《校园食品安全演讲稿范本.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《校园食品安全演讲稿范本.docx(22页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、校园食品安全演讲稿校内食品平安演讲稿1今日教化局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品平安工作会议,目的是学习贯彻将于xx月x日实施的新食品平安法等法律法规,传达贯彻省、市有关学校食品平安管理文件精神,动员全市学校进一步提高相识,切实加强学校食堂食品平安和饮用水平安等管理,防止食品平安事故发生。本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧食品平安法作比对解读,对学校食堂食品平安操作指南作讲解,部署本学期我市学校食品平安管理工作重点,请大家仔细听讲,做好笔记,把本次会议相关精神仔细传达到食堂每位从业人员,切实实行。下面我就教化系统进一步做好学校食品平安管理工作讲两个方面内容。一、 充分相识当前食品
2、平安形势但我市学校食堂管理不平衡性较大,一些学校食品平安管理还有很多薄弱环节和平安隐患,突出表现在以下几方面:1.有的校长和总务主任对学校食堂食品平安的重要性相识不足,主体责随意识不强,管理推客观,不按规定另搞一套或只说不做或只听不做,对业务不学习、不探讨,得过且过,岗位职责不明确,规章制度形同虚设,工作检查形式主义;2.食堂常规管理混乱。原辅料仍有随意选购超范围选购状况,索证索票不肃穆,原辅料选购、餐器具消毒、食品留样、加工饭菜等流程不按规范程序操作,存在较严峻的平安隐患(中、高考期间市管局在检查学校食品平安中,对相关学校提出了较多整改看法);3.食堂“双评”工作流于形式,公开评价食堂管理和
3、供货商的代表偏少,人为因素多,没有真正反映师生剧烈的突出问题。4.相当一部分学校食堂菜谱没有很好养分搭配,油炸品种较多,伙食质量差,对学生身体健康不利,家长看法较多;5.个别学校食堂对口供货变成暗箱操作,有的有意串通供货商提高货物价格,有的学校货物验收环节不按项目验收或不验收,成本核算不真实等等。以上问题必需引起我们高度重视,并且实行有效措施,快速加以整改。二、 进一步加强和完善学校食品平安工作今后一段时期,我市学校食品平安管理工作根据“保平安、促发展、惠民生”的总体要求,加强领导,落实责任,强化管理,标本兼治,贯彻执行食品平安法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规和省市有关文件精神
4、,接着加大投入,改善食堂硬件环境,强化动态量化评定工作;进一步落实食品平安各项制度,实施“明厨亮灶”工程和建设学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的平安信誉度等级和师生消费满足程度,营造和谐、文明的消费环境;主动探究和应用科学现场管理方法,提高学校食堂管理人员和从业人员平安意识和管理水平;充分利用形式多样的宣扬教化阵地,抓好全体师生食品卫生平安教化,学生食品平安学问课程培训每年不少于10小时,中小学生食品平安基本学问知晓率达90%以上,培育学生良好的卫生平安习惯,坚决杜绝师生食物中毒事务的发生。1.着力抓好以食品源头为重点的食品平安管理。一是学校要真真做到对口供货。食堂原辅料相对固定选购,
5、实行对口供货,这是法规要求,是杜绝事故发生的有效举措,我们要切实根据新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进行对口供货,不要超范围,也不要随意选购,特殊是不要选购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜。今年起,市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进行监督检查,市局对食堂对口供货商开展评价工作。二是切实加强学生饮用水管理。要根据学生饮用水的准入要求,选择信誉好、质量牢靠、有专业资质的企业供水,建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。三是建设农药残留快速检测室。学校对选购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量进行快速检测
6、,确保蔬菜产品源头平安。市管局正打算配置相关设备,组织培训,学校要指派专人,根据检测相关要求,对每次选购的蔬菜产品进行快速检测,不得漏检,并把检测数据刚好上传市管局专用网络平台。2.着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设。一是强化索证索票制度。在执行对口供货的前提下,选购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等,规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度,运用合法票据进行成本核算。二是规范操作流程。要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案,规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程,推行五常现场管理法,确保食品平安卫生。三是实施
