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1、腊八粥的作文有关腊八粥的作文1记忆是一朵花,每年都会开得不同。腊八季节,家家都该吃上一碗粥吧。虽然,在我对粥的回忆里,这朵记忆之花起初是那么的孱弱而迷离,好像一不当心,就会被迷雾给遮离住了。可是,再对往事的慢慢追溯过程中,它却渐渐的盛开了。的确,湿冷的寒夜,吃上一碗腊八粥是再好不过了,那暖和,是会从心底笃笃实实的漾出来。可,最初知道腊八粥,是从冰心的一篇怀人文章中。她说:腊八粥中须有十八种干果,代表十八罗汉,是纪念先人的一种祥和食品。她的母亲是1930年腊八逝世的,所以,每年要熬腊八粥以示缅怀。从老人那冰清温婉的笔调叙述中,我好像能品咂出那份香甜与回忆之美。其实,即使不用十八种干果,腊八粥的主
2、料和辅料也甚为困难,包括大米、糯米、小米、黄米,赤豆,粟子,红枣,粥成后还需有染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,这样丰富的搭配,在小时的家里,是无论如何也难以寻找得到的。即使现在,做这样一碗粥也常需费一番心力。当我提起腊八粥时,是站在一种新颖的角度,置身于一个完全笃实的环境之中。于是,一时间,我的记忆里充满着一股甜糯的香味。其实,印象中,家境清寒,好像从没有过过腊八节的。所谓的粥,就是最简洁的白米粥,而那米,过来人都知道,得经过好一阵挑拣,渐渐挑去里面的砂子、石子,洗净,才会上锅。所就菜,不过是一些咸菜、酱菜之类的。再好一些,不过是粥里加些红豆、赤豆之类的辅料,调整一下。但是这种简洁
3、,却是能见出寒苦度日的功力。有关腊八粥的作文2腊月初八是进入腊月的第一个农历节日,在这一天,各地均有喝腊八粥的习俗。在我国,腊八节喝腊八粥和中秋节吃月饼、端午节吃粽子是同等重要的风俗习惯,是千百年来流传的习俗,代表着劳动人民对丰收的希望与渴望,是我国珍贵的非物质文化遗产。而近年来,腊八正与其他很多民俗节日一样,慢慢淡出现代人的生活,成为远去的记忆这天,以及这天的前前后后,都应当是雪花的节日。它们像少女一样干净质朴,在这个时候轻快地飘落人间,来了就把一切抱在怀里:村庄、田野、小院、柴草堆、麦秸垛这天的炊烟是年底盛事起先的标记,袅袅地蜿蜒在房顶上的天空里,持续着几千年的乡俗。在醇香的气息里,游子想
4、起了母亲的呼喊,想起了老屋的暖和,泛起了归家的情思。铁锅下火苗跳动,像一群好动的精灵拉扯着柴草,红色的锦绸消解了乡亲们四季辛苦的酸痛,化作母亲们脸上止不住的笑意。水花沸腾中,芳香飘逸。阳光的味道被各样杂粮汲取,又在氤氲的水汽中化作一缕芳香,散发出来。这芳香带给我们腊月里第一丝清清淡淡的华蜜。锅边那口盛满清清山泉水的石瓮还笨重地立着吗?大黑还在翘着尾巴围着石瓮打转吗?瓮里那把厚厚实实的水瓢还悠然地漂着吗?那只陈旧的木盆还在工作吗?木盆里还有五彩的粮食吗?金黄的小米,鲜红的大枣,白的莲子,各色各样的豆子,核桃仁,花生米那么多的色调,那么浓的甜香,吸引着孩子们热切的目光,传达着乡亲们对土地的感谢。那
5、个脸蛋红扑扑、扎着小辫的“爱哭虫”哪儿去了?呼呼的风箱声里还有妈妈那好听的老故事吗?还有妈妈那每年都说的话吗?她说:过日子就像熬粥,总是要经过时间的烟熏火燎,香甜才会渐渐酝酿而成。收获总须要专心情的水去浸润,去蒸腾,去熬煮,才会在心中留下才智的养分在腊八粥的醇香里,是赶赴新春的欢欣与劳碌。在腊八节的记忆里,是家的暖和与舒心。进了腊月的门坎儿,年就越来越近了。在我的家乡鄂东北,腊月初八是庄户人家头一个年节,称之为“腊八节”。在这一天,家家户户都会煮腊八粥。在全部的粥食中,乡下孩子最盼望的便是香喷喷的腊八粥。之所以好吃,是因为腊八粥的原料许多,杂七杂八的有十多二十种,大多是我们平日里很少能吃到的东
6、西。干果类的有红枣、杏干、花生米、香酥核桃仁、莲子,鲜果片儿有鸭梨、山楂、橘子瓣儿,杂粮类的更齐全,有江米、大麦仁、豌豆、大刀豆,除了这些,还有秋日里晾晒的一些干菜,有白萝卜干、胡萝卜条、扁豆角儿,有的人家还会放上冰糖、青红丝。有关腊八粥的作文3笑声是生命的点缀,而美食是点缀的色调。丰衣足食的人一般都是身心健康的,因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今日要讲解并描述的就是令人飞流直下三千尺的一绝腊八粥。很多的食品做法都很令人恼火,因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外,它的味道香甜可口,令人沉醉。做法却极为简洁,只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起,煮成一锅,让
