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1、酸甜苦辣教案酸甜苦辣教案1活动目标：1、懂得食物的味道有酸甜苦辣，什么味道都能做出来的。2、通过视察、探究、操作，让幼儿明白劳作的乐趣，并且引导幼儿须要勤劳。3、培育幼儿对家长协作的精神。活动打算：各种各样食物、电饭堡、电炒锅、榨果机等烹饪材料。活动过程：1、介绍食物以及烹饪道具、材料。2、探讨：食物有哪些味道（酸甜苦辣）3、学唱“酸甜苦辣”歌。4、介绍简洁的水果拼盘的制作。5、请家长帮助幼儿用各种各样的烹饪材料制作“食物”6、品尝“食物”7、记录卡8、活动延长：帮助家长在家共同完成一些力所能及的事。活动结束：每个小挚友相互探讨一下，有什么食物是酸甜苦辣的，让家长帮助一起动手做一下。酸甜苦辣教
2、案2活动目标：1、辨别酸、甜、苦、辣几种不同的口味。2、能运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。3、喜爱参加科学探究活动，在嬉戏中体验探究、发觉、沟通食物味道的欢乐。4、在沟通活动中能留意倾听并敬重同伴的讲话。3、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。活动重难点：通过品尝来辨别味道的不同。通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通过运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣，并能按食物的味道，酸甜苦辣进行简洁分类。尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称进
3、行匹配。活动打算：1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。2.学问阅历打算：幼儿熟识生活中常见食物的味道。3.环境打算：有多媒体的活动室。活动过程：一、结合幼儿生活阅历，引出食物的不同味道1、小动物手偶导入，引发幼儿爱好：今日小鸭子给我们带来了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次说出食物名称后：你喜爱吃哪一样食物？为什么？2引导幼儿说出食物的味道，并告知幼儿苦口良药利于病，生病时要英勇的喝药。二、说出味觉瓶里饮料的口味1、共享饮料，品尝它的味道：先由老师品尝第一瓶，并做夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿揣
4、测是什么味道的。2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好兴奋。3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿视察不同的表情（激励幼儿）4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味道。幼儿出现看法不同时让幼儿一起品尝后赐予正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。三、分组品尝食物，说出食物的味道1、通过品尝后幼儿说出食物的味道2、在品尝苦的食物时激励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的好处。四、总结食物的正确味道刚才我们吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？活动反思：在这节活动中首先充分调动了幼儿参加的主动性，并能与幼儿的生活阅历相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。
5、科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我特别注意让每一个孩子都感受品尝的过程。最终在打算的材料方面进一步提高了幼儿参加的爱好，而且特殊留意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加尝试，既满意了幼儿的爱好须要，又发展了幼儿的感知实力。整个活动很好玩。本次活动的亮点是为了主动调动幼儿参加活动中，老师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不情愿参与。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁情愿尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿供应了充
6、分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简洁的记录方法。不足之处：在环节中拓展幼儿的生活阅历，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小挚友说到葱和绿豆时师没有更加深化，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。小百科：酸甜苦辣意思是指各种味道。比方华蜜、苦痛等各种境遇。酸甜苦辣教案3活动目标：1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验;2、在嬉戏中探究发觉，激发探究新知的爱好3、借助图片、实物相识汉字酸甜苦辣咸一、相识酸甜苦辣咸小挚友好!今日老师带来五个可爱的宝宝，想不想相识一下?好!这位是酸酸，跟酸酸问声好!(酸酸你好!)
