻作品,并小组讨论。提问:课本中给我们展现了什么?是用什么蔬菜制作的?妙在那里?还可以用什么蔬菜制作? (教师总结学生发言)3、展示教具土豆人物形象教师演示
2、,提问、在制作土豆人物形象时都用到了哪些方法?4、.启发思路:欣赏课件。 5、小组讨论:你带了什么蔬菜和水果?你准备用这些材料设计什么?三、实践操作:注意安全,注意节约,也可以按照课本或教师作品进行制作。四、作品展示:学生在完成创作后,选几个小组从构思、制作过程和意图等方面来评述自己的作品,以及在制作过程中遇到了哪些困难?是怎样解决的?这节课收获了什么?学生:喜欢!苹果、猕猴桃、白菜、胡萝卜、桔子、苦瓜。学生欣赏。学生回答问题。学生讨论。学生总结:切、插、挖、嵌等方法。学生制作,教师辅导。教师课前制作多媒体课件。学生讨论,教师深入学生当中,倾听学生讨论的结果。在学生创作时,教师要鼓励学生大胆想象,尝试各种不同手段和方式,不局限主题,但所表现的主体一定要积极向上。并要提醒学生注意安全,不要伤着自己和他人,同时注意爱护公物。下课后,让学生把小刀等尖利的工具收好,剩余的废弃物品装到塑料袋中,扔进垃圾箱里。五、板书设计果蔬 九、 巧打扮制作方法:切、插、挖、嵌