7、它们在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那股香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是大碗大碗地装着,大勺大勺朝口里灌呢!所谓的人靠衣装,树靠皮,现在应当添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好像一个粗鲁的大汉,脸上长满了大豆子,这有白色的斑点,那有黑色的大豆,这样子的确使人不堪入目啊!虽然做法简洁,一看就会。可吃起来时,还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样,想想都知道,在锅里泡了那么久,又叹息了那么久,能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来,枣子里面的甜水也越多,轻轻咬上一口,香甜的口感快速充溢你的味蕾,浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,暖和的
8、汁水缓缓从咽喉里划过,灵动得像朵花儿,优雅得像只蝴蝶.关于腊八粥还有一个遥远的传闻。在安徽凤阳,小时候的朱元璋家境特别贫困,为了维持生计,到富有人家放牛,却因犯了错,被关到了一间小破屋里,还被打了一顿。当被关了两天两夜时,朱元璋特别无望。突然,有一只老鼠跑了出来,钻进了一个洞里。朱元璋心想:抓只鲜?充饥。他找来一个破铲子,顺着老鼠洞往里掏,却发觉老鼠没了,却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿,这应当是老鼠的粮食包。朱元璋喜不自胜,赶忙捧起来,装在破锅里,又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西,并呼呼大睡了起来,并在
9、心里将粥取名为“腊八粥”。我爱你,甜蜜的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石”。我爱你,简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉。我爱你,腊八粥!有关腊八粥的作文4从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖与十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等,小的有各种豆子与芝麻之类,吃起来非常香甜可口。母亲每年都是煮一大锅,不但合家大小都吃到了,有多的还分送给邻居与亲友。母亲说:这腊八粥原来是佛教寺煮来供佛的十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行,因为借此机会,清理厨柜,把这些剩余杂果,煮给孩子吃,也
10、是节约的好方法。最终,她叹一口气说:“我的母亲是腊八这一天逝世的,那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后,连忙到厨房去给父亲与哥哥做早饭,还望见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥,现在我每年还煮这腊八粥,不是为了供佛,而是为了纪念我的母亲。”我的母亲是1930年1月7日逝世的,正好那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家,为了纪念我的母亲,我也每年在这一天煮腊八粥。虽然我凑不上十八种干果,但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙,有时还在国外,尤其是最近的十年,我们几乎连个“家”都没,也就把“腊八”这个日子渐忘了。今年“腊八”这一天早晨,我偶然望见我的第三代几个孩子,围在桌旁边,在洗红枣,剥花生,望
11、见我来了,都抬起头来说:“姥姥,以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了,心想这些孩子们真馋。我说:“那是你妈妈们小时候的事情了。在抗战的时候,难得吃到一点甜食,吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”他们彼此对看了一下,低下头去,一个孩子轻轻地说:“妈妈与姨妈说,您母亲为了纪念她的母亲,就每年煮腊八粥,您为了纪念您的母亲,也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们尊敬的周总理,周爷爷,我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子与我们能凑来的各种豆子,不是代表十八罗汉,而是象征着我们这一代打算走上各条战线的中国少年,大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一
