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1、超市实习日记超市实习日记 篇12月27日星期一晴今日第一次来到超市，店长带我转了一下，熟识熟识环境，感觉很好很干净整齐的一个超市。相识了同事们，感觉大家都很亲切。店长让徐姐带我具体介绍了我要做的工作，要理货，向客户介绍商品和用法，就像平常去超市看别人做的那样，很简洁，很easy。感觉还不错，很轻松，感觉毫无压力。换上衣服就起先工作了，虽然只是个小工作，但很是很激烈。2月28日星期二晴店长让我熟识一下店里的规章制度和工作的区域还有须要留意的一些事：尤其是要留意对顾客的看法，假如接到顾客投诉，就会被请到办公室喝茶(当然是徐姐告知我的)。被投诉超过3次就要扣工资了，这让我感觉到在这工作也不那么简洁了
2、，想想自己曾经自我感觉没有那么挑剔有时候还是会和超市的理货员争吵，就知道在这会学会忍耐了。2月29日星期三阴店长先让我做几天理货员的工作，就是整理货架上的东西，不管是顾客弄错地方的还是缺货的东西，都要刚好补上，但是在客流高峰期可以短暂不去管少货的地方，可以等到顾客少的时候再补上，刚起先弄感觉自己像劳碌的蚂蚁，不停的搬东西，从这移动到那再从那移动到这，真的感觉不到什么技术含量。在超市做理货员真的不是一个好活，我起先这样想了。不过还好，大家都很风趣，上班的时候并不感觉累，我们是一个特别和谐的小集体，这种感觉很好。3月1日星期四多云今日感觉有点累了，始终重复的搬来搬去，上货去货。假如没有货要上的话要
3、找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆，还是来回闲逛?当然不是了!3月2日星期五晴理货的时间长了意识到我应当找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们
4、的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市是不行以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?3月3日星期六晴今日发生了一件小事，现在，这里的超市越开越多，大家为了吸引更多的顾客，自然价格战就打起来了。有时候，还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是：不能用笔抄价格!今日有个其他超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然，被我们经理请到办公室喝茶了。明天要休息了，好好歇歇。3月5日星期一阴今日没什么重要的是，忙活了一天，没事想想，总的来说，在超市里打工是肯定有收获的。我提前进入了社会，提前了解了社会，对这个社会提前有了相识，我以后在
5、社会上就能少走点弯路。虽然这一千块不算多少，但是算上学到的东西是不是很值呢?总比每天在家看电视、上网好吧?也比没事干要充溢多了。3月6日星期二多云在理了一个星期货之后，今日店长突然跟我说“你要向顾客面销，不要只顾看着货，货是死的，人才是活的。这是提升你业绩的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促销活动，店里来了一个顾客，我便极其生硬和不自然地向他介绍这款促销产品，店长跟我说“他是来修冰箱的，你去忙别的吧”，我的天啊我幼小的心灵深受打击，丢死人了，第一次主动向顾客面销却遭此尴尬，心里很不舒适。3月7日星期三多云昨天的事让我恨不爽，我就没事找徐姐聊了聊，徐姐劝慰劝慰我，说这是很正常的事，万事开头
6、难嘛。还教我很多她的阅历，比如看顾客眼神啊，区分不同顾客的不同需求啊等等，感觉很受益，心里也舒适些了。3月8日星期四阴我自己在心里琢磨了下该怎么和顾客沟通，怎么说能更好的让顾客接受。然后再亲身试验会比较好。自己想象力那么丰富，电视剧看的也不少，想这些应当没问题。就是不知道以后实际用的时候效果怎么样，胆子大起来，主动应战吧。把这当成练习脸皮的机会也不错，以前成天在学校只会和熟悉的人沟通，可是走向社会总要和各种人沟通的。不能总期望大家都和自己想像的一样，也不能妄图大家都能理解自己。是时候接触一下社会了。3月9日星期五晴不过为什么还是不敢主动和顾客打招呼，主动推销呢。有时候被店长碰见，看店长犀利的眼
