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1、酒店文员工作总结酒店文员工作总结120xx年x月x日至20xx年x月x日，我交叉餐饮部办公室学习文员的相关工作，在我原有的印象中文员的工作是一项繁重枯燥的工作，因此未上岗之前我就对文员的工作产生了一种惧怕感。但是在餐饮部办公室交叉培训文员相关工作的这段时间里，我对文员的工作有了重新的相识，但人文员虽然给我带来劳碌与繁琐，但他带给我更多的是收获。在这将近五个月的时间里我主要从事办公室日常事务例如：1、负责处理来往文件并刚好上传下达。2、接听电话并做留言记录并刚好向经理汇报。3、负责公文、资料的分类整理、总结、装订成册。4、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。5、指定工作备忘录、做好本部门的会议
2、记录。6、办公室财产的保管，申购。7、完成经理交代的其它相关事务。为做好文员工作，我坚持严格要求自己注意以身作则、讲奉献、以诚待人、树一流形象。一是注意加强自身思想建设，努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在宾馆餐饮部工作特殊要保持醒悟的头脑；二是爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”因此我正确相识自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益与集团利益，工作与休闲的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业。在这段时间的工作中，刚起先由于对工作流程不熟，所以有时加班到很晚，尤其是业务繁忙的时候，更是不得休息在这段时间的学习工作中我勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的思维方式
3、和工作方法，分阶段提出学习和工作目标，不断追求奋勉进取，以适应各项工作超常规、跳动式发展的须要。离开之际我对餐饮部的工作还有以下建议：中餐厅：俗话说金杯、银杯不如口碑，大奖、小奖不如众讲。餐饮业是人情味很浓的行业，消费者在某餐饮店得到良好的服务并品尝到高质量的菜品，自然就会成为该餐饮店的义务宣扬员。所以应当重视口碑宣扬。餐饮店促销，最大的目的在于推广从而达到盈利的目的；目前具我不完全了解餐饮部的菜品品种以“多、新”为主推，在许多时候，什么都有往往就等于什么都不太精彩，有句俗话最能表达这种意思，样样通，样样松。很多企业在经营上出问题，其中最大的问题就是菜式太多了。要知道，菜单愈长，厨房相对就愈大
4、，做菜愈麻烦，时间花得愈多。菜单花样多，耗损会多，库存也会增多，进货时也颇伤脑筋，成本限制也就成了厨房的大难题。所以，菜单制定要遵循原则，即标准、特殊、简洁。方法二：特设菜单清库存。今日特餐。因为价钱不贵，味道不差，所以很受欢迎。推出今日特餐要驾驭三个原则，一是能大量选购的原材料；二是烹饪时间短；三是味道有特色。此外，仓库中积压较多的原料也可利用，当然这须要厅面与后厨相符协作才能完成。方法三：收集建立客源档案。假如能建立有5000人的客源档案，相应实行一些措施，一年以人均一次就餐机会计算，每天就有14次，上座率就会有显著增加。方法四：赠券赠品表谢意。折价赠券可以邮寄，或附在广告上，也可以当面奉
5、送，这对于那些价格敏感型的客人更为有效。西餐厅：（1）提高餐饮质量、创立特色产品要保证产品原材料的卫生与簇新。严格把关，特殊是原材料的选购和处理，禁止运用不合格的原材料或其他配料。严格根据各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。定期对厨师进行培训，提高其厨艺。保证质，保证量。A、在成本允许的范围内，保证足量的供应。B、定期举办诸如产品制作流程讲授和现场演示，把每一道工序、每一环节向同学展示，让顾客有获得超值享受的感觉。（2）重视产品组合产品组合的目的是增加产品的吸引力、增加销售量。合理安排餐饮产品与节假日的组合。例如：情侣组合、生日组合、节日促销、不放过任何可能的节日，不断推出新组合、创建轻
