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1、幼儿园食品安全大班教案幼儿园食品平安大班教案1活动目标：1.了解食品的保质期及它的作用2.有食品卫生意识活动打算：食品包装袋若干(有盒装的，也有袋装的)、“保质期：3天”的图片活动过程：1、导入师：老师昨天肚子很不舒适，你们知道是怎么回事吗?2、找一找食品袋上的保质期师：昨天老师肚子很疼很疼，就去医院找医生阿姨了，医生阿姨告知老师，是因为老师乱吃东西，喝了一瓶过期了的牛奶。你们知道什么叫过期吗?师：嗯，每一种食品都是有一个保质期的，过期了就是指食物已经过了保质期了，已经是不簇新的了。那我们能不能吃过期了的食物?师：嗯，是的，过了保质期的食品我们就不能吃了，要不然就要跟老师一样要肚子疼，还要去医
2、院找医生阿姨了。师：那你们知道我们食品的保质期是写在哪里的吗?你们来猜一猜。师：哦，可能在盒子的底部，也可能在中间。现在，我们一起来找一找，究竟我们食品的保质期是写在哪里的。师：老师找到了，这个牛奶盒的保质期呢是在盒子的底部。(老师出示写着“保质期：3天”的图片)师：哎，你们说全部食品的保质期都是写在盒子的底部吗?现在请你们来当一回小小侦查员，请你们来帮老师找一找我们食品袋上的保质期。师：现在，你们每个人手上都有一个食品袋，你们找到了保质期写在哪里了吗?老师要请几个小挚友讲一讲他找到的保质期在哪里。(老师协助幼儿找)师：哦，你的保质期是写在盒子底部的。哦，那还有没有小挚友是不跟他一样的?师小结
3、：每一种食品的保质期的位置都是不一样的，有的在底部，有的在顶部，这就须要我们的小小侦查员要特别细致的找了。刚才呢，我们的小挚友找到了一个时间，但是呢，那个呢是生产日期，保质期呢一般都没有许多数字的，生产日期呢会有许多个数字，比如这里20_/12/18，前面四个数字20_是指20_年，12是指12月，18是指18日，就是说啊，这个食品呢是在20_年12月18日的时候生产出来的，这个跟我们的保质期可不一样。3、认一认保质期师：现在我们的保质期都已经找到了，那你们能知道?所表示的意思吗?师：(出示“保质期：3天”的图片)哦，原来这个时间是指我们食品最多能存放那么久，比如说老师手上的这个包装袋上写着3
4、天。那就是说，这个食品只能存放3天，超出了3天，它就过了保质期，就不簇新了，就不能吃了。师：就连一个小小的食品袋都藏着那么多的小隐私，我们以后肯定要多细致的视察我们身边的事物呦，你会发觉许多许多小隐私的。以后呢，我们在买食品的时候，肯定要记得去找一找保质期，假如没有找到，可以让爸爸妈妈一起帮忙找找，可不能买过期了的食品，回家之后，我们也要提示爸爸妈妈不要买过期了的食品。幼儿园食品平安大班教案2活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。4、培育良好的卫生习惯。
5、5、初步了解健康的小常识。活动打算1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色调笔人手一支。活动过程一、幼儿进行谈话活动：1.老师：你喜爱吃什么食品?为什么?2.老师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过视察幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。1.看图说说：图上的小挚友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2.视察画面，说说：这些小挚友怎么啦?他们为什么会生病?例如：视察拉肚子的小挚友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)3.视察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)三、引导幼儿参加探讨
6、：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。老师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。五、食品抢答，老师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1.老师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;2.老师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。六、引导幼儿评比出2个绿色食品。老师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，马上接上来说：
7、青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，接着接说说错了，就换人接着嬉戏。食品平安活动目标：1、主动参加集体探讨活动。2、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。3、能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。4、初步了解健康的小常识。5、初步了解预防疾病的方法。活动重点难点：活动重点：相识食品包装上的生产日期以及平安标记。活动难点：能够辨别食品的平安，购买健康合格产品。活动打算：1、视频(正确购买和不正确购买商品)。2、食品包装袋若干，发霉食品与平安食品若干。3、纸，笔，空白墙作为提示墙。活动过程：一、起先部分。谈话活动。一个小女孩去超市买东西，请小挚友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。二、基
8、本部分。活动绽开：观看两个视频，提问：哪一个视频里的方法是正确的，为什么?(须要检查包装袋上的食品平安标记、生产日期、保质期)，观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的平安信息。1、看一看，说一说。(1)观看图片，相识上面的平安标记、生产日期、保质期、环保标记和识别码(2)老师小结：它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品是平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、生产许可标记。假如你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。(3)提问：假如你在超市买到了担心全的商品，你该怎么办呢?老师总结：假如
9、你发觉哪个超市的商品存在平安隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。2、找一找。老师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标记，大家验证，老师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标记的是三无产品，我们不能购买。3、提问：没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的平安。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道变更，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆浆在
