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1、酒店服务员工作心得酒店服务员工作心得服务员的工作，由于要服务别人消费享乐，所以注定是辛苦的。作为一名餐馆服务员，天天都需要准时上下班，必几乎都是需要定量完成服务工作。第一，早上九点上班。下面由我来给大家共享服务员的工作心得，欢迎大家参阅。服务员的工作心得1我最不想去的地方，干的事，就是去阳台写作业。更不希望我的爸爸妈妈一起看我写作业，太恐惧了!可是，恐惧的事情还是发生了，更不幸的是，今天是混合双打我去!爸爸妈妈根据假期时间，给我布置了两个课题，A去街头要饭，B本人去找地方当服务员。讲真的，我一个都不想去，但是我又干不过他俩，只能考虑AB了，A根本我不会去，多丢人啊!那只能选择B了。我家楼下就有
2、一家面包店，我选择这家店，由于经常买面包。我鼓起勇气推开门，进了店。“你好，欢迎光临小朋友，你要买什么啊?“其实我什么都不买，是我爸妈逼我来的。我对店长姐姐讲：“你们缺人吗?我能当服务员吗?我不要工资，由于学校布置了体验作业，所以请您收下我吧，让我完成作业。店长姐姐知道了我的来意，讲：“那好吧。(其实，这时候我爸爸妈妈偷偷在外面观察呢。)店长姐姐同意让我试试，可我没有当过服务员，该怎么做呢?于是，我去找服务员姐姐问问该怎们做。其实，我很担忧她不理我，出人意料的是姐姐微笑着对我讲：“客人来的时候，你要微笑向客人讲欢迎光临，然后把盘子和夹子拿给顾客，并询问客人需要什么。我明白了。我该上战场了，我鼓
3、起勇气，站在迎宾的位置，我的心一直砰砰跳，脑子里一片空白，一会来了客人我该怎们办!冷静!我要冷静!我回想姐姐给我讲的话，又深深地吸了一口气，开场了我的工作。这时，一个叔叔推门而入，我对叔叔讲，欢迎光临，叔叔吃惊地看着我，我也迷茫地看着他，我心里很紧张，想：是不是我做错了什么?这时，我身后的姐姐讲：“这个小朋友是来这里体验生活的，我们这里是可不请童工。哈哈哈，大家都笑了!叔叔明白了，并微笑着从我手中接过盘子，而且对我讲谢谢。我很高兴，一个，两个，三个我接待了很多客人呢，而且，越来越熟悉工作流程，非常紧张的我，渐渐放松下来，我悟出一个道理熟能生巧。假如学习上能够这样重复练习，我想学习成绩一定会提高
4、!直到爸爸去接我，我一共干了两个半小时，爸爸谢过店长姐姐，把我领回家。亲爱的教师，您给我们布置的实践作业，目的是让我们接触一下社会，让我们锻炼勇气，让我们明白：读万卷书，不如行万里路;行万里路，不如名师指路;名师指路，不如本人去悟!服务员的工作心得2早上我还在暖和的被窝里与周公会谈，“姗姗，你不是讲好为了要体验生活，决定要到姨妈店里当一天服务员，昨天已经跟姨妈讲好了，叫你今天早点去，怎么都八点多了还在床上呀，你这孩子妈妈的叫声打断了我的美梦。“啊，糟啦!快迟到啦!到店里做事，可是我费了好大功夫才争取到的姨妈怕我太小做不好，不懂事，得罪客人，又怕我添乱，反正一大堆理由不同意。最后以这是学校教师布
5、置的生活实践作业为由她才勉强同意。最后还甩下一句：“我看你怎么折腾!“哼，小瞧人，我可要做给他们看看，我胡珊珊可再不是他们嘴里的小孩子了!当时我就下了决心，一定要做好。可是，本人怎么睡着了呀!平常我洗漱要十几分钟，今天我可用了不到两分钟。妈妈还在唠唠叨叨，我已穿上鞋冲出了家门。到了店里，早饭都没吃，就开场摆桌子，桌子摆好了，还要装筷子，装完筷子才能吃早饭，苦啊!一折腾就折腾到十一点，终于能够吃早饭了。吃完早饭就有客人上门了，又开场忙起来了，给客人端茶倒水忙死了。笨拙的我可出尽了洋相，一会儿把油洒在客人身上，一会儿用茶壶碰到客人的头上，一会儿又把餐具打翻了还好客人见我是小孩子，也没有讲什么，不然