6、松、温馨、浪漫的气氛。销售策略干脆销售：对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满足，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。一级销售：选择社团或商务公司，与之建立关系形成商家联盟，将代金券作为员工的福利发放给员工，或其它形式，从而增加客流量。而今我又回到销售部接着担当销售部办公室文员的工作，我将一如既往的做好销售部相关工作，听从领导的支配，协作同事完成各项相关工作。酒店文员工作总结2今年的工作也已经结束了，我想自己在这一年的工作表现应当还是比较的不错的，至少在上班的每一天里我都是有很仔细的在工作的，并且我在工作的过程中也是没有出现过错误的。要给自己这一年的工作评分的话我想拿到一个良好
7、应当是可以的，在这一年自己也是有了不小的进步的，但我也知道自己还是有着许多的不足的。新一年的工作即将起先，我想我应当要为今年的工作做一个总结并且为明年的工作做一个安排，这样就能够更好的去完成我明年的工作。一、工作详细状况作为我们酒店办公室的文员，我的主要的工作就是整理资料还有处理其它的一些文件，都是一些比较琐碎的事情。虽然工作是比较的简洁的，但是想要做好想要不出错也不是一件简单的事情。自己在这一年的工作中是很好的去完成了这些工作的，也在这其中学到了许多的学问。现在是数据化的时代，许多的东西用数据来纪录是特别的简洁明白的，把文件都用电脑保存起来也是很便利去查找的，我是把全部的文件都做了一个分类的
8、处理的，不仅根据文件的类型进行分类，也根据文件的时间进行分类，这样之后再查找起来的时候就会很便利了。所以我觉得自己的工作其实是做得还蛮不错的，在工作中也有自己的思想，自己也能够去学到一些东西。这一年我想自己的表现应当还是很不错的，在上班的时候我始终都是在仔细的工作的，就算把领导交代给我的事情做完了我也会自己去找一些事情做，不会让自己有空闲的时间。自己在工作的过程中是能够提高自己的工作实力的，所以上班的时间是肯定要利用好的，可以去学习一些新的东西，让自己的工作变得更加的简洁。在工作中我也是比较的仔细的，所以也没有出现过不应当的错误。二、工作安排自己有的时候还是会有一些马虎的，在工作的时候也没有安
9、排性，不会合理的去支配好自己的时间，这样虽然对我的工作影响并不是特殊的大，但假如不去变更自己的话是确定不会有进步的，不管工作几年我的工作实力也只能是现在这个样子的了。所以之后的工作安排是要让自己把现在工作的过程中存在的不足一一的去改善，让自己能够有更好的工作实力。我信任在明年的这个时候我是肯定会有更多的收获的，自己也会变得更加的优秀。酒店文员工作总结3在我原有的印象中，文员的工作是一项繁重枯燥的工作，因此，末上岗之前我就对文员的工作产生了一种的惧怕感。在xx大酒店工作的近一年的时间里，我对文员的工作有了重新的相识，担当文员虽给我带来劳碌与繁琐，但它带给我更多的是由学校人向社会人、由理论学问向实
10、践阅历转变的收获。以下是我的工作总结。一、强化职能，做好服务工作我坚持从小事做起，从大事着眼，努力提高服务水平。围绕领导服务要突出超前性。坚固树立为领导服务的超前意识，全面把握领导的思想脉搏，正确贯彻领导的意图，当好参谋和助手。搞好协作，为各部门服务突出主动性。在开展相关工作中，我常常与相关部门领导互通状况，以求统一相识，步调一样，解除干扰，共同围绕中心工作搞好服务、当好参谋，变部门行为为酒店整体行为，并形成合力，以提高整体的工作水平。见事做事，为顾客服务突出主动性。仔细接待上门来访的顾客，对顾客反映的问题刚好登记并尽力解决，努力使每次反映的问题都能得到圆满答复。二、强化形象，提高自身素养为做
11、好文员工作，我坚持严格要求自己，注意以身作则，讲奉献，以诚待人，树一流形象。注意加强自身思想建设。努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在酒店销售部工作，特殊要保持醒悟的头脑。爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”，因此，我正确相识自身的工作和价值，正确处理苦与乐、得与失、个人利益与集体利益、工作与休闲的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业。在这近一年的工作中，刚起先由于对业务不熟，所以有时加班加点到很晚，尤其是业务繁忙的时候，更是不得休息。不断提升自身的业务实力。经过近一年的学习和熬炼，自己在文字功夫上取得肯定的进步。公文写作水平有所提高。平常工作之余，我大量阅读办公室的报刊杂志，细心学习
