大三暑假酒店实习总结范文.docx

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1、大三暑假酒店实习总结大三暑假酒店实习总结1高校生活总是在转瞬即逝,转瞬,大二生活也结束了。这是高校中的其次个暑假,从刚进高校校门的不适应,到渐渐适应再至如今的熟识,我想面对这个长达两个月的假期,大家都有不同的想法。或许经过这个假期,同学们会有不同的感想和想法了。同学中有的在这个假期去了XXX实习,有的回家找了工作历练自己,也有同学去了许多地方旅游,增长见识,还有的回家参与学习班提高自己我在这个假期中到了重庆大足县服装城进行了社会实践,在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规则与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深

2、刻的相识与了解,信任对我以后的工作会有很大的帮助。(实习地点简介)在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有12名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮番到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到jia钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看管货物和兑换零钱,假如电力人员特殊多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来

3、说,该点的管理和体制都还好,不过也存在许多缺陷须要改进,以下是我自己的看法:第一:该店应当装修相宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店则没有。本店的顾客对象主要在一般大众,所以每天都有许多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致许多顾客试穿衣服的心情烦躁,这就不利于买卖胜利,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。其次:该店应当设置收银台。对于这样大型的商城来说,收银台好像是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要收钱,一面要警惕小偷,还要热忱的面对顾客,这对于服务员来说好像有困难

4、,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。第三:该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应当实行两班倒的工作制度,并且实行肯定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就嘉奖五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作主动性,并且也削减了管理上的难度,让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。第四:该店应当提高对服务人员的素养要求。大足是世界著名的石刻之乡

5、,当地有许多国外游客回来观光巡游,也会进行购物,该店地理位置很好,许多外国游客都来过,可是店里的服务人员素养都不是很高,学历最高的是中学生,而且店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基本的英语问答。除此之外许多服务人员的工作看法也很是不好,常常出现辱骂别人的现象,或者不主动给顾客推销等现象。第五:该店应当推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获得顾客的好评,我觉得必要的促销是有主动作用的。比如说可以实行有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,

6、从而比其他两家服装城就有了肯定的竞争优势,赢得顾客的青睐。大三暑假酒店实习总结2大一的校内生活在惊慌劳碌的期考中告一段落,最终迎来了开心的暑假。暑假假期很长,两个月的时间。假如漫漫长假就始终玩的话也会很无聊的,所以我确定找份实习工作来充溢自己的假期,这样也可以利用暑期时间来增长自己的社会阅历。我的专业是旅行社经营管理,所以我最初的目标是想去旅行社找分实习工作。但是工作不是那么好找的,找了许多家都碰壁。主要是我现在对旅行社的业务不熟识,假如在那个环节出了错,会给旅行社带来很大的损失,而且现在暑假是旅游的高峰期,旅行社也挺忙的,在加上多了一个不会做事的人在,岂不是很麻烦。所以我只好往别的方向发展了

7、,我就朝酒店方面进攻。酒店的实习岗位也很难找,不过功夫不负有心人,我最终在一家宾馆找到了工作。能在这实习也不错啊,因为我们以后的工作也要接触到这个行业的。比如当导游带团入住酒店什么的,也要熟识这个环节的。阅历就是在实践中渐渐积累起来的。我实习的那家宾馆叫东湖宾馆。我在宾馆的前台工作,主要的工作就是给入住的客人登记身份,支配房间,还有告知服务员哪些房间退房了。我每一次上班都是24小时,因为这里的上班是两个人轮番的,一个班的范围是从第一天早上的8点到其次天的8点。看起来是似乎有点累,晚上都还要值班的,但整个工作内容是很简洁的,所以这份工作还算轻松。来入住的客人一般是一些旅游团,一些散客,还有一部分