7、“明厨亮灶”工程。就是实行视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示,学校要根据相关要求,在食堂相关区域设置视像探头,连接高清电视屏幕,学生和家长可以清晰看到食品加工过程的一举一动,使学校食堂在透亮、平安、卫生的环境下操作。3.着力抓好以提高师生满足度为重点的诚信食堂体系建设。一是食品平安意识的提升。学校是食品平安的责任主体,校长是学校食品平安管理的第一责任人,总务主任和食堂管理员是食品平安的主要责任人,详细负责食堂食品平安工作,学校食品平安管理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核项目之中。要坚固树立学校教化“健康平安第一,责任重于泰山”的指导思想,切实担当起教化管理和爱护学生的职责
8、,时刻把爱护学生健康和生命平安放在首位,切实增加工作的紧迫感、责任感和自觉性,确保学生食品平安学问课程培训每年不少于10小时,中小学生食品平安基本学问知晓率达90%以上落实到位。二是扎实做好食堂满足度评价工作。要根据南通市中小学生养分餐配餐指导看法要求,每周编排各类养分素配比合理的菜谱,做到养分平衡、饭菜可口、质量兼顾,这是学生评价食堂好差的重要内容。要切实做好食堂管理和对口供货商的满足度“双评”工作,确保每月一次的评价工作,不搞形式主义,(特殊是对供货商的评价,不能你好我好大家好)。要刚好公布每天食材选购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目,自觉接受监督。三是齐抓共管,提升学校食堂管理水平。市局
9、会同市管局指导学校食品平安管理各项制度的贯彻执行,检查和考评学校食品平安常规管理、“明厨亮灶”建设、自建农药残留快速检测室和学生食品平安学问培训学习的落实状况,适时开展学校A级诚信食堂评比活动。各位同志,学校食堂食品平安事关学校平安和师生的切身利益,事关启东教化的整体形象。我们要以只争朝夕的精神,弘扬求真务实的作风,落实详细有效的措施,全力做好学校食品平安各项工作,为铸就我市教化现代化建设新篇章作出我们应有的贡献。校内食品平安演讲稿2敬重的各位领导、老师、同学们:大家上午好!此时此刻我能有机会站在这里,内心无比激烈与感慨!首先请允许,自我介绍一下,我是xxx食品有限公司的负责人。xxx年创办x
10、x市xx经贸有限公司、xx年创办xx食品有限公司、xx年在xx创办xx食品有限公司,主要从事食品的生产和销售等业务。长期以来,中国的食品供应体系,主要是围绕增加食品供应数量问题,而建立起来的,目前中国在农业,投入品供应、产地环境、动物防疫体系、农产品生产、食品加工以及销售等环节仍旧存在平安隐患,重大食品平安事故屡有发生,初级农产品源头污染,仍旧较重。学生是祖国的将来,学生的健康牵动着千万个家庭的心,因此,保障学生的身体健康是食品公司、食品德政监管部门和学校义不容辞的责任和义务,要想把这项工作做好,要求我们必需把的食品平安限制在源头。民以食为天,食以安为先。前不久,由x位副总理,和xx位部长,组
11、成的,xx食品平安委员会,正式设立,食品平安的重要性得到空前显示。做放心食品企业,铸百年良心工程,是xx食品公司的企业宗旨,今日我们xx带来了一系列绿色、健康、有机、养分的食品给学校食堂,希望孩子们的生活能得到更好的改善,我公司已经形成了以产品研发、生产、销售以及物流管理于一体的规范运作体系,希望为学校的后勤工作做更强、更有力的保障!救助一个孩子,变更一个家庭,“赠人玫瑰手留余香”这就说明白一个道理:“救人者自救”。也希望孩子们以后能回报家乡,回报社会,励志成大业,办大事。同时我也呼吁全社会伸出你们的爱心之手,为青少年,能欢乐地生活在同一片蓝天下奉献出自己的力气。今日我感到无比华蜜与惭愧,华蜜
12、的是我重新走进阔别二十余年的校内,惭愧的是我那不值一提的一点捐献却受到如此的重视与欢迎!我希望通过我那微乎其微的捐赠,能起到“抛砖引玉”的效果,让全社会的人都能来关切、关注、甚至资助我们的教化事业。最终祝福:各位领导、老师工作顺当、合家华蜜。同学们:学业有成感谢大家!校内食品平安演讲稿3敬重的老师们,同学们:下午好,特别感谢学校领导的邀请,很兴奋来到学校和同学们见面,我代表广德县工商局誓节所在此向老师们、同学们共同探讨一下食品平安相关的一些小学问,说的不对的,望老师们、同学们指责指正。我先和同学们讲几个平常常用的食品平安相关名词,一、名词1、三无食品是指无生产商、无产地、无生产日期的食品。2、
13、QS是“质量平安”的英文缩写,它是我国新近实施的食品质量平安标记。国家强制性规定,全部的食品生产企业必需经过检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量平安市场准入标记(QS标记)后才能出厂销售。3、过期食品就是已超过保存期的食品。4、霉变食品就是从外观来看巳变质或变颜色等,5、保存期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。超过此期限,在短时间内依旧可以食用。6、保质期(举荐最终食用日期)是指在标签指明的贮存条件下,预料的终止食用日期,超过此期限,产品不宜再食用。二、同学们购买食品应留意哪些问题?1、购买食物时,到正规商店里购买,不买