12、他人特长，改掉自己不足，并虚心向领导、同事请教，并在不断地学习和实践中使自己在公文写作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的进步。三、强化大局意识，拓展工作思路1、仔细办文。公文是传达政令的载体，公文的质量和水平干脆影响政策的传递是否畅通，因此，我坚持发文前，多次校对，以确保无误。2、细心接待。凡是顾户来我酒店签协议，我都仔细接待，并依据顾客的种类及要求制定各种接待安排，留意接待细微环节，力争让每位顾客满足。3、抓住时机，增进了解。曾经有人把领导和下属之间的关系比作“猫和老鼠”的关系，把同事之间的关系看得也很淡，其实不然，假如是这样发展，将不利于工作的开展，更不利于员工主动性的调动和实力的培育
13、。所以，我总是以诚相待，利用工作之余向领导、同事请教、学习、沟通。因此，和大家相处得也很开心。近一年的工作虽然取得了一些收获，但也存在一些不足，主要表现在：工作中的角色意识还不够；服务上还不到位；和有阅历的同事相比还有肯定差距；公文写作的内容上还缺乏完整性，但是我信任在今后的工作中，我肯定仔细总结阅历，克服不足，努力把工作做得更好。发扬吃苦耐劳的精神。面对文员事务杂、任务重的工作性质，要不怕吃苦，勇挑重担，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，主动适应各种艰苦环境，在繁重的工作中磨炼意志，增长才能。发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，博览群书，不断积累，在向书本学习的同时留意收集
14、各类信息，广泛吸取各种“养分”；同时，讲究学习方法，端正学习看法，提高学习效率，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。努力培育自己具有扎实的理论功底、辩正的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织实力、机灵的分析实力、果敢的处事实力、广泛的社交实力、从而逐步达到“张口能讲，提笔能写，下手能干”的境界。发扬超越自我的精神。即要打破长期形成的心理定势和思维定势，勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的思维方式和工作方法，分阶段提出较高的学习和工作目标，不断追求，奋勉进取，以适应各项工作超常规、跳动式发展的须要。近一年的工作经验虽然很短，但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、
15、深邃，它不只是一项工作，更是一门艺术。因此，在以后的工作中，我将接着学习与提高，为酒店的发展而努力奋斗。酒店文员工作总结4来到xxx大酒店从事房务文员工作虽然不过月余，却让我感到酒店领导对工作兢兢业业，精益求精，求真务实的看法，以及对员工无微不至的关怀，让我感到加入君悦这个大集体是无比幸运的。作为一名刚刚走出校内就踏入一个全新环境工作的新员工来说，由于缺乏社会和工作阅历，难免有不少压力。看到周经理和身边的同事爱岗敬业的精神，看到他们对事业的不倦追求，我既感动又觉得惭愧。感动于他们对工作的一丝不苟、对事业的不懈追求，自己与他们相比，离一名优秀的员工还有相当的差距。为了能让新员工尽早进入工作状态和
16、适应工作环境，酒店对刚入职的新员工进行了一次新员工培训，当然，这也包括我在内。培训内容涉猎了酒店的各个部门的各项学问，张经理作了细致详尽的讲解，使我对酒店的各项业务有了大致的了解，更明确了自己的业务方向以及酒店各个部门的工作职能及运作方式。我信任这种学问的收获会成为我今后更好地开展工作的基础！除此之外，我也参与了酒店的年中会议，此次会议既是对上半年工作的总结也是对将来下半年的安排报告。会议全面阐述了酒店的发展历史、现状及将来发展战略，使我对酒店的发展史又有了更全面的相识，更坚决了我作为一名xx大集体成员的骄傲感与归属感。在这里，我再次零距离的领受到了领导和同事们高度的责随意识、精益求精的工作作
17、风和超群的沟通艺术、以及独特的思维、剧烈的人格魅力。在xx，我喜爱房务文员这个工作岗位，因为这个岗位具有很高的挑战性，客房部作为酒店的中转中心，主要是楼层与其他各部门的协调，如前台、工程部等，工作内容繁多且困难，有时难免出现口误、遗忘。所以最重要的就是精确记录传达和信息，还要有技巧性的处理问题。这足以让我把十多年的学问学以致用，并能发挥我制定安排、处理问题等方面的实力，正因为对工作的喜爱，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有主动的行动才能带来丰硕的成果。为了做好文员这项工作，我正专心的做着领导交给我的每一项任务。对于我来说，xx是一个区分于以往的新环境，所接触的人和事物一切都是新的。作为新员工