7、神都想隐身了。唉，看来脸皮真不是想变厚就变厚的。必需的下定决心了，要不然又要别店长教化了。3月10日星期六阴今日周六，人许多，我也最终有了个小小的机会主动向客户面销了，虽然事很小，但终归算个起先。今日店里热狗搞促销活动，一块五/根，两块五/两根，当顾客买了一根热狗，我会跟他们说“一块五元/根，两块五/两根，要两根吧?”许多顾客一听就会再拿一根，当时的感觉就是我给店里多挣钱了，虽然这钱不是我的，心里还是很乐。3月12日星期一晴今日可口可乐在店里搞活动：买可口可乐产品满五元(必需含一瓶/灌零度可乐)送零钱包。我白天的班，没有向顾客面销这个活动，一天只送出一个零钱包，晚上店长跟我说“今日只卖出一组，
8、太丢人了，这个要向顾客面销”。又挨骂了，我都有点恨我自己了，太笨了，笨死了，有什么丢人的，不就是和顾客多说会话吗。现在不说要等到什么时候，一个小小的超市售货员都做不好，以后还怎么混下去。还怎么去做其他的工作，真是越想越气。3月13日星期二晴今日我还是白天的班，我起先向顾客面销，有不少只买了一瓶可口可乐(或雪碧或芬达)的顾客，在我的介绍下又买了一瓶零度可口可乐得了一个零钱包，每促销胜利一组，我内心有小小的满意，当然有许多顾客拒绝了，心里免不了有小小的挫折感，但那天成果还是不错，虽然没有详细记录促销胜利几组，少说也有八九组。现在感觉好多了，至少我也走出了这一步，感觉其实也没有那么难，以后就会更简洁
9、点了吧。3月14日星期三阴今日的成果也可以，至少在进步。面销，我的一个小小总结就是直面顾客，真诚、不强求，从中收获喜悦。这让我感觉面销可以显著提高门店业绩，尤其不要为了面子问题感觉很不舒适，不情愿，对工作要有主动仔细的看法。3月15日星期四阴今日不知道运气那么不好，碰见个极品顾客，非得说我们的洗发水是假的，还用她所谓的方法给我们检验，汗哪，她就在那里打开一瓶闻闻看看，放在手里拉丝，拉的丝短了就非得说是假的，说我们卖假货，要举报怎样怎样，看着真有意思，且不管她大吵大嚷的对不对，她的检验方法就不科学，这可能有肯定的阅历正确性，可是不能简洁的依靠粘稠度来推断好坏真假。须要检测有没有包含产品标明的物质
10、，这须要专业的质检机构来检测。3月16日星期五多云最近老感觉有点累，感觉自己都没有停脚的时候，心里总是很急，快马加鞭的。但是也没有比别人多做多少工作，老是有同事告知我别急，可是心里就是急，脚也停不下来。明天上班好好留意下别人是怎么上班的。3月17日星期六晴我发觉了，大家都是不急不慢的，缓缓的在做事，感觉安静的做事已经成为大家的习惯了。我也学着慢下来，不急躁的工作，心里感觉好多了，也没有太急躁的感觉了。可能这就是工作心态的问题，工作很重要，要仔细做，但是不能因为重要就心惊胆战，重要的工作更要心平气和的去做，我感觉这对我以后的工作是个很好的指导和教训。3月19日星期一晴在店里时间长了，我发觉陈设也
11、是一门学问。今日，店长让我把杂志摆到杂志架上，摆罢，店长说“不能这么摆，这样摆不美观。”边说边摆，摆罢，店长摆的的确比我摆的好看，看起来也舒适。以前不喜爱电视剧里或者听别人说的什么论资排辈啊，什么阅历更重要啊，感觉就是老的欺压小的，很不公允，但是从我们店长身上我学到了许多东西。也变更了我的这个看法，阅历的确很重要，有的时候甚至至关重要。3月20日星期二晴我感觉这次实习培育了我细致而敏锐的视察力，抓住一切机会学习。实习的过程在某种程度上也是一个不断发问的过程，因为作为短时间实习的人员，老板不行能有太多时间来手把手的教我们，而且他们自己都有一大堆的工作。因此，许多时候我们必需学会自己去看、去揣摩，
12、通过视察来自己学习、自我完善。3月21日星期三多云干了这么长时间还让我学会了要主动主动，不是等工作上门，而是自己找上门。在实习刚起先时，由于员工们的工作很忙，因此我们常常也会处于半闲置的状态，渐渐地感觉到实习的匮乏，但作为实习人员，我们不能光想自己学习东西，也要去想如何发挥自己的特点，达到相互学习、帮助的双赢效果。3月22日星期四多云转小雨店长今日说“不要出现空排面现象，空排面就表示没有业绩。”说的也是，货没了要刚好补货，后仓的存货没刚好补上，顾客来买，却向顾客说“卖完了”，能不影响业绩?我到真没有想过这个事情，不过想想也是，你去买东西只能看到货架上的东西。货架上没有了确定会感觉没有了，可是仓