14、校内周边、街头巷尾的“三无”食品等,要细致查看食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、养分成分是否标明,有无QS标识,要细致查看产品标签,食品标签中必需标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品和三无产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用。3、不到校内周边无证摊贩处购买盒饭或食物,削减食物中毒的隐患。4、不盲目随从广告,广告的宣扬
15、并不代表科学,是商家利益的体现。5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);三、选购冷饮食品的方法1、看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清楚可见。2、看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于艳丽,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。3、闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔软,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。5、观液汁:产品应澄澈透亮、无杂质、不混浊,无沉淀。假如发觉饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标记,不能饮用。另外若在运动后
16、或空腹时大量食用冷饮食品,会剧烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的难受现象,四、怎样鉴别奶类食品鲜奶:正常感官性状呈白色或稍带黄色的匀称混悬液体,无凝块、无杂质,有微甜和鲜奶独特的芳香气味。假如发觉奶的颜色变灰、变黄或红色,有酸味,出现凝块或沉淀时,说明奶已经变坏了,不能饮用。酸牛奶:正常的酸牛奶,其颜色与鲜奶一样,凝块流密、牢固、匀称,有芳香纯正的乳酸气味,无气泡。当奶的色、味发生变更,凝块溶化,有大量乳清析出时,说明奶已经变质,应废弃,不能饮用。五、如何正确选购饮料?首先、要看清标签标注、QS标记、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。其次、要选择近
17、期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有肯定的养分成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。六、我给同学们预防食源性疾病的十项建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;3、不光顾无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;5、不随意吃野菜、野果。野菜、野果的种类许多,其中有
18、的含有对人体有害的毒素,缺乏阅历的人很难辨别清晰,只有不随意吃野菜、野果,才能避开中毒,确保平安。6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,假如不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。7、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净,仅凭肉眼很难分清,澄澈透亮的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最平安8、干脆食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人
19、的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前仔细用肥皂洗净双手,才能削减“病从口入”的可能。10、在进食的过程中如发觉感官性状异样,应马上停止进食。七、同学们应留意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于少年儿童的健康;2、养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;3、选择食品时,要留意食品的生产日期、保质期;4、尽量少吃或不吃剩饭菜,假如吃剩饭菜,肯定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;5、不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生肉;6、不吃无卫生保障的街头食品;7、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生
20、有毒物质。总之,只有养成良好的饮食卫生,才能有健康的身体,才能更好的学习学问、另外,同学们在业余时间也可以学习一下中华人民共和国食品平安法这部法律,它是为了保证食品平安,保障公众身体健康和生命平安,制定的特地法,它是中华人民共和国xx签发的第九号主席令,自20xx年6月1日起施行,这部法律对食品平安的各个方面介绍的都很具体,大家应有所了解。同时,假如同学们在日常生活中发觉了食品有任何的问题,请到工商部门与我们联系,也可以拨打12315热线电话进行投诉或举报。最终,祝老师,同学们身体健康,同学们学习进步,感谢!校内食品平安演讲稿4老师、同学们:今日我讲话的主题是关注食品平安,保障身体健康。随着我