10、室温下不能放太久。三、结束部分。食品平安小卫士小挚友们已经知道了怎么样来辨别食物的平安，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗?现在请你当一名食品平安小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提示大家远离这些食品。拒食垃圾食品活动目标1.通过活动，让幼儿相识到垃圾食品对身体健康的危害。2.教化幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。3.培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。4.培育良好的卫生习惯。5.初步了解健康的小常识。教学重点、难点重点：相识垃圾食品对人体的危害。难点：自觉拒食垃圾食品。活动打算口袋、小食品、有关内容图片活动过程(活动过程的表述不必具体到将老师
11、、学生的全部对话、活动逐字记录，但是应当把活动的主要环节很清晰地再现，即起先环节、基本环节、结束环节、延长环节。注：重点表述基本环节)一、起先部分1.人每天都要吃养分丰富、品种多样、绿色平安的食品。比如：粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。2.出示神奇口袋(1)让小挚友猜一猜口袋里装了什么东西，引起幼儿留意。(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品，让幼儿相识。二、基本部分1.出示有关内容图片，让幼儿视察。图一：小挚友在买小食品;图二：小挚友在兴致勃勃的吃小食品;图三：小挚友捂着肚子很难过;图四：小挚友躺在床上生病了;2.老师提出问题：图上的小挚友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)3.老
12、师小结：图上的小挚友吃了小食品闹肚子，因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净;而且里面还添加了化工原料，对身体有害，所以，我们叫它垃圾食品。4.请有亲身经验的幼儿讲解并描述吃小食品对身体的害处5.探讨：怎样用实际行动拒食垃圾食品。(幼儿自由探讨)6.老师小结：自觉拒食垃圾食品，让父母帮助选择养分丰富、绿色健康食品;大家相互监督，远离垃圾食品，爱护自己的身体健康。三、活动延长让幼儿把这节活动内容带给其他班的小挚友，带给身边全部的人，共同拒食垃圾食品。幼儿园食品平安大班教案3活动目标：1.相识食品包装上的生产日期以及平安标记。2.能细致视察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在
13、平安隐患。3.在生活中增加食品平安意识，克制自己，少吃零食。 活动打算：1.各种食品包装袋及瓶、罐。2.霉变及变质的食品若干。3.PPT。活动过程：1.小挚友们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标记，你们知道吗？2.观看PPT，相识生产日期和平安标记。老师出示PPT上的生产日期及平安标记的图片，请幼儿视察并分辨。提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生
14、病。有平安标记的食品是平安的，没有平安标记的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标记。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。3.观看PPT，学习辨别变质食品的正确方法。老师出示图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道变更，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆浆在室温下不
15、能放太久。4.实地视察辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小挚友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。探讨零食中的平安隐患，克制自己，少吃或不吃零食。小结：所以，小挚友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结：本次活动幼儿很主动，并都乐于参与探讨，虽然语言实力还待提高，但是能仔细视察图片。并细致分析图片，是一个很大的进步，我们把变质的食品让幼儿视察时候，幼儿更乐于参与，充分说明，让幼儿主动参加的方法就是让每一位幼儿都能参与并有实物探讨。幼儿园食品平安大班教案4活动目标：1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食
16、品会危害身体健康。2.能参考生产日期及平安标记选购平安健康的食品。3.激发了幼儿的新奇心和探究欲望。4.能大胆、清晰地表达自己的见解，体验胜利的欢乐。活动打算：1.活动课件。2.食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。1.(PPT第一页)你们看，这是谁?屈,老师.教案,网出,处!懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿揣测缘由)2.老师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3.老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据
17、录音回答)5.老师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗?6.老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。7.老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(探讨)8.老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小挚友最好不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1.老师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿探讨)2.老师：老师带来了一段录像，请小挚友细致视察录像中的叔叔在选购食品时特殊留意了什么?(播放录像)3.老师：叔叔在选购食品细致视察了
18、什么?(PPT展示)4.老师：老师给小挚友打算了牛奶，请小挚友视察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.老师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.老师结合牛奶介绍过期食品。7.老师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购平安的食品。1.我们小挚友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊?2.老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候应当打算些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关切别人的好珍宝。3.老师：你们看，