7、真有礼貌!这位是甜甜，(示意幼儿问好)对!主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦，这位是辣辣，这位是咸咸(打算5张照片、5块磁铁)二、了解酸甜苦辣咸这五个宝宝是好挚友，他们都有隐身的本事，平常最爱玩捉迷藏的嬉戏。酸酸喜爱躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜爱躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜爱躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜爱躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜爱躲在哪里呢?猜猜看真聪慧，咸咸就喜爱藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。(打算好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落)三、喜爱酸甜苦辣咸听了老师的介绍，你们喜爱这五位宝宝吗?好!记住挚友的名字
8、说明你真的喜爱。细致视察，专心记住。记住他们的名字了吗?这位叫这位叫你是怎么记住他们的名字的?引导看表情(打算五面分别贴有五个宝宝名字的小旗)初步识字：酸甜苦辣咸四、嬉戏1、(嬉戏起先)想和他们一起玩吗?好!现在我们分五个小组玩捉迷藏的嬉戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找;这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找;依此支配。嬉戏规则都明白了吗?好!各小组请听口令：闭眼!酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来!好睁开眼!你们的好挚友已经躲起来了!能找到自己的好挚友吗?好!看哪一组最先找到自己的挚友?：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析简单被抓到的缘由(为下一个活动做铺垫)2
9、、(嬉戏高潮)刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗?现在我们的五个宝宝想出了更好的方法躲起来了!这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，嬉戏结束，好不好?(打算西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆)：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。3、(嬉戏延长)还有谁没找到?他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。须要提示小挚友的是：不是全部东西都能尝的。(打算棉签若干)五、：酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们
10、在今后的生活里细细体会吧!酸甜苦辣教案4设计意图：酸、甜、苦、辣这几种味道，幼儿在生活中常常接触到。幼儿具备了活泼好动、新奇心强相结合的年龄特征，特别乐意运用自己的感官去探究食物的味道。因此，我设计了本次活动，活动中，幼儿在尝尝、说说、做做的嬉戏中，增加对酸甜苦辣等味觉的体验，并用自己的方式大胆地表现。同时，让孩子们知道生活中的食物味道是多样的，培育孩子不挑食的好习惯。发展视察实力、语言表达实力、思维实力，体验在嬉戏的氛围中探究身边常见事物奇妙的欢乐。活动目标：1、辨别酸、甜、苦、辣几种不同的口味。2.能运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣，尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称
11、进行匹配。3.喜爱参加科学探究活动，在嬉戏中体验探究、发觉、沟通食物味道的欢乐。活动重点：通过品尝来辨别味道的不同。活动重点：通过品尝正确说出酸、甜、苦、辣的不同口味。学习用好听的词，如酸溜溜、甜滋滋、苦涩、辛辣等形容食物酸甜苦辣的味道；通过运用多种感官在嬉戏中感知饮料的酸甜苦辣，并能按食物的味道酸甜苦辣进行简洁分类。活动难点：尝试依据自己的生活阅历对饮料的颜色、味道与食物名称进行匹配。活动打算：1、味觉瓶、托盘、碗勺若干、各种酸、甜、苦、辣的不 同食物，如：糖块、苦瓜、山楂、酸角大王、葡萄干、香蕉、橘子等。2.学问阅历打算：幼儿熟识生活中常见食物的味道。3.环境打算：有多媒体的活动室。活动过
12、程：一、结合幼儿生活阅历，引出食物的不同味道1、小动物手偶导入，引发幼儿爱好：今日小鸭子给我们带来了一些食物（糖块、山楂、药、辣椒），幼儿依次说出食物名称后：你喜爱吃哪一样食物？为什么？2 引导幼儿说出食物的味道，并告知幼儿苦口良药利于病，生病时要英勇的喝药。二、说出味觉瓶里饮料的口味1、共享饮料，品尝它的味道：先由老师品尝第一瓶，并做夸张表情（甜得表情）再由两名幼儿品尝，其余幼儿揣测是什么味道的。2、引导幼儿看老师的表情，知道吃甜的时候好兴奋。3、请个别幼儿先品尝，其余幼儿视察不同的表情（激励幼儿）4、幼儿依次品尝酸、苦、辣得饮料，并正确说出饮料的味道。幼儿出现看法不同时让幼儿一起品尝后赐予
13、正确答案，如：刚刚我们品尝的饮料是苦的。三、分组品尝食物，说出食物的味道1、通过品尝后幼儿说出食物的味道2、在品尝苦的食物时激励幼儿不怕吃苦，以及苦食物的好处。四、总结食物的正确味道刚才我们吃的食物有什么味道的？它是什么味道的？活动反思：在这节活动中首先充分调动了幼儿参加的主动性，并能与幼儿的生活阅历相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。 科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我特别注意让每一个孩子都感受品尝的过程。最终在打算的材料方面进一步提高了幼儿参加的爱好，而且特殊留意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加尝试，既满意了幼儿的爱