6、，我就惨了!姨妈看我这样毛手毛脚的，就让我在柜台记帐，看来我只能记帐了。忙到两点钟，才忙完，吃完中午饭又回去休息，四点半又来上班，中间休息了只不过两个小时罢了，睡觉都不够，下午来到店里又要忙起来，一忙到就到六点半。过了一会儿，客人又来了，我又要待在柜台里记账了。晚上由于要忙一些，我就不记帐了，我还要拾掇桌子，传菜，洗碗忙得不可开交。记账的时候每件事我都要问得明明白白才敢写上去，生怕记错了。忙着忙着就到了十一点了，客人们也走了，桌子拾掇完了，终于能够吃晚饭了。吃完饭了，回到家里姨妈给了我5元钱，固然5元钱不是很多，但这是我辛辛苦苦挣的，当了一回服务员，我知道了，大人钱挣是多么的不容易，我以后一定
7、不会大手大脚的乱花钱了服务员的工作心得3在餐厅打暑假工之后感受这个暑假与我以往的暑假有所不同，不再是学习课本知识，而是开场了我的社会实践。我在饭店找了份工作，于是，我的暑假打工生活从此开场，我的社会实践脚步从此踏出。本着一颗不为利益，只为在实践中磨练本人，在实践中寻找本人的缺乏，更为在实践中能成长本人的心，我开场工作，深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。一、社会实践经历工作第一天，领班把任务分配了一下，大家便开场了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都以为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不
8、光是拖地，像擦杯子整餐具，这些活儿跟我们平常干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。固然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只要这样，我们才能收获很多，成长更多。我欣喜地感觉到，通过社会实践的磨练，让我变得愈加成熟、愈加自信，我们有理由相信，现代青年大学生有实力承当的起将来建设国家的重任，追求进步，刻苦求知，勤于实践，全面成才必将成为广大青年学生的共同心声和行动!二、社会实践主要体会刚来的前两天是给我们培训的，别认为服务工作是一份简单的工作，为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以
9、我们干起了传菜。固然传菜部基本上都是男生，我们证实了女生可以以干的一样好。开场练我们端盘子，男传菜员两手各拿一个端盘，我们也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了，酒店还给我们发的小跟鞋，想从来没穿过跟鞋的我们，更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了!珍贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感遭到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现本人比别人多了一份的淡定和冷静，千万不要忽视每一件事的细微之处，由于往往事