13、库说不定还有许多。所以不出现空位很重要。3月23日星期五小雨又被批了，我就是运气差，今日晚班，刚没事跟同事聊会天，没去后仓补货，顾客来买盐，看着空货架，我跟顾客说没盐了卖完了，结果顾客走了，才发觉仓库里还有盐。最悲催的是店长通过摄像头望见了，我真背。3月24日星期六阴今日没什么事，又是工作了一天，感觉有点累，有点厌倦了。不停的搬东西，上货架，不停的给顾客说明，不停的面销东西，还不停的收到冷遇，心里有点乏累感了。好在大家在闲暇之际的闲聊可以增加乐趣。大家都很好，我会记住和同事们一起共事的这些日子。3月26日星期一晴今日来了一个新店长，当然少不了欢迎啊，训话啊。新店长还把1号收银机旁边的三层陈设架
14、的口香糖糖果巧克力商品换成了一层湿巾、二层手帕纸、三层创可贴，风油精，棉签，牙签之类，我也感觉天气热了，买湿巾、手帕纸的顾客的确会好许多，货架商品的更换很正确、很科学。3月27日星期二晴店里要做的工作许多也很琐碎，渐渐地我晓得了哪些事情该先做哪些事情后做。刚来店里的时候我工作不会统筹支配，知道要补货，但不知道该从什么货补起。店辅导人还多次指导我先做什么做完再做手上的事情，我经常觉得她的指导很有道理。虽然这是很简洁的道理统筹兼顾，也许就是管理学中“时间管理”。现实中，总感觉自己脚步匆忙，经常错过了一些东西，“时间管理”的实力还很差劲，假如我可以做好“时间管理”，想必会是个既努力工作又会享受生活的
15、人。工作内容的统筹支配可以影响店业绩。3月28日星期三晴最近发觉原先摆在此的麦丽素、雀巢之类的糖果巧克力的销量大不如前，尤其是雀巢那款一条条红色包装的巧克力威化饼，而现在陈设架第三层销量惨淡，至于第一层和其次层商品有没有因为位置变动而销量增加也无从考察。这些让我感觉到陈设会直观的影响门店业绩。虽然这样但是因为是新店长刚摆的，谁也不敢说，呵呵。3月29日星期四晴还有2天就要走了，有点舍不得又有点想走，舍不得这些同事还有刚刚熟识的自己的工作，当然还有小小的工资，虽然很少但是终归是自己干了一个月挣的工资，心里还是很激烈。虽然在学校也做过家教，但是这两种感觉明显不一样啊，那个是对着初中的小孩，现在是对
16、着成年人，而且是各种各样的成年人。3月30日星期五晴今日已经有同事和我说再见了，我今日给店长提了个建议，也算是走之前给超市的小建议(就算提的不好，反刚要走了店长也不会咋地我)我们每次开门市会议，店长只是介绍新一期双周刊内容，再有就是反复强调那些好像恒久都做不好但却很重要的工作，从来没有对大家的激励。对大家的激励，很大一部分是对大家工作的确定，还有一点是目标激励。确定一个前进的目标，比如说面销成果，店长巡察评分取得好的综合评分，最现实的嘉奖自然不必说公司奖金。我感觉这会很管用，激励机制会促进大家更主动主动的提高工作效率。3月31日星期六晴在干完下午的活后，走到店长办公室结了工资，我的实习就算结束
17、了。超市的工作很须要注意细微环节，也注意和人的沟通，以前的我自以为是的认为自己是细心的人，也知道自己是个很胆小的人，来到这工作，发觉自己对细微环节的注意度还远远不够，而且很健忘。很庆幸在这里发觉自己的这个缺点，在以后的工作中留意这方面，牢记领导交代的工作，机智点，也免得被批。细微环节确定成败，把握好细微环节真的不是我以前臆想的那么简洁。这次经验也为我以后的工作供应了许多珍贵的阅历和教训，我会牢牢记住这些，信任这些会对我有很大的帮助。尤其是让我可以大胆的和生疏人很好的沟通。超市实习日记 篇2高校生超市实习日记1今日，我们组的每位同学都在自己的岗位上正式实习了。分别在粮油、蔬果、酒饮、客服等不同的