14、好须要，又发展了幼儿的感知实力。整个活动很好玩。本次活动的亮点是为了主动调动幼儿参加活动中，老师运用了一些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不情愿参与。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁情愿尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿供应了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简洁的记录方法。不足之处：在环节中拓展幼儿的生活阅历，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小挚友说到葱和绿豆时师没有更加深化，反馈给幼儿的信息是回家品尝去
15、感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。酸甜苦辣教案5活动目标1. 体验味觉，增加味觉阅历。2. 品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。3. 学习相关汉字。4. 让幼儿大胆表达自己对故事内容的揣测与想象。5. 情愿沟通，清晰明白地表达自己的想法。活动打算1. 故事酸、甜、苦、辣、咸以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。2. 将柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域，每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头，插上牙签。3. 酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干活动过程1. 老师讲解并描述酸、甜、苦、辣、咸的故事，学习相关汉字。2. 邀请幼儿当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸5
16、个挚友在哪里(1)幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头，蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。(2)说说你刚才尝到了什么味道?并指出相应的汉字。3. 出示表情图，请自愿的幼儿依据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。延长活动制作特别味道的面：在五个碗内各放入烫好的面条，然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁，另一碗保持原味，拌好后让幼儿品尝。附故事：酸甜苦辣咸酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5个好挚友。他们感情好极了，白天一起玩耍，晚上一起睡觉，形影不离。他们最喜爱玩捉迷藏的嬉戏有时候躲在大树上，有时候躲在石头后面，玩得不亦乐乎。有一天，酸酸突发奇想：“嗯，太无聊了，辣辣老是躲在大树
17、上，咸咸老是喜爱躲在石头后面，一下子就找到了，太没意思啦!我们改个玩法吧!”苦苦最怕动脑筋了，他苦着一张脸说：“这种事情别找我。”甜甜快乐的笑着说：“我有个好办法，我们找叽哩呱啦来，然后施展我们的隐身术，让他找不着我们。”大家一听都说：“嗯，好办法。”叽哩呱啦来了，他趴在墙上数着：“一、二、三，躲好了吗?”“好了!”声音模糊的传来。叽哩呱啦找找大树上，找找石头后，一个也没有，最终他发觉地上有5盆水，“哦，隐身术!这招骗得了别人，可骗不了我!”于是他尝尝每盆水的味道，说：“这是酸酸，这是甜甜，这是苦苦，这是辣辣，这是咸咸，太好了，我一下子就抓到你们了!”反思：酸甜苦辣咸的故事许多人都听过，但怎么
18、样运用这个故事来完成我的教学活动，是这样一个老故事焕发新的光彩，我是探讨了很久的，怎样易于幼儿接受，活动环节的设置有没有为目标服务。整个活动都是以幼儿的爱好为动身点，幼儿在品尝和嬉戏中相识了酸甜苦辣咸几种味道。虽然在活动前我做了大量的打算工作，但在活动中出现了一些问题。首先是目标的制定，最初其次个目标我是这样制定的：能依据表情区分不同的味道。但在详细的活动中，我设计的活动环节并没有为我的目标服务。在设计时我对酸甜苦辣咸已经有了最初的印象，在做表情时我也把我局限在肯定的模式里，而幼儿的思维很发散，他们尝到味道后做出的表情并不肯定就是我预先设计的那一种，我设计的过程限制了幼儿的思维发展，所以活动结
19、束后我把目标改为了：能依据味道做出相应的表情。通过这次的活动，我发觉了自身的不足，不太注意细微环节，活动中忽视了幼儿的感受，没有完全让幼儿大胆想象和体会。在以后的活动中，还要多向有阅历的幼儿老师学习，接着学习幼儿园教化指导纲要，丰富自己的理论学问。整个活动环节设计的还是比较紧凑，幼儿对于这样的活动也表现出了深厚的爱好，整个活动跟着老师在走。我认为我在许多的细微环节方面还须要完善。活动中我让幼儿用馒头蘸着五种味道的水进行品尝，我打算的材料中有的味道有点淡，不易品尝出来，活动中我也没有向幼儿交代要把馒头蘸透，虽然我打算了许多的馒头块，但有的组全吃完了，这也是我提前没有想到的。我认为我的第一个目标：
20、能区分酸、甜、苦、辣、咸的不同味道很好实现，但在活动中有的幼儿不能尝出酸和咸的区分。小百科：酸化学上是指在水溶液中电离时产生的阳离子都是氢离子的化合物。酸甜苦辣教案6一、设计意图：酸、甜、苦、辣几种味道是小挚友在品尝食品的过程中常常接触的。最近小挚友们也常常在一起争论，自己吃了什么，它是什么味道的，吃了以后是什么感觉。为了让小挚友更进一步的体验酸、甜、苦、辣几种不同的味道。并让小挚友用完整的语言把自己的体验和感受表达出来，特设计了本活动，旨在让小挚友通过活动发展语言表达实力、想象力，体验其中的乐趣。二、活动目标：1、通过讲解并描述使幼儿体验胜利的喜悦，增加幼儿的自信念和合作意识。2、学习用酸.
