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1、第一次包饺子优秀作文第一次包饺子优秀作文我们的生活中,有过许很多多的“第一次”,一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的路上,让我们难忘,其中给我印象最深的,就算第一次包饺子了。记得有一次,我正在看电视,望见妈妈正忙着包饺子,我觉得很好玩,就去帮忙包饺子。我挑了一个最大的皮,用筷子夹起一大块韭菜肉,放在上面,然后渐渐合起来,可饺子馅太多,从饺子的四方流出来了,结果一个胖到快要爆炸的饺子出现了。我气急败坏,但很快安静下来。其次次我少夹了些馅,包好后,和妈妈的比起来,瘦得像皮包骨。我再包再包,这样坚持了几个,我都不满足,最终,在包第25个饺子的时候最终和妈妈一样好了。第一次包饺子真好玩!第一
2、次包饺子让我明白了做事要耐性、细致,才会取得胜利。第一次包饺子优秀作文星期天那天,我们全家吃饺子。我以前从没有包过饺子,今日也想学习一下。妈妈捏好皮,说:“洋洋过来,我教你包饺子。”我走过去说:“包饺子有什么难?不用学。”于是,我拿起一张皮儿,用筷子夹了一些馅儿,放在皮中间。我把饺子边儿一点一点捏起来了,然后放在手心里用力一压,呀!不好,漏馅了!我赶快拿起一张皮补上了漏洞,刚放下心来,饺子馅又从手指缝流了出来。原来又有一处破了。我又拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好这个饺子,再细致一看,我包的饺子真像个“将军肚”,我没灰心,又包了其次个,这次我没敢多放馅,也不敢用力压了。结果包的饺子
3、特殊小,连站也站不起来了。妈妈看了我包的饺子,笑着说:“包饺子也不是件简单事,我教你吧。”妈妈拿着一张饺子皮,用筷子夹了一些馅,放在皮儿中间,她对我说:“放馅不要太多,也别太少,放的要合适。”放好后,先把皮儿对折。然后,从右边起先一点一点的把皮儿捏在一起。妈妈包得老练而成熟。照妈妈教我的方法,我又包了几个饺子。这一回比以前的饺子好看多了,经过反复练习,我现在包的饺子又好看又快,真像是丑小鸭变天鹅!通过这次包饺子,使我懂得了无论做什么事,都不能大意,大意失荆州。宏大的领袖毛主席曾说过:“做事只怕仔细二字。”俗话说得好:“天下无难事,只怕有心人。”饺子煮熟了,吃着自己的劳动成果,我的心情激烈极了。
4、妈妈也兴奋的笑了。第一次包饺子优秀作文尝试第一次往往须要志气,但却有意想不到的收获。我从第一次中体会到了胜利的喜悦,从第一次中感受到了探究的快慰,也从第一次中遭受到了失败的懊丧在这众多的第一次中,第一次包饺子,给我的印象最深。那天是周末,妈妈说要包饺子吃,我一蹦三尺高,馋得直流口水,因为家里只有在春节时才包饺子,平常妈妈工作忙根本没有时间包。只见,妈妈把肉馅和饺子皮都打算就绪了,就差包饺子了。我拿起一张饺子皮,却不知如何下手包。妈妈见状,就边说边示范着教我:“你跟着我的方法操作吧。”于是,我就按妈妈的样子,先把饺子皮放在手掌中心,再抄起一双筷子,夹住一点肉馅放在饺子皮上,然后用手上下捏紧,接着
5、要捏紧右侧,可左侧的肉馅却被挤了出来,就像顽皮的娃娃在里面呆不住想出来乱跑一样,把我的手弄得油乎乎的。正值我不知所措时,妈妈笑着对我说:“没关系,以后别放那么多馅就行了。”几经努力,一个怪模怪样的饺子最终在我的手中诞生了,我长长地出了一口气。再看妈妈,早已包出了好多美丽的饺子,码在盘子里像一块块金元宝,迷人极了。我不服输,接着刚才的包饺子动作,并加快了速度,感觉一个比一个包得好。好不简单包完了,我用眼睛扫了一下“战场”,真是有喜有忧、成败分明就见妈妈包的饺子像打赢胜仗的军团,一个个昂首挺胸;而我包的饺子,则像还没上战场就被战胜的士兵,一个个无精打采地趴着,样子很难看。不过,当我们全家吃着煮熟的
6、饺子时,脸上都洋溢着美滋滋的笑容,而我吃得最香了。虽然饺子没有妈妈包的好看,但由于是第一次吃自己亲自包的饺子,心里感觉比吃蜜还甜,我信任再包饺子确定会比妈妈棒!第一次包饺子优秀作文今日包饺子,说起来简洁,做起来难呀!我第一次包饺子,那饺子包出来简直就是比狗粪还难看呢!爸爸教我包的饺子是超级难中的超级难:包沙县小吃的那种饺子。卖煮饺子的伯伯都不是那样包的,可是爸爸包的好美丽啊!又像水晶包又是鱼形的,在锅里煮,一个个“水晶包”活得像一条条小鱼。我真艳羡我爸爸啊!“首先,捏着饺子的一个角,然后,再把一个角叠上去,高一点,对!然后再把另一边的角叠上去。每个角都要比前面那个角高一点!最终,把后面剩下的一
7、点角捏扁!”看,我老爸又在教我了。我真笨,爸爸说了那么多次,我也包了那么多饺子,没有一个包得漂美丽亮的。一个个都要爸爸重包,爸爸说:“萝卜饺子,你看着办吧!包好萝卜饺子就包肉饺子吧!”那我只好包萝卜饺子,我吸取了之前的教训,我鼓起了志气准备包萝卜饺子,最终,我包好了一个。“不错,有点像!”太好了!我越包越像,可是我和爸爸包的饺子是有肯定的距离,“爸爸,你什么时候学会包饺子的?”我问,因为我以前都没看爸爸包过饺子。“我今日刚学的!”爸爸骄傲地说“不。不会吧!哪个是你第一包的饺子?”我问。“你自己找找吧!”“嗯。这个!不对,这个!对吧!”我问。“对!你看我第一个饺子包得不好看,但其次个就好看了!我