18、，我会去主动了解、适应环境，同时也要将自己优越的方面呈现出来，在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。除此之外，我还要时刻保持昂扬的学习激情，不断地补充学问，提高技能，以适应酒店的发展须要。在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我信任只要能端正心态、这一切都算不上是问题。这里有关注我们成长的领导，他们的谆谆训诲让我获益匪浅，使我得以快速摆正自己的位置、明确自己的目标；这里有手把手帮助我熟识业务的同事，他们的帮助使我得以更快地步入工作的正轨、实现由学校人向职业人的转变；这里更有一个广袤的事业平台，供我们施展自己的才华，创建人生的精彩！能够在这样的酒店工作，我信任我的实力能够得到程度的提升、我的
19、价值也能够得到程度的实现！酒店文员工作总结5时间荏苒岁月如梭，不知不觉中已到了20xx年年末，回首这一年，不禁感慨万千，今年是我到行宫大酒店工作的其次年，也是我人生一个重要的转折点。在这一年中，有欢乐也有辛勤的汗水，但是很充溢也学到了许多东西，在领导和同事的关切帮助下，我不断学习，渐渐调整状态，努力适应新单位的企业文化和发展思路，在做好本职工作的同时，不断加强自身素养的提高和专业学问、技能的补充，为在新的工作岗位上不断进步而努力。现将本年度的工作总结如下：在来到xx的第一家工作单位就是行宫大酒店，在这里真的是我人生的一个重要转折点，对于承德我是生疏的，在这里我没挚友，只有唯一的几位亲人。时常觉
20、得孤独，可是到了行宫这个大家庭里我却倍感暖和不再孤寂，因为有领导的关怀和同事的友爱。我很荣幸得到了酒店领导的赏识担当了客房部主管工作，我深知这是领导给我的机会也是我在这片漂亮的土地上扎根生存的机会，我很珍惜也很在意这份工作，所以我时刻提示自己要努力、要勤奋，团结大家围围着酒店发展策略方针努力进取。无论是一个部门或是一个小集体组建初期都要先创出她的神和魂，那就是一种精神，也就是所谓的“团队精神”和“组织的凝合力”，先以这些为基层在带领大家步步根据酒店的各项规章制度去履行，那么这个团队，这个部门肯定会勇往直前，战无不胜。客房部是靠双手实操的劳动部门，每一位员工都是部门重要的骨干，没有她们仅凭一个人
21、一己之力是什么事也做不成的。在一个团队中假如有成果那么是大家同心协力共创的辛勤成果，假如出现了问题那就是我及我这样的基层负责人做的不够好没能够让我的员工真正学到、学会她们应当驾驭的学问并能娴熟的运用到工作中。因为在基础的工作就是要每时每刻都要和大家在一起，熟知每位员工的一切工作状况。了解她们每个人的特长和短处，尽量的在工作中发掘呈现她们的特长，避其短板，这样才能有效的、合理的、运用劳动资源。将工作尽可能的做到周全。在今年的xx月xx日例会上，宋总突然宣布的人士任命我被提升为部门副经理，说实话当时听到有点懵，我没有想到会提拔我，因为我始终在基层，平常和领导没什么太多接触，可是酒店的宋总、xx总尽
22、然能看到我的工作并赐予了我充分的确定，这充分表明白酒店领导对每一位员工的重视和关注。有这样的领导做标榜，有这样的平台让我成长，我没有任何理由不努力仔细的去工作，不扎根在行宫！我坚信无论在任何单位或集体中不遵守规则，那么你别的事情做得在好也是一个不合格的员工。所以在来到酒店客房部的起先我就遵循着这句话严格要求自己，也以同样的标准要求部门每一位同事，大家一起向酒店的各项规章制度看齐。在这一年中我部门建立了，班组班前、班后会，规范了服务用语、建立了各服务间客用布草配备比例标准及交接班的交接手续，建立了服务间清理规范流程及责任到人、各项卫生清洁专项安排、对员工每周或月的服务技能培训、新员工入职的培训教
23、材及实操培训、排班定岗的责任制、节能降耗的措施等等，这些部门制度在实践工作中还是起到了很重要的规范作用。在淡季时对客房区域进行彻底的卫生清洁，将开荒遗留的卫生及修理问题全面处理，当时房间需修理问题很严峻，如：房间的门窥镜，因后来更换过门，施工方将原来的门窥镜卸下又装在了新门上，可是门的厚度不同了，他们只能将整个门镜拆开在门的里外分装，可是就只能用胶粘了，不但不稳固而且门镜也不清晰。房间镜面玻璃，好多都有玻璃质量的水银印记，严峻的质量问题。还发觉20几个房间卫生间地面没有地漏，因卫生间用水是重点，没有排水地漏是很危急的，不但水流量大时会将卫生间的墙体浸泡还会溢出将屋内的澳毛地毯浸湿，造成严峻损失