21、甜.苦.辣描述食物的味道。识字：酸、甜、苦、辣，通过感官知道它们的实际意义，能用这几个字组词、造句。3、用感官感知各种水果、饮料、副食等的味道。发展幼儿活泼开朗的性格和口语表达实力。三、活动打算：把教室布置成七彩美食城，各种食物。如：咖啡、糖水、话梅糖、牛肉干，水果等。人手一套酸、甜、苦、辣字卡。四、活动过程：1、稳定心情：律动捡豆豆师提问：刚才我们捡豆豆尝了不同味道的豆豆，有酸、甜、苦、辣。小挚友想不想尝尝真正的酸、甜、苦、辣味道啊？幼：想。2、导入活好听录音：放鞭炮的声音。师问幼儿这是什么声音？幼：放鞭炮的声音。师：七彩美食城开张了，七彩经理邀请我们大三班的小挚友当一回小小品尝师去食品城品
22、尝一下美味佳肴，让我们动身吧。3、视察美味佳肴七彩美食城到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（带着小挚友一起参观美食城）（1）这都有什么好吃的？（2）你们想不想品尝这些美味佳肴啊？（3）美食城里有很多好吃的事物，它们有不同的，小挚友可以去尝尝，用舌头去舔舔，它们是什么味道的，去感受吃了不同味道的食物有什么不同的感觉。（自由品尝）4、让幼儿随意品尝食物。5、把幼儿集中，请幼儿说说自己尝了什么味道的食物，品尝以后有什么感觉，并相识生字酸、甜、苦、辣。（1）小小品尝师请过来吧！（将幼儿集中）（2）你们品尝了什么？是什么味道？品尝以后有什么感觉？（3）小挚友们刚才品尝了甜甜的苹果。（出示甜字，请小挚友用
23、甜字说话、组词）（用同样的方法出示酸、苦、辣，教小挚友相识，并配以相应的表情，帮助小挚友相识）6、帮七彩美食城整理食物（1）小挚友今日都很兴奋，不仅尝到了许多美味佳肴，还学到了很多的学问。（2）老师提个建议，我们来帮七彩经理把美食城整理整理。把酸的食物放到一起；甜的食物放在一起；苦的食物放在一起；辣的食物放在一起。7、嬉戏送字宝宝回家请幼儿拿出自己的字卡，分别把它们送回家。如：酸字宝宝就把它放到酸的食物前面，甜字宝宝就它放到甜食物前面。嬉戏结束，老师与幼儿一起检查字宝宝放的是否正确。8、活动小结。活动反思：在活动过程中，支持和激励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会敬重别人的观点和
24、阅历。幼儿参加的主动性很高，发觉了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，沟通探究的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较胜利的。酸甜苦辣教案7活动目标：1、从表情、味觉、颜色等角度丰富酸甜苦辣咸的体验；2、在嬉戏中探究发觉，激发探究新知的爱好3、借助图片、实物相识汉字酸甜苦辣咸活动过程：一、相识酸甜苦辣咸小挚友好！今日老师带来五个可爱的宝宝，想不想相识一下？好！这位是酸酸，跟酸酸问声好！（酸酸你好！）真有礼貌！这位是甜甜，（示意幼儿问好）对！主动与客人问好才是乖宝宝。这位是苦苦，这位是辣辣，这位是咸咸（打算5张照片、5块
25、磁铁）二、了解酸甜苦辣咸这五个宝宝是好挚友，他们都有隐身的本事，平常最爱玩捉迷藏的嬉戏。酸酸喜爱躲在醋瓶里，所以我们吃到的醋总是酸酸的，甜甜喜爱躲在蜜罐里，所以蜜是甜甜的，苦苦喜爱躲在药丸里，所以生病吃药时，药的味道是苦苦的，辣辣喜爱躲在辣酱里，所以辣酱的味道是辣辣的，咸咸喜爱躲在哪里呢？猜猜看真聪慧，咸咸就喜爱藏在盐袋里，所以盐放在嘴里是咸咸的。（打算好醋瓶、蜜罐、药丸、辣椒、盐袋藏在活动室的角落）三、喜爱酸甜苦辣咸听了老师的介绍，你们喜爱这五位宝宝吗？好！记住挚友的名字说明你真的喜爱。细致视察，专心记住。记住他们的名字了吗？这位叫这位叫你是怎么记住他们的名字的？引导看表情（打算五面分别贴有
