前台接待第三季度工作计划范文.docx

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1、前台接待第三季度工作计划前台接待第三季度工作安排1一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的看法。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合.的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人须

2、要服务的马上进行为客人服务。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店多,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好说明工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了

3、自助餐服务.体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收.制度,削减顾客投诉几率,收.餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管.及服务供应重要依据,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,削减了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,相识餐饮行业特点。使新员工在心.上作好充分的思想打算,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注意员工的成长,时刻关注

4、员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发觉不足之处刚好弥补,并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管.更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的相识,在日常服务意识上形成了一样。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细微环节化,工作支配不合,工作较多的状况下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力。前台接待第三季度工

5、作安排2前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我们肯定要仔细做好本职工作。下面是我第三季度的工作安排:一、像全部其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人供应服务,在服务中对客所要用的语言等。二、留意形象,前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员肯定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们亿邦的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。三、前台业务学问的培训。主

6、要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,供应信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持仔细,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来许多的不便!四、前台英语,一些前台英语实力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台

7、接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了许多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要遗忘了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的实力不断增加!五,以大局为重,不计较个人得失。不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。前台接待第三季度工作安排31.在日常事物工作中,我将做到以下几点:(1)帮助各了公文的登记、上报、下发等工作,并把原来整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。(2)做好信件的收发工作。(3)低值易耗品的分类整理

8、工作。(4)做好各部门的帮助工作。(5)办公用品的管理工作。办公用品领用登记,按需所发,不奢侈,按时清点,以便能补充办公用品,大家工作的须要。(6)办公室设备的和保养工作。(7)帮助节假日的排班、值班等工作,节假期间公司的平安保卫工作。(8)按时、高效地完成交办的其它工作。在日常事物工作中,我遵循精、细、准的原则,细心,精细支配,细致工作,干标准活,站标准岗,遵守办公室的规章制度办事。2.在行政工作中,我将做到以下几点:(1)信息服务:加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、精确的传递信息,使信息在公司内部的传递到位。(2)员工服务:刚好将公司员工的信息向公司反馈,做好员工与公司沟通的桥梁

9、。(3)帮助公司规章制度的实施。3.个人修养和实力,我将做到以下三点:(1)参与公司支配的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。(2)向同事学习工作阅历和方法,提升自身素养。(3)个人自主的学习来提升学问层次。我深知:人的实力是有限的,人的发展机会是无限的。现在是学问经济的时代,很快地提升自已的个人实力,自已的水平,那么就会被社会淘汰。我会把握这次机会,使工作和自身修养同步,实现自我的价值。4.工作(1)帮助人力资源部工作(2)完成领导支配的其它临时性工作。公司前台工作岗位是琐碎、繁杂的。我将视状况进行合理的分工、支配,实行岗位责任制,使工作井然有序的进行;还要创建性地进行工作,探究工作的新

10、思路、新方法和新阅历;工作执行上,我会留意办事到位而不越位,服务而不决策,真正的成为参谋助手,做好上、下沟通的桥梁。前台接待第三季度工作安排4一、指导思想主动开展实际、好用、有效的工作,坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导,走全面、协调、持续发展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和服务质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门规范化、制度化、常态化管理。二、内部管理一、制定并执行前厅部日常检查细则及实施方法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,达到各岗位全面规范作业。二、加强职场工作质量的预先限制、现场限制、事后限制,着

11、眼于细微环节服务,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人供应“主动、热忱、精确、快速”的服务。三、规划员工职业生涯,对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作,达到丰富员工工作阅历,增加员工工作技能,提高员工工作爱好的目的,打造企业一专多能的复合型人才。四、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。五、接着收集与整理客户档案,为来宾供应亲情化、特性化、定制化服务增加素材并供应保障。六、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长运用寿命;前台节约订单、登记单、房卡和钥匙袋等的运用,如写错了用涂改液涂改后再运用,削减因个人缘由而导致奢侈;总机在晚0:0

12、0过后,将话务台关掉一台节约能耗;商务中心能用废纸不用新纸,能用速印纸不用复印纸等。七、重视平安防范意识,贯彻执行酒店各项平安规章制度及公安部门的有关规定。三、对外销售一、第三季度上门客销售任务,依据上季度的实际完成状况、酒店内部与外部市场环境另行探讨制定。二、以17-19楼新区为卖点增加酒店散客出租率,并充分利用酒店销售政策加大卖房力度,做到行权而不越权,到位而不越位。三、加强对铁路客运处、长途汽车站、出租车公司等单位的外联工作,力争达到共同协作、互利互惠的销售效果。四、为上门客人服务时,培育前台员工留意客人的言行举止,辨别客人身份及住店性质,选准推销目标,敏捷运用亲近法、选择问法、转折术法、借人之口法等销售语言技巧,达到推销目的。五、定期召开前台管区上门客阅历沟通分析会,探讨客人的消费心理定位和销售技巧。同时,建立健全的考核机制,每月依据业绩状况进行排名,分析缘由,以便提高。六、常常组织部门有关人员收集,了解旅游、酒店及其相应行业的信息,驾驭其经营管理和接待服务动向,为酒店供应全面、真实、刚好的信息,以便制定营销策略和敏捷的推销方案。

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