21、国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,人们对健康、对食品平安更加关注,特殊是“xx”奶粉等食品平安事务的发生,更给我们敲响了关注食品平安的警钟。“食品平安”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场旺盛的重要因素。而对于我们每位同学个体而言,学习和了解相关的食品卫生学问、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我爱护意识,抵制低劣食品的诱惑,这是特别必要的,也是切实可行的。但我们时常还会看到在校内周边的杂吃店、餐饮店甚至流淌小摊点前,一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么,你了解看似迷人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危急吗?据卫生监督部门的技术人员介绍,由于学生的零花钱相对有限,所以
22、这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则,购进一些“三无”产品,多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议同学们:1、要树立食品平安观念,了解食品平安学问,增加自我防护实力。在购买食品时,应选择正规的大型商场和超市,选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时肯定要留意食品包装上有无生产厂家、生产日期,是否过保质期。若在小店里买食品肯定要看好厂家、生产日期、保质期,留意包装袋有无破损,外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标记的食品坚决不能购买和食用。2、培育良好的饮食观念。不食用流淌摊点的小吃、零食等,自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑,在校学生尽可能到学校食堂就餐。3、养成健康的饮
23、食习惯。不挑食,不偏食,每日三餐,定时定量,不暴饮暴食。自备水杯,多饮白开水。其实,白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,常常饮用不利于青少年学生的健康。老师、同学们,食品平安无小事,“病从口入”重预防。现在已进入春意盎然、万物复苏的季节,各种病菌也在悄然滋生和快速扩散。让我们自觉行动起来,关注食品平安,重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害,远离“问题食品”、“不合格食品”,不断提高我们的食品平安意识和自我爱护意识,为构建平安和谐、健康向上的校内环境而不懈努力!校内食品平安演讲稿5敬重的各位老师,敬爱的同学们:我是五年级一班的赵彩云,今日我在国旗下讲话的题目是食品平安从我做起
24、。民以食为天,食以安为先。食品的质量和平安已成为全社会关注的焦点,对于正处于发育生长期的我们来说,更要留意食品平安问题。目前,在学校周边经营的食品店,最喜爱用各种各样花花绿绿的食品吸引我们学生。本人温馨提示:食以洁为先,食以安为本。详细怎么做,我想了三点,与大家共勉:一、加强学习,提高相识我们要利用课余时间,仔细学习中华人民共和国食品平安法及其它的食品平安常识,积累一些食品平安学问,提高自己的辨识实力,尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识实力,充分相识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。二、增加意识,自觉抵制切实增加我们的食品平安意识和自我爱护意识,在校内内营造人人讲究
25、饮食平安的氛围,自觉抵制“三无”食品、无“QS”标记的食品和其它垃圾食品,坚决不购买不健康的食品,也要教化自己的亲人、挚友和同学主动抵制这些不健康食品。校内食品平安演讲稿6同学们好:我是市工商局食品监管科的XX,感谢学校和老师给了我这样一个机会:能和大家一起共同学习食品平安的相关学问。同学们的学习任务是很繁重,但学校还是挤出了这样一个特地的时间,这既反映了学校和老师们对食品平安的高度重视,也说明白食品平安教化是广阔中小学生燃眉之急的当务之急。消费者是食品链的最末端,因此,提高消费者的食品平安防范意识,增加消费者的食品平安辨别实力,是把好食品平安的最终一道关口。而中小学生,无论是在认知实力上,还
26、是在爱护意识上,都是消费者中的弱势群体。中小学生对食品平安防范的缺失,有此引发的问题是比较多的。作为学生、家长和老师,在选购、食用食品时,必需驾驭至少的食品平安常识,这是日常中必不行少的。下面我就一些基本常识做以简要介绍。一、中小学生选购食品应留意事项1、购买食品时,要尽量购买包装好的食品,不要图便宜而购买包装粗糙破损、感官异样、快到失效期的食品,不购买校内周边、街头巷尾、流淌摊贩的油炸、“三无”食品。2、尽量到正规商店里,购买正规厂家生产的食品,选择信誉度较好的品牌。(留意傍名牌产品)3、购买时仔细检查包装,细致查看商品标签,食品标签中必需标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、
