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1、端午节学包粽子日记端午节学包粽子日记1我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手。直到今日,我才算是大开眼界了。我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简洁的包粽子根本难不住天才的我,我肯定会不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白能把粽子包得美丽而牢固特别不简单。起先动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,放上几颗红枣,又用糯米盖得密密层层的。我得意极了,没想到包粽子比想象中还顺当。当我再把粽叶盖好时,糯米就像调皮的小孩似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”倒出一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折
2、,终于到了最终的,也是最简洁的步骤扎棕绳。小意思,看我大显身手。粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶包的粽子样子特老土,不好看,就自作主见地用棕绳打了一个美丽的蝴蝶结,只要不随意遇到绳子,也是非常牢固的。大功告成,我拿起粽子打算放入碗中,可是不当心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各种各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,不行,我不能退缩,不能气馁。有了失败,我当心了很多,也胜利地包出了很多像样的粽子。当我们坐在一起,尝着自己亲自做的粽子时,觉得今日的粽子特殊甜。因为,这是我
3、劳动的收获!端午节学包粽子日记2端午节立刻就要到来了,我跟妈妈一起学包粽子,品尝了美味的“五黄”,一起品尝端午节的习俗。端午节这天我起了个大早,首先跟妈妈插菖蒲艾草。妈妈告知我,过端午节的传统有菖蒲艾草、吃粽子、品五黄等其他风俗。端午节这天,家家户户须在门窗上插上菖蒲艾草,它的作用是不让蚊虫进入屋内。迷信的说法是可以辟邪。接着,我和妈妈一起包粽子。材料妈妈早就已经打算好了,有棕叶、糯米、肉等。打算工作是这样的:把粽叶放在清水里浸泡56天再洗干净;把绑粽子的绳子剪成大约两尺长的一段段;把洗干净的肉切成2、3厘米见方的肉块,放在酱油里浸泡一个晚上。包粽子之前,先把糯米淘洗干净,把水沥干后倒入盆中,
4、放上调料拌匀;把粽叶和绳子用开水浸泡起来。下面我们就起先包粽子了。首先我取出两张粽叶一头一尾重叠,在一端叶子正面朝里折成一个漏斗状,放入一小碗糯米和肉块,把它们压实压紧,右手先把外端粽叶向后折去,包好一端后再用同样的手法完成另一端。然后用绳子把包成的粽子捆绑牢固。这样,一个粽子完成了。包粽子的时候妈妈告知我,端午节是为了纪念屈原。屈原是战国时期楚国的政治家、大诗人。当年他屡被放逐,便于农历五月初五这天自己怒沉汨罗江。人们心想为了爱护屈原的遗体不被小鱼小虾吃掉,便向江中投放食物。慢慢地便演化成包粽子纪念屈原的节日。绍兴端午节还有吃五黄、巧果的习俗,所谓“五黄”是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄桃、黄酒。中
5、午妈妈打算好了这些“五黄”,我们就起先品尝起来。当然我们小孩子是不能喝酒的哦!妈妈告知我,吃五黄的习俗是从神话传闻白蛇传的故事中流传下来的。端午节这个节日我过得很欢乐。今日我品尝了美食,关键还学会了包粽子,增长了民俗学问。端午节学包粽子日记3桃儿红,杏儿黄,五月初五是端阳,粽子香,包五粮,剥个粽子裹上糖,华蜜生活万年长!唱着欢快的童谣,当当当,锣鼓响,我们全家总动员,今日下午竞赛包粽子。昨天我们就说好了今日下午要包粽子,等今日下午我们回到家时,奶奶早就泡好了糯米、花生、红豆、熊猫豆、大枣,还打算好了粽子叶,万事俱备,只欠东风,就等着我们来一起包了。我洗干净我的小手,搬了个小凳子,稳稳当当地坐在
6、了盆边。清了清嗓子,我大声宣布:“其次届家庭包粽子大赛正式起先!”包粽子我可不是第一次了,去年包粽子的事情,至今还历历在目,当时我可得了家庭包粽子大赛一等奖(虽然只包了两个,因为质量高,以一顶百)。“卷叶、装米、封口、捆线”,我在心里暗暗叨念着,像模像样地拿起一片粽子叶,顺手一卷,就往里装米了。“咦!怎么下面漏了?”唉!原来粽叶没卷好,成了开口笑了。唉!大意失荆州啊!遥想关公当年败走麦城,该是多么地懊悔啊!嘻嘻,笛子可是亡羊补牢,为时不晚(暗暗得意一把)。我把第一个失败品重新开封,这次可不敢大意了,我仔细地卷好叶子,装上米粮,然后把剩余的粽子叶封住口,用线把这个粽子捆了个密密层层,生怕有一粒米溜出来!每一个步骤都做得精确无误,就这样,我的第一个完备粽子大功告成了!奶奶和妈妈看我包得这么好,一人给我在脑门上盖了一个大红章,我不禁有些飘飘然了!接下来我就像上满了发条的机器一样,高速运转起来,不一会儿,第五个粽子已经诞生了!妈妈和奶奶当然不愿落后,她们就像加满了油的粽子机一样,一个接一个生产着,看得我目瞪口呆。等我再去打算包第六个的时候,锅里已经没有多少米了。我大喊起来:“不许再包了,这些米都是我的!要是再包,我就把你们包的都给拆了!”奶奶和妈妈都哈哈大笑着走开了,留下我一点点捞着那些可怜的米,包了最终一个超级迷你型粽子。今年的家庭包粽子大赛真是既激烈,又精彩,当然啦,冠军还是我