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1、食药品安全保障汇报材料各位领导：我代表小雄镇党委政府对各位领导莅临我镇检查食品药品安全工作表示热烈欢迎。食品药品安全工作是一项关系国计民生的重要工程，做好食品药品安全工作是各级党委政府义不容辞的责任。今年上半年来，我们根据县食安委、药安委的工作要求和镇年初制定的食品药品安全工作计划部署，狠抓措施落实，强化保障机制，获得了明显的成效。现将工作扼要汇报如下：一、健全网络，构筑食品安全多层保护系统。在组织机构层面上，针对人事变动，我们及时对镇食品安全领导小组进行了调整，根据一个监管环节由一个职能办公室监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步理顺了各办公室的食品安全监管职能，明确了责任
2、。年初镇里与各村签定了食品安全工作责任状，明确了各级人员的监管职责，制定了监管责任制和责任追查制，确保一级抓一级，层层抓落实。在完善监管体制层面上，为鼓励社会公众介入食品安全监管，及时控制和消除食品安全隐患，建立食品安全违法线索举报奖励制度，并专门设立食品安全违法举报电话。大力推进“三网建设，积极构筑农村当代流通网、监管责任网、群众监督网，着力抓好以超市、商店、杂货店、各行政村的小店为重点的当代流通网建设，进而初步构建了纵向到底、横向到边的监管责任网络。二、加强宣传，营造重视食品安全良好气氛。抓好食品安全工作，宣传教育是前提。上半年来，我们根据“贴近实际、贴近生活、贴近群众的要求，深化餐饮单位
3、、校园、农户、农民合作社中间，创办食品安全课堂。同时，我们充分发挥远程教育31频道、民情博客等各种宣传载体作用，集中气力抓好重大节日的食品安全宣传活动。半年来，我们共张贴标语265张、悬挂横幅4幅、印发宣传资料300多份、创办专题讲座2期，投资4000多元钱设计制作了印有“慎食生冷海鲜，谨防肠胃不适字样的宣传画，发放到各餐饮单位，使加强食品安全的意识愈加深化人心。三、突出重点，开展食品安全项目化建设。今年，我们根据食品安全示范乡镇创立工作的部署，大力推进食品安全项目化建设。一是加快食品安全村创立工作。去年我们只要3个食品卫生安全示范村，今年我们要求全镇所有行政村都要介入食品卫生安全村创立工作，
4、并从经费和制度等方面积极落实措施予以保障。今年各村安排食品安全工作专项经费大村不少于6000元，小村不少于4000元。同时，我们重点抓好小雄村食品安全示范村建设，在小雄村新建的办公楼里，设立一间食品安全办公室，目前正在积极制作制度牌，下阶段就能悬挂上墙。二是加强食品安全源头管理。着重加强对金潮渔业有限公司等种养殖基地产品的安全管理。以“诚信小雄为主题，在种养殖基地开展诚信承诺活动，执行农水产品生产无公害操作规程实行农产品产地编码制度，根据合作社“四到户要求，编码卡发放率到达100%。加强对李用进食品配送中心货源检查，完成商品索证索票140余种，切实从源头上保障我镇食品安全。三是加大行业整治力度
5、。对全镇的食品加工小作坊和餐饮单位定期进行专项检查，突击检查证件齐全、制度上墙、台帐健全、工艺布局合理，环境卫生、包装规范等状况，与业主责任人签订了（食品生产加工企业质量安全承诺书）。对没有证照的单位，除了加强讲服教育外，及时为他们办理了各类证件。同时，针对全国各地发现的使用地沟油问题，检查组进行了深化排查，没有发现食品加工作坊和餐饮单位使用地沟油的情况。四是推行餐饮业量化分级管理制度。根据标准，对辖区内的餐饮业单位实行量化评定、分级管理，从硬件基础设施、内部管理机制、卫生管理状况等不同层面，对申报单位进行现场指导，帮助参评单位分析存在的问题和差距，捉住薄弱环节，制定整改方案，全面开展卫生达标
6、整治工作。四、常抓不懈，扎实推进“放心工程建设。今年县委、县府高度重视学校食品安全工作，启动施行了“放心工程建设项目。而我镇共有11家中小学和幼儿园，校园食品安全工作面临着布控广、任务重、压力大的难题。根据要求，我们迅速落实详细部署，采取积极措施，以构建四大机制为抓手，全力推动学校食品安全“放心工程建设，切实保障广大青少年学生身体健康和生命安全。一是加强学校食堂的监督管理，构建食堂安全保障机制。规范学校食堂基础设施建设，加快学校食宿工程建设步伐，保质保量完成学校食堂改造任务。根据要求，在食堂施行区域分离、功能分块、布局合理的食品操作流程，杜绝二次污染或穿插污染。施行食堂食品统一配送或定点采购，
7、建立索证索票和进货验收台帐制度，确保“优质、安全、价廉的食品输入学校食堂。对到达C级要求的小雄中学、小雄小学、连心小学3家学校，制定和下发了（学生食品配送工程施行方案），目前已基本建成了大米、食用油等定点配送和蔬菜类食品定点采购机制。二是加强日常监管和综合整治，构建校园食品安全保障机制。严格经营资格准入条件，规范校内食品店经营行为，全面推行校园放心店建设，推进校园商店改造工作。强化学校用水管理，桶装饮用水必须有“QS质量安全标识方可进入校园。净化校园周边食品消费环境，确保学校周边200米范围内无无证无照食品流动摊点。三是普及食品安全知识，构建师生食品安全教育机制。以食品安全宣传教育进校园活动为
8、载体，广泛开展饮食教育活动，举办一次食品安全知识讲座、安排一节食品安全教育课、开展一次以食品安全为主题的竞赛活动、刊出一期食品安全黑板报、发放一本食品安全科普读物、组织一次“食品安全知识带回家活动、在学校食堂设立一块食品安全温馨提示牌，使学校食品安全宣传教育步入制度化和规范化轨道。四是提升食品安全事故处置能力，构建食品安全事故应急机制。制订了（小雄镇突发食品安全事故应急预案），确定了学校食物中毒等突发事件应急处置的详细方案和操作流程。建立学校食品安全事故报告制度，力求做到早发现、早报告、早处理，最大限度地减少损害。积极组织开展应急预案演练和培训，提高实战能力，切实做到“心中有数、程序熟练、处置
9、得当，提高自我保护意识和应急救援能力。五、精心准备，打好药品示范乡镇创立基础。根据药品安全示范乡镇考核细则，我们建立了镇药品安全领导小组，制定下发了（小雄镇药品安全示范乡镇创立工作施行方案），修订了驻村干部和村主职干部考核办法，将创立工作纳入年度考核内容，施行绩效考核。此外，我们还重视加强药品安全宣传教育，通过各种形式的宣传工具，在全镇大造加强药品安全的舆论声势。通过在远教31频道播放安全用药知识，提高了群众识假辨假的能力。总结回首上半年的工作，在县委县政府的正确领导下，我们将强化日常监管与抓好专项整治相结合，将抓好舆论宣传和健全长效机制相结合，使整个食品药品安全工作获得了良好的局面。食品药品安全无小事。近阶段爆发的一些食品药品安全事件告诫我们，对待食品药品安全，需要时刻保持警觉之心。为此，我们将继续根据相关工作部署，扎扎实实的做好每一项工作，确保在食品药品安全上不出现任何过失。汇报完毕。