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1、我学会了炒菜小学作文我学会了炒菜小学作文1童年中的每一件事都像一个精致的盒子，有一个盒子，让我记忆犹新，那就是学习炒菜。每次，每当看到爸爸的炒菜都那么香，那么好吃，我就艳羡不已，也想学。最终，在我的软磨硬泡下，爸爸欣然同意了，但只让我做炒鸡蛋，并让妈妈监督我。我兴奋了一阵子，就打算好了鸡蛋、筷子、碗，打算大干一场。首先，我把鸡蛋敲破，把蛋液倒进了碗里。可是，我用力太重了，把这一堆蛋壳和蛋清都混在了一起，我赶忙用筷子把蛋壳挑了出来。接着，我用筷子搅拌了一下，搅完了，我正打算倒进锅的时候，妈妈突然说：“儿子，你不开火，怎么炒呀？”我听了赶忙把火打开了，油热了，我刚把鸡蛋放进去，鸡蛋就膨胀了起来，我
2、赶忙用铁铲炒了起来。过了几分钟，我做好了，爸爸尝了一口，我突然才想起来我没放盐，爸爸却说：“明明是咸的。”我半信半疑地尝了一口，果真是咸的，我看了一下油的配料表，原来啊，油里面是含盐的，所以即使没放盐，鸡蛋也有味道。这次实际操作，让我明白了一个道理：看起来简洁的事，在自己的手中也会存在难度，所以，做事情肯定要打算充分再去动手试验。我学会了炒菜小学作文2今日可是我大显身手的好机会，我要迎来我第一次做西红柿炒鸡蛋的经验。当一切打算就绪后我穿上围裙（活象一个小厨师），按着妈妈给的炒菜依次，先把西红柿切成块，再把鸡蛋打到碗里搅匀，打鸡蛋时我干脆把鸡蛋给捏碎了。搅拌时溢出不少鸡蛋，由于动作不娴熟打得满手
3、都是鸡蛋还溅得到处都是。其他过程换算顺当，可打开火倒入锅中油后，就有些手忙脚乱了，放蒜时不当心烫了一下手，可是时间紧迫，我也顾不上这些了，赶快把鸡蛋下锅吧，忽然锅里金黄一片！香飘四溢！可炒了几下我发觉蒜全成黑的了，我一见鸡蛋有一点变色，就赶快放上西红柿，接着用炒勺翻来覆去的炒，费了九牛二虎之力最终把菜炒好了。恩，自己尝着还不错，就是鸡蛋炒老了。不过妈妈对 我 的评价蛮高，说我有炒菜天赋！总结一下：下次做菜时要留意放菜速度，那样会做得更好！我学会了炒菜小学作文3星期天晚上，我望见妈妈在厨房里炒菜，看着妈妈那热乎劲，就也想尝试一下，我信念十足地对妈妈说：“妈妈，我也想炒菜。”妈妈开玩笑似地说：“你
4、呀，会炒吗？当心被烫着。”我不服气地说“我们小孩怎么不会炒菜。”说完就拿起菜刀切起土豆来。我一手拿着刀，一手按着土豆，飞速地切起来。我本以为切土豆很简洁，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁边的妈妈直笑。可我没有灰心，接着切起来，经过半个小时的努力，最终把土豆都切的一样了。下面，我起先炸油了。我先把生的食用油倒进已起先工作的锅里，噼哩啪啦直响，吓了我一跳。然后，我把已经切好的土豆丝也全部倒进锅里，接着，我拿出鲜辣粉、盐等佐料放进了锅里。但我觉得盐放了少点，就又放了一点。最终，我用炒菜勺翻了一下菜，一盘菜就做好了。我让妈妈品尝一下，“呀，太咸了。”我一尝，好咸呀，可能是盐放多了吧。虽然我做的不好，