10、情的结果就在这样一个不起眼的细节处决定成败。社会实践是艰辛的，但收获是宏大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。服务员的工作心得4前几天，爸爸的朋友送给我们两张早餐自助餐票，今天早上，恰好爸爸单位有事忙，我就和妈妈拿着餐票就到三鼎华悦酒店就餐，固然早就吃过自助餐，不过，好似没有这次十分。题记刚到酒店，和妈妈顺着圆弧状的楼梯，爬到二楼自主餐厅，只见一架黑色的三角钢琴上荡漾着动听的钢琴曲，别致的桌椅透露着几分典雅，一个美丽的椭圆形边上罗列了很多美食，比方水果、面包，还有粥和色、香、味俱全的小菜，我和妈妈拿着盘子，开场选餐，忽然，妈妈兴奋地讲：“晨晨，你当我的服务员吧，让老妈感受一下
11、女儿伺候是啥感觉!我一惊，点点头，欣然同意了。妈妈坐下，讲：“你去给我夹些腊肉，还有青菜，加点火腿肠和面包，记着要弄得好看些哦!天哪，妈妈这么难“伺候，我笨拙的给妈妈做着拼盘，妈妈却讲：“晨晨，怎么弄的这么不好看，没食欲。好不容易把妈妈伺候好了，胡乱给本人夹了些就开场吃了，妈妈又讲：“晨晨，去给妈妈盛碗胡辣汤吧!吃这些东东有点太干了。我急忙捧着小碗，用勺子舀起胡辣汤，倒进碗里，这碗口太小了，被我呼啦啦的倒在外面了一大堆，无语呀，谁让我没有真正的盛过饭呢?真是惭愧呀，这么大了，连碗汤都盛不好!想想本人在家里吃饭，每次都是爸爸妈妈将饭盛好才叫我吃饭，我什么时候为他们盛过饭呢?从今以后，不能光“讲不
12、“练了，得从小事做起。妈妈喝完了胡辣汤，讲饭后想喝杯水，又让我去给她倒杯红茶，我拿着杯子，颤颤巍巍的拿着沉甸甸的茶壶，旁边的一位服务员阿姨看我有点吃不消，赶紧来帮助，道了声谢谢就端着红茶给了妈妈，看着妈妈捧着茶杯悠闲的品茶样子，我十分的开心。才发现本人的盘子里早已所剩无几，看我，很照顾妈妈呢，都忘了本人，赶紧慰劳慰劳本人吧。我夹了些本人想吃的东西，刚刚放下，妈妈又讲：“晨晨，你给我夹点水果吧。我还没有吃到一点东西呢，呜呜呜，我端着盘子，给妈妈夹了水果，妈妈开场吃，我赶紧给本人接了杯牛奶，妈妈又讲：“晨晨，你忘记在我的红茶里放糖了，照顾不周哦!我赶紧去给妈妈拿了一小包白砂糖。真累呀，可妈妈却吃的
13、津津有味，但我却并未吃好，当服务员的感觉真不美，可看到妈妈脸上荡漾着幸福时，我一点也不觉得累，由于今天我终于为妈妈服务了!想想妈妈天天都为我洗衣做饭，难道妈妈不累吗?我身为家中的一员，就不能为家里出力吗?我们应该学着做一些家务，博友们，行动起来吧!假如你们爱父母，就为他们当服务员吧!服务员的工作心得5我们小区里有一位女保安。不，讲保安有点贬低她了，她是对人非常热情，对谁都是笑眯眯的，一副和气的样子。她与小区的每一个人都好似很熟悉，只要我们有什么要求，她都主动出主意，或者帮助。所以小区人都喜欢她，不叫她的名字，只叫她服务员。那是盛夏的一个下午，太阳火辣辣地直射在每一个人的脸上，很痛。偏偏爱花的爸
14、爸还从花卉市场搬了几盆花来。坏了!花太重，搬不上五楼。着急之际，服务员从天而降，看见一筹莫展的我们，爽快地讲道：“走，一起搬上去!于是，在一番繁忙过后，几盆重量级任务束手待毙。服务员大热天全身衣服湿透，本来高高盘启动发髻也已全部落下，瀑布般的头发愈加吸热，汗珠顺着她的头发滴落。她只是一个再普通不过的保安罢了，竟然如此这般热心，我不由得对她越发敬重了。一个深夜，全家K歌回来，阴惨的车灯晃花了路面。开过保安亭，她正打着瞌睡，头一下一下地颠着。听见响声，睁开眼睛，看见是我们三个，对着我们笑了笑，目送我们的车平安里去。我直视着她的神态和动作，从歪着头的瞌睡，到睁开眼，赶走脸上的瞌睡，满脸的疲惫似乎一扫而空，笑着把我们迎进小区大门。一个保安的责任，全部包含在平日生活的点点滴滴，琐碎的小事。她的工作，在平凡中又不平凡。她尽本人的一切，为小区人们服务，看起来那么微缺乏道，却做得让小区每个人满意，真是难能可贵。我爱她，平凡而又伟大的服务员!酒店服务员工作心得