26、五个宝宝名字的小旗）初步识字：酸甜苦辣咸四、嬉戏1、（嬉戏起先）想和他们一起玩吗？好！现在我们分五个小组玩捉迷藏的嬉戏。这一组跟酸酸玩酸酸躲，你们找；这一组跟甜甜玩，甜甜躲你们找；依此支配。嬉戏规则都明白了吗？好！各小组请听口令：闭眼！酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸听口令：1、2、3躲起来！好睁开眼！你们的好挚友已经躲起来了！能找到自己的好挚友吗？好！看哪一组最先找到自己的挚友？小结：表扬最先找到的小组和活动中表现好的幼儿。帮助五个宝宝分析简单被抓到的缘由（为下一个活动做铺垫）2、（嬉戏高潮）刚才五个宝宝都被你们找到了，他们不服气，还要再玩一次，你们同意吗？现在我们的五个宝宝想出了更好的方法躲起
27、来了！这次看你们能不能找到。这次，我们不分组，一起找，看谁找得多。老师口哨一响，嬉戏结束，好不好？（打算西瓜、柠檬、苦丁茶、辣条、盐水豆）小结：表扬并请幼儿说说是怎么找到的。3、（嬉戏延长）还有谁没找到？他们现在躲在老师的水杯里，光靠看和闻是找不到的，还要靠我们的舌头尝一尝才能找到。下面老师每人发一个棉签，到杯里蘸一点用舌头舔一下，就能找到了。须要提示小挚友的是：不是全部东西都能尝的。（打算棉签若干）五、总结：酸甜苦辣咸不仅会躲在食物里，还会躲在容器里，甚至会躲在每个人的生活里，让我们在今后的生活里细细体会吧！酸甜苦辣教案8活动目标：1、尝试用多种方法如绘画、色调、表情、音乐表现对事物的相识和
28、感受。2、在创作时体验色调和图案对称带来的均衡美感。3、培育幼儿的视察、操作、表达实力，提高幼儿的审美情趣及创新意识设计意图：大班的孩子对色调已经有了较为成熟的感知，这从他们平常的绘画作品中可以明显看到，他们用色大胆，对冷、暖色调也有一些感悟，能够依据作品的内容、表现的情感选择色调，并简洁说出原由。为了让孩子们的这些感悟更加深化,我设计了本次活动，创设了一个“大鸭梨美食城”，打算了各种对幼儿实力发展有潜在价值的材料，如各种味道的菜肴、表情卡等等，引导幼儿用多种感官参加，进行通感联想，从而获得最大限度的发展。活动打算：1、幼儿已具备有关冷暖色调方面的学问。2、布置“大鸭梨美食城”。酸甜苦辣食品若
29、干份。3、供应各色卡纸，水彩笔、白纸、镜子等每人一份。4、今儿个真兴奋咪咪流浪记的磁带。活动过程：1、听录音引入今日的活动内容：放鞭炮的声音，问幼儿：这是什么声音？“大鸭梨美食城”开张了，乐乐经理邀请我们大一班的小挚友当一回“小小品尝师”，去食品城品尝一下美味佳肴，让我们动身吧！(幼儿的科学教化是科学的启蒙教化，重在激发幼儿的相识爱好和探究欲望，这也是科学启蒙的关键所在。本地大鸭梨饭店刚刚开业，孩子们由父母带着前去品尝美味佳肴，感受其中的意境，这成了这几天孩子们谈论的话题。在孩子们已有的生活阅历的基础上，开展此次活动，很简单激发幼儿的活动主动性、主动性和参加欲望。)2、视察美味佳肴“大鸭梨美食
30、城”到了，让我们先看看各种美味佳肴吧！（自由观看）老师提问：（1）这儿都有什么好吃的呀？幼儿：鸡蛋炒西红柿幼儿：炒苦瓜（2）这么多好吃的都什么样？幼儿：那鱼还张着嘴呢！幼儿：有圆圆的大橘子。幼儿：才不是呢，那是柠檬。（3）你们想不想尝尝这些菜的味道呀？幼儿：想，我们都快流口水啦！师：别焦急，老师跟乐乐经理商议一下，让我们尝尝这些好吃的。（在让幼儿充分视察、讲解并描述大鸭梨饭店菜肴、环境的基础上，让炊事员做出几道相应的五味菜肴，从色、香、味几方面使幼儿又有了再次走进大鸭梨饭店的感觉）3、让我们尽情地享用吧！幼儿随意品尝食物。“小小品尝师”请过来吧！（将幼儿集中）。老师提问：你品尝了什么？什么味道