5、但是我很快乐，因为我学会了炒菜。我学会了炒菜小学作文4上周四晚上，妈妈刚烧好汤，我就跑进厨房对妈妈说：“今晚的菜由我来学炒吧？”“可以呀！”妈妈爽快地答应了。“炒什么菜呢？”“就做鸡蛋炒蒜苗吧。”于是，我就拿来三个鸡蛋，几棵蒜苗。我学着妈妈的样子，先把鸡蛋在碗沿儿上轻轻地磕了一下，蛋壳破了一条小缝儿。我用两个大拇指抠住裂缝，把蛋壳分成两瓣，蛋清和蛋黄便流进了碗里。我放了一些盐，用筷子把它们搅匀。我又把蒜苗洗净，切成小段儿，装在盘里备用。起先炒菜了。我根据妈妈的指引，先把炒锅擦干，然后倒上油，再开开电磁炉。不一会儿，油便热了，冒出一股青烟，并闻到了油的香味。我抓紧把鸡蛋液倒入锅里。只听见“哧啦”
6、一声，鸡蛋液就鼓了起来。我一手拿碗，一手拿铲，边倒边翻。我又把蒜苗倒进锅里，快速翻炒几下，最终用铲子把大块的鸡蛋铲碎，就出锅了。“不错嘛！黄鸡蛋，绿蒜苗，色泽艳丽，香味扑鼻，叫人看了就想吃！”妈妈冲我竖起了大拇指。真没想到，第一次炒鸡蛋就胜利了，我心里特殊骄傲。我学会了炒菜小学作文5今日，我心情特殊好总想干点什么。刚好妈妈在洗菜，我突然想到要不然我来炒菜吧！妈妈已经洗好了菜，于是我对她说：“妈妈，今日我来炒菜吧。”“好啊，就等你这位小厨师来做吧！”我洗好手，围上小围裙可爱。在妈妈的指导下，打算做西红柿炒鸡蛋。首先，我打开炉子，把铁锅里放入适量的油。等油烧热，把事先打好的鸡蛋放上少许盐、搅匀，快
7、速倒入锅中，鸡蛋在锅里发出了“嘶嘶”的声音，冒出了迷人的香味，我用锅铲不断的翻炒，等到鸡蛋炒至金黄色，然后放入切好的西红柿。接着翻炒，等西红柿快熟时，再放入少许盐。稍过片刻，就关火，一盘喜爱香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我看着这盘菜，忍不住口水就要流出来了。在妈妈的指导下我又炒了一盘青笋。菜最终炒好了，我忍不住松了一口气。等到吃饭的时候，看着爸爸妈妈吃得很香，我也吃了许多。我现在明白了“真是世上无难事，只怕有心人呀！”我学会了炒菜小学作文6一个星期六的上午，妈妈对我说：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃饭吧。”我说：“妈妈，要不今日中午由我来做饭，你们下班后就等着吃现成的吧。”妈妈一
8、脸的怀疑：“你会炒菜？”我充溢自信的说：“放心，你们回来肯定能吃到可口的饭菜。”爸爸、妈妈走了后我就起先了大厨的活动。我首先武装起来，系上围裙，戴上帽子。然后起先择油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上动刀切，每一个环节都不敢马虎的。然后点火，往锅里倒油，一会儿油热了，可是还没有切好葱花、姜末，抓紧动手吧，可是锅里已经冒了烟，放上葱花就糊了。我又抓紧放上小油菜翻炒，又想起放上甜酱一起翻炒，炒熟了盛在了盘子里。这时，爸爸、妈妈来了，我把饭、菜端上来让爸爸、妈妈品尝。他们边吃边说：“第一次作饭能做成这样很不简洁，只是炝锅的时候炝糊了，味道有点儿苦的。”这次，我学会了炒菜真兴奋啊！我学会了炒菜小学作文7
9、星期天，妈妈要去加班了，临走前告知我说，让我自己做午饭吃。我爽快地答应了。妈妈走后，我先仔细地把老师布置的作业写完，然后又看了会儿书，看了会儿电视，又在家打了会儿乒乓球。到了中午11点的时候，我肚子饿得咕咕叫，我打算做蛋炒饭。可我从冰箱拿鸡蛋的时候，由于我做事太马虎，有一个鸡蛋掉到地上打碎了。没方法，我只好改做一道我最喜爱吃的菜西红柿炒鸡蛋。我首先拿出两个鸡蛋，把蛋壳磕一条缝，然后把蛋液倒入碗里，搅拌匀称。我又洗了一个西红柿，切成小块。然后我把电磁炉打开，放上炒锅，在里面倒上油，等待油热。过了一分钟，我先把鸡蛋倒下锅去，锅里的油发出“砰砰”的声音。过了一会儿，我见锅里的鸡蛋已经熟了，就放入了西
10、红柿丁、葱花、盐、味精。过了两三分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。正好，这时妈妈回来了。她望见桌子上的西红柿炒鸡蛋，惊讶地张大了嘴，我却冲她神奇地一笑。我学会了炒菜小学作文8傍晚，我到厨房去，见妈妈在打算炒菜，就对妈妈说：“我要学炒菜，今晚的菜由我来炒。”妈妈问：“你会炒吗？”我又接着说：“谁一生出来就会的，不会就要学。”妈妈说：“好，我来教你炒菜。” 我先把煤气打开，把锅放在煤气炉上，往锅里倒了点花生油，然后把火点着将油热一下，再把黄花菜放进锅里，只听菜被油炸得噼哩啪啦直响，然后盖上锅盖，过一会儿，打开盖子，用勺子勺了两勺鸡粉和一点盐放进菜里，搅拌一下,然后用锅铲把菜翻了翻，又盖上锅盖
11、。慢慢地，一片片黄花菜由硬硬的变成软软的。菜已经熟了。我拿起筷子夹了一块试试口味，觉得盐下得太少了，又勺了一点盐放入锅里，再翻动了几下，然后又试了一块.咸淡正好，就把菜撮到盘子里。今晚，我就这样在妈妈的指导下，学会了炒菜，我吃着自己炒的菜，享受着自己的劳动成果，心里就像喝了蜜一样，别提有多兴奋了。我学会了炒菜小学作文9我很喜爱吃妈妈做的菜，星期天，我在家里闲着没事，就让妈妈教我做菜。首先，我把胡萝卜清洗干净，再把清洗的胡萝卜切成丝，切丝好难，最怕遇到手，我当心翼翼，切出的丝有粗有细。妈妈说做饭是一种享受，也是一门艺术，需有耐性。当你吃上自己亲自做的饭菜，你会觉得自己了不得。好吧，冲着妈妈说的话
12、，我接着切丝，不一会儿，一盘丝切好了。接下来点火，往锅里倒油，等油热了，我抓紧把切好的葱花姜末放进锅里，炸出香味，最终放进胡萝卜丝，撒上一些调料，我手拿铲子来回翻炒，生怕糊了，那炒菜的声音就像一曲好听的交响乐，可是炒着炒着胳膊太困，我有点不耐烦了，妈妈说：“干什么事都要一干究竟，不能半途而废。”听了妈妈的话，我振作起来，接着炒菜，最终一盘香喷喷的菜出锅了。我兴奋的喊着：“我学会炒菜了，我学会炒菜了！”通过炒菜这件事，我明白了一个道理，无论做什么事，只要敢于尝试，并仔细坚持去做，就肯定会获得胜利。我学会了炒菜小学作文10妈妈说我必需学会炒菜，因为我长大了！要照看妈妈了！我考虑了一下说：“好吧！”想了想妈妈炒菜的样子，我就起先炒菜了。我先把菜洗干净，然后切菜，切好后我把它放在盘子里，把油倒在锅里，然后把菜放在锅里，先炒一炒，然后放一勺盐、一勺味精、一勺胡椒粉，接着再翻炒非常钟，然后去把刚才备用的盘子，用清水冲一下，再把炒好的菜放在盘子里面，一道香喷喷的菜就做好了！炒好之后，我把那美味可口的菜拿上了桌。我小姨他们下班回家后，进了家门就说：“今日吃什么菜？”我说：“今日是我做的菜！”我小姨他们惊异地说：“不会吧？”我爷爷吃了一口说：“嗯！可以给你80分！”我没想到，第一次炒菜就可以拿80分，太不行思议了！我心里比吃了糖果还要甜呢！后来，又经过几次练习，我炒菜的手艺越来越棒了！