8、可以!为什么你不行以?”我专心地包着饺子,总希望有一个能比得上爸爸的一个饺子美丽!我包好了一个美丽的饺子对爸爸说:“这个美丽吗?”“可以,但是你的饺子头是尖尖地,但饺子的头必需要圆的!”一分一秒过去了,饺子全包完了,正打算下锅,爸爸叫我去写作业,可我的作文想写今日包饺子的事,爸爸叫我其他的作业先写。吃完晚餐后,我便把这篇作文写下来,真舒适啊!包饺子只要懂得技巧,就会包地美丽,有闲空,你也可以包一包这种“水晶包”哦!第一次包饺子优秀作文你知道吗?包饺子可不比吃饺子简洁啊!下面就听我说说吧!在寒假里的一个傍晚,我和妈妈商议着说:“今日晚上吃饺子吧,我想学学包饺子。”妈妈满口答应了。我迫不及待的让妈
9、妈帮我带上围裙,来到了厨房。只见妈妈先把切了一块儿面搓成了瘦长条儿,然后,又把这一条面揪成了一个一个的小面球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个一个小面球儿,不停地转动,不一会儿,这些小面球儿竟在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太奇妙了!我拿起饺子皮,学着妈妈的样子起先包饺子。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间起先捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间顺着往左边捏,就这样,我的第一个饺子问世了。我兴奋极了,把它放在一个盖帘上,笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子,哈哈!真丑!”妈妈激励我说:“不错了
10、,就是肉馅太少了,下一个留意。”我听了妈妈的话,又仔细的包了起来。不一会儿,我就包了十几个饺子了。别看就十几个饺子,它们可是奇形怪状各不相同啊!有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”呵呵!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。吃饭的时候,我吃着自己亲自包的饺子,心里比吃了蜜糖还甜呢!呵呵!第一次包饺子优秀作文周末,妈妈又打算给我包饺子。以前都是妈妈把饺子包好煮熟了,我只知道吃,间或我也去看一下妈妈包,我从来没有亲自动手帮妈妈包过。今日我确定跟妈妈从头到尾学,想亲身体验一下整个包饺子的过程,妈妈特殊兴奋,笑一笑同意了。于是,妈妈告知我,先把面粉放入盆里,加上适量的温水揉好。好家伙,这有啥难的呀?
11、可是说起来简洁,揉起来就难了。我用手一搅面粉,刚往里加了一点水,面粉就粘得满手白白的,这边是湿漉漉的,那边还有干干的面粉,我学着妈妈以前的样子,一边加水,一边搅,一边揉。哇塞!我使出了吃奶的劲儿,额头上的汗水像是豆大的珍宝直往下滚,把衣服都滴湿了,还是没把面揉好。妈妈在旁边激励我说:“手上少蘸点水,用双手努力翻揉。”说来也怪,那些面疙瘩在我不断努力的翻揉下,手上和盆边的面粉都凝合成了一个大面饼。妈妈说要用湿毛巾盖上,让面饧一饧。接下来就要学做饺子馅儿了,妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里,加上香油搅一搅,再加上一个鸡蛋白拌均,然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入,最终把剁好的香菇和白菜加
12、在一起顺方向搅拌匀称,饺子馅儿就做好了。只见妈妈把饧好的面在盆里拉起来娴熟地揉了几下,放在面板上,搓成长条,揪成一个个小汤圆似的面剂子,妈妈教我按扁,擀成圆圆的面皮,我学着妈妈的样子,左手拿着面剂子,右手拿着擀面杖,从外向内一边擀一边转。不是擀到手指上疼得我直叫,就是把面团擀成了长条。天哪,怎么这么难擀呀,我有些灰心了,急得直冒汗。妈妈便激励我说:“世上无难事,只要肯登攀,多擀几个就会了。”听了妈妈的话,我变更了想法,心想,干什么事都不能半途而废呀。然后又一个接一个地擀,最终把面皮擀圆了。看到妈妈露出了笑容,我心里美滋滋的。妈妈拿起面皮,放上馅儿,双手合拢一捏,一个个金元宝似的饺子就做成了。我
13、心想,原来包饺子这么简单呀,比揉面和擀皮简洁多了,我也来包。我学着妈妈的样子,拿起面皮放上馅儿,双手合起一捏。心里正想:这下可好了,饺子包成了。谁知面皮破了个洞,馅儿钻出来了。看来包饺子也不简单啊!妈妈似乎看透了我的心思,用信任的目光看着我说:“没关系,一个包不好再接着包,渐渐地多包几个就学会了。”她让我不要放太多馅儿,面皮要先合拢捏好粘在一起,又手把手地教我捏。我根据妈妈的方法包,果真好了许多,有妈妈的言传身教和我的不断努力,最终包出了合格的饺子。妈妈把锅里烧上水,她告知我,等水开了,还要加一点盐,然后才把包好的饺子一一放进锅里,盖上锅盖沸腾后,往里加上一点冷水,如此再重复两次,这样煮出来的饺子又不粘又好吃。原来看似这么简洁的饺子里面包含着这么大的学问,我和妈妈吃着又鲜又香的饺子,心里兴奋极了。因为这里面有我的劳动成果呀! 上一篇:珍藏优秀作文 下一篇:心态确定命运优秀作文