24、。还有许多许多的问题我们都做了分档记录，当时我要求每个服务员上班时都带着纸和笔将做房间细致卫生时发觉的需修理问题逐一记录，晚上下班前交到服务中心，由服务中心的文员做整体统计，这些问题经我们查出后刚好联系施工方的“李工”后来李工联系各供货商逐一都给预调换或修理了，修完了检查、检查出在修理这项工作始终持续到x月份，后来将在次统计好的资料报到工程部，由他们做后期修理联系，我们做各项的跟进。在旺季到来前基本修理完毕。淡季时没有几个客人始终没有太多的实践给我的队员们实战练习，因此我很担忧，担忧的是旺季立刻来临了我们的接待水平能不能平稳、顺当的通过旺季客流量的高峰。说实话每次有大的团体，或重要接待我都特有
25、压力，即使都是提前做好工作的布署和支配， 可是接待的同时我还是心理没有底，生怕出一点差错和问题。经过几次团队和重要接待我深深的感受到，我们可以！我们真的可以！可以的缘由是我们部门的全部同事，心都靠在一起，都把劲使到了一起。在接待任务量大的时候全部员工都停止休息，并连续的加班，大家没有一个有怨言的，并且还主动的要求忙不开可以留下来加班，其实我们这个集体都是有孩子的妈妈，谁家会没有事情呢，但是大家还是选择了这个集体。还有的员工在工作中身体不适但她们却没有离开岗位去休息，还是坚持做完了自己当天的工作任务，这些点点滴滴每刻都感动着我，激励着我，让我不能松懈，时刻鞭策着自己。我们不怕苦不怕累，对工作的看
26、法都是“主动”。大家从心底里都有一个共同的目标，就是我们肯定要把我们这个小集体做到更好，永争第一。我们这个部门的全部成果都是大家共同用汗水浇灌出来的，我们团结一样，情同手足，互帮互助的走完了20xx年，虽没有什么特别业绩但也算是平稳、顺当。在这一年的工作中我深深的体会到要把工作完成是很简单的，但把工作做得精彩、有创建性却并不简单。所以，调整好心态的我慢慢的明白了，无论在哪个岗位都有发展才能、增长学问的机会。假如我们能以饱满的热忱去做最平凡的工作，也能成为最优秀的员工；假如以冷淡的看法去做最高尚的工作，也不过是个平凡的工匠。当然，我在工作中还存在着许多不足之处，也希望各级领导给以指正教育。1、
27、过于注意工作的进度对工作内容的全面性考虑不足。在工作中我太急于工作的胜利度，有时疏于全局细微环节的布署。接下来的工作中，我先将自己的急性子尽量稳住，做事前细致分析、周密支配，最主要的是要有大局意识。本着对本职工作仔细的看法和责任心，把工作做好做精做细。2、 同事与同事之间、部门与部门之间的沟通不够。世上无难事，只要有心人这句实实在在的话的确很好用，全部的事情在大家或者彼此间都能够有正确的、有效的沟通，一切困难都会迎刃而解的，一个人的力气是渺小的，集体的力气是无限的。在工作中肯定要多向领导学习请教，多和其他 部门学习沟通，学习他们的特长补其自己的短处，为以后能更好的工作奠定基础。3、 对各种大小
28、事务抓的精细程度还不够。在领导交予的事务和部门发生的事务中只是完成了基础工作，没有创新和精细的工作内容，为此我肯定要改掉马虎的毛病。不但能有效的完成工作更要将酒店的宗旨“温馨微小，追求卓越”的精神理念运用到实际的工作当中。我最终的目标是我自己以及我的同事们都能达到精品服务的标准。4、 对培训、布置、支配过的事检查力度不够在工作和对员工的培训中前期的支配工作还牵强算是较稳定，但是后期跟进力度不够不能将事情支配过了就视为已经完成，任何事肯定要持之以恒，有始有终。并且我深深的体会到全部重要接待或会议肯定要自己亲力亲为，即使支配的在稳妥也不如自己亲眼看到亲自做的比较放心。总之，我将以公司的经营理念为标
29、准，将自己的学问背景和酒店的详细环境相互融合，不断充溢自己，提高自身综合实力，为酒店、为部门的旺盛而努力。新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战、将来从来都是因为它的不确定性而让我们充溢激情，我好像已经看到了我们部门变得强大的光茫，我将留取精华、摒弃糟粕、不纯为了完成任务而工作，要以创建业绩和精品服务来提升自身价值。我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去，与酒店全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌，为酒店辉煌的明天而尽我绵薄之力。酒店文员工作总结6一、例行工作1、仔细来电的接听、访客的接待工作，做好订饭、订水工作；2、做好文具的购买安排和消耗总结工作；3、做好每月的考勤工作；4、做好长途电话