8、长住客。而我们的房价也是依据这部分人而不同,旅游团来住的的价格一般都是以前旅行社和宾馆合同定的,所以不用讨价换价,而散客来住的话一般是根据标价来的,长住客往往是住在这好几个月的,所以给他们的价格比较便宜。还有就是周末的房价比平常会贵一点,因为平常淡季的时候没什么生意所以能薄利多销,保住成本就行,而周末就不同了,生意很旺,价格就相对高一点。客人住店时我们会让他们出示身份证件,然后登记到公安网上,这个是很重要的,没有登记是不行以住店的。假如公安局发布什么通缉令到宾馆里,我们还要随时留意入住的人和这是否有关,帮助他们抓住嫌疑人。不过我在宾馆的期间没有遇到过这种事哦。在12点以前,客人就得退房,假如还

9、没退的话要打电话到房间去问是否还要续房。客人退了房,我们还须要把他们的住房资料推掉,也是在公安网上。同时,还要打电话给服务员,让他们打扫退出的房间,以便更快的让新客人入住。宾馆的工作就是这么简洁,不过每天都会遇到一些事,比如客人嫌房间不干净要换房间,或者客人还须要多点的洗涮工具等等。这些都是可以办到的小事,我也经常做的比较周到,客人也对我的服务比较满足。或许是我以前在旅馆的前台打过工,所以这次的实践还是瞒顺当的,不过学到的东西还是瞒多的。20xx暑假宾馆实践报告20xx暑假宾馆实践报告。比如顾客是上帝,一切都要以尽量满意他们为主,不要与客人发生口角,带来不必要的麻烦。客人来了要微笑,热忱的款待

10、他们。有人打电话来订房的话,也要把房间的价格和标准说清晰,做好订房记录。总之在这个月里,我又学会了许多在学校学不到的东西。参与社会实践真的是在离开高校之前获得工作阅历的最好方法,而且也在这次工作中开拓了我的视野,增长了才能,进一步明确了自己的奋斗目标,所以我受益匪浅在这份工作中。社会是另一个学习和受教化的大课堂,在那片广袤的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过盛年不再来,一日难再晨,刚好宜自勉,岁月不待人。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到熬炼。大三暑假酒店实习总结3由于我是实习生,社会阅历不足,对酒店管理的学问所知有限,所以我所负

11、责的工作是在洗衣房折毛巾。一:洗衣房制度介绍洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮番值日,每周清扫一次。洗衣房设备保持干净,熨烫设备每天擦拭及保养;下班前全部机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。洗衣房的钥匙由专人保管,设备内钥匙管理者保管,严禁私配。二:折毛巾精神介绍折毛巾你会吗?信任许多人会回答:当然会啦!但是一天折几万条毛巾你有耐性去折吗?信任许多人“谈虎色变”,的确,这次老师叫我们这些高校生下岗实习去到一个相当“完备的地方”实习,折毛巾哦!熬炼我们的耐性啊!熬炼我们折毛巾的速度啊!熬炼我们跟洗衣房的阿姨“吹水”啊!熬炼我们洗衣服的实力啊!熬炼我

12、们拆窗帘、洗窗帘、挂窗帘的实力啊!熬炼我们太多太多,老师专心良苦,我们这些当代高校生怎么才能知恩图报啊?三:洗衣房实习收获1、洗衣意识的提高对于酒店等服务行业来讲,洗衣质量无疑是企业的核心竞争力之一,是酒店的生命线.高水平的洗衣质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象. 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了我的洗衣意识,养成了每天洗衣的好习惯;学会了用用烫斗;明白了用蒸汽的重要性。2、洗衣水平的提高经过了1月的酒店实习,使我们对酒店洗衣房的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店洗衣房更加如此

13、,要敢于开口向同事问好,在向同事问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人洗衣服的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其完成;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。四:实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们高校一个多月的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作折毛巾和创建最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本学问和本职工作起先了解,间或做错事,也不会有人偏袒

14、。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比较全面地了解了酒店洗衣房的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人衣服,同时还结识了许多很好的同事和阿姨,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。3、实习期与白云机场铂尔曼酒店的关系作为酒店的一员,穿上了洗衣房的制服,就要到处维护酒店洗衣房的权益,要把自己和酒店洗衣房紧密联系起来,要熟识酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣扬,提高酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,凤铂尔曼酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习机会,为我们供应了就业机会。实习事实上就是一次就业的演练。

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