街道食品安全年度工作计划最新.docx

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1、街道食品安全年度工作计划街道食品平安年度工作安排1为进一步做好XX街道食品平安监管工作,全面加强我街道食品平安各项监管措施,切实解决食品平安的重点、热点、难点问题,进一步增加公众食品消费平安感,提升食品平安监管实力和水平,实现科学监管、严格监管、网格监管,建立健全食品平安长效监管机制,确保全年无重大食品平安事故发生,特制定本安排。一、接着加强食品平安组织协调和监督工作1、全力协作区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作。2、接着组织各成员单位进行食品平安专项整治行动,主动协调各职能部门,实行资源共享。通过多种形式适时发布食品平安预警信息。3、加强食品平安社会监督力气的建设。进一步对

2、现有食品平安协管员、信息员队伍进行整合,充分发挥社会力气的监督作用。4、帮助市场监督管理局XX分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作。5、协作市场监督管理局XX分局,督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作,并做好大排档的餐饮服务许可证发放工作。6、督促市场监督管理局XX分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理,公共场所卫生许可证发证、换证工作,并做好卫生监督技术指导。7、协作质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作,对发觉的问题和隐患要刚好上报,对限期整改的企业要做到督促和警示,确保辖区内良好的生产环境。二、进一步

3、加强食品药品平安监管力度不断完善食品药品平安长效监管机制建立健全食品质量平安监测体系,加大检测力度,对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测,确保食品质量平安。在加工环节,要加强日常监督检查,督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度。在流通环节,要详细检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等。进一步深化食品平安工作整治,建立索证索票制度,使生产经营者自觉遵遵守法律律法规。在餐饮消费环节,要推动食品原料进货索证、验收制度建设,加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费平安责任追究体系,餐饮卫生监督监管网络建设。在餐饮实行责任管理制度,落实食品卫生管理员职责,发挥企业自身管理作用,树

4、立企业合法经营意识。在药品及药品器械流通环节,要切实加强监管,加大抽检抽查力度,督促药品经营企业完善诚信经营体系;建立健全药品不良反应监测体系,充分发挥基层食品药品平安协管员与信息员间联动机制的作用,形成同心同德、群防群治、齐抓共管的合力。接着开展黑作坊专项整治工作,根据市政府南京市食品生产加工小作坊监督管理试行方法的要求和区有关整治要求,接着仔细开展小作坊专项整治。建立完善食品长效监管机制,进一步推动食品平安的监督检查。完善食品平安监督检查体系,实现食品平安工作“工作有人管、事情有人做、行为有约束”的工作机制。宣扬报道食品平安规范,大力宣扬食品平安活动,提高群众食品平安意识。三、不断加大宣扬

5、教化主动开展食品平安法、药品管理法等食品药品相关法律法规的宣扬工作,制定宣扬栏、发放宣扬册、挂横、张贴公告等宣扬,使食品生产经营企业树立食品平安责随意识,提高人民群众的食品平安防范和监督意识。组织相关职能部门到学校(幼儿园)开展食品平安进校内活动。通过新奇的形式,丰富的.内容,让学生亲自参加鉴别真假伪劣食品,了解相关食品平安学问。四、完善应急处理机制根据区局要求制定食品药品事故应急预案,完善食品重大平安全事故应急处理机制,召开应急预案的学习会议,并不定期举办事故应急演习,确保应急预案的作用落到实处。五、切实落实责任制建立食品平安监管责任制和责任追究制,与XX个村(社区)签订20xx年度的食品药

6、品平安责任书,明确干脆责任人和有关责任人的责任。督促生产经营者切实负起食品平安的责任。主动实行分段为主、品种监管为辅的方式,明确责任,强化食品平安的监管。XX街道食品药品平安委员会办公室20xx年XX月XX日街道食品平安年度工作安排2为做好街道20xx年食品平安工作,确保人民群众的身体健康和生命平安,努力构建和谐社会,完成食品平安示范区创建工作,特制定本安排。一、加强组织领导,建立健全机制。召开街道食品平安工作动员会,布置20xx年食品平安工作任务。依据分工调整城北街道省级食品平安示范区创建工作领导小组和食品平安协调领导小组,由王忠同志任组长,贾顺能、张金根、邵红兵任副组长,各社区主任为组员,

7、领导小组下设日常工作办公室在街道城市管理科,由刘国同志任办公室主任并负责日常工作。各社区成立一支食品平安巡查员队伍,卫生分管主任担当本社区食品平安信息员,负责收集本辖内食品平安方面的信息并刚好上报。二、加大宣扬力度,营造浓烈氛围。各社区和单位要充分利用宣扬阵地大力宣扬食品相关法律、法规和食品平安学问,提高广阔居民群众的自我爱护实力。加强社区食品平安信息员和巡查员食品平安学问和相关法律、法规的培训,每季至少进行一次培训。同时街道还须邀请食品平安工作业内人员到街道各社区进行食品平安学问讲座,教会人民群众基础的食品平安辨别方法,不去吃和购买担心全食品。三、进行排查摸底,进行规范整治。各社区要对本辖区

8、内从事食品生产、经营、流通以及餐饮行业进行一次全面的摸底调查,依据要求挨户进行登记,形成完整的基本资料。依据去年排查摸底的信息,对辖区食品从业进行规范整治,与从业单位签定食品平安责任书,平常加大检查力度,发觉不符合食品平安要求的马上要求整改,对听从街道、社区管理从业单位刚好向上级单位回报,切实抓好辖区的食品平安工作。四、加大整治力度,确保节日平安。清明和五一、中秋和国庆、元旦和春节等重大节日是食品消费旺盛时期,不少商贩利用这些时机进行制售假冒伪劣食品的违法犯罪活动,各社区巡查员在这些时期肯定加大巡查力度,发觉食品平安隐患刚好向上级回报。帮助上级相关部门做好食品平安整治工作,切实消退辖区内存在的食品平安隐患,保障人民群众的身体健康和生命平安。五、常抓日常监管,落实长效管理。食品平安工作是一项长期的工作,仅是重大节日进行突击整治还是不够,抓好日常监管工作是必不行少的,因此各社区、单位肯定要在平常管理上多下功夫,明确辖内食品生产、经营、流通和餐饮行业是食品平安第一责任人,督促他们平常做好食品平安隐患自纠,把好食品质量关,从第一环节上杜绝食品平安隐患。

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