30、的管理工作；5、将内的图书、杂志编号、分类整理，形成电子文档，使图书、杂志的管理规范化；6、帮助做好聘请工作；7、做好办公室内务管理工作。这其间，因为排气扇导致电源跳闸多次与装修公司、物业管理处协调；留意植物的保养、更换及办公室内的清洁、保洁；留意复印机、打印机、热熔装订机等办公设备的保养。二、临时支配的工作1、组织每个月的团队活动先后组织到暨南高校打球、天河公司游泳、天河公司烧烤、员村文化宫打球、从化温泉度假，都取得了较好的效果，加强了同事之间的沟通，活跃了公司气氛。另外，9月底曾策划欢送大会，欢送吴涛等离职员工。2、办好公司的内刊从七月到十二月，一共办了五期内刊。经调查，普遍认为水平尚可。
31、但因为大多数人工作较忙或其他缘由无法投稿，造成每一期内刊的都存在稿源不足的问题。未能想方设法调动员工的写稿主动性，除了自身缘由之外，也与管理层等其他因素有关。3、公司网站的建设由于没有制作网页的阅历，所以存在许多技术问题不知如何实现。在不断学习的过程中，修改了主页，实现了公司产品等部分链接。因为公司形象须要重新策划，此项工作短暂告一段落。三、帮助其他部门工作1、销售部成立后，曾参加销售部的销售例会，整理睬议记录及销售部一些常用资料、表格；2、帮助开发部制作国资、灯饰ERP等项目的部分图片；3、帮助市场部进行国资宣扬资料的排版、整理；4、参加公有物业产品化的测试及授权管理等几次幻灯片的制作。总的
32、来看，20xx年年的工作是尽职的，但也有不少的缺憾。考勤的管理一起先并不规范；长途电话也因为疏于管理存在一些不良现象；没有投入全心的精力去办内刊；网站的建设太过于缓慢而且效果不够好；工作的确不够饱和，时有不知该干什么的感觉；个人实力的提升不够在管理部的缺憾，惋惜因为岗位的调换已无机会弥补。调到开发部，这是上级对我工作的确定，对我个人而言是新的起先，也是新的挑战。除了要努力扮演好开发部“文档管理员”这一角色以外，希望我能在开发部驾驭更多的技术学问，不断提升自我。酒店文员工作总结71免费和赠送的区分接待不要随时把免费挂在嘴边，免费这个词给客人的感觉会是这东西原来就是我的。换成赠送能让客人有种捡了小
33、便宜的感觉，比如现在大多酒店的早餐都是免费的，许多接待在推销房间的时候会说我们的房间都有免费的双人早餐，这样的说辞对刺激客人的购买爱好力度远远没有我们会赠送您双人早餐来的猛烈，可以来回推敲一下两句话的不同。2免责行为遇到客人昏倒：请尽量大声的呼叫同事前来，这是个免责行为，你的呼叫声要尽量让其他客人听到才是你的目的，以防被昏倒的客人诬赖成是你把他弄昏的。这里倒的确有那么点有人昏倒了、求围观!的意思在里面，这招适用于在没有摄像头的死角里，千万不要随时随地的乱用!客人丢了东西,发脾气要求宾馆赔偿：肯定要留意言辞，不管客人再怎么激烈，自己也要淡定，不要因为一时慌乱而语失给客人承诺什么东西我们肯定帮你找
34、到,请稍安勿躁之类的。在严格意义上来说，假如客人不是在私人空间，比如说住房内，而是在大堂吧或者餐厅之类的公共场合宣称自己丢了东西，宾馆都不能随意给客人承诺，即便这些地方的确是属于宾馆的范围内，我们可以技巧性的回复客人肯定尽力协作他,帮他找东西。第一、东西是你自己丢的，我们只是在帮你找其次、我们没承诺找不找的到，真没找到，不怪宾馆，这是原则，客人就算闹个大天出来,也不能随意更改。假如客人提议报警，肯定要让他自己报，我们不行以帮他报警，这也是个免责行为，在警方的推断里，宾馆在客人的报警下自然而然的成为帮助方，之前我说帮他报警是错误的。3不要说对不起多说不好意思这个简直是许多搞服务的人的死穴有的人天
35、生就喜爱对不起这，对不起那对不起一旦出口，那不是你的错也成了你的错你没错的话对不起什么?不好意思就没这个含义在里面不管谁对谁错，咱们先来个不好意思，至于是客人不好意思还是我们不好意思那就得看我们对事务的看法和说明了主动权在我们手上不好意思在心理示意上肯定没有对不起来的那么剧烈。4接待轮序这个问题始终是，至少是我的总台的问题比如一个客人来了，假如大家都不是很忙就很简单造成N个人接待这位客人的状况不要这样轮序接待A在接待客人的时候B肯定不要插嘴插手除非A在接待过程中出现重大失误或者遇到了搞不定的状况向B求助假如A出现失误B最好站远些再示意A过来，然后指出他的问题再让A回去重新给客人说明假如A搞不定
36、客人了，必需要等到A明确示意B求助后，B再出手这不论是对客人，还是对总该员工的个人实力的熬炼都是一个好方法。5对房型差异的描述在客人询问类似房间是什么样的之类的问题时回答的越简洁越好回答的越模糊越好比如我在实际操作的时候假如客人这么问我我就会干脆向他示意房价高的房间这种房间，的确不错。我们卖的很好，是我们的主力房型，基本每天都是满的。单间正好就剩这一间了。接下来就会有个很好玩的现象就是客人会在这样的示意下干脆摊底牌告知你他的消费爱好点比如会问:是不是哦?房间有电脑哇?或者有浴房没?上次我住XX酒店，他们的房间的卧房和浴室是玻璃墙哦!好贵哦，有便宜点的没?接下来的事情一切都是那么的好办了。当然，