31、？品尝以后有什么感觉？幼儿：我吃的是鸡蛋炒西红柿，酸酸的。幼儿：我吃的是炒苦瓜，夏天吃了好。幼儿：我喜爱吃香蕉，软软的，甜甜的。师（见炒辣椒没人动过，有意问）：这是什么菜呀？幼儿：那是炒辣椒。师：你们为什么不吃呀？幼儿：辣的。幼儿：可辣啦！（有意伸出舌头）（幼儿已有了运用味觉、嗅觉、视觉等多种感官的阅历，通过品尝各种菜肴，让孩子们重新感知、熟识、回忆，加深其对酸、甜、苦、辣四味的相识。）4、乐乐经理给你们每人打算了一面镜子，请你们对着镜子一边品尝食品，一边把品尝食品时的脸部表情画下来。然后依据自己品尝食品后的感觉选择不同的颜色卡贴在脸部表情的下面，制作四张表情卡。（在此过程中，老师提示幼儿，可
32、以边品尝边制作。做好以后把自己的作品与同伴或老师自由讲讲。）（这是活动的高潮，在活动的策略上适时引导，让幼儿体验到吃到不同味道的食物，自己的表情会发生不同的改变，使其感受发觉的乐趣。只有让孩子们感觉到他们有新发觉，是自己得到结果和找到答案的，他们才能真正体验到发觉的乐趣，胜利的欢乐。孩子们还不能用文字表现和记录他们的发觉，绘画和以绘画为主的简洁图表是他们表现和记录的主要方式，在此还利用幼儿对色调的相识，进一步提升难度，选择不同颜色的材料制作表情卡，不同的表情用不同的颜色来表达。）5、嬉戏：看表情卡猜食物。请几位小挚友到前面出示作品，大家猜猜他吃的是什么味道的食品？猜出后问：你是怎么看出来的？从
33、那看出来的？（从眼睛、眉毛、嘴的改变看）幼儿：你吃的是甜的，笑眯眯的，用的粉色。幼儿：你吃的是酸的，眼睛眉毛都嘬到一起啦！幼儿：你吃的是辣的，张着大嘴，伸着舌头，还吸凉气，脸都红了，用红色。（通过嬉戏活动，让幼儿在轻松的嬉戏氛围中巩固加深印象）6、“大鸭梨美食城”的食品尝道有酸的、甜的、苦的、辣的。你还尝过哪些食品尝道也是酸的、甜的、苦的和辣的呢？（也可从调味品上说）食品除了酸甜苦辣这四种味道，还有什么味道？（在幼儿已充分体验感知、表达的基础上，最大限度的挖掘幼儿已有学问阅历，从而使幼儿从同伴那里得到更多的信息与阅历。）7、看来，不同的味道我们就会有不同的感觉，那么，假如把菜肴换成歌曲，那会是
34、什么感觉呢？乐乐经理打算了两首歌曲，请你们观赏。（1）播放今儿个真兴奋的歌曲。提问：听了这首歌曲你们有什么感受？让幼儿充分表达以后，老师揭示曲子的名称叫今儿个真兴奋。能否用你们制作的表情卡来表示这段音乐呢？引导幼儿依据自己对音乐的理解，选择表情卡相匹配，并说出自己的感受。（2）还有一段曲子我们再来听听？播放咪咪流浪记的主题曲。提问：听了这段曲子你心里感觉怎样？能不能依据自己的感受选用表情卡？让幼儿充分表达以后，老师揭示曲子的名称叫咪咪流浪记，讲的是一个叫咪咪的小挚友找寻父亲的故事。（活动再一次引起幼儿的留意与新奇，不同味道的菜肴可以令人有不同的表情及感受，不同的乐曲同样也会产生不同的作用，在有
35、了制作表情卡表达感受的阅历基础上，让幼儿感知发觉两种不同类型的音乐区分，并激励幼儿用语言、绘画、动作表演等多种形式大胆地表达对音乐的感受。）活动结束1、今日，你们在“大鸭梨美食城”玩得快乐吗？说说你们都有哪些收获？（幼儿随意讲解并描述自己体会）2、我们不仅品尝了食物、制作了表情卡、观赏了音乐，还发觉食品的味道与颜色、音乐之间它们是相通的。3、让我们听着喜庆的歌曲跳起来吧！活动反思这一案例不仅内容新奇，而且贴近幼儿生活。以“大鸭梨美食城”为依托开展活动，老师供应了丰富的可操作性材料，而且特殊留意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加尝试，既满意了幼儿的爱好须要，又发展了幼儿的感知实力。在活动过