12、起”他一面从口袋里掏出一小张叠得特别平整的小日历纸,在一九七六年一月八日的下面,印着“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说:“您看,这是妈妈保留下来的。周爷爷的忌辰,就是腊八!”我没有说什么,只泫然地低下头去,与他们一同剥起花生来。有关腊八粥的作文5又是一个腊八节,吃着自己亲自做的香喷喷的腊八粥,那一丝丝的甜意,又让我想起了小时候的腊八节对于那时的我们来说,腊八也是个特别特殊的节日,早早地就盼望着腊八节的到来。到初七傍晚,早已迫不及待的我们放学就约好了伙伴,三五成群,男孩背着自制的冰车,女孩拎着个大篮子,一路小跑,直冲我们冬天的乐园村外大河边。六、七米宽的大河冰冻牢固,冰面光滑
13、如镜,阶梯似的石头上流水结的冰,凸凹水纹如鱼鳞,疙疙瘩瘩,特别是美观。男孩们放上冰车,有的跪在上面,有的两人坐一起,双手冰钎一凿,“哧溜”一声,滑的无影无踪。女孩也不甘示弱,从河边找上薄而大的石块,再用双手捧上几捧背阴处没化的积雪,分撒在冰面上,放好石块坐上去,“推吧。”后面的人一推,嘎啦啦一阵冲向前,有的原地打转摔倒,有的冲出不远屁股下的石头早已不见踪影,四脚朝天,任凭后脑勺被磕的有点闷疼,依旧会找一块更大的石块,大伙像串糖葫芦,一个一个拽着前面人的袄后襟,齐声令下,一起用劲,还是不到几步,东倒西歪,人仰马 翻,脑勺着地,玩的起劲的我们根本没有在意冻的通红的小手都蹭破了皮。宁静而空旷的山涧回
14、荡着顽皮的欢声笑语天色已晚,兴致未尽的我们匆忙各自赶到上游(为的是干净),用石块砸上几大块冰凌,根据自己心中的想象,把冰块稍做敲凿,像娃娃,像动物载着满心的喜悦,不停的用口中的热气哈着冻的发青的小手,回家的路上,仍旧忘不了欢闹游戏腊八的早晨,早早起床,与姐姐弟弟争先恐后,端上妈妈做的红红的腊八粥,跑到院里,抢着去喂昨晚放在每个门口两边的冰凌人儿,用红色的豆子给他安上小嘴,看着似笑了的冰凌人儿,心里别提有多美不觉太阳已经升起,尽管没有了孩提时的情趣,但那甜甜的腊八粥依旧给人以浓浓的回味。有关腊八粥的作文6“好香啊。”农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆忙穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗
15、粥出现在了我的眼前,正打算拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。”妈妈说着,拿起勺子了一点粥,吃了下去。“说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?”我快乐的笑了:“确定啦,了解一下也好嘛。”妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历:“好了,我起先讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿与劳累昏倒在野外,被一放牧女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下特别少的几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起
16、,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,特别快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。腊八粥作为民间的祥瑞食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,祥瑞如意。从今,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。”我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几
