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1、幼儿园大班包饺子教案幼儿园大班包饺子教案1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的心情。3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小挚友之间的交往合作实力。4、发展幼儿的动手包饺子实力。5、主动参加活动，体验活动的欢乐及胜利的喜悦。二、活动打算：1、生活阅历打算：熟识包饺子的过程，留意视察饺子沸腾时的样子。2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、嬉戏时用的“大漏勺”一个。厨师帽及衣服一套。4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。四、活动过程：1、活动导入：
2、随喜洋洋乐曲拍手入场坐好。老师：“今日，老师给小挚友带来一段Flash，请小挚友来观赏。”提问：“小挚友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段观赏音乐并创编动作。（1）老师：“小挚友说的.很好，那么今日我们就来学习包饺子。”第一步：擀皮。请小挚友说说擀皮的各种动作。单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小挚友想象成面团在上面擀。老师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。（2）其次步：包饺子。先放馅再包。请小挚友探讨包饺子的动作。单手捏、双手捏、双手攥。师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。（3）第三步：煮饺子。请小挚友探讨饺子放
3、入锅里煮，沸腾时的动作。师幼一起听C段音乐并边做动作边嬉戏。玩法：老师：“小挚友，我们来玩一个包饺子的嬉戏。自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。凡是被大漏勺遇到的小挚友，就请来到这个大盘子里。”第一遍：幼儿自己来玩嬉戏。其次、三、四、五遍：幼儿分组来嬉戏。最终，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。幼儿园大班包饺子教案2活动目标1. 能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。2. 创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的心情。3. 在表现饺子沸腾的过程中找空
4、的地方，不与别人碰撞。4. 在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育学生的创编实力与合作实力。重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演活动打算1、熟识包饺子的过程，留意视察饺子沸腾时的样子。2、嬉戏时用的“大漏勺”一个。3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。活动过程1、观赏乐曲，初步熟识音乐结构。2、创编饺子沸腾部分。（1）引导幼儿说出包饺子的过程。（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。（3）老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。（4）幼儿听音乐自由表现。3、学习擀饺皮部分。（1）创编擀饺皮的
5、动作。（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。4、学习包饺子部分。（1）学习包小饺子。（2）学习两人结伴包饺子。（3）听音乐包饺子。5、将动作连起来，完整练习一遍。6、完整地做“煮、捞饺子”嬉戏一遍。教学反思纲要指出：幼儿艺术活动的实力是在大胆表现过程中渐渐发展起来的，老师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和创建的欢乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的机会，激励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创建，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢乐，在此基础上，依据幼儿的发展状况和须要，对表现方式和技能技巧赐予适时、适
6、当的指导。幼儿园大班孩子，已有肯定的生活阅历，对包饺子的过程有了肯定的了解。选择孩子熟识的生活内容，使孩子对此活动更易于感爱好。因为爱好是孩子学习的动力。因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教化的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：运用示范教学，只注意幼儿机械的仿照，而忽视了教学过程中幼儿情感教化和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美妙生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：1生活阅历的重温(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：好日子、大拜年等，让过年喜庆的音乐时时
7、萦绕在孩子身边。(2)活动前引导幼儿仔细看幼儿用书包饺子内容，为此活动做好充分的铺垫。2不用图谱传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我运用孩子自由创编，共选定动作，运用嬉戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具好玩味性，让幼儿在玩不知不觉中驾驭韵律动作。3调动幼儿各种感官感受节奏启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并情愿参与韵律活动。音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿欢乐的学会、学好此律动，并且能开心的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿心情高涨，爱好极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美丽，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为重要。小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先独创的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民宠爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。