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1、高二腊八节作文高二腊八节作文1腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等苦痛熬煎,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,实行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传闻故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成
2、俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有贮存剩饭的“栈饭楼”平常寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧疼惜粮食之美德。腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料渐渐增多。南宋人周密着武林旧事说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之腊八粥”。至今我国江南、东北、西北广阔地区人民仍保留着吃腊八粥的习
3、俗,广东地区已不多见。所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有养分,的确能增福增寿。高二腊八节作文2农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,非常好吃了!前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、
4、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。早晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大锅,加好了水,轻轻放进了打算好的谷物,锅中立刻变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中立刻就翻腾了起来。奶奶满足的盖上锅盖,去看电视去了,可是我照旧对这非常感爱好,细细的等待着,我现在最终懂了奶奶用木炭的道理,木炭燃出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你
5、这个小馋猫!”她揭开锅盖,里面的水几乎消逝殆尽了,缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的.脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,非常可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一网打尽。神话故事说:“腊八粥既可口有养分,还能增福增寿。”高二腊八节作文3每年农历的腊月初八是腊八节,听大人们讲,腊八节是古人祭祀祖先和天地神灵,并祈求丰收和祥
6、瑞的意思,每年的腊八节仍旧是冬季中最喧闹、最喜庆的一个节日。说到腊八节,就不能不说其中最重要的风俗喝腊八粥。对于喝粥的文化,自然有好多说法,有民谣曰:绿豆绿,莫忘苦当时;黄豆黄,莫忘做文章;红豆红,莫忘菜汤汤;蚕豆蚕,莫忘天更寒;豌豆豌,做官切莫贪。原来呀,这些来自民间的谚语还有这么深刻的道理,喝腊八粥有这么多文化呢。这不,我家今年还做粥吃,但却不是外婆做好送来的,妈妈要亲自下厨啦,这可兴奋坏了我,既可以看到做粥的全过程,又可以给妈妈当助手,学做腊八粥。妈妈说,熬腊八粥的传统做法,须要前一天晚上浸豆子,将各种豆类备料浸泡到位,其次天早晨才可以做的,如今许多老人还持续着这样的做法,但年轻人就不同
7、了,用高压锅照样可以在短时间内浸好各种豆子,这叫“高科技”。也不知是妈妈故弄玄虚,还是真的有科技含量,反正妈妈这次熬粥是在腊八当天早晨熬得。那天一大早,妈妈就起先劳碌开了。只见她围上围巾,挽起袖口,先将各种备料根据比例搁在一起,然后起先淘米、洗红枣。我被妈妈时常地传唤着,一边递盆子,一边端水,忙的不亦乐乎。弄好了这些,然后将全部备料下到高压锅里,添好水,加了几勺食碱,打开煤气阀门,起先“烹饪”了。十五分钟后,妈妈关掉煤气,将高压锅里已经焖烂的豆粥倒在一般锅里,加里一些冰糖,再进行慢火煮。妈妈说这个过程最讲究火候,慢火才能煮出好粥。果真,一会儿粥香就从锅里溢出来。大约半个小时后,粥熬好了,全家人围坐在桌子旁边品着妈妈煮的香喷喷的八宝粥,谈论着今年的收获和喜庆的事儿,真是一件华蜜的事情。童年的记忆许多,妈妈熬得腊八粥够我记忆很长时间的。