37、我这属于非主流，非标准化的推销说辞许多高星级酒店应当有那种对房间差异描述的标准说辞吧?假如各位喜爱用标准化流程里的答案逐一背出房间的特点再耐性等待客人的选择也是一种方法但我既然说是这是技巧那确定就有个巧在里面。6有一颗Impossibleisnothing的心纵然你做不到这个境界也请你要有这样的心态当然，某种意义上这就是二皮脸。当然客人急的满身大汗的时候请你万万不要和客人一样急的满身大汗以表达你和他同甘苦共患难easycase!当客人怒火冲天的时候请不要摆出一副受气的小媳妇的样儿easy!easy!惊慌，不知所措，张口结舌，语无伦次都不能出现在你的行为举止里你是这个酒店的门脸当客人站在你面前的
38、时候他不是面对着你个人而是对着这家酒店你不是代表你自己你是代表着整个酒店看法，立场所以请你谨慎，淡定，稳重，有分寸。但凡意外发生第一时间是要稳定任何不稳定的状况或平静或转移过激因素(比如心情失控的客人)其次时间或上报或了解事情经过第三时间权衡事务性质，是否属于自己职权之内能处理的如能，处理掉如不能，上报手忙脚忙心不忙。7报警请总台人记住一个铁的定律报不报警恒久和我们没关系!请你恒久记得110是什么，119是什么，112是什么，120是什么，但恒久不要主动的去找他们发觉状况后，你的第一反应恒久是上报你的领导。8关于谁付款肯定要谨慎询问谨慎是个好东西，不管什么事谨慎一点都没坏处。谁付款是个看似不严
39、峻，其实隐患特别大的问题。刚才在别的板块看到某服务员因为不知道谁付款问错了人而被客人打了的案例真的很感慨一方面对没素养的客人表示剧烈的鄙视一方面对该员工没有过硬的沟通技巧而被人身攻击而感到惋惜我们反过来想一想假如你在款待AA对于你来说意义很重大的客户你请A住进了豪华酒店你和酒店服务员说好了A的帐你来搞定然后你才回家休息结果其次天A来电话跟你说他们酒店说，这个帐是由我来结啊?这话似乎是句询问但细致一推敲很可能你和A之间的一笔大买卖会就此吹掉了你说你火不火?所以我要和各位说的是一旦在你面前出现了类似于办款待一样的状况请尽力，尽量，尽可能的留下款待方的电话以备时常之需有疑问费用产生就和款待人联系但千
40、万不要和他的客人干脆说钱的事这不但是个岗位技巧更是个做人的技巧。9接待因人而异一个西装革履，举止得当，谈吐优雅的绅士所须要的服务方式和一个穿着腐败，牛逼哄哄的某单位签单人是不是一样标准化服务我从来都觉得是用来糊弄上面检查用的服务没有标准化假如说肯定要有个标准或者定义那我觉得服务的定义就是因人而异一个接待要会看人，会听话，会敏捷处理意外状况说白了一个人是否符合这个岗位的要求假如只是从标准化方面讲并不高只要你能背出基本的操作流程上面就会说OK了我身边现在就有这么一群把标准化流程背的滚瓜烂熟却每天在岗位被客人投诉的同事这可真是南辕北辙。10任务在前恒久执行力第一你是一个接待员，你负责的恒久只有承诺，
41、推辞和执行恒久要记得做好这三样本职工作不要问WHY，WHEN，WHERE，HOW这是你自己的工作内容。酒店文员工作总结8在我原有的印象中，文员的工作是一项繁重枯燥的工作，因此，末上岗之前我就对文员的工作产生了一种的惧怕感。在高原红大酒店工作的近三个月的时间里，我对文员的工作有了重新的相识，担当文员虽给我带来劳碌与繁琐，但它带给我更多的是由学校人向社会人、由理论学问向实践阅历转变的收获。在这近三个月的时间里，我主要从事办公室日常事务的管理工作。1、负责处理来往信函、电传、电报，并刚好上传下达。2、接听电话并做留言记录，并尽量解决顾客提出的要求及疑难问题，并刚好向经理汇报。3、刚好、精确收发经理行
42、文，并帮助经理做好相关公文的起草、拟定。4、帮助经理做好对销售人员的管理及监督工作。5、帮助经理制定相关销售政策及培训安排。6、负责公文、资料的分类整理，并总结、装订成册。7、向本部门及相关人员传达有关精神和指示。8、制定工作备忘录、做好本部门的会议记录。9、办公室财产的保管、申购。10、完成经理交办的其他相关事务。一、强化职能，做好服务工作。我坚持从小事做起，从大事着眼，努力提高服务水平。一是围绕领导服务要突出超前性。坚固树立为领导服务的超前意识，全面把握领导的思想脉搏，正确贯彻领导的意图，当好参谋和助手。二是搞好协作，为各部门服务突出主动性。在开展相关工作中，我常常与相关部门领导互通状况，
