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1、食堂燃气泄露及火灾事故现场应急处置方案1 适用范围适用于食堂燃气泄露及火灾事故的现场应急处置和应急救援工作。2 事故特征2.1危险性分析2.1.1第一类危险源食堂燃气在运行、检修过程中，均可能造成触泄露及火灾事故。2.1.2第二类危险源 a)未按操作规程正确操作设备；b)各设备发生故障；c)燃气罐发生泄露，引发火灾；d)忘记把燃气罐关上。2.2火灾伤亡事故类型：火灾伤亡事故类型可分为燃气中毒事故、燃气爆炸而引起的火灾事故。3 应急处置步骤3.1疏散在场人员。3.2切断气源，迅速打开门窗通风换气。3.3同时切断室外总电源。3.4燃气火灾时，应迅速用灭火毯或者浸湿的毛巾、被褥、衣物扑压火灾点。3.
2、5火势较大时，立即拨打火灾报警电话119。3.6同时拨打燃气抢修电话，并报告现场负责人和上级部门。3.7发现人员中毒或伤亡，立即拨打急救电话120，同时组织现场救治。4 处置注意事项4.1燃气泄漏时，千万不要开启或关闭任何电器设备，不要打开抽油烟机或排气扇排风。4.2煤气泄漏时，不要在室内停留，以防窒息、中毒，并切断室外总电源。4.3在打开门窗通风时，注意动作应轻缓，避免金属猛烈摩擦产生火花，引起爆炸。5应急联系燃气抢修电话：火灾报警：119医务急救：120现场负责人： 电话：值班室电话： 上级主管单位联系人： 电话：6食堂燃气泄露及火灾事故现场应急处置措施流程图（图3-9）附件：食堂燃气泄露
3、及火灾事故现场应急处置措施流程图步骤一：疏散在场人员燃气泄露及火灾事故发生步骤三：火势较大, 拨打119报警步骤三：火势较小迅速扑压着火点步骤二：1.切断气源，打开门窗通风换气2.切断室外总电源步骤四:1.拨打燃气抢修电话2.报告现场负责人或值班室步骤五:1.发现人员中毒或受伤，拨打急救电话1202.组织现场救治可使用灭火毯或者浸湿的毛巾、被褥、衣物扑压着火点注意不要在房间内拨打电话 （图3-9）注意事项：1、燃气泄漏时，千万不要开启或关闭任何电器设备，不要打开抽油烟机或排气扇排风。2、煤气泄漏时，不要在室内停留，以防窒息、中毒，并切断室外总电源。3、在打开门窗通风时，注意动作应轻缓，避免金属猛烈摩擦产生火花，引起爆炸。4、将燃气中毒人员转移至通风处并注意保暖。5、对呼吸心跳停止的人员，应立即采取心肺复苏法的三项基本措施就地抢救：通畅气道、口对口人工呼吸、胸外心脏按压，并迅速送到医院。6、进行救治时，必须注意救治时的方法，防止由于救治不当造成的二次伤害。