27、产品标准号等。不买标签不规范的产品。4、要了解食品是否适合自己食用,不要购买成人食品和激素含量偏高的食品。(红牛饮料、特浓咖啡等)5、不要盲目随从广告,广告的宣扬并不代表科学,是商家利益的体现。如何正确选购食品呢?我总结了顺口溜:选购食品擦亮眼,看清包装和时间,尽量不进路边店,平安放心又省钱。二、饮用牛奶应留意哪些事项常常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素养有主动促进作用。但是,假如不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,饮用牛奶要留意以下几个方面。1、不是全部的人都适合喝牛奶。“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类
28、,其中全脂牛奶含有牛奶的全部成分,适合少年儿童饮用。2、牛奶不能当水喝。牛奶中含有大量水分,但由于是高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,简单导致脱水。3、饮用牛奶要适量。“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。4、牛奶应温饮,不宜煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,养分价值降低。5、把握好饮用牛奶“时机”。“不要空腹喝牛奶,不要与茶一起饮用牛奶”,早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。正确饮用牛奶我也总结出了顺口溜:常喝牛奶身体好,基本常识要知道,失水空腹别多饮,
29、配点谷物更有效。三、日常餐饮平安留意事项一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危急。二、食物必需彻底煮熟才能食用,特殊是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的全部部位的温度至少达到70C。三、应选择已加工处理过的食品。例如,选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。四、食物煮好后经常难于一次全部吃完。假如须要把食物存放45小时,应在高温(接近或高于60C)或低温(接近或低于10C)的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。五、经冰箱存放过的熟食必需重新加热至70C才能食用。六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品相互接触。食品平安进校内演讲稿5篇演讲稿
30、七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的运用不应超过1天,下次运用前应把布在沸水中煮一下。如有条件,不用揩布,而用活水先冲用具,再晾干。八、食用或处理食品前应先洗手。九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。十、饮用水和打算食用时所需的水应纯净干净。对日常餐饮我也总结了顺口溜:食物煮熟再食用,餐具洗净且晾干,避开宠物和害虫,养成卫生好习惯。四、十大“垃圾”食品及其危害(一)油炸类食品,主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。(二)腌制类食品,主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽
31、癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严峻破坏维生素;3、热量过多、养分成分低。(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。(六)便利类食品(主要指便利面和膨化食品),主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有养分。(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水
32、果类),主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,养分成分低。(八)话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。(十)烧烤类食品,主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。应对垃圾食品,我送给大家的还是顺口溜:粗茶淡饭最养人,父母饭菜是上品,别让纷绕迷双眼,做个食安明白人。同学们,通过今日简短的沟通学习,假如能让你们增加一些食品平安学问,为你们的日常生活、学习筑起了一道防范的屏障。那就是对我最大的褒奖。再次感谢学校和老师给了我这次和大家共同学习沟通的机会,同时也特别感谢同学们如此仔细地倾听了我的发言,感谢大家。