立夏时节有什么传统民俗活动.docx

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1、立夏时节有什么传统民俗活动立夏时节有什么传统民俗活动立夏一到,各种立夏传统活动又开场了,那么你知道立夏时节有什么传统民俗活动吗?下面是学习啦我为大家整理的相关资料,希望对大家有用。立夏时节的传统民俗古代皇帝立夏赐冰据(岁时佳节记趣)一书记载,先秦时各代帝王在立夏这天,都要亲率文武百官到郊区举行迎夏仪式。彼时,君臣一律身着朱色礼服,佩带朱色玉饰,乘坐赤色马匹和朱红色的车子,连车子的旗帜也是朱红色的。这种红色基调的迎夏仪式,强烈表达了古人渴求五谷丰收的美妙愿望。后来,随着岁时的演进,古人立夏风俗有了变化。明人刘侗在(帝京景物略)中这样记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌

2、管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。其实,皇帝立夏赐冰,并非起于明代,据考证,两宋时期皇帝立夏赐冰给群臣就已经成为一项惯例和风俗。而在民间,古代百姓人家立夏日虽不能得冰,却也有在这天喝冰饮的风俗。还是(帝京景物略)载云:“立夏日启冰编氓(指老百姓)得卖买,手二铜盏叠之,其生磕,曰冰盏。清人让廉的(春明岁时琐记)也云:“(立夏日)市中敲铜盏卖梅汤者,与卖西瓜者铿聒远近。据考证,上面所讲的“铜盏,实际就是盛冰镇饮料的木桶。“铜盏一般都是黑漆铜箍,桶盖上有一根铜制的月牙幌子,既表示这酸梅汤是在夜里制成,也是招徕顾客的标志。当然,中国幅员辽阔,各地“立夏的风俗并不一致。就以

3、立夏喝冰饮来讲,清人顾铁卿(清嘉录)中所记就是另一番情景:“士人置窨冰,街坊担卖,谓之凉水。或杂以杨梅、桃子、花红之属,俗称冰杨梅、冰桃子。立夏日“秤人风俗中国的一些地区,还有立夏日“秤人的风俗。据讲,此俗与后蜀主阿斗有关。讲魏国司马昭发兵消灭蜀汉,阿斗沦为亡君,被安置在魏国都城洛阳寓居。司马昭唯恐原属汉地的臣民不服,就善待阿斗,封他为安泰公。阿斗受封那天,正是立夏,司马昭当着一群随阿斗来洛阳的蜀汉降臣之面给阿斗称了体重,夸口不会亏待阿斗,要让阿斗生活优裕,增加体重。司马昭还公布以后每年的立夏日都要称阿斗一次,并布告其体重于天下,以供世人监督。后来此事传开,民间仿效,就构成了风俗。传讲当然不可

4、全信,但立夏“秤人风俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。从散存的民俗资料看,立夏“秤人的操作有两类。一类是在户外进行,悬秤于大树,大多是给老人小孩称量,以验一年肥瘠;另一类则是在户内进行,悬秤于屋梁,由妇女们相互称量,品肥论瘦,嘻哈打趣,倒似闺中游戏蔡云(吴觎)诗有证:“风开绣阁扬罗衣,认是秋千戏却非。为挂量才上官秤,评量燕瘦与环肥。立夏各地饮食风俗一览1.无锡:尝三鲜三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一讲是苋菜、元麦,蚕豆,也有讲是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有讲是梅子、杏子、樱桃,也有讲是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一讲是鲥鱼、

5、鲳鱼、黄鱼,也有讲是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的风俗,讲吃了霉豆腐就不会倒霉。2.长沙:吃“立夏羹昔日长沙农家以为,立夏这天宜下雨,否则夏秋主旱。农谚谓:“立夏不下雨,犁耙高挂起;立夏不下雨,虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)。长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名“立夏羹。俗话讲“吃了立夏羹,麻石踩成坑,“立夏吃个团(音tuo),一脚跨过河。立夏前后常有大风出现,名“龙王暴。立夏日发东风,俗以为有水灾,谚谓“立夏东风雨涟涟。立夏日打雷,日后必多雷雨,谚谓“雷打立夏,三天来一下。3.闽南:“吃虾面闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用,因红糟色

6、红,为吉祥之色,又有发酵作用,以寓发达发财之意,而红糟也帮助消化,有益健康。此俗衍化至后来,红糟即被海虾代替,谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面。海虾煮熟后变红,与红糟色同,以此对夏季之祝愿。立夏之日,多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用,称为“补夏。籍此对父母表表孝心。4.赣东北:吃“立夏馃“立夏这天,赣东北有吃“立夏馃的习惯,就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样,从老一辈那儿流传下来。“立夏馃的制作很简单:将大米煮得半熟、捣烂、揉搓、压成块、切成片、用油煎炸,谓“干;搓成似汤圆的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蚕豆、小南瓜、马铃薯等多种春季蔬菜汤煮,谓

7、“汤。“干用手抓着吃,喷香可口;“汤则不分大人小孩,都用大碗盛着吃,以示丰富,味道也是极美的。吃“立夏馃表示送春迎夏,喜庆春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加进“立夏中,品种越多越喜庆。“闲了一冬,忙了一春,旧时得不到温饱的农民,在这青黄不接的时候能饱食一顿“立夏馃,便是最大的知足。所以无论再穷苦的人家,就是借米,这一餐“立夏馃也是要吃的,以讨个“春收富实的年成。如今农村吃“立夏的档次高了,上等的白米还要参加少许的糯米,吃起来糍而不腻。若是“汤,则必加进瘦肉、香菇、木耳、墨鱼、竹笋、虾米等。“立夏馃还有早、中、晚餐吃的区分。据讲早吃补脑,中吃壮腰,晚吃健腿。这当然只是一种民间的讲法。“吃了立夏

8、馃,农家门挂锁。立夏时节,麦子要打场,油菜要收获,禾苗要管理,夏茶要收摘,农家别提有多忙乎了。5.杭州:食乌米饭和乌饭糕乌米饭取乌饭叶子(又名精青叶)挤汁浸糯米蒸饭而成。据讲,立夏吃乌米饭,不会疰夏,能祛风败毒,乌蚊子不敢叮咬。杭人又有立夏食“野夏饭之俗。是日,儿童少年成群结队,向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘,然后到野地里去用石头支起锅灶,自烧自吃,称为吃“野夏饭或“立夏饭。这种风俗就是自比乞丐,以为能够厌胜而避灾害。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤,给孩子们秤体重,看比去年重了多少。立夏时节有什么传统民俗活动立夏一到,各种立夏传统活动又开场了,那么你知道立夏时节有什么传统民俗活动吗?下面是学习啦我为大家整理的相关资料,希望对大家有用。立夏时节的传统民俗古代皇帝立夏赐冰据(岁时佳节记趣)一书记载,先秦时各代帝王在立夏这天推荐度:

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