36、程中，支持和激励幼儿大胆选择不同的颜色，发表自己的真知灼见，学会敬重别人的观点和阅历。幼儿参加的主动性很高，发觉了味道与颜色、音乐之间的关系，整个案例突出并始终贯彻“幼儿运用各种感官，动手动脑，探究问题；用适当的方式，沟通探究的过程和结果”的主线，从实际教学效果来看，是比较胜利的。酸甜苦辣教案9一、活动目标1体验味觉，增加味觉阅历。2品尝酸、甜、苦、辣、咸的不同味道。3学习相关汉字。4理解故事内容，记清主要情节，初步学习人物的简洁对话。5通过倾听老师对图书书面语言的朗读，提升依据画面绽开想象并用较丰富的语汇进行表述的实力。二、活动打算1故事酸、甜、苦、辣、咸以及表示酸、甜、苦、辣的表情图。2将
37、柠檬水、糖水、苦瓜汁、姜茶以及盐水的水杯布置在五个区域，每种口味的水旁边各放一盘切成小块的馒头，插上牙签。3酸、甜、苦、辣、咸汉字卡若干三、活动过程1老师讲解并描述酸、甜、苦、辣、咸的故事，学习相关汉字。2邀请幼儿当大厨，试着找一找酸、甜、苦、辣、咸5个挚友在哪里（1）幼儿各自选择一个水杯用牙签取一块小馒头，蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。（2）说说你刚才尝到了什么味道？并指出相应的汉字。3出示表情图，请自愿的幼儿依据自己品尝味道时的感受把汉字与相对应的表情连线。四、延长活动制作特别味道的面：在五个碗内各放入烫好的面条，然后分别在碗内各放一勺盐、糖、芥末粉和柠檬汁，另一碗保持原味，拌好后让幼
38、儿品尝。故事：酸甜苦辣咸酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸是5个好挚友。他们感情好极了，白天一起玩耍，晚上一起睡觉，形影不离。他们最喜爱玩捉迷藏的嬉戏有时候躲在大树上，有时候躲在石头后面，玩得不亦乐乎。有一天，酸酸突发奇想：“嗯，太无聊了，辣辣老是躲在大树上，咸咸老是喜爱躲在石头后面，一下子就找到了，太没意思啦！我们改个玩法吧！”苦苦最怕动脑筋了，他苦着一张脸说：“这种事情别找我。”甜甜快乐的笑着说：“我有个好办法，我们找叽哩呱啦来，然后施展我们的隐身术，让他找不着我们。”大家一听都说：“嗯，好办法。”叽哩呱啦来了，他趴在墙上数着：“一、二、三，躲好了吗？”“好了！”声音模糊的传来。叽哩呱啦找找大树
39、上，找找石头后，一个也没有，最终他发觉地上有5盆水，“哦，隐身术！这招骗得了别人，可骗不了我！”于是他尝尝每盆水的味道，说：“这是酸酸，这是甜甜，这是苦苦，这是辣辣，这是咸咸，太好了，我一下子就抓到你们了！”活动反思幼儿期是语言发展，特殊是口语发展的重要时期。幼儿的语言实力是在沟通和运用的过程中发展起来的，应为幼儿创设自由、宽松的语言交往环境，激励和支持幼儿与成人、同伴沟通，让幼儿想说、敢说、喜爱说并能得到主动回应。幼儿的语言学习应在生活情境和阅读活动中引导幼儿自然而然地产生对文字的爱好。酸甜苦辣教案10嬉戏目标1、通过尝味道活动，体验品尝的欢乐，激发幼儿爱家乡的情感。2、引导幼儿视察自己的五
40、官改变，用不同的线、形、颜色表达自己的感受，画出不同表情。3、培育幼儿的视察力、创建力，提高幼儿的绘画爱好。4、乐意参加活动，体验胜利后的乐趣。5、发展幼儿的视察力、空间想象实力。嬉戏打算1、多媒体课件一套（画有色调艳丽、不同味道的家乡特产。）2、打算的食物有：大枣、梨、山楂、苹果、辣椒、糖、柠檬、大蒜、苦瓜。3、盘子、牙签、餐巾纸、镜子。4、彩色水笔、油画棒、白纸。嬉戏过程一、导入：引起爱好，导入活动。1、请幼儿观看多媒体课件。（红彤彤的辣椒，绿色的苦瓜，黄色的柠檬）让幼儿观看多媒体课件，使他们进一步了解家乡的特产；通过色调艳丽的画面为幼儿正确运用颜色表现不同味道作铺垫。2、老师提问：你看到