43、以求统一相识，步调一样，解除干扰，共同围绕中心工作搞好服务、当好参谋，变部门行为为酒店整体行为，并形成合力，以提高整体的工作水平。三是见事做事，为顾客服务突出主动性。仔细接待上门来访的顾客，对顾客反映的问题刚好登记并尽力解决，努力使每次反映的问题都能得到圆满答复二、强化形象，提高自身素养。为做好文员工作，我坚持严格要求自己，注意以身作则，讲奉献，以诚待人，树一流形象。一是注意加强自身思想建设。努力提高工作敏锐性和政治鉴别力。因为在酒店销售部工作，特殊要保持醒悟的头脑；二是爱岗敬业讲奉献。办公室工作最大的规律就是“无规律”，因此，我正确相识自身的工作和价值，正确处理苦与乐、得与失、个人利益与集体
44、利益、工作与休闲的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业。在这近三个月的工作中，刚起先由于对业务不熟，所以有时加班加点到很晚，尤其是业务繁忙的时候，更是不得休息；三是不断提升自身的业务实力。经过近三个月的学习和熬炼，自己在文字功夫上取得肯定的进步。公文写作水平有所提高。平常工作之余，我大量阅读办公室的报刊杂志，细心学习他人特长，改掉自己不足，并虚心向领导、同事请教，并在不断地学习和实践中使自己在公文写作上有所提高。此外，待人接物方面有了大的进步。三、强化大局意识，拓展工作思路。1、仔细办文。公文是传达政令的载体，公文的质量和水平干脆影响政策的传递是否畅通，因此，我坚持发文前，多次校对，以确保无误。2、细
45、心接待。凡是顾户来我酒店签协议，我都仔细接待，并依据顾客的种类及要求制定各种接待安排，留意接待细微环节，力争让每位顾客满足。3、抓住时机，增进了解。曾经有人把领导和下属之间的关系比作“猫和老鼠”的关系，把同事之间的关系看得也很淡，其实不然，假如是这样发展，将不利于工作的开展，更不利于员工主动性的调动和实力的培育。所以，我总是以诚相待，利用工作之余向领导、同事请教、学习、沟通。因此，和大家相处得也很开心。近三个月的工作虽然取得了一些收获，但也存在一些不足，主要表现在：工作中的角色意识还不够；服务上还不到位；和有阅历的同事相比还有肯定差距；公文写作的内容上还缺乏完整性，但是我信任在今后的工作中，我
46、肯定仔细总结阅历，克服不足，努力把工作做得更好。一、发扬吃苦耐劳的精神。面对文员事务杂、任务重的工作性质，要不怕吃苦，勇挑重担，主动找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，主动适应各种艰苦环境，在繁重的工作中磨炼意志，增长才能。二、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习，勇于实践，博览群书，不断积累，在向书本学习的同时留意收集各类信息，广泛吸取各种“养分”；同时，讲究学习方法，端正学习看法，提高学习效率，防止和克服浅尝辄止、一知半解的倾向。努力培育自己具有扎实的理论功底、辩正的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风、周密的组织实力、机灵的分析实力、果敢的处事实力、广泛的社交实力、从而逐步达到“张口
47、能讲，提笔能写，下手能干”的境界。三、发扬超越自我的精神。即要打破长期形成的心理定势和思维定势，勇于发觉和订正自己工作中的缺点、错误，不断调整自己的思维方式和工作方法，分阶段提出较高的学习和工作目标，不断追求，奋勉进取，以适应各项工作超常规、跳动式发展的须要。近三个月的工作经验虽然很短，但让我越来越深切地感受到文员工作的重要、深邃，它不只是一项工作，更是一门艺术。因此，在以后的工作中，我将接着学习与提高，为自己早日成为一名正式文员而努力奋斗。酒店文员工作总结9不知不觉，进入梵尔赛时尚酒店快一个月了，在这段时间中，在领导和同事们的关切帮助下，我勤奋踏实地完成了自己的本职工作，也顺当完成了领导交办的各项任务，自身在各方面都有所提升，但也有不足，须要将来不断学习、不断积累工作阅历，运用所驾驭的学问弥补自身还存在的缺陷。在此，我向关切帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢！下面，我将自己这一个月的工作状况作简要总结：一、负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的运用和保管。文件管理工作：依据工作须要，随时制作各类表格和文档等，同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件，刚好做到上传下达。二、员工档案资料建立。1、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理，并进行了电子档案的具体统计。2、对各部门的