18、部门实习。在酒饮部实习一天，大致了解了该部门的工作每天早上7：309：00，员工打价格标签;之后依次检查绿色向上、向下标签;红色标签标记的是特价促销的商品，为了确保价格精确，打印红色标签按须要主管批准;整理清洁货架，保证商品摆放整齐，数量足够，商品干净无灰尘。早上8点至10点和下午4点至6点是顾客人流最多的时候，也是员工最忙的时候。对于须要整箱商品的顾客，员工须要到仓库为顾客提货。有时，顾客会不满足调换或者变更心愿不再购买了，员工又须要把商品重新放回仓库。这熬炼着员工们的耐性与服务意识。年关将近，销售大增，支撑超市卖场经营的仓库自然是繁忙异样。内部的挑货、调货、取货加上进货、退换货、整理货架，
19、工作量可想而知。10米高的货架上，商品积累如山，与员工们一起整理货架、搬运库存商品。这其中，如何高效利用有限的存储空间，如何摆放以提高提货速度等问题，都须要日积月累的阅历。高校生超市实习日记2每天都会遇见一个不知道是不是领导的“领导”。早上与同学一起进卖场时，因为同学的衣服带了帽子，不让进，颐指气使地说：“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脱了!”即使我那同学告知他患感冒了。xxx宣扬说“善待每一位员工”“员工是我们的财宝”，可是每一位有点职位的领导都爱摆架子，用斥责反问的语气来问话，而不是干脆指出员工身上的问题。这样可以让领导获得满意感，员工心理却会不爽，口服心不服，进而影响一成天的
20、工作心情。早上的工作如平常一样，帮顾客提货，介绍商品。在这过程中，发觉了一些现象：中老年人购物。价格主导了中老年人的消费。喜爱主动找促销商品，都潜意识地以为买一整箱会有实惠;会清晰地弄明白一整箱有多少的量，数量不合适就会放弃购买;货币三家，把超市里的价格与外面商场的价格作比较。年轻人购物，习惯性购买或者随意性购买，会主动找自己常常购买的品牌，不太在意价格的改变;另一部分人会随性购买，选择的余地很大。卖场作为销售终端，拥有贴近消费者的强大优势，假如能够很好的探讨这些现象，有针对性地实行营销措施，那么销售额会有更大的增长。超市实习日记 篇3日记1今日照旧早班，老规则先做扫描测试看是否有变价。这一扫
21、还真有很多商品变价了而且不是几毛几块而是十几二十几块的提价。这就是节假日后价格反差的规律，而且须要好几天才能够使这也影响了山姆销售状况，昨天销售额为167万预料说241万。这种反差须要几日才能复原正常。这也是节假日价格变动优劣所在。中午非常因部门员工都去吃饭只有我一人吃好接着工作。偏在这时前台，服务台，仓台用对讲机叫个不停，恨不得有分身术，又是找商品又是报条码又是换商品，幸好平日没事做瞎逛还算对五金部商品位置熟识不然我就真的完了。日记2今日因为是上中班所以很闲。无非是带下叉车，打打价格标签。在接近下班时遇到部门的姚大姐，她交代我明天上早班又要去总经理办公室输下33周市场调查清单的数据。我可算明
22、白了山姆是每周按时支配人做市场调查而且是去一些大商场做用行里话就是间谍。这让我很惊异，刚好了解市场商品价格，刚好调整价格，知己知彼啊，难怪能做世界第一。日记3今日早上代表部门去开早会，从中了解到16 日预料销售额为327万可实际销售额只有230多万少了将近100万，这是啥缘由呢?原来18日至25日福州在进行卫生文明城市大检查所以进入山姆的路被封要绕行所以会员流量同比去年同一时间少了1000多所以销售额下降这也说明白交通对一个大型商场来说会起特别关键性作用。难怪今日星期六商场依旧很冷清。日记4今日是九一八xx年纪念日，我想有多少人会记得呢?今日是市卫生文明检查第一天，所以商场变得异样整齐。员工们
23、个个工作看法也特别仔细。发觉虽然进入山姆要绕行很远，但是今日的会员流量比起昨天大多了。我想这就是山姆和其他商超不一样的地方，许多人信任山姆，在生活中已经离不开山姆了。为什么会有如此现象呢?不要想也知道。日记5不知不觉就实习了三周了。今日中午是副总组织我们连锁班开会，让我们说说何为零售，这个问题很简洁去年专业课有学这个概念，但是今日我们班回答的结果是专业学问和实习阅历结合的结果。虽然最终最好说明是细微环节和服务的结合。其实让有阅历的即使不知道零售概念的人回答的结果可能会更好。细微环节确定成败，服务好坏确定经营质量优劣这是我个人理解。既然选了连锁经营管理这个专业注定将来离不开服务业所以得谨记细微环