17、下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,特别快溶化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。有关腊八粥的作文7从我特别小的时候,每年奶奶都要煮腊八粥。这腊八粥是由红枣、糯米、桂圆、花生、葡萄干等特别多种干果粮食一起熬成的。腊八粥吃起来特别香,由于放了红糖,也特别甜,真是两全其美。奶奶每年都煮一锅腊八粥,就是我们一大家子每人喝两碗都喝不完,我奶奶说过,腊八粥是由十八种干果、红糖与糯米煮成的,这十八种干果象征着天上的十八罗汉,让他们保佑全家人在新的一年平平安安,快欢乐乐。所以每到每年的农历十二月初八全家人都要喝腊八粥,喝少了奶奶生气,喝多了奶奶快乐。每到每年的农历十二月初八这
18、一天,是我最厌烦的一天。因为我小时候比较喜爱喝腊八粥,可是一年过去了,二年过去了,三年过去了每年都得喝这种粥,渐渐地我就厌烦喝腊八粥,可是奶奶有方法让我喝腊八粥,奶奶说:“你要是不喝腊八粥,我今年不给你压岁钱。”天呢,奶奶没有压岁钱怎么行呢?所以这腊八粥啊,不喝也真不行。为了压岁钱我肯定要坚持住啊有关腊八粥的作文8说,我们每人都要吃一碗粥,让我们时时刻刻都要记住:“我们恒久不要懒散,我们都要做一个勤劳致富的发公民!”今日是腊月初八,按中国的传统节日,我家也要吃腊八粥。在我特别小的时候,妈妈每年到这一天的时候,都要给我们煮腊八粥。一大早起来就起先煮,等别人起床后,粥就做好了。可是今日跟往年都不一
19、样了,从昨天晚上我家就起先煮了。、妈妈还有在我们家干活的阿姨们都一起煮粥。由原来的一锅变成了今日的几十锅,有各种口味的粥,粥里放了核桃仁,花生米、杏仁、葡萄干、黑米、粘米、小米、大菜豆、红小豆、绿小豆、黄豆、大米、江米、麦片、红枣、等等总之把许很多多的杂粮放在一起用锅煮,最终在放入糖,就成了今日的腊八粥了。今日是星期六,我没憧憬日起的那么早,是妈妈把我从床上叫起来的,我妈妈说:“你不能睡懒觉,快快起床吧,不然会把眼睛捂红了的。”我一听这话,立马就从床上跳了下来,当我从窗口向外看时,我一下子惊呆了,在我家小吃部门前已经排了长长的一队,等着买粥的。我再向店里面一看,在全部的座位上都坐满了人,慢慢的
20、锅里的粥被吃的差不好了,门前排队的人也慢慢的少了起来,妈妈说,我们每人都要吃一碗腊八粥,让我们时时刻刻都要记住:“我们恒久不要懒散,我们都要做一个勤劳致富的发公民!”有关腊八粥的作文9“好香啊。”农历腊八的早上,一起来,我就闻到了一股香味,匆忙穿好衣服,来到饭桌前。这时,一碗粥出现在了我的眼前,正打算拿起筷子好好品尝一番,妈妈突然走过来笑笑说:“小馋猫,你知道这是什么粥吗?”我摇了摇头。“这个是腊八粥,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥。”妈妈说着,拿起勺子舀了一点粥,吃了下去。“说起腊八粥的来历,那就悠久了。你想不想听?”我快乐的笑了:“确定啦,了解一下也好嘛。”妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历
21、:“好了,我起先讲了:相传,佛祖释迦牟尼出家修行,云游四海。有一天,他因饥饿和劳累昏倒在野外,被一放牧女童发觉,女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒,缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了,只剩下很少的几粒米。姑娘一直慷慨大方,乐于助人,她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起,加上一些自家种的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后,很快醒悟过来,并跑到旁边的河中洗了澡,坐在菩提树下静思,最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以,腊八粥又称佛粥。每到这一天,寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭,来供奉神佛,将佛粥供过之后,再分给穷人食用。后来,腊八粥流传开来,成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句:今朝佛粥更相赠,更觉江村节物新。腊八粥作为民间的祥瑞食品相互赠送,寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺,祥瑞如意。从今,每年农历腊八,人们都要吃腊八粥了。”我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后,舀一勺放进嘴里,粥熬得烂烂的,不用嚼,很快溶化了,嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥,我的心就暖了起来。