41、了哪些特产？你吃过这些食物吗？他们是什么味道的？通过提问，意在加深幼儿对食物味道印象。二、绽开：1、老师同幼儿做嬉戏尝味道，猜表情（1）老师出示四种食物，请幼儿说出食物名称；再请几名幼儿到前面品尝酸、甜、苦、辣四种味道的食物，大家通过看他们的表情改变，猜一猜他们吃的是什么味道的食物。（2）幼儿猜出后，老师提问：你是怎么猜出来的？从哪儿看出来的？他们的表情什么样？（引导幼儿从眉毛、眼睛、鼻子、嘴的改变说出不同的表情）三、结束：1、请幼儿讲解自己的作品。（讲一讲画面上都有哪些表情，运用了哪些线、形来表现的？为什么要画这些背景？运用的颜色表现了什么？请幼儿用完整的语言表述自己的作品。）2、将小挚友把
42、已完成的作品放在美术区，举办美术展览，幼儿相互观赏作品。通过讲评、展示作品，扩展幼儿的思维，丰富幼儿的想象，提高幼儿绘画爱好。活动反思：在这节活动中首先充分调动了幼儿参加的主动性，并能与幼儿的生活阅历相结合，孩子们在活动中想说、敢说；其次能调动幼儿的各种感官，通过品尝知道食物的味道。科学活动最重要的是幼儿的亲身体验过程，所以这次活动我特别注意让每一个孩子都感受品尝的过程。最终在打算的材料方面进一步提高了幼儿参加的爱好，而且特殊留意创设了宽松的环境，让每个幼儿都有机会参加尝试，既满意了幼儿的爱好须要，又发展了幼儿的感知实力。整个活动很好玩。本次活动的亮点是为了主动调动幼儿参加活动中，老师运用了一
43、些引诱式的话语。例如，当第一位幼儿品尝辣水之后，其他幼儿通过他的表情以为接下来的品尝也不好喝，都不情愿参与。这时，师就用了引诱式话语通过肢体动作表示，然后说了一句：这杯好香，谁情愿尝尝。这时活动中的氛围就很好地带动起来，在活动中师幼互动的有效性落实的较好，每个环节下来都给幼儿供应了充分表现自己的机会，通过品尝，检查提升了幼幼互动，并让幼儿学会了简洁的记录方法。不足之处：在环节中拓展幼儿的生活阅历，当师问到生活中有哪些东西是辣的，小挚友说到葱和绿豆时师没有更加深化，反馈给幼儿的信息是回家品尝去感知什么味道，还有操作时食物与照片有点对不上，不能很好地确认。酸甜苦辣教案11活动目标1、运用多种感官感
44、受味道并进行通感联想，发展感知实力。2、练习用“先然后接着最终”句式进行连贯讲解并描述。3、能自己制作统计表，将酸甜苦辣标识、对应的食物及数量较清晰地表现在图表中。活动打算1、酸、甜、苦、辣的食物，如山楂、软糖、炒苦瓜、辣椒酱、醋、糖水、咖啡、辣椒水。2、表现酸甜苦辣的表情照片。3、统计表、水彩笔等。4、活动前请幼儿将手洗干净。活动过程1、引导幼儿品尝食物，感受不同的味道。(1)说出盘中食物的名称。(2)提出品尝要求：记居处品尝食物的依次及味道。(3)幼儿边自由品尝，边与同伴沟通自己的感受。2、练习用“先然后接着最终”句式连贯讲解并描述品尝食物的感受。引导幼儿讲解并描述品尝过程：先尝什么，味道
45、怎么样；然后尝什么，味道怎么样；接着尝什么，味道怎么样；最终尝什么，味道又怎么样。3、嬉戏：看表情猜味道。(1)请个别幼儿喝杯中的水，喝完后不要干脆告知大家自己喝的水是什么味道的，而是通过表情，让大伙儿猜猜是什么味道。(2)揭晓答案，各自表现出酸甜苦辣的表情。(3)看看照片中老师的表情表现的是哪种味道。(依次将图片贴在黑板上)4、拓展思路，启发幼儿说出更多酸、甜、苦、辣味道的食物。对每一种味道的联想分别采纳小组竞赛、男女对抗、击鼓传话等形式进行，激励幼儿说出与别人不一样的答案。5、进行通感联想。(1)请幼儿依据自己的生活阅历，选择适合的水彩笔颜色与酸甜苦辣的味道相匹配。比如酸，有的孩子选用紫色、橙色；苦，孩子们选用黑色、咖啡色。(2)老师对味道、表情、色调的互通性进行简洁小结，激发幼儿再次探究的愿望