24、节与服务这两大要素。超市实习日记 篇4日记1早上八点钟，我赶到超市接班，交班给我的是个27多的女孩，她是长期工，穿着制服，对我也挺照看。她告知了我盘货方面的学问。她离开了之后，真有几个当班员工来盘货，我也加入了其中，原来这是每天都要做的工作之一，若发觉少货则刚好找出缘由，必要时由当班人员赔偿，同时查看货物的摆放是否和标签相符，以防商品依次杂乱或被掉包等现象的发生。天早晨有点热，我比平常早了一点去超市，主要是为了吹吹那里的免费空调。还没到交接班时间，负责人看到我已经过来了，而且闲得没事干，就让我和其他人一起打扫卫生。超市清理的范围很广，包括收银台、地面、货架、空调、桌椅、冰箱、保洁工具等。我的任
25、务是用鸡毛掸把商品上的灰尘扫掉，总之不算粗活，也挺轻松的。日记2为了不参与超市打扫的工作，我今日没有提前过去上班。然后到了接班时间，我和平常一样跟着几个员工检查商品状况。这个虽然看似简洁，其实真正做起来也须要好长一段时间。不仅要看商品价格与货架标签是否相符，还要看价签是否齐全，防止销售时会有价格差错，并要细致检查商品是否有破损、过期等问题，如有问题则需报损并登登记来。我这边摆放的都是生活必需品，来的顾客较多。虽说根据规则，看到顾客过来要主动过去打招呼，全程陪伴，帮助他们选商品，赐予提示，其实事实上这样并不是明智的行为，没有顾客情愿身边有个店员跟着，我宁静地站在那边，凝视着他们，要是顾客有求助的
26、须要，我就可以刚好发觉，并付诸行动。日记3和平常一样起先一天的工作，最终到了交班时间。那些收银员的交接班比较麻烦，他们要将当班营业款项清点一下，填写出表单、签字。若营业款项与电脑打出的款项不服，则需找出缘由，这些工作结束之后才可离开，相比之下，我还是很轻松的，没有那么多繁琐的工作，和员工打个招呼就可以回去了。一周的工作结束了，每天规律的工作还是很充溢的，虽然有点枯燥，因为总是重复着接班、盘货、上货、接客、交班的工作，好的是超市很喧闹，不会觉得无聊，而且在这里时间久了，就有了一些关系还可以的挚友，间或聊闲聊也是不错的休闲方式。还有一周就可以完全结束打工生活了，虽然很期盼，当然，我还是会坚持究竟的
27、。超市实习日记 篇5超市销售实习日记一去xxx超市购物许多次，今日去的心情却有不同。不再是购物，而是第一次去实习了。早上9点，一起的十位同学准时到了xxx千峰店。见了人事课课长，让我们一个早上把一些办理手续的资料打算好。按要求，我们一起去浦发银行办理了工资卡，复印了身份证学生证等证件，在下午3点再次去xxx。在等待领导的时间里，我们一起帮课长搬了办公室，安装了电脑。之后，办理完手续，我们从课特长领了工服、胸卡。随着课长，我们一起到卖场内见各自主管，熟识工作环境。之后便结束了今日的实习。人事的支配调动须要人事课长的调令;不论是否是正式员工都要办理完备的手续;员工进卖场必需佩带胸卡着工服;公司为员
28、工建立员工档案今日在所见所历的这一些，可见一家企业要胜利，要有所作为，必需要有良好的内部管理机制。“下员工听得懂的吩咐”,“私下说公司的坏话，就是背叛自己的身体和灵魂”,这就体现了xxx的管理：良好的制度下，信息传递要清楚畅通，员工要忠于企业。今日只是很粗略地了解，信任随着实习的接着与了解深化，对xxx的管理睬有更好的理解。超市销售实习日记二最近选购年货的顾客越来越多，超市的压力越来越大。这段时间，不仅是超市最繁忙的时间，也是超市各部门冲刺销售业绩的时间。仓库里特别的繁忙，虎头车、电叉车劳碌得搬运着库存商品，过道上的“交通”经常堵塞。我也和其他员工们一起工作，尽量腾出更多的空间来。月末的每天早上，理销员须要抄录商品编码来统计销量。据自己视察，在酒饮部中，美之源果粒橙、汇源桃汁、冰糖雪梨的销量。因天气干燥易上火和饮食习惯的缘由，各种品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鲜榨雪梨、黄梨汁等)也是山西消费者的偏好。今日，康师傅的冰糖雪梨已经断货。由此，我可以知道，商品的供货量也应当考虑因地区性气候条件和饮食习惯的差异造成的消费者偏好，而引发的不同需求。在山西，消费者对冰糖雪梨的偏好明显高于东南沿海地区。因此，零售企业和生产厂商应当增加供应。