19、我们教室中就有许多的食品，请每个小挚友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意视察平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好挚友说一说。4.老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错刚好纠错。6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延长：1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、接着了解有关食品的平安的小学问。2.学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。教学反思：活动中我结合当地幼儿的已有阅历，运用了视察法、图示法和实物操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利用多种感官参加活动，了解了辨别食
20、品平安的方法。通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加找寻，体现幼儿自主性。幼儿园食品平安大班教案5活动目标1、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。2、能细致视察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增加食品平安意识，克制自己，少吃零食。4、培育幼儿动脑思索问题、解决问题的实力。5、培育幼儿养成良好生活习惯的意识。活动打算1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小挚友们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢在正规超市买的食品外包装上会有生产日期
21、和平安标记，你们知道吗2、活动绽开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，相识生产日期和平安标记。老师出示挂图上的生产日期及平安标记的图片，请幼儿视察并分辨。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案它们有什么用老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标记的食品是平安的，没有平安标记的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标记。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习辨
22、别变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢牛奶、豆浆能在温室下放很久吗请幼儿回答，大家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道变更，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动绽开：实地视察辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小挚友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。每次
23、请35名幼儿，并集体检查探讨。探讨零食中的平安隐患，克制自己，少吃或不吃零食。老师小结所以，小挚友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。活动总结留意食品平安。活动反思本课的落脚点是：引导学生独立提出食品平安的问题及筛选有价值的问题进行探讨。其中我设计了：1.个别提问并引导点评。初步引导学生提出与我们休戚相关，并有探讨价值的问题。（引导提问）2.组内沟通说，组长把每个组员最感爱好的食品平安的问题记在“我们组想了解的问题”的表格中。（初次提问。）3.以一组为例再次说明什么问题才是好问题，并请学生改改原来的问题并把自己的问题记录在“我想了解的问题”的纸条上。（再次思索并修改提问）4.分组后把问题在
24、组内说一说。（沟通问题）这四个环节目的是激励全员参加活动，参加提问，力求做到每个学生动脑，动手，动口。也为下一个筛选问题环节做一个铺垫。由于提问环节比较充分，在筛选问题环节很顺当，学生很快按要求选出探讨课题。而且完成效果较志向。课中不断要求学生读课题，读问题，读要求，目的是让每个学生明确学习任务，了解学习方向。总的来说，本课完成了预想的教学目标，其中还有不少细微环节须要改善，如对学生回答的评价引导还不够到位，语言不够简练，这都是须要加强学习的地方。幼儿园食品平安大班教案6活动目标：1、引导幼儿在探究中发觉并获得食品保质期的相关阅历，尝试学看保质期。2、了解食品卫生学问，初步培育幼儿的食品平安意
25、识，增加幼儿的自我爱护意识。3、知道人体须要各种不同的养分。4、丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达实力。活动打算：课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔活动过程：一、播放幼儿在超市购物的短片，引导幼儿细致观看。师：小挚友，你们都逛过超市吗?今日老师带来了一段短片，小挚友细致看看片子里的小挚友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)师：好，短片看完了，下面谁来回答刚才老师的问题。(幼儿：小挚友逛超市很快乐;有的小挚友选了许多自己喜爱吃的东西;我望见有的小挚友在看价钱;我望见有的小挚友在看生产日期和保质期。)提问：为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(推断食物是否
26、过期)老师说出保质期的概念。师：“全部的食品都有它的保质期，保质期就是告知我们在这个日期内可以平安的食用，保证我们身体的平安和健康。”师：“小挚友们，过期食品能吃吗?为什么?”二、介绍食品保质期的作用与重要性师：短片里的小挚友在哪里发觉食品的生产日期和保质期的呢?师：“其实啊，全部的食品包装上应当都有两个日期：一个是保质期，另一个是生产日期，通过这两个日期我们就能推断是否过期。”三、幼儿自主视察感知食品的保质期。1、老师出示幼儿宠爱的食品，激发幼儿的主动性。师：“看，老师这里有许多的零食，现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿，幼儿自主视察，自由探讨。2、老
27、师提问幼儿回答你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?请幼儿举手发言，引出日期出现的位置不同，时间不一样。四、引导幼儿学习推断食物过期的方法师：小挚友们找得又快又好，光是找到了还不够，我们还要学会推断才对哦!师:“老师带来了两种食品，我们要正确推断是否过期，要借助于日历和表格帮忙。老师出示一张表格如下：1、引导幼儿看清晰老师的记录过程。师：“老师这里有一张表格，首先把食物的图标画上，再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)出示日历和吸铁石，引导幼儿一起计算，要求幼儿从生产日期往后数，数几个月就出示几个吸铁石在日历上，把计算的时间记录在到期时间的格子里。引导幼儿说出今日的日期，细
28、致观看日历表，最终推断是否过期。五、老师引导幼儿实践操作推断保质期。引语：“小挚友们，喜羊羊打来电话说，它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品，想请我们的小挚友帮忙，找出过期的食品，你们愿不情愿帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊，必需通过考核才能去哦!)出示表格，告知幼儿嬉戏规则，全部幼儿分成四组，五人为一组。每桌有五种食品，每个幼儿选定一种，每人一张记录表格，小挚友快速找到所拿食品的生产日期和保质期，并记录到表格上，记录完以后借助日历推断是否过期。幼儿操作，老师从旁指导。六、汇总老师讲解表格，加深幼儿对保质期的相识。师：小挚友们都已经得出结果了，下面我们一起来验证一下吧。出示课件，师：老师带来了喜
29、羊羊和我们一起来验证，看，小挚友推断对了，喜羊羊就会很兴奋的蹦出来哦，推断错了灰太狼可就会蹦出来哦。结束语：小挚友们都通过了测试，接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。活动反思：1、 整节课上下来，孩子主动性较高，因为平常涉及这方面的问题较少，孩子爱好较浓。2、 但是时间没有限制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解便，我多不好意思的。3、 孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应当自己带孩子到超市做调查。4、 上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就须要依据生产日
30、期和平安日期推算保质期。幼儿园食品平安大班教案7教学目的：让学生了解食品卫生平安学问，相识食物中毒特征，提高自我救援意识，预防发生食物中毒。初步培育幼儿的平安意识，提高自我爱护实力。培育幼儿对事物的推断实力。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、相识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救援意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并刚好到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物
31、c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。g猛烈运动后不要急于吃食品喝水。h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，仔细查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清晰、合格。查看市场准入标记(QS).三、要坚固树立平安第一，预防为主的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起留意，假如忽视了这项，其后果不可思议活动反思：“民以食为天”，
32、我们每天都要吃食物，但我们的食物平安吗?这是值得我们探究的问题。特殊是现在许多的孩子热衷于垃圾食品，肯德基、薯片、可乐、口香糖更是孩子们的最爱。这些食品虽美味可口却含有许多的食品添加剂，长期食用定会危害人体健康。因此，通过本课的学习，旨在帮助宝宝形成正确的食品平安观念，增加宝宝的食品平安意识，驾驭在日常生活中相关的食品平安学问，从而提高平安系数，养成良好的饮食习惯，健康成长。幼儿园食品平安大班教案8活动目标：1、相识食品包装上的生产日期以及平安标记。2、能细致视察、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增加食品平安意识，克制自己，少吃零食。4、教化幼儿养成做事仔细，不马虎的好
33、习惯。5、乐意大胆地把自己的想法告知大家。活动打算：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小挚友们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标记，你们知道吗?2、活动绽开：观看教学挂图。(1)观看教学挂图，相识生产日期和平安标记。老师出示挂图上的生产日期及平安标记的图片，请幼儿视察并分辨。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用? 老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保质期内的食
34、品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标记的食品是平安的，没有平安标记的食品最好不要购买。和爸爸妈妈去买食品，可以提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标记。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。(2)观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿回答，大家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛细致地视察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。
35、假如颜色和味道变更，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。簇新牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动绽开：实地视察辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。(1)师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小挚友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。(2)每次请35名幼儿，并集体检查探讨。(3)探讨零食中的平安隐患，克制自己，少吃或不吃零食。4、活动总结：在生活中，小挚友们要少吃或不吃不健康的零食，发霉有毒的食物不能吃，也不能因为食物好吃就暴饮暴食。反思：通过本次活动，幼儿达到了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋，让每位幼儿参加找寻，体现幼儿自主性。幼
36、儿园食品平安大班教案9一、活动目标：1、让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品。2、通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步驾驭辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。3、增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护实力。4、知道吃了这些食品会危害身体健康。二、设计意图：食品平安是我们生活中日益关切的话题之一。近年来，在我国食品平安领域出现了令人忧虑的问题。三、活动重、难点：重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿驾驭辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方
37、法。四、活动打算：1、阅历打算：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品平安方面的学问。2、物质打算：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他平安食品若干包。装食品的篮子若干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。学法：视察分析法、探讨法、多种感官参加法。六、活动过程：(一)应邀做客，激发爱好活动一起先出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。喜洋洋娃娃：小挚友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗?(二)视察探讨，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，相识垃圾
38、食品。师：小熊为我们打算了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿视察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿视察食品外包装，相识三无食品。老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细视察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿视察卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。3、视察课件画面三，相识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些起先腐烂变质)请客人
39、吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进行视察后探讨，然后喜洋洋进行总结：像这种起先腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。(三)选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又平安。老师以食品检验员的身份参加嬉戏。(四)延长活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小挚友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。幼儿园食品
40、平安大班教案10设计意图：大班幼儿对食物包装袋上的隐私很感爱好，他们每每凑在一起探讨着包装袋上有什么，有些还仔细地读者上面的文字，希望自己可以干脆知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探究活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。活动目标：1、喜爱参与探究活动，有自我爱护意识。2、通过细致视察、记录的方法发觉食品袋上的信息，相识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。3、有关注食品卫生平安的好习惯4、初步培育幼儿的平安意识，提高自我爱护实力。5、培育幼儿对事物的推断实力。活动打算：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。2、幼儿记录
41、信息表、水彩笔、自制挂历卡3、幼儿驾驭一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主视察食品袋，引起幼儿参加活动的爱好1、幼儿自主视察食品袋。师：今日我们每一个小挚友都带了一包食物，但是我们今日不是参与品尝大会，而是参与一次发觉之旅，去发觉食品包装袋上的隐私。现在就请你们细致看看究竟包装袋上都有那些隐私？2、提问：你们都发觉了什么？出示大的记录纸，老师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。小结：哦，你们发觉了包装袋上有美丽的花纹、文字、标记，这些让我们一看就知道是什么食品了。3、进一步发觉包装袋上的重要信息。师：刚才我们找到了许多隐私，你觉得哪些隐私可以干脆地告知我们这个食物是平安的，对我们
42、健康没有危害，为什么？师：那究竟哪些隐私是干脆可以告知我们食物是平安的、健康的呢？我们来看一下大屏幕！二、观看幻灯片，相识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。相识生产日期、保质期、防伪条码。生产日期：是指商品在生产线上完成全部工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和平安性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示肯定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。小结：以后不
43、管吃什么食品，肯定要细致看看这些信息，才能保证我们吃的食品是平安的、健康的，对身体是没有害处得。2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶（1）提问：请小挚友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶？（2）出示自制挂历卡，老师讲解如何辨别过期食品和健康食品。（重点引导幼儿辨别保质期中月份的改变。）三、操作练习，提升相识出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要留意的信息，现在徐老师要考考你们究竟记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打，在健康的事物下面打现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。活动反思：我觉得本次活动的亮
44、点就是充分的体现了幼儿的主动性，以孩子的主动视察、探究为主。以及老师的退位。在活动中，从最初幼儿找出各种标记，通过视察猜想它们的含义到在表格中检查标记，分类找出食品，到处体现出老师在活动中的退位，使幼儿成为了本次活动的主体。充分的体现了孩子的主动视察和主动探究。小百科：隐私，指有所隐藏，不为人知。幼儿园食品平安大班教案11教学目的：让学生了解食品卫生平安学问，相识食物中毒特征，提高自我救援意识，预防发生食物中毒。培育幼儿动脑思索问题、解决问题的实力。初步培育幼儿的平安意识。教学过程：一、导入1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。二、重点1、相识食物中毒特征。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我救援意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并刚好到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特殊是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。b不吃生、冷、不清洁食物。c不吃变质剩饭菜。d少吃、不吃冷饮，少吃、不吃零食。e不要长期吃辛辣食品。f不要随意吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特